Hvordan gå ned i vekt riktig, råd fra ernæringsfysiologer. En komplett guide til sunn og balansert ernæring? Råd fra en ernæringsfysiolog

Anbefalingene fra ernæringsfysiologer for vekttap bør aldri neglisjeres. Ved å lytte til rådene fra ernæringsfysiologer, vil riktig vekttap skje uten stress og andre helsekomplikasjoner. I tillegg vil du kunne opprettholde din idealvekt uten frykt for å returnere de forhatte kiloene. De vanligste spørsmålene folk henvender seg til ernæringsfysiologer for å få råd om å gå ned i vekt er følgende: "hvordan gå ned i vekt ved å spille sport", "hvordan gå ned i vekt med en eple- og pærefigur", "hvordan bli kvitt overflødig fett å holde seg frisk", "hvordan gjenopprette slankhet for menn etter ekteskapet" og "hvordan gå ned i vekt uten stress". Du vil få svar på hvert av disse spørsmålene i denne artikkelen.



Råd fra ernæringsfysiologer om hvordan du kan gå ned i vekt på riktig måte ved å drive med sport

La oss avsløre hovedmyten om de som går ned i vekt - treningsstudioet for det rettferdige kjønn er ikke en assistent i å brenne fett. Østrogenet vi allerede har nevnt tillater oss ikke å overta menn når det gjelder vekttap, selv om en kvinne trener flittig i timevis i en treningsklubb.

Forskning viser at kvinner og menn som gjør de samme tingene fysisk trening, av 20 g fett og 20 g karbohydrater bruker en mann 10 g av hvert stoff, og en kvinne bare 5 g fett og 15 g karbohydrater. Enkelt sagt, kvinner mister 10 % færre kalorier enn menn.

Menn har naturlig nok mer muskelvev enn kvinner. Og for å gå ned i vekt trenger de rett og slett kraft og fettforbrenning. Vanligvis kan både gyminstruktører og ernæringsfysiologer foreslå et standard sett med øvelser. Dessuten må type, frekvens og varighet av øvelsene velges individuelt. Derfor er det viktig å få mest mulig ut av denne ressursen når du går ned i vekt.

Selvfølgelig vil fysisk aktivitet i treningssenteret hjelpe deg å gå ned i vekt. Kjære damer, ikke skynd deg å rope "hurra!" og selge treningsklubbmedlemskapene dine. Ja, kvinner er genetisk mindre muskelmasse enn menn, og derfor er idrett av underordnet betydning. I mellomtiden hjelper øvelser som utføres uten fanatisme, men riktig, at musklene blir tonet. Følgelig legger de vekt på vakker rundhet og depresjoner på de riktige stedene. En av anbefalingene fra ernæringsfysiologer for å gå ned i vekt er å gjøre kardioøvelser: sykling, turgåing, svømming. Varigheten av slike klasser bør være minst 35-60 minutter.

Husk: å svette med målet om å gå ned et kilo eller to vil neppe gi det ønskede resultatet. Dette er grunnen til at det er så mange treningsklubber overvektige kvinner som ikke har fått de forventede resultatene på flere år.

I følge råd fra ernæringsfysiologer må du gå ned i vekt riktig. Kombiner sport med treningsmassasje. Etter fysisk trening vil en slik massasje forbedre prosessene med fettnedbrytning på grunn av termisk og mekanisk påvirkning. Kvinner som gjennomgår et lignende massasjekurs, slår to fluer i en smekk: de taper ikke fysisk aktivitet og oppnå konkrete resultater ved å endre kroppsform.

Hva anbefaler ernæringseksperter for personer med eple- og pæreformer?

Hva anbefaler ernæringsfysiologer for vekttap for personer med en "eple" og "pære" figur? Overflødig akkumulering indre fett i mageområdet (den øvre typen fedme – «eple»-typen) utgjør en større helserisiko enn opphopning av fett i hoftene (den nedre typen fedme – «pære»-typen). Det antas at "eple" er mer karakteristisk for menn, og "pære" er mer karakteristisk for kvinner.

Ansamlingen av fett som omgir Indre organer og ligger i det større omentum, er det farlig, siden det er dette fettet som øker "dårlig kolesterol" i blodet. Det reduserer også mengden testosteron, det mannlige kjønnshormonet. Fedme av typen "eple" er kombinert med diabetes mellitus, lipidubalanse i kroppen, kardiovaskulære lidelser og høyt blodtrykk. Fettdepoter i mageområdet er farlige fordi fett kommer raskt ut av dem og øker risikoen for å utvikle åreforkalkning.

I tillegg, som studier har vist senere år, fettvev av enhver lokalisering utskiller en betydelig mengde hormoner og biologisk aktive stoffer, dette fører til risikoen for å utvikle diabetes mellitus. Så i dette spesielle tilfellet er ikke "pæren" bedre enn "eplet".

Dessuten synlig kroppsfett på hoftene kan indikere et overskudd av fett lokalisert i bukhulen. Det første rådet fra en ernæringsfysiolog om hvordan man kan gå ned i vekt for personer med lignende kroppstyper, er å først gjennomgå en fullstendig medisinsk undersøkelse.

Folk henvender seg ganske ofte til ernæringsfysiologer for å få råd om "hvordan gå ned i vekt for å holde seg frisk." Hvis en kvinnes midjeomkrets er mer enn 88 cm, og forholdet mellom midjeomkrets og hofteomkrets er mer enn 0,85, øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, hjerteinfarkt, slag og diabetes, spesielt i overgangsalderen. Overvektig provoserer forekomsten av kreft i brystkjertlene, livmoren, vedheng og til og med infertilitet.

Hos menn med overvekt øker risikoen for hjerteinfarkt, slag, arteriell hypertensjon, risikoen for diabetes øker, risikoen for å utvikle demens øker med 80 %, og ledd og ryggrad lider. Overvekt er årsaken til søvnapné - mangel på pust om natten under søvn, noe som fører til plutselig død. En av årsakene til mannlig infertilitet er også fedme.

Anbefalinger fra ernæringsfysiologer om hvordan man kan gå ned i vekt for menn etter ekteskapet

Livsstilsendringer påvirker spisemønsteret. Å leve sammen fører til at hver ektefelle tilpasser seg kostholdet til den andre. Som et resultat begynner kvinner å konsumere mer kjøtt, melk, sauser og annen kaloririk mat. Samtidig spiser menn mer grønnsaker og mindre søtsaker og fet mat. I tillegg henvender kvinner seg til mat for komfort, for uoppfylte positive følelser, med andre ord, de "spiser opp" stress.

Oftest går menn opp i vekt i ekteskapet på grunn av at deres fysiske aktivitet avtar. Hovedrådet fra ernæringsfysiologer om hvordan man skal gå ned i vekt for menn etter ekteskapet er å ikke endre den fysiske aktiviteten din. Kjære menn, familie liv ikke en grunn til å gi opp treningsstudioet, men snarere det motsatte. Og for unge damer vil en felles hobby med mannen deres ikke bare legge til hyggelige øyeblikk fra fysisk aktivitet, men vil også gi et utløp negative følelser akkumulert i løpet av dagen. Og dette er mye bedre enn å ta ut et dårlig humør på ektefellen din eller tømme kjøleskapet og nærmeste konditori på jakt etter "balsam for sjelen."

Du kan ofte høre at vår tid er en tid med stress. Selvfølgelig er dette sant, men i rettferdighet må det sies at det ikke var mindre stress i folks liv for to hundre eller tre hundre år siden. Tanken om at stress alltid er dårlig er feil. Tross alt øker stress nivået av adrenalin i blodet og skjerper oppmerksomhet, hørsel og syn - alle persepsjonsprosessene som forbinder oss med verden rundt oss i en tilstand av kampberedskap.

Men selvfølgelig er alt bra med måte. For eksempel kan kronisk langvarig stress ha negativ påvirkning. En times spilling på datamaskinen får immunforsvaret tilbake til det normale, men å sitte på det hele kvelden, tvert imot, deprimerer det. I en familie kan man ofte se en situasjon der ektefeller prøver å finne grunner foran hverandre for å forklare hvorfor han/hun kan spise dette deilige kakestykket eller drikke et ekstra glass alkohol. Drikke og retter blir ikke bare mat og en kilde til energi, men også et middel til å manipulere ektefellen når man fyller kommunikasjonstiden.

Vær imidlertid ekstremt forsiktig: alkohol og godteri er ekstra kilo og centimeter. Døm selv, nedenfor er data om kaloriinnholdet i de mest brukte "mat-antidepressiva".

Produkt Kcal i 100g Produkt Kcal i 100g
Cognac 270 Sjokolade 600-800
Vodka 230 Sjokoladekake 350-500
Brennevin 250-350 Sjokoladegodteri 300-400
Tequila 200-250 Kakao med melk 180
Rom 220 Bolle med syltetøy 250-300
Whisky 250 Vafler 450-500
Øl 45-60 Kremkake 350-500
Forsterket vin 150-200 Sandkaker 500-600

Dette er ikke en grunn til å tenke: hvordan kan vi lære å kommunisere "riktig" med hverandre, slik at "familiekvelder og middager" ikke blir til enda et kilo. Viktige råd fra ernæringsfysiologer om hvordan man kan gå ned i vekt uten å stresse og påfølgende «spise» er å erstatte felles «søte» eller «alkoholholdige» fester med fotturer eller å gå ut i naturen.

Hva anbefaler ernæringsfysiologer angående mengden væske som forbrukes? Det første symptomet på mangel på vann er en følelse konstant tretthet. Når vanninnholdet i kroppen synker med 5 %, aktiveres kraftige forsvarsmekanismer - pulsen øker og kroppstemperaturen stiger. Kroppen vår består av 65 % vann. Det finnes selvfølgelig også i produktene vi spiser. I melk og kefir er det omtrent 85%, i kjøtt - 50, i brød - 25, i grønnsaker og frukt - 90-95%. Men hovedkilden er vanlig drikkevann.

Pasienter sier ofte at de ikke trenger å drikke vann fordi de «ikke er tørste» eller tror at de drikker for mye te eller kaffe. Begge er imidlertid misoppfatninger, siden te, kaffe og vin bidrar mer til vanntap enn til absorpsjon. Og ønsket om å drikke avhenger sterkt av vane, det vil si "evnen" til å drikke vann og "lytte" til kroppen din. Svært ofte druknes ønsket om å drikke av mat eller ignoreres.

Ernæringsfysiologer anbefaler "Drikk vann!". Du må drikke 1,5-2 liter vann per dag, og mer hvis du er i ferd med å gå ned i vekt. Men du kan øke nivået av vann som forbrukes bare under veiledning av en ernæringsfysiolog som vil ta hensyn til din helse og velvære. Nyre- og hjerteproblemer kan begrense nivået av vann som forbrukes betydelig, så det er bedre å søke ytterligere råd.

Som ernæringseksperter anbefaler, må du drikke samme mengde vann til alle tider av året. Mange drikker mye om vinteren mindre vann enn om sommeren når det er varmt. Men tenk på det faktum at vinden ute og oppvarmet luft innendørs tørker ut huden, og forårsaker tretthet og hodepine.

Det er nødvendig å drikke vann før, under og umiddelbart etter trening. Studier har vist at idrettsutøvere som ikke får vann under konkurranser presterer 6-12 % dårligere enn sine "drikende" motstandere. Eksperter anbefaler å drikke et glass vann etter hvert 20. minutt med intens trening (tennis, løping, aerobic, etc.).



Enda mer om temaet






Hvor ofte har du sagt til deg selv: "Jeg vil gå ned i vekt", men visste du ikke hva du skulle gjøre? Tross alt er det et stort antall dietter. Hvilken bør du velge, hvilken vil passe deg best, og hvilken bør du tvert imot unngå? Hva skal man gjøre for å gå ned i vekt? Denne artikkelen inneholder de mest populære rådene fra ernæringsfysiologer om hvordan du kan gå ned i vekt, og deretter vil du ikke bare begynne å gå ned i vekt selvsikkert, men ikke så raskt som du ønsker, men også forbedre kroppens helse.

Utvilsomt følger rådene fra ernæringsfysiologer mer til det medisinske synspunktet angående tilrådeligheten av forskjellige vekttapsmetoder. Det er mange dietter som bruker fundamentalt forskjellige vekttapsmekanismer og unike sett med produkter. Det er imidlertid ikke alle som vet at absolutt alle dietter kombinerer grunnleggende triks og prinsipper som gjør vekttapprosessen så trygg som mulig.

Ernæringsfysiologens råd nr. 1: Under ingen omstendigheter bør du sulte. Mange kvinner i deres søken "Jeg vil gå ned i vekt, hva skal jeg gjøre?" De begynner å sulte seg selv og reduserer sitt daglige kosthold til en håndfull kokte grønnsaker og et par epler. Utvilsomt på det første stadiet dietter, denne tilnærmingen gir visse resultater, men veldig snart kroppen, opplever en akutt mangel næringsstoffer, begynner å intensivt lagre fett. I tillegg, på et så magert kosthold er det usannsynlig at du vil kunne opprettholde lang tid, noe som betyr at den tapte vekten raskt vil bli gjenopprettet.

Hva skal man gjøre for å gå ned i vekt? Ernæringseksperter anbefaler på det sterkeste å ikke gi opp favorittmaten din, men å redusere dem til et minimum eller til og med erstatte dem med analoger med lavere kalorier. Så i stedet for svinekjøtt er magert kalvekjøtt eller kylling perfekt, i stedet for boller kan du spise toast med spiret korn, og i stedet for kremaktig yoghurt - fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold.

Ernæringsfysiologens råd nr. 2: den sikreste måten å gå ned i vekt på er å opprettholde daglig kaloriinntak. Dette rådet fra ernæringsfysiologer om hvordan du kan gå ned i vekt er basert på det faktum at enhver diett er basert på et enkelt prinsipp: du bør bruke mer energi enn du forbruker. Alle overflødige kalorier lagres i kroppen som fettreserver. Det som er viktig her er ikke bare energiverdi produkter, men også deres kvalitet. Ideelt sett bør det daglige kostholdet bestå av 50 % karbohydrater, 30 % proteiner og 20 % fett. Ikke glem grønnsaker og korn.

Kostholdsekspert Tips #3: Følg kostholdet ditt. Hva skal man gjøre for å gå ned i vekt? Først av alt må du ha en solid frokost. Mange mennesker, på grunn av ulike omstendigheter, begrenser seg til en kopp kaffe eller te om morgenen. Som et resultat, etter et par timer og å være fryktelig sultne, spiser de mye stor del mat enn de trenger. Derfor er en sunn, næringsrik frokost det riktige valget.

Et annet råd fra ernæringsfysiologer om hvordan du kan gå ned i vekt er å spise brøkmåltider. Del din daglig norm mat til 5-6 måltider. Dette betyr ikke at hver gang du setter deg til bords, bør du spise flere porsjoner. For eksempel, mellom hovedmåltidene kan du spise frukt og grønnsaker, drikke et glass kefir, yoghurt eller spise litt cottage cheese.

Den minste mengden mat bør komme til middag. Ikke rart folkevisdom sier: "Gi middag til fienden." Selvfølgelig bør du ikke legge deg på tom mage, men prøv å spise det siste måltidet 3-4 timer før sengetid. Om kvelden er det bedre å ikke spise tung fet mat, men begrense deg til en lett middag, som fisk og grønnsaker.

Ernæringsfysiolog tips #4: Drikk rikelig med væske. Du bør ikke begrense deg i væskeforbruk. Noen mennesker blander ofte sammen følelsen av tørst og sult. Ofte er det nok å drikke et glass vann og sultfølelsen vil avta. Hvis du er vant til å drikke te etter måltider, revurder denne vanen. Råd fra ernæringsfysiologer - du bør ikke drikke væske umiddelbart etter å ha spist, siden kroppens fettreserver vil bli brukt opp mye saktere. Men å drikke et glass vann eller melk en halv time før måltider er til og med nyttig: det vil sløve følelsen av sult, som et resultat av at du vil spise mindre mat.

Kostholdsekspert Tips #5: Sett deg oppnåelige mål. Ikke sett deg selv oppgaver som rett og slett er umulige å fullføre. Du forstår godt at du neppe klarer å gå ned 20 kilo på et par uker, du vil bare gjøre deg selv deprimert og bli skuffet. Du bør heller ikke løpe til vekten hver dag for å veie deg, for selv minimale svingninger oppover i vekt kan ødelegge humøret for hele dagen. Den optimale løsningen vil gå på vekta en gang i uken.

Som du kan se, er ernæringseksperters råd om hvordan du kan gå ned i vekt og følge prinsippene for riktig ernæring ganske enkelt og enkelt å implementere.

Jeg falt av kostholdet mitt: hva skal jeg gjøre?

Med spørsmålet: "Jeg vil gå ned i vekt, hva skal jeg gjøre?" ernæringsfysiologer har funnet ut av det. Men hva med spørsmålet: "Jeg falt av dietten, hva skal jeg gjøre?" Råd fra ernæringsfysiologer er klare til å hjelpe deg også her:

  • Vurder skaden objektivt. Hvis du bare spiste en sjokoladeplate, skjedde det ikke noe vondt. Glem det trygt og fortsett å følge dietten videre.
  • Du bør ikke slutte med dietten etter den første feilen. Du bør imidlertid ikke lure deg selv. Kanskje du overvurderte styrken din, eller du mangler karakter, eller du valgte en altfor streng diett? For å unngå sammenbrudd er rådene fra ernæringsfysiologer enkle: prøv å gi deg selv avlat og en "fridag" fra dietten minst en gang i uken, men innenfor rimelige grenser.
  • Ikke glem fysisk trening. Du plager deg selv med spørsmålet: "Jeg falt av dietten, hva skal jeg gjøre?" Det er veldig enkelt: de kaloriene du spiste under et sammenbrudd kan brennes av ved fysisk trening. Men du bør ikke utmatte deg selv heller.
  • En stor mengde frukt og grønnsaker vil bidra til å normalisere fordøyelsen etter et sammenbrudd. På grunn av fiberinnholdet vil de raskt rense tarmene dine og gjenopprette stoffskiftet. I tillegg er søte frukter en utmerket erstatning for søtsaker.
  • Motivasjon. Husk hvorfor du bestemte deg for å gå på diett. Tenk deg at du bare har en liten bit igjen, og du vil nå det kjære målet ditt. Derfor bør du aldri gi opp.

Mange drømmer om å gå ned i vekt og gjør det ofte feil, etter råd fra venner eller bekjente. Hver person er individuell og årsakene til utseendet overvekt alle kan ha sin egen. Det er bedre om en spesialist gir bistand i disse sakene. For ikke å skade kroppen, er det nyttig å finne ut anbefalingene fra ernæringsfysiologer for å gå ned i vekt.

En konsultasjon med en lege vil hjelpe deg med å starte prosessen med å gå ned i vekt på riktig måte, som individuelt vil finne ut årsaken til vektøkning og foreslå en passende metode for å gå ned i vekt. Det er en rekke tips som mange ernæringsfysiologer forholder seg til. Følgende regler må følges:

  • gi opp hurtigmat;
  • spise frukt og grønnsaker;
  • sørg for å spise frokost;
  • Fjern brus fra kostholdet ditt.

Eksperter anbefaler Spesiell oppmerksomhet vær oppmerksom på drikkevann, som er nødvendig for å få fart på stoffskiftet, bryte ned fett og fjerne giftstoffer. Det anbefales å drikke en liter for hver 30 kilo vekt. Det er noen tips for spise sunt:

  • begrense forbruket av søtsaker;
  • utelukk mel og fet mat;
  • arrangere fastedager;
  • fjerne sen middag.

Det er bra når en person har motivasjon til å gå ned i vekt - dette hjelper i stor grad på vekttapprosessen. I fravær vil en kvalifisert psykolog hjelpe deg med å bestemme oppgaven. For å starte prosessen riktig bør du:

  • vet hvilket resultat du vil få i kilo eller reduserte centimeter;
  • kombinere vekttapsteknikker med kroppens evner og egenskaper;
  • utarbeide handlingsplan og bestemme frister.

Tips for riktig ernæring for vekttap foreskriver:

  • holde kaloriinnholdet i maten til ikke mer enn 2500 kcal per dag;
  • utelukkelse av store mengder vegetabilsk fett;
  • fjerning av alkohol fra kostholdet;
  • begrense poteter, grøt;
  • økt fysisk aktivitet;
  • forbruk av fermenterte melkeprodukter, naturlig juice;
  • introduksjon av grønnsaker til menyen;
  • bruk av rugbrød.

For å gå ned i vekt på riktig måte er det viktig at resepter er gitt av profesjonelle leger. Her er hva ernæringsfysiologer mener om å gå ned i vekt:

  • rimelig vekttap - ikke mer enn et kilo per uke;
  • du kan ikke utmatte deg av sult - du kan raskt gjenopprette det du har mistet;
  • det er viktig å ikke overspise;
  • reduser kaloriinnholdet i maten gjennom matlagingsteknologi - eliminer steking, foretrekk dampede eller kokte retter.

Følgende tips for å gå ned i vekt er relevante:

  • spis ofte, i små porsjoner;
  • en tredjedel av kostholdet skal være proteiner, resten skal være langsomme karbohydrater;
  • spis mat som hjelper til med å bryte ned fett - grapefrukt, selleri;
  • bruk kli til mat - fiber fremmer effekten av metning og hjelper til med å fjerne giftstoffer;
  • bruk fermenterte melkeprodukter;
  • gå daglig;
  • erstatte sukker med honning;
  • utelukk raske karbohydrater - grøt, poteter, melprodukter.

En lege med mange års erfaring innen ernæring foreslår å ikke gå til ekstremer når de bestemmer seg for å gå ned i vekt. Du kan ikke plutselig starte prosessen med å bli kvitt ekstra kilo - du kan forstyrre balansen av hormoner, noe som vil føre til alvorlige problemer. Hun anbefaler å bruke disse vekttapstipsene:

  • spise sunt på jobben, ta sunn mat med deg hjemmefra;
  • spise mer grønt og grønnsaker;
  • bruk vitaminkomplekser;
  • I løpet av ferien, ikke spis alt - prøv ikke mer enn 3 retter.

Det anbefales å implementere følgende råd fra ernæringsfysiolog Ksenia Selezneva:

  • bruk kvalitetsprodukter til mat;
  • spise kjøtt og frokostblandinger til lunsj;
  • om kvelden spis bakte grønnsaker, omeletter, sjømat;
  • utelukk pølser, søtsaker og majones fra kostholdet;
  • begrense salt og mat som inneholder det;
  • bruk gresskar og linfrøolje i matlagingen;
  • spis proteinmat - fisk, magert kjøtt, fjærfe;
  • ikke spis stress.

Hun kan ofte sees gi intervjuer i TV-programmer. De drømmer om å gå ned i vekt på kjendisernæringsfysiologens klinikk berømte mennesker. Margarita Koroleva kjenner hemmelighetene til å nærme seg løsninger på problemer med vekttap, og resultatene er synlige for alle. Hun gir følgende anbefalinger for vekttap:

  • aldri gå sulten;
  • Det er sunn mat;
  • kok kjøtt uten olje;
  • bevege deg mer;
  • Hvis du vil ha søtsaker, børst tennene.

Et effektivt kosthold fra ernæringsfysiolog Margarita Koroleva foreskriver:

  • ikke gå ned i vekt raskt;
  • i stedet for sukker er det honning;
  • etter måltider - 2 skiver grapefrukt;
  • utelukk pølser;
  • spis lite, men ofte;
  • tygg godt for bedre metthetsfølelse;
  • tilbringe faste dager;
  • ha lette snacks;
  • hvis du vil spise, drikk vann først;
  • bruk fettforbrennende krydder;
  • sørg for å spise frokost;
  • begrense salt.

Den kjente legen, som har testet metoden på seg selv, hjelper de som ønsker å gå ned i vekt i sin egen klinikk, og gir anbefalinger på den offisielle nettsiden. Han mener det er viktig å ta hensyn til fettcellenes følsomhet for insulin, noe som bidrar til å redusere risikoen for diabetes. Legen gjør oppmerksom på vektens avhengighet av hormonet testosteron. For å bli kvitt ekstra kilo for alltid, må du lytte til rådene fra ernæringsfysiolog Alexey Kovalkov:

  • unngå strenge diettbegrensninger;
  • lære å leve etter nye kostholdsregler;
  • Gjør kostholdet ditt balansert og rasjonelt.

For å gå ned i vekt og fjerne overflødige avleiringer på sidene og magen, må du spise et balansert kosthold, konsumere naturlige produkter, mener denne spesialisten. Riktig næring fra ernæringsfysiolog Svetlana Fus er basert på kaloritelling, foreslår:

  • føre en matdagbok;
  • eliminering av sult;
  • bruk av snacks;
  • tillatelsen av vegetarisme med en balanse mellom proteiner, korn, grønnsaker og frukt.

Dietter fra ernæringsfysiologer

Fagfolk innen vekttap anser det som en tradisjon å følge prinsippene for balanserte måltider uten å føle seg sulten. Metodene er et resultat av lang forskning for å hjelpe pasienter med å lære å spise sunt. Populære dietter fra ernæringsfysiologer:

  • Pierre Dukan;
  • Robert Atkins - Kreml diett;
  • Osama Hamdiy;
  • Herbert Shelton - separate måltider;
  • Mikhail Gavrilov - Bormentalt system;
  • Kima Protasova;
  • Alexey Kovalkov.

Et nyttig tillegg til kostholdet for å opprettholde ytelsen og øke effektiviteten av vekttapstiltak vil være medisiner som hjelper til med å balansere cellulær metabolisme. For eksempel er Mildronate kapsler 250 mg et medikament som optimerer prosessen med cellenæring under trening. Dens handling lar deg opprettholde hjertehelsen under forhold med oksygensult av celler som oppsto på grunn av en midlertidig endring i metabolske prosesser. Ved å bruke stoffet i tillegg til en diett kan du opprettholde ytelsen, som et resultat vil den ønskede slankheten ikke forårsake betydelig skade på helsen din.

Når du innser at du har latt deg gå for langt, starter vekttapmaraton. Strenge dietter, te og slankepiller, treningsstudio til du svetter. Hvorfor skal du ikke gå ned i vekt ved å bruke slike drakoniske metoder? Hvordan ikke gå ned i vekt? Anna Bilous, ledende spesialist i vektstyringsprogrammet til et nettverk av treningsklubber, sportsernæringsfysiolog-ernæringsfysiolog, ernæringsveileder og sunn liv.

Jeg er kategorisk imot ekspressdietter, som formidles av media, fordi jeg har min egen triste opplevelse. 16 år gammel deltok hun i Miss School-konkurransen. Jeg måtte seriøst gå ned i vekt. Jeg satt på koreanske gulrøtter i en uke og... gikk ned 10 kilo. Hun vant konkurransen. Men til hvilken pris? Fra denne perioden begynte min serie med dietter, jeg fikk og tapte, tapte og fikk. Konsekvensene er fravær av menstruasjonssyklus i to år, vanskeligheter med å bli gravid og diagnose infertilitet i fem år. Jenter, jeg vet hva dietter gir og hva de tar fra helsen vår.

Hjernen vår oppfatter ethvert forbud som et "angrep"

Hvis en kvinne slutter å slanke, Vekten kommer nesten alltid tilbake. Det er en ond sirkel. Vi kan rett og slett ikke forbys fra å gjøre noe. Hjernen vår oppfatter ethvert forbud som «angrep». Hvis du sier til deg selv at du ikke kan spise etter seks, er det på dette tidspunktet du uutholdelig vil spise noe.

Når du dietter, mister du muskelmasse og vann. Det er bevist at med en kortvarig diett går 30 prosent av muskelmassen tapt, og dette bremser stoffskiftet kraftig. Gått ned 10 kilo på en måned? Sammen med dem gikk 3-4 kilo muskler tapt. Plutselig vekttap fører til at kroppen ikke tilpasser alle sine systemer til den nye tilstanden.

Han har en tilstand av homeostase - stabilitet. Og når du har gått ned mye i vekt på en måned, vil kroppen på alle måter tilbake til det den er vant til. Tro meg, han vil gjøre alt mulig for dette. Derfor, så snart du gir opp dietten, vil de 10 kiloene du har mistet komme tilbake til deg. Men de vil ikke lenger ha 3-4 kilo muskler – det blir fast fett.

Sunt vekttap er

Sunt vekttap betyr å miste fettmasse. Det må være et kompleks: sport og. Er det bare idrett, mister vi vann. Også intens trening uten et balansert kosthold kan føre til at musklene begynner å "spise" seg selv.

Hvis du fortsatt trenger å gå ned en eller to kilo mer eller mindre raskt, lette maten. Fjern stekt mat, spis mye salater, bruk delmåltider, drikk vann. På tre dager kan ett eller to kilo gå ned. Men det vil fortsatt være vann, ikke fett.

Te for vekttap er slett ikke ufarlig. De har en avføringseffekt, de forstyrrer tarmens mikroflora, påvirker peristaltikken og vasker bort mikroelementer. Etter slik tedrikking er det vanskelig for kroppen å komme seg.

Slankepiller forårsake avhengighet. De fleste av disse pillene har beroligende egenskaper, som antidepressiva. De inneholder stoffer som forstyrrer følsomheten til reseptorer, forstyrrer funksjonen til nervesystemet.

Å ikke spise etter seks er en myte. Hvis du spiste lunsj på ett, og neste måltid bare er om morgenen, fordi du visstnok ikke kan spise etter seks, er dette en katastrofe for stoffskiftet. Hvert hormon har sine egne topper. Stresshormon kortisol om morgenen høy level, og om kvelden minker det. Når prosessene bytter plass, øker kortisolet om kvelden og et sterkt spiselyst oppstår. På grunn av de store gapene mellom måltidene lever kroppen i konstant stress.

Bli vant til tre hovedmåltider og snacks mellom oss. Spis mat med lite fett om kvelden bedre fisk enn kjøtt. Minimum alkohol.

Helse er ikke en koffert som kan stå et sted for en stund

Kroppen trenger alle næringsstoffene samtidig. Uten dette vil ikke «bilen» bevege seg. Helse er ikke en koffert som kan stå et sted for en stund. Den er konstant hos oss. Derfor må du tenke på hva som er viktigere: er alumnimøtet, der du raskt gikk ned i vekt, verdt det faktum at du på grunn av stress ikke vil ha mensen på flere måneder?

Det må vi aldri huske raskt vekttap vil ikke være sunt. Tenk på hva som vil skje med metabolske prosesser og hormonelle nivåer. Ingen vitser tillatt her! Plutselig vekttap påvirker i stor grad en kvinnes reproduktive system. På 3-5 dager med en streng diett kan du bryte og menstruasjonssyklus, og starte prosesser som vil gjøre det vanskelig å bli gravid. Unge jenter må være spesielt forsiktige med diettene sine.

Ikke følg standarder. Det er veldig viktig å forstå hvilken vekt du er komfortabel med. Akkurat for deg! Og ikke til mannen din, venninner, samfunnet. Tenk på deg selv! For det er bare du som kan leve i denne kroppen!

Ønsket om å gå ned i vekt bør ikke resultere i triste konsekvenser for kroppen i form av forstyrrelser i funksjonen til dens grunnleggende systemer. Riktig vekttap er bare mulig med deltakelse av en ernæringsfysiolog som kompetent vil utarbeide en vekttapsplan og utvikle den riktige menyen slik at overvektig gikk bort gradvis, uten å skape forutsetninger for forverring generell tilstand.

Klinisk bilde

Hva leger sier om å gå ned i vekt

Doktor i medisinske vitenskaper, professor Ryzhenkova S.A.:

Jeg har slitt med vekttapproblemer i mange år. Kvinner kommer ofte til meg med tårer i øynene, som har prøvd alt, men enten er det ikke noe resultat, eller så kommer vekten stadig tilbake. Tidligere rådet jeg dem til å roe seg ned, gå tilbake på en diett og trene utmattende. treningsstudio. I dag finnes det en bedre løsning – X-Slim. Du kan ganske enkelt ta det som et kosttilskudd og gå ned opptil 15 kg på en måned absolutt naturlig uten dietter eller trening. laster Dette er helt naturlig middel, som passer for alle, uavhengig av kjønn, alder eller helsetilstand. For øyeblikket holder helsedepartementet en kampanje "Redd innbyggerne i Russland fra fedme", og hver innbygger i Russland og CIS kan motta 1 pakke med stoffet GRATIS

Finn ut mer >>

Å spise i henhold til reglene for å organisere et kosthold betyr å organisere en balansert og næringsrik meny for hver dag, og introdusere i kostholdet kun matvarer som har minimalt kaloriinnhold, som likevel vil være nyttige på grunn av deres naturlighet. Som et resultat av å spise slik mat vil det daglige kaloriforbruket ditt betydelig overstige kaloriinntaket ditt, noe som gjør det mulig å gå ned i vekt effektivt.

Ikke sant organisert prosess, ifølge enhver ernæringsfysiolog, innebærer å gå ned i vekt uten utseendet til en sterk følelse av sult. Dette er den eneste måten å unngå stress, irritabilitet og depresjon, som er en ufravikelig følgesvenn til de fleste nymotens livsstiler. raske dietter. Spesiell oppmerksomhet rettes mot variasjonen av menyer for hver dag og bruken av passende matlagingsmoduser.

Hvis du seriøst vil fordype deg i prosessene med å gå ned i vekt og lære hvordan du lager din egen meny og ernæringsplan, så sørg for å studere.

For at vekttap skal utføres riktig og i samsvar med kostholdsstandarder, er det viktig å vurdere en rekke generelle prinsipper:

  1. Frokost er alltid planlagt å være så rik som mulig.
  2. Bruken av salt som holder på væske og forårsaker hevelse er minimalisert.
  3. Drikkeregimet må overholdes.
  4. Mengden fett som kommer inn i kroppen minimeres. Ideelt sett bør mengden deres per dag fra det totale kaloriinntaket ikke overstige 30%.
  5. Mat tas i henhold til en strengt utviklet tidsplan slik at konstante intervaller mellom måltidene opprettholdes.
  6. Porsjoner bør holdes små, men antall måltider bør økes og mat som inneholder store mengder bør regelmessig tilføres magen. For å mette og unngå sultfølelsen kan du også velge urtete, vann med is og limejuice.

I tillegg til ernæringsanbefalinger, må råd fra en kvalifisert ernæringsfysiolog inneholde punkter angående organiseringen av kostholdet som helhet. Så du bør bare sette deg realistiske mål, planlegger å gå ned minst ett kilo per uke, fordi systematisk langsiktig vekttap er nøkkelen til å oppnå varige resultater og opprettholde den oppnådde vekten i en lang periode. I tillegg er det lurt å kombinere med fysisk aktivitet. I dette tilfellet er det slett ikke nødvendig å besøke treningsrommet. For eksempel kan utmattende øvelser på treningssenteret erstattes med å gå opp trappene, gi opp heisen eller.

Leserne våre skriver

Emne: Gikk ned 18 kg uten slanking

Fra: Lyudmila S. ( [e-postbeskyttet])

Til: Administrasjon taliya.ru


Hallo! Mitt navn er Lyudmila, jeg vil uttrykke min takknemlighet til deg og nettstedet ditt. Til slutt klarte jeg å gå ned i overvekt. Jeg fører en aktiv livsstil, giftet meg, lever og nyter hvert øyeblikk!

Og her er min historie

Helt siden jeg var barn, var jeg en ganske lubben jente på skolen jeg ble ertet hele tiden, selv lærerne kalte meg litt fluffy... dette var spesielt forferdelig. Da jeg kom inn på universitetet, sluttet de å ta hensyn til meg helt, jeg ble en stille, beryktet, feit crammer. Jeg prøvde alt for å gå ned i vekt... Dietter og all slags grønn kaffe, flytende kastanjer, sjokoladeslankere. Nå husker jeg ikke engang, men hvor mye penger jeg brukte på alt dette ubrukelige søppelet...

Alt endret seg da jeg ved et uhell kom over en artikkel på Internett. Du aner ikke hvor mye denne artikkelen forandret livet mitt. Nei, ikke tenk på det, det er ingen topphemmelig metode for å gå ned i vekt som hele Internett er full av. Alt er enkelt og logisk. På bare 2 uker gikk jeg ned 7 kg. Totalt 18 kg på 2 måneder! Jeg fikk energi og lyst til å leve, så jeg ble med på treningssenteret for å tone opp rumpa. Og ja, jeg fant den endelig ung mann, som nå har blitt mannen min, elsker meg vanvittig og jeg elsker ham også. Beklager at jeg skriver så kaotisk, jeg husker bare alt fra følelser :)

Jenter, for de av dere som har prøvd en haug med forskjellige dietter og metoder for å gå ned i vekt, men aldri har klart å bli kvitt overflødig vekt, ta 5 minutter og les denne artikkelen. Jeg lover at du ikke vil angre!

Gå til artikkelen >>>

Hvordan planlegge en meny

For å riktig utforme en meny som sikrer vekttap, må du ta hensyn til funksjonene ved å lage en diett for hver dag for ulike måltider:

  1. Frokost. For å kvitte seg med akkumulerte fettavleiringer på riktig måte, er det viktig å huske at morgenmåltidet er maksimalt i tetthet. Grøt kokt i vann med hakkede bær eller søt frukt er ideelt.
  2. Lunsj (ellers kalt andre frokost). Hvis du utelukker å spise før lunsj, vil kroppen definitivt reagere med en uutholdelig sultfølelse, noe som er uakseptabelt, så lunsj anses som et uakseptabelt måltid for ekskludering. Snacksen lages deilig, men uten brød og smørbrød. Den optimale løsningen er frukt, som ikke bare metter kroppen med fiber, bidrar til å gå ned i vekt, men også fremmer.
  3. Middag. Når det gjelder rikdom, bør det nesten tilsvare frokost. Menyen hver dag består av et første og andre rett. Samtidig, hvis mulig, nekter de kjøtt, velger magre grønnsaksbuljonger, sideretter fra salater og kokte grønnsaker.
  4. Ettermiddagsmat. Et riktig organisert kosthold er en blanding av nøtter og frukt.
  5. Middag. Det er viktig at hvert kveldsmåltid består av plantebaserte produkter. Delikate grønnsaksgryter, grønnsaker tilberedt ved stuing, med tillegg av lette hjemmelagde sauser er egnet. Samtidig bør du ikke overspise, siden bearbeiding av mat i magen om natten fører til dannelse av fett og giftstoffer - en kilde til steiner i nyrene og galleblæren.

Les mer:

Matkompatibilitet

Hvis du følger anbefalingene fra en ernæringsfysiolog, må du i de første dagene av dietten evaluere følelsene dine og om nødvendig justere kuren. Det er viktig at det ikke er noen sterk sultfølelse før middag. Dette symptomet er et tegn på underernæring om morgenen og lunsjtiden. For å rette opp situasjonen og gå ned i vekt uten å stresse kroppen, sørg for å gjennomgå det planlagte kostholdet ditt.

Meny for uken

Du kan merkbart gå ned i vekt og spise godt samtidig ved å følge tabellen nedenfor, som tilbyr et omtrentlig menyalternativ for hver dag i uken. Takket være riktig utvalgte kombinasjoner av produkter og å følge den gitte dietten, blir kroppen konstant mettet med essensielle stoffer i de mengder som kreves for helsen.

Diett dag Veiledende meny
Frokost Lunsj Middag Ettermiddagsmat Middag
Først
  • Bokhvetegrøt kokt i vann (skummet melk kan være et alternativ til vann);
  • hakket grønnsakssalat;
  • Te uten søtsaker
  • Pære (ikke mer enn 1 stk);
  • Kefir i mengden 200-250 ml
Et alternativ til pære vinterperiode kan bli en banan
  • Suppe med lett fiskebuljong;
  • Grønnsaksgryte;
  • Kokt kyllingbryst;
  • Sukkerfri kompott laget av tørket frukt
    • Yoghurt uten sukker eller tilsetningsstoffer
  • Grønnsaker i form av en lapskaus (kan veksles med en salat av sesongens grønnsaker);
  • Fisk (helst kokt);
  • Bran brød;
  • Te uten søtsaker
Sekund
  • Grøt laget av flak;
  • Yoghurt i sin naturlige form;
  • Usøtet eple eller pære;
  • kopp kaffe
  • Cottage cheese med tilsetning av en liten mengde rømme med lavt fettinnhold;
  • Nypeavkok i mengden 250 ml
    • Kornblandingssuppe, som er grunnlaget for grønnsaksbuljong;
    • Kokt brun ris uten å tilsette olje;
    • Vinaigretten;
    • Kompott eller fruktjuice
      • Tørkede aprikoser eller fiken (ikke mer enn 50 gram);
      • Naturlig usøtet yoghurt
  • Magert kjøtt (ett serveringsstykke, kokt eller bakt);
  • Grønnsakssalat (ta ferske sesongens grønnsaker);
  • Usøtet te
Tredje
  • Dampet frokostblandinger med tilsetning av lettmelk;
  • Bakt eple;
  • Et glass te eller svak kaffe, som du kan legge til en teskje honning
  • Nøtter (flere stykker);
  • Naturlig usøtet yoghurt
  • Kålsuppe tilberedt av fersk kål, basert på lett kjøttbuljong;
  • Potetmos;
  • Dampet fisk kotelett;
  • Juice (bær eller frukt)
  • Fruktsalat;
  • Usøtet kjeks, maks 3 stk
    • Grønnsaksgryte;
    • Mager skinke i mengden av ett serveringsstykke;
    • Te uten tilsatt sukker eller honning
Fjerde
  • Cottage cheese gryte med tilsetning av kandiserte frukter eller tørket frukt;
  • Porsjonert toast, smurt;
  • Kaffe, te eller fruktjuice
  • Et eple;
  • Usøtet naturlig yoghurt
  • Borsch (helst uten kjøttkraft);
  • Kotelett med dampet kylling;
  • Bokhvete grøt;
  • Fruktkompott
  • Nøtter (noen stykker er nok);
  • Tørket frukt (ikke mer enn en håndfull);
  • Naturell yoghurt
    • Stuet kyllingfilet;
    • Vinaigretten;
    • Usøtet te
Femte
  • Grøt kokt i melk fra ris frokostblanding(du kan tilsette litt sukker);
  • Tørket frukt i mengden av en håndfull;
  • Te eller svak kaffe
  • Yoghurt eller kefir med lite fett (ikke mer enn ett glass);
  • En banan
  • Grønnsakssuppe;
  • Potetmos med kjøttgulasj;
  • Friske grønnsaker kuttet i salat;
  • Fruktjuice eller kompott
  • Cottage cheese med lavt fettinnhold;
  • Kakao i en mengde på ikke mer enn ett glass;
  • Kjeks (et par stykker) eller toast
    • Bakt eller kokt fisk;
    • Grønnsakssalat;
    • Naturlig usøtet yoghurt
Sjette
  • Omelett tilberedt ved baking;
  • Frisk grønnsakssalat;
  • Ett stykke kornbrød (kan erstattes med toast);
  • Kaffe med melk eller usøtet te
  • Marmelade i en mengde på ikke mer enn 3 stykker;
  • Naturell yoghurt.
Om ønskelig kan du bytte ut marmeladen med et par ananasringer
  • Brygget på lys kylling buljong grønnsakssuppe;
  • Kokt kyllingbryst;
  • Vinaigretten;
  • Fruktjuice eller kompott
  • Cottage cheese smaksatt med lav-fett rømme;
  • Tørket frukt i mengden av en håndfull
    • Kokt kyllingkjøtt;
    • Vinaigretten;
    • Te eller juice (bær eller frukt)
Syvende
  • Havregryn kokt i vann eller lettmelk;
  • Søt frukt;
  • Te eller kaffe
  • En toast;
  • Et par kjeks eller usøtet kjeks;
  • Grønnsaks- eller fruktjuice i mengden av ett glass
  • Suppe tilberedt i kjøttkraft med tilsetning av bokhvete;
  • Magert kjøtt (porsjonert stykke), bakt med grønnsaker;
  • Fruktjuice eller kompott
  • Frisk frukt (ikke mer enn tre stykker);
  • Usøtet naturlig yoghurt;
  • Te uten sukker
    • Kokt eller bakt kjøtt;
    • Brun ris kokt i vann;
    • Frisk salat av hakkede grønnsaker;
    • Usøtet te
  • Maten måles i 100 grams porsjoner, uavhengig av om førsterett, hovedrett eller dessert serveres.
  • Produktene samlet i den ideelle menyen er riktig ordnet og er grunnlaget for flere ernæringssystemer, så enhver kombinasjon av dem lar deg gå merkbart ned i vekt, samtidig som du forynger og helbreder kroppen. Representanter for både det svakere og sterkere kjønn kan praktisere en slik diett. De som ikke liker kostholdsrestriksjoner vil spesielt like den foreslåtte ordningen. Som anmeldelser viser, ved å følge den ideelle menyen hver dag i to uker, kan du enkelt kvitte deg med minst 5 kg.

    Matvarer godkjent av ernæringsfysiologer

    Hovedplassen i et riktig sammensatt kosthold er okkupert av rettene vist i tabellen:

    Historier fra våre lesere

    Jeg gikk ned 15 kg uten slanking eller trening på en måned. Så deilig det er å føle seg vakker og ønsket igjen. Jeg ble endelig kvitt sidene og magen. Å, jeg prøvde så mange ting - ingenting hjalp. Hvor mange ganger har jeg prøvd å begynne å trene i treningsstudioet, men det holdt meg bare i en måned på det meste, og vekten forble den samme. Jeg prøvde forskjellige dietter, men jeg har alltid falt for noe velsmakende og hatet meg selv for det. Men alt endret seg da jeg leste denne artikkelen. Alle som har problemer med overvekt bør lese den!

    Les hele artikkelen >>>

    Når det gjelder selve produktene, er følgende obligatoriske for daglig forbruk:

    • Tørkede aprikoser og svisker. Du må spise 2 eller 3 stykker;
    • Valnøtter i en mengde på maksimalt 5 stykker, men ikke mindre enn 3;
    • Løk (et halvt hode er nok);
    • Hvitløk i en mengde på maks 2 fedd.

    For at vekttap skal være effektivt, bør du spise med en obligatorisk grense på den totale mengden fett som inntas fra matvarer. Indikatoren varierer for eiere av mer eller mindre slanke former og overvektige og er henholdsvis 60 og 25 gram.

    Tillatt godbiter

    Den ideelle menyen for systematisk vekttap tillater fortsatt en rekke innrømmelser, som er uttrykt i følgende:

    1. Et par ganger får du lov til å spise tilbehør fra karbohydratrik mat som pasta og poteter, men kun i én porsjon.
    2. Søtsaker (mørk sjokolade eller honning) tillates ikke mer enn tre ganger i en mengde på maksimalt 50 gram.
    3. For en dag er søt frukt i form av druer og bananer tillatt, konsumert i doble porsjoner.
    4. Du kan diversifisere menyen to ganger med hvitt kanin- eller fjærfekjøtt. Sjømatdelikatesser er også tillatt.
    5. En dag kan fullføres med en slags "magefest" med et glass vin, servert med en porsjon svine- eller storfekjøtt. Avslutt måltidet med en kakeskive.

    Alle reservasjoner er gyldige i en uke!

    Som du kan se, i dette alternativet er det ganske enkelt å spise riktig, fordi kroppen ikke opplever alvorlig stress som et resultat av en kategorisk avvisning av godbiter. Så valget av den optimale menyen for vekttap er ganske bredt og innebærer ikke alltid en strengt begrenset diett.

    Dele