Hvordan komme seg ut av en streng diett uten å gå opp i vekt - råd fra en ernæringsfysiolog. Hvordan komme riktig ut av en diett

Det er ferdig! Endelig har du nådd målet ditt: pilen på vekten svever ved det kjære merket. Det ser ut til at man kan feire seieren, men... nei! Kampen om din idealvekt er ikke over ennå. Nå sto foran deg ny oppgave: Hvordan kan du jevnt og smertefritt gå over fra et mirakuløst kosthold, takket være at jeansene fra studietiden passer deg igjen, til et normalt kosthold? Tross alt er du allerede så vant til fastedager og en kalorifattig meny...

Faktisk, etter aktivt å gå ned i vekt ved hjelp av strenge dietter, er det ikke så lett for mange av oss å gå tilbake til "normal" gastronomi, men du må være enig - du kan ikke gå på diett for alltid! Ja, disse "raske" diettene er ikke designet for konstant tilstedeværelse i livene våre. Ellers pga balansert ernæring Alvorlige metabolske forstyrrelser, forstyrrelser i funksjonen til fordøyelsessystemet kan forekomme, og et fanatisk ønske om en "veps" midje kan lett bli en nervøs lidelse som...

Men det mest irriterende er at "fallgruven" til nesten enhver streng diett er det triste statistiske faktum at opptil 95% av folk som har utmattet seg i flere uker på en kalorifattig meny, på slutten av dietten, "bryter ned igjen og raskt gå opp i vekt. Og noen ganger mye større enn den som de nylig "droppet" ...

"Stædige" kilo

Det viser seg at uansett hvor streng kostholdet er, tilpasser kroppen vår seg til det på sin egen måte: det reduserer nivået generell utveksling stoffer, senker kroppstemperaturen med hundredeler av en grad og går over til energisparemodus. Som et resultat vil vi ikke bevege oss for mye, vi føler oss konstant søvnige, vi føler oss slitne og utmattet, og noen spesielt flittige "diettofre" fryser selv i et varmt rom.


Og nå, når dietten endelig har gitt ønsket effekt, bestemmer vi at det er på tide å gå tilbake til vår vanlige livsstil. For å feire slapper vi av og begrenser oss ikke lenger så strengt i mat. Men kroppen, som er vant til å redde, "tror ikke" oss: hva om eieren fikk mat ved et uhell, og snart må den sulte igjen? Selvfølgelig må du fylle på med næringsstoffer i form av fett - for sikkerhets skyld! Det som faktisk skjer: uten at vi ønsker det, begynner vi å gå opp i vekt igjen.

Dessuten, når det gjelder en sultestreik, er kroppen vår ekstremt "hevngjerrig": neste gang vi bestemmer oss for å "gå på" en streng diett, er den allerede klar på forhånd for å gi et avgjørende avslag til de "matløse" og vil motstå å miste ekstra kilo med trippel styrke! Følgelig, jo oftere og lenger vi utmatter oss med sultestreik eller et ubalansert kosthold, desto vanskeligere er det for oss å bli kvitt overflødig fett...

En annen grunn til rask vektøkning er mat som er for høy i kalorier og lite vitaminer, som vi er vant til å absorbere allerede før vi gikk på en streng diett. Enig, en rett med pommes frites og et par saftige svinekoteletter, drysset med aromatisk varm saus, ser mye mer appetittvekkende ut enn et "kjedelig" stykke dampet kylling og servert med en grønnsakssalat! Selvfølgelig, etter kotelettene, er det så deilig å spise en kremet dessert, og deretter "lakkere" all denne herligheten med et glass stekte solsikkefrø mens du ser på favoritt-TV-serien din... Med slike kulinariske preferanser, uansett hvor alvorlig og lengre dietten vi velger, vil det bare gi en midlertidig effekt, for etter det av vane vil vi igjen unne oss "feil" (men så elsket!) mat.

Hva å gjøre? Hvordan komme riktig ut av en diett ved å "bedra" den altfor sparsomme kroppen din? Hvordan ikke "bryte ned" og redusere resultatene oppnådd med slike vanskeligheter til null?

Regel 1: Ikke slapp av!

Alle som minst en gang har hatt mot og tålmodighet til å "sitte gjennom" en streng diett fra begynnelse til slutt vet hvor smertefull den siste dagen kan være... I påvente av et liv uten dietter, vil du bare umiddelbart "besøke" kjøleskap eller tøm hyllene på dagligvareavdelingens supermarked!

Men ikke skynd deg: den ettertraktede gastronomiske friheten er fortsatt langt unna. Vi har flere "overgangs"-dager foran oss, hvor vi må begrense oss på mange måter. OG Den beste måtenå forsone seg med dette er å forestille seg at vi rett og slett går inn i et nytt, lettere stadium av kostholdet vårt – ikke noe mer!

Hvis kostholdet vårt inkluderte fastedager, bør vi ikke gi dem opp med en gang. Det er nok bare å redusere antallet eller overholde de tidligere betingelsene ikke så strengt. For eksempel, under en planlagt "sultestreik" kan du tillate deg selv veldig lett snacks.

Når det gjelder det nødvendige fysisk aktivitet, da er de spesielt ikke verdt å avbryte: uavhengig av endringen i kostholdet fortsetter vi aerobic (svømming, sykling, løping, etc.) 4-5 dager i uken. Dette vil tillate oss å opprettholde stoffskiftet på det nivået som er nødvendig for å forbrenne overflødig fett selv etter å ha avbrutt en streng diett.

Regel 2: Trinn for trinn

En kraftig økning i kaloriinntaket er en slags shake-up for kroppen, som er vant til å klare seg med lite. Det er som å vekke en sovende person med et glass. isvann, helte ned kragen. Vi vil "våkne" gradvis, med minimale sjokk, introdusere 1-2 nye produkter i vårt daglige kosthold og la kroppen venne seg til det den er nå næringsstoffer det vil være nok og han vil ikke lenger bli tvunget til å sulte.

Til å begynne med, la oss fylle på kostholdet vårt med kostholdsprodukter rike på vitaminer og mikroelementer: grønnsaker, frukt og urter, magert kjøtt, magre meieriprodukter, ost og cottage cheese.
Samtidig bør mengden brød, bakevarer, sukker og salt i kostholdet vårt være minimalt, og væske bør være tilstrekkelig (minst 2-3 liter per dag, inkludert førsteretter). Når det gjelder alle typer pølser, pasta, røkt kjøtt, smult og krydret krydder, vil vi la dem stå til senere, eller enda bedre, vi vil ikke tillate dem på tallerkenen vår i det hele tatt.

Ifølge mange ernæringsfysiologer, i de første dagene etter å ha fullført en streng diett med en aktiv livsstil, bør kostholdet vårt ikke overstige 1800-2000 kcal. Hvis kostholdet vårt var for høyt i kalorier før vi begynte å slanke, og vi kommer til å gå tilbake til det over tid, vil helt sikkert all vår innsats på veien til slankhet være forgjeves. Ikke fornøyd med denne hendelsen? I dette tilfellet, akkurat nå, på slutten av dietten, har vi en sjanse til å endre våre gastronomiske vaner.

Hvor lang tid kan det ta å gå ut av dietten jevnt? Ifølge eksperter er minimumstiden for kroppen til å tilpasse seg et nytt kosthold omtrent 3-7 dager, og noen ganger et par uker. Jo strengere og lengre dietten vi fulgte, jo mer forsiktig og lengre bør utgangen fra den være.

Regel 3: Moderasjon i alt!

Det er ingen hemmelighet det smakligere rett, jo mer du vil ha kosttilskudd. Men ved å falle for fristelsen til å legge mer enn nødvendig på tallerkenen vår, risikerer vi veldig raskt å gå tilbake til det vi flyktet fra med slanking: vi vil strekke på magen. Og uansett hvor kaloririkt eller magert "tilskuddet" vi absorberte var, er det alltid overflødig. De som tror at en grønnsakssalat krydret med vegetabilsk olje eller cottage cheese med lite fett kan konsumeres i store porsjoner, tar feil: alt skal være med måte.


Men hvor mye mat har vi lov til å spise "i en gang", spesielt nå som vi går over til en diett med høyere kalorier? Ifølge ernæringseksperter bør vår vanlige enkeltporsjon, avhengig av matens art, ikke overstige 600 g - hvis det gjelder mat med lavt kaloriinnhold, og 300 g - hvis vi snakker om mer næringsrik mat. Selvfølgelig, når du forlater en streng diett, bør disse tallene være enda mer beskjedne, og med dette vil vi bli veldig hjulpet av... en desserttallerken: selv om du ville, er det umulig å få plass til mer enn 300 g mat i det.

En fin måte å unngå overspising uten å være sulten er å spise små måltider ofte (5-6 ganger om dagen).

Her er en omtrentlig diett i den første uken etter å forlate en streng diett (over tid kan porsjonsstørrelsen økes litt):

Frokost (7–00): Et glass te eller kaffe (evt. tilsatt litt sukker).

Andre frokost (10-00): 100-150 g grønnsakssalat krydret med en spiseskje vegetabilsk olje.

Lunsj (13-00): kan inneholde både den første (200 g) og den andre kuren (150 g), men de må absolutt inneholde proteiner, karbohydrater og vitaminer.

Ettermiddagsmat (16-00): Grønnsakssalat (150 g) eller 1-2 frukt, et glass usøtet te.

Middag (18-00): mager cottage cheese eller kokt ris med en dampet kyllingkotelett (150-200 g), 1 eple (oransje).

Andre middag (1-2 timer før leggetid)): et glass kefir (du kan legge til en brødskive med kli eller fullkorn).

Selvfølgelig vil vi spise sakte, tygge maten godt, og reise oss fra bordet etter at vi føler oss litt (!) mette, og slett ikke en smertefull tyngde i magen fra overspising.

Regel 4: Vi tror fullt og fast på vår suksess

Enig: i øyeblikket når ønsket resultat nesten er oppnådd, er det å gi opp og trekke seg tilbake, for å si det mildt, skammelig. Så synd! Og likevel kan svært prosaiske hindringer som latskap, svakhet i vilje eller mangel på selvtillit stå i veien for oss. egen styrke. For eksempel ser det ut til at vi prøver å spise litt etter litt, men nei, nei, vi tillater oss for mye. Spesielt når alle rundt oss ikke gjør annet enn å spise og spise - på TV-skjermer, på boksidene, og til og med på vårt "hjemlige" kontor... Og vi bryter sammen.

I slike øyeblikk blir vi overveldet av frustrasjon og skam. Det begynner å virke for oss at vi aldri vil være i stand til å overvinne våre egne mangler. Stadig oftere dukker det opp «skadelige» tanker i hodet mitt om at «dette er ikke noe for meg», «jeg takler det ikke», «jeg kan fortsatt ikke gjøre noe»... Husk: det er ikke mer ondskap rådgiver enn mangel på tro på deg selv!

Men hvordan kjøpe det? Veldig enkelt. Få ut et album med bilder av deg selv tatt før du gikk på diett. Sammenlign nå den portly damen fra bildene med din nåværende refleksjon i speilet. Som? Du var i stand til å oppnå det du ønsket fordi du hadde nok energi, tålmodighet og sunn stahet til å oppnå det. Så hvorfor bestemte du deg for at det ikke ville være nok av dem akkurat nå, på målstreken?

Og viktigst av alt, se deg rundt. Interesserte og beundrende mannlige blikk vil "fortelle" deg at du er på rett vei og at alt sikkert vil ordne seg for deg. Og dette er det sikreste tegnet på at innsatsen din ikke er forgjeves!

(Foto: coka, Nitr, vgstudio, Gelpi, Valua Vitaly, shutterstock.com)

Det vet du veldig godt raske dietterå begrense kaloriinnholdet i matvarer fører til retur av tapte kilo, og noen ganger til og med til å gå opp i vekt. Det er derfor du valgte riktig kosthold, hvor alt er gjennomtenkt. Og du gikk ned i vekt. Hva nå? Bør jeg umiddelbart begynne å spise som før, eller bør jeg sakte gå over til et annet, sunnere kosthold? Vi skal fortelle deg det hvordan komme riktig ut av en diett for å opprettholde den oppnådde vekten.

Dietten er over, du sa farvel til overvekten og nå er du redd for at den kommer tilbake? For å forhindre at dette skjer, må du vite det noen få hemmeligheter:

1. Først sakte øke mengden grønnsaker og frukt i kostholdet ditt. Det er å foretrekke å dampe grønnsaker, bare deretter gå videre til ferske grønnsaker.

2. Fettfattige varianter av fisk og kjøtt - neste trinn (hvis de var i dietten, øk mengden).

3. Tilsett fett og karbohydrater litt etter litt. Innen to uker etter dietten bør du legge til 200 kilokalorier i ditt daglige kosthold – nemlig fra fett og karbohydrater. Prøv samtidig å glemme rundstykker, kaker og søtsaker for alltid, og erstatt dem med grovt brød, frukt og mørk sjokolade.

4. Reguler intensiteten på dine sportsaktiviteter. Umiddelbart etter dietten bør du ikke gå på treningssenteret og trene der før du mister pulsen – etter dietten vil dette være en veldig stor belastning på kroppen. I flere uker etter dietten, velg skånsom fysisk aktivitet: trening, turgåing raskt, muskelspenninger i baken, bena og magen.

5. Prøv å drikke så mye som mulig – minst to liter om dagen. Vær oppmerksom på at dette volumet av væske kun inkluderer rent vann, juice og urtete.

6. Ta multivitaminkomplekser som vil hjelpe kroppen å restituere seg raskere ved å gi den næringsstoffer.

7. Vær mer oppmerksom på prosessen med å spise: ikke les ved bordet eller se på TV, prøv å ikke snakke mens du spiser. Ved å fokusere på mat kan vi raskt innse at vi er mette.

8. For å gjøre det lettere for magen å fordøye maten, spis 5-6 ganger om dagen, men i små mengder.

9. Du kan ikke spise før du legger deg. Det siste måltidet er to til tre timer før leggetid. Hvis du legger deg sent, så spis frukt eller tørket frukt for å unngå å føle deg sulten om kveldene og nettene. Er du fortsatt sulten og går ofte i kjøleskapet om natten? Unn deg så en skål med havregryn kokt i vann.

10. Tidsrammen for å slutte med dietten varierer som regel fra tre til ti dager. Maksimalt – to uker. Deretter bør du bytte til et næringsrikt og sunt kosthold.

Men den viktigste regelen er å tro på deg selv – du vil selvfølgelig beholde vekten du har oppnådd, noe du kan være stolt av!

Gå ut av dietten: hvordan spise riktig?

Hvordan avslutte en terapeutisk diett riktig

Hvis dietten var flytende, bør det være spesielt forsiktig å gå ut av det. Tross alt er ofte grunnen til at folk velger denne dietten relatert til sykdommer.

Derfor, på slutten av dietten, må du gradvis introdusere:

• kokt grøt
• dampede magre kjøttboller
• kokt mager fisk
• cottage cheese med lite fett

Hvordan ikke få tilbake kilo: en kompetent vei ut av dietten

• Mer informasjon

Når du forlater dietten, må du midlertidig legge bakingen til side og kjøpe kjeks til deg selv eller spise kjeks

I tilfellet når daglig terapeutisk faste brukes, er veien ut av dietten annerledes. Ingen frokostblandinger eller brød! Det første måltidet skal være en frisk salat, gjerne kål med revet gulrøtter eller agurk. Ved neste måltid kan du koke en grønnsak eller et stykke magert kjøtt til deg selv. Denne gradvise fyllingen av dietten vil tillate kroppen å omstille seg og slutte å akkumulere fett for fremtidig bruk. Du vil opprettholde de oppnådde resultatene, med mindre du selvfølgelig begynner å spise alt etter et par måneder.

Slutte med langsiktige dietter

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot langsiktige dietter som tar sikte på å eliminere ekstra kilo. Alt du trenger å gjøre er å gi deg selv en solid middag et par ganger, så begynner vekten å bevege seg i uønsket retning igjen. Derfor må du avvenne kroppen din fra store mengder mel en gang for alle.

Du kan legge til ost, cottage cheese, magert kjøtt og fisk, og favorittfruktene dine på menyen. Hvis du absolutt ikke klarer deg uten søtsaker, kan du "lure" deg selv med en håndfull rosiner eller dadler. Og for at livet ikke skal virke helt tørt, kan du en gang i uken spise favorittretten din, for eksempel en kake eller en kopp kaffe med søtsaker.

Når du forlater en mono-diett, anbefales det først å introdusere frukt i kostholdet, deretter meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter, og brød laget av durumkorn. Dessuten, med enhver diett fungerer regelen: introduser Nytt produkt du trenger frokost den første dagen, frokost og tidlig lunsj den andre dagen, frokost og en full lunsj den tredje, og kun den femte dagen kostholdet for hele dagen, inkludert middag.

Mange tar forresten feil når de påstår at de bør droppe middagen. Tilbake i 2008 konkluderte britiske forskere, basert på tusenvis av observasjoner av kvinner som går ned i vekt, at middag, inkludert sen middag, ikke er årsaken til fettakkumulering i kroppen. Problemet med middager er deres ubalanse. Hvis du følger ernæringsfysiologens instruksjoner, spiser lite og ofte etter at du har fullført dietten, og ikke nekter middager, vil du kunne opprettholde både helsen din og din nye figur.

Gresskar diett: gå ned i vekt lett!

• Mer informasjon

Diettmykning

Dessverre hender det også at helseproblemer tvinger deg til å legge om et strengt kosthold kun til et mykere. I dette tilfellet, ikke fortvil! Det finnes metoder som lar deg sakte komme ut av enhver diett mens du fortsatt nyter maten.

Når søtsaker er uønsket når du forlater dietten, bruk honning eller fruktose. Indiske eller japanske desserter er perfekte - de har nesten ikke sukker.

Hvis salt er forbudt, kan du erstatte det i retter med duftende krydder og rikelig med urter.

Anbefaler ikke leger og ernæringsfysiologer mat som er rik på kolesterol? Tunfisk vil komme til unnsetning, hvor biffene ligner veldig på kjøtt, men ikke så skadelige. Og, viktigst av alt, ha en positiv holdning! Livet er tross alt bare mat, og alle som tar ansvar for det kan overvinne en snikende sykdom eller gå ned i vekt.

Slutte med dietten

Siden bokhvete-dietten, som anses som streng, inkluderer få matvarer, er menyen i henhold til denne metoden ganske enkel, den bør inneholde følgende matvarer:

• bokhvete dampet med kokende vann;
• lite fett kefir, ikke mer enn 1 liter per dag;
• noen typer frukt, preferanse bør gis til sitrusfrukter, ferske ananas og epler;
• svak te og kaffe uten søtningsmidler;
• noen greener.

Bokhvete kan krydres med en liten mengde vegetabilsk olje, men salt og sukker må forlates helt.

Slik at innsats og arbeid gir ønsket resultat Og overvektig som du kan miste ved å bruke denne metoden ikke har kommet tilbake, må du organisere den riktige veien ut av denne dietten. Denne perioden tar omtrent 10 dager:

1. Du bør ikke umiddelbart introdusere fet og kaloririk mat i kostholdet ditt, legg dem på en tallerken store porsjoner mat.
2. Etter å ha fullført dietten, må du overholde denne regelen - ikke spis 4 timer før du legger deg.
3. Du bør la dampet bokhvete være i kostholdet ditt, for eksempel til et lunsjmåltid, krydre det lapskaus kostholdsvarianter eller stuede grønnsaker.
4. I løpet av de første 3-5 dagene anbefales det å konsumere:

• dampet bokhvete med kjøtt, grønnsaker eller frukt;
• kokte egg og cottage cheese med en minimum prosentandel av fettinnhold;
• grønnsakssupper og salater;
• te med litt sukker.

Men kokt kjøtt eller fisk, selvfølgelig, bør fettfattige varianter introduseres i kostholdet på den fjerde eller til og med femte dagen.

1. Det anbefales ikke å konsumere sauser og majones i de første dagene etter at du har forlatt dietten, du kan erstatte dem med vegetabilsk olje.
2. Det anbefales ikke å drikke alkoholholdige drikker i løpet av den første uken.

Etter å ha forlatt bokhvete-dietten, bør du ikke glemme å telle kalorier, hvis indikator ikke bør stige over 1500 kcal per dag.

Det særegne med bokhvete-dietten er at du i løpet av alle syv dager må innta en stor mengde sunn væske, for eksempel ferskpresset juice, grønn te, flaskevann eller filtrert vann.

Når du forlater bokhvetedietten, må du spise bokhvete, egg, cottage cheese med lite fett, det samme gjelder andre fermenterte melkeprodukter. Du må spise rå grønnsaker i form av salater, smak til med sitronsaft og olivenolje.

I tilpasningsperioden er frukt med høy glykemisk indeks forbudt. Suppe uten rik buljong, te uten sukker, ferskpresset juice, magert kjøtt og fisk er nyttig.

Det er tillatt å tillate en kombinasjon av kjøtt- og vegetabilske produkter, supplere kefir med bær og frukt, drikke mer væske, helst vann og fruktkompotter.

1. Pass på å ta vitaminer; det vil være nyttig å ta et kurs med multivitaminkomplekser i apotek.
2. Det er viktig å gi opp alkoholholdige drikker i enhver mengde; dette produktet bremser stoffskiftet, og derfor vil vekttap være mindre effektivt!
3. Det er nødvendig å gi kroppen fysisk aktivitet, men trene flittig inn treningsstudio uønsket, for ikke å skade kroppen. Du må øke belastningene gradvis, det vil de gjøre enkle øvelser, svømming, lett løping, yoga, sykling, dans.

Nå vet du hvordan du skal slutte med bokhvete-dietten for ikke å gå opp i vekt, prøv det og nyt resultatet!

Bokhvete for vekttap tilberedes på en spesiell måte: den må dampes, ikke kokes. Derfor er det mer praktisk å forberede mengden som trengs for dagen på en gang. Om kvelden skal 500 g bokhvete helles med kokende vann i et volum på 1,5 liter, dekkes med lokk og holdes varm eller pakket inn i et teppe. Om morgenen vil den smuldrete diettgrøten være klar til å spises.

Et raskere alternativ oppnås ved å bruke en termos. Et glass frokostblanding helles i kolben og to glass kokende vann helles i, hvoretter det lukkes med lokk. Å trekke i 45 minutter er nok til at grøten blir klar.

I denne formen beholder kornblandingen sin verdi så mye som mulig. Diettgrøt utelukker tilsetningsstoffer i form av salt, sukker, olje, krydder og sauser.

Dette er et veldig følsomt punkt, som bevaringen av resultatene oppnådd ved hjelp av dietten avhenger av, samt minimerer stress på organer og systemer når du går tilbake til et normalt kosthold.

Slik at de tapte kiloene ikke går tilbake til kortsiktig, må du gå ut av begrensningsmodus jevnt. I løpet av den første uken er det lurt å ikke tenke på mel, søtsaker og fet mat.

Du kan gradvis introdusere smør av høy kvalitet og hver dag eller to legge til to eller tre nye produkter - en rekke moderat fete kjøtt og fisk, innmat, oster, nøtter. Drikk nok rent vann og grønn te, og viktigst av alt, ikke overspis.

Mange av de som selv har fullført fastekurset føler imidlertid ikke behov for tidligere dårlige matvaner og følger bevisst et balansert kosthold, minimerer eller helt eliminerer industrielle konfektprodukter, sauser med transfett og mye salt, fett og stekt mat.

Matlaging av bokhvete for kosthold anbefales ikke - med langvarig varmebehandling mister den sine fordelaktige egenskaper. Riktig tilberedning innebærer å dampe frokostblandingen over natten i forholdet to til én (vann/bokhvete). Om morgenen spises dampet frokostblanding uten sauser, salt eller søtsaker. Det er tillatt å fylle bokhvete med kefir eller yoghurt.

Alle vet at for å oppnå en slank figur, må du holde deg til en diett. Og hvor ofte det skjer at resultatet forsvinner umiddelbart etter at personen som går ned i vekt bestemmer seg for ikke å holde seg til den valgte dietten.

En person som går ned i vekt trenger enorm viljestyrke for ikke å "bryte sammen." Dessuten, i tillegg til denne ferdigheten, må du ha viss kunnskap som lar deg "avslutte" dietten på riktig måte. Bare dette vil forhindre at du plutselig går opp i overvekt.

Det er flere generelt aksepterte regler, hvoretter du kan oppnå et positivt resultat og gå ut av dietten "med verdighet."

Slanking er et midlertidig tiltak rettet mot vekttap ved å begrense kaloriinntaket. Du kan gå på diett raskt, men du må komme deg ut av det med omhu.

Hovedhemmelighetene til den riktige veien ut av dietten:

• Dietten innebærer å begrense størrelsen på maten. Det betyr at du i en periode spiste små porsjoner. Å slutte med en diett bør ikke bety at du har råd til å spise en stor rett umiddelbart sunn mat
• Gi preferanse til grønnsaker, øk mengden i løpet av de første ukene etter "kommer ut" og ikke spis for store mengder frokostblandinger, kjøtt og frukt
• Hvis kostholdet ditt inkluderte ikke-feit fisk, kan du gjerne øke størrelsen. Dampet fisk er velkommen
• Fett og karbohydrater bør introduseres i kostholdet veldig sakte. Dessuten betyr ikke dette at du kan gå tilbake til rundstykker og sjokolade! Kun 200 ekstra kcal bør vises i kostholdet ditt
• Prøv å delta i skånsom fysisk trening. Uansett hva man kan si, er kosthold stress for kroppen. Overdreven og intens trening umiddelbart etter slipp kan gi en ugunstig belastning. Velg løping, pilates eller dans
• Ikke glem å drikke vann. Normen per dag er to liter, dette teller ikke supper og mat
• Det er bra hvis du bekymrer deg for vitaminkomplekset og kjøper multivitaminer til deg selv
• Eliminere dårlige vaner måltider: lesing, TV. Pass på maten, lytt til magen i tide og forstå at du allerede er mett
• Ikke spis om natten eller før sengetid. Gunstig tid siste måltid - fire timer før leggetid. Hvis du føler forferdelig sult, drikk te med tørket frukt

Viktig: Å slutte med dietten bør vare fra ti dager til to uker. Etter denne tiden må du bytte helt til riktig ernæring.

Proteindietten er en av de mest populære. Dens suksess er sikret av dens utrolige effektivitet, siden produktene i denne dietten er mettet med protein, og det er grunnen til at musklene tåler belastninger, og mettheten kommer i lang tid.

Menyen til en proteindiett er ganske variert, og en person på den vil neppe oppleve noen mangler i kostholdet. Men kroppen er i stand til å venne seg til samme type mat og reagere skarpt på en annen: fett og karbohydrater. Dette er grunnen til at tilfeller av rask vektøkning ofte observeres etter å ha fulgt en proteindiett i lang tid.

Viktig: Når du forlater en proteindiett, må du glemme karbohydrater, siden forbruket kan forårsake stress på kroppen.

Et balansert kosthold i løpet av de neste to ukene etter at du har forlatt dietten, vil bidra til å konsolidere resultatene:

• I de neste to ukene etter proteindietten, prøv å glemme søtsaker og søppelmat. Gi preferanse til lette frokoster, og hvis du virkelig ikke orker det, krydre havregrøten med en skje honning
• Drikk kun te uten sukker, spis frokostblandinger og magre meieriprodukter til frokost
• Lunsj er den ideelle tiden for grønnsaker og magert kjøtt. Her kan sjelen din streife rundt og velge selv: fisk, kylling, biff, lapskaus, zucchini, frukt. Ta måltidet med urte eller grønn te. Det oppmuntres til å spise egg
• Middagen skal være ganske lett: for eksempel et stykke kokt kjøtt, grønnsakssalat og et kokt egg. Hvis du føler deg veldig sulten før sengetid, drikk et glass kefir med lite fett
• Søtsaker for deg er: frukt, yoghurt, honning. De bør tillates i begrensede mengder og helst i første halvdel av dagen.

Viktig: Prøv å spise ofte, men i små porsjoner. Med denne tilstanden vil det være lettere for kroppen å tilpasse seg regimet riktig næring.

• Bokhvete-dietten har blitt ekstremt populær i det siste. Suksessen er så stor fordi dietten i løpet av kort tid kan kvitte en person som går ned i vekt for forhatte ekstra kilo. Det skjer fort
• Men hva er hemmeligheten bak bokhvete-dietten? Faktum er at mens du bare spiser bokhvete, bruker kroppen ikke bare fettreserver, men også protein akkumulert i musklene
• Hvis utgangen fra dietten ikke er riktig justert, er det ganske mulig at kroppen din vil reagere på dette med stort stress og ønsker å fylle opp tapte reserver dobbelt

Det er trygt å si det bokhvete diett Dette er en ekte "sultestreik". Du må komme deg ut av det riktig og forsiktig:

• Hold styr på alle kaloriene du forbruker i løpet av de første fem dagene. Deres totale mengde bør ikke overstige 600 kcal per dag
• For de neste 10-14 dagene, overvåk også kostholdet ditt og prøv å ikke innta mer enn 1500 kcal per dag
• De første to ukene bør kostholdet ditt inneholde magert kjøtt, grønnsaker og frukt.

Det er ikke for ingenting at denne dietten har navnet "Favoritt". Den er ekstremt populær og nyter stor suksess på grunn av at den raskt kan bli kvitt ekstra kilo. Siden diettmenyen er ganske streng, må utgangen fra den være riktig.

Viktig: Å forlate din "favoritt" diett bør være en myk overgang til et riktig kosthold. En kompetent "exit" garanterer konsolidering av effekten.

Maggi-dietten kalles også "Eggdietten". For å konsolidere resultatene, må utgangen fra den være riktig:

• inkludere i kostholdet ditt mat som var rik i kostholdet ditt: egg, grapefrukt, appelsiner og cottage cheese
• Etter dietten bør du følge reglene for riktig ernæring
• ikke innta karbohydrater etter kl. 12.00
• ikke spis mat om natten og før leggetid
• drikk nok vann

Sjokoladedietten er en av de mest "sultne", og riktig utgang fra den garanterer effektiviteten til selve dietten. Kostholdet til sjokoladedietten er magert: en halv bar med mørk sjokolade, kaffe og skummet melk. Å avslutte dietten bør dekke alle kroppens behov.

Epledietten lover ti kilo vekttap på bare én uke. Et kraftig vekttap kan ikke holde seg hvis dietten ikke følges riktig.

Å avslutte et lavkalorikosthold bør være jevnt slik at kroppen ikke reagerer på det med stress. Menyen for å slutte med en slik diett er ganske monoton. Prøv å introdusere en ny matvare hver dag og ikke spis for store porsjoner.

• fetaost eller annen ost med lavt fettinnhold 100 gram (dette er ca. 300 kcal)
• en skive rugbrød eller knekkebrød, ikke mer enn 4 stykker (400 kcal)
• tomatjuice - 40 kcal

Andre frokost: én frukt og en håndfull nøtter totalt opptil 300 kalorier

• borsjtsj uten kjøtt eller grønnsakssuppe (ca. 200 kcal)
• fisk eller kyllingfilet med grønnsaker (ca. 200 kcal)

Snack: eple eller pære - ca 100 kcal

Middag: kokt bokhvete, cottage cheese med lavt fettinnhold, grønnsaker eller et stykke kokt bryst - ca 400 kcal

Hver person velger selv en diett som kan gi lindring fra overvekt. Selvfølgelig anbefales det først å konsultere en lege om dette, fordi hver diett har mange kontraindikasjoner.

Utgangen fra enhver diett bør være kompetent og jevn, for ikke å skremme en allerede utmattet kropp. Hver diett er rettferdig en viss del tid og fullfør utgangen med et riktig kosthold.

Viktig: Hvis du bestemmer deg for å ta veien for å bekjempe overflødig vekt ved hjelp av en diett, må du helt forlate enhver skadelige produkter, hurtigmat, søte drikker, etc.

Som vi allerede har sagt, er menyen veldig lett:

• bokhvete korn;
• lite fett kefir (opptil 1 liter per dag);
• lav-kalori frukt (epler, mandariner, appelsiner, grapefrukt, ananas);
• vann (fortrinnsvis 1,5-2 liter per dag);
• tørket frukt (5-7 stykker per dag);
• kaffe/te (helst grønn);
• greener i små mengder;
• en teskje honning om dagen (du kan fortynne honning i vann og drikke);
• soyasaus (du kan krydre bokhvete lett med det).

Så her er hva du kan spise i løpet av uken. Alt annet kan legges bort for å unngå unødvendige fristelser! Hvis du ikke avviker fra menyen, kan du gå ned opptil 10 kilo på en uke.

Dietten fører ikke bare til vekttap, men er også gunstig for kroppen, så den kan gjentas etter en måned. Hvis du ikke liker slike restriksjoner, kan du med jevne mellomrom arrangere fastedager på bokhvete (spis en dag hver 2.-3. uke, som om du var på en diett).

Dietten anbefales ikke i mer enn 10 dager, men selv etter at den er fullført, bør du ikke umiddelbart kaste deg over alt som var forbudt alle disse dagene, dette vil føre til at alle kiloene som går tapt under dietten kommer tilbake veldig raskt.

Så følg rådene våre. Å slutte med bokhvete-dietten tar omtrent 10 dager.

Hvordan spise riktig etter en diett:

1. Ikke spis fet og kaloririk mat de første dagene, ikke overspis, for ikke å strekke magen - i løpet av diettens dager har den blitt noe redusert i størrelse, fortsett å følge prinsippet om "ikke spis 4 timer før leggetid."
2. Spis bokhvete en gang om dagen, men nå kan den kombineres med annen mat (frukt eller bær, dampet eller kokt kjøtt, grønnsakssalat).
3. Når dietten er over, må du konsolidere resultatet. Gym, dansetime, jogging, turgåing, svømming eller annen fysisk aktivitet du liker kan hjelpe med dette.
4. Anbefalte matvarer de første dagene etter endt diett: bokhvete, kefir, kokte egg, cottage cheese med lavt fettinnhold, grønnsakssalater, frukt (vi fortsetter å unngå bananer, druer, avokado), fettfattige supper, søt te, sukker- gratis juice. Det er bedre å begynne å spise kokt kjøtt (kyllingbryst, kalkun) eller dampet fisk i små porsjoner på den tredje eller fjerde dagen.
5. Bytt ut majones med olivenolje.
6. Prøv å ikke drikke alkohol.
7. Begynn å telle kalorier: i de første dagene etter bokhvete-dietten er grensen din 600 kalorier per dag, stige gradvis til 1500 kalorier per dag. For ytterligere å gå ned i vekt er normen 1100 kalorier per dag.

For å unngå å få ekstra kilo igjen, tell kalorier, fordi... et balansert kosthold, som du trenger for å gå ut av dietten, bør inneholde et minimum av fett og enkle karbohydrater. En sunn meny må bygges på komplekse karbohydrater, ikke å glemme viktige mikroelementer og vitaminer, som er rikelig i grønnsaker og frukt.

Gi samtidig opp all alkoholholdig drikke, fordi... de er en utmerket appetittstimulerende, akkurat som krydder.

Selve maten skal for det meste være kokt og fettfattig. Ikke et dårlig alternativ er retter som kan bakes i ovnen ved hjelp av folie. Pausene mellom måltidene bør være de samme. Hvis du velger alternativet med kefir, konsumer det fermenterte melkeproduktet og frokostblandingen separat fra hverandre. Tiden mellom måltidene bør være minst en time.

Å legge til en så viktig komponent som fysisk aktivitet i kostholdet ditt er en nødvendighet. Men for dette trenger du ikke å jobbe hardt i treningsstudioet før du mister bevisstheten.

Start med lette belastninger, øk dem gradvis etter hvert som kroppen din blir sterkere. Når du ikke lenger føler deg svak, kan du gå videre til mer aktive sysler sport, for eksempel svømming, sykling, minifotball, tennis, etc. Ikke glem at å slutte med bokhvete-dietten krever konsistens.

Du kan gå ned 40 kilo selv med dårlig arv. Jeg kjenner det fra meg selv.

Meny for å avslutte bokhvete-dietten

Fordelene med bokhvete for menneskekroppen

Til tross for stort utvalg kostholdsprodukter, ernæringseksperter anbefaler å bruke bokhvete i metoden for å gå ned i vekt, siden med en bokhvete diett kan en person ikke bare kvitte seg med unødvendige kilo, men også motta daglig:

• mikroelementer;
• vitaminer;
• mineraler,

Tross alt er alle de ovennevnte komponentene inneholdt i denne fantastiske frokostblandingen, som er et komplekst karbohydrat, noe som betyr at etter å ha spist retter basert på det, forblir metthetsfølelsen i lang tid. Det er derfor du kan gå ned ekstra kilo på bare 14 dager på en bokhvetediett uten å gå på bekostning av din egen helse og uten en konstant sultfølelse.

I tillegg til å mette kroppen med vitaminer og mineraler, hjelper riktig inntak av bokhvete å stabilisere:

• blodsukkerindikator;
• renser kroppen for giftstoffer;
• reduserer risikoen for blodpropp betydelig.

Og for å tilberede helbredende frokostblandinger trenger du veldig lite tid og vanlig kokende vann.

Når det gjelder næringsverdien, inntar bokhvete en av de ledende posisjonene blant grøter. Proteinet i det er nesten som i kjøtt, som det erstatter med hell i kostholdet til vegetarianere. Og, i motsetning til de fleste frokostblandinger, er det svært få karbohydrater, noe som er viktig for diabetikere og de som går ned i vekt. Samtidig er bokhvete rik på fiber, noe som betyr at den kan rense leveren og hele fordøyelseskanalen.

Folsyre, fosfor, kalium, jern, sink og en hel liste over andre mikroelementer og gunstige syrer gjør bokhvete uunnværlig for å fylle på vitalitet, cellulær og lipidmetabolisme.

Derfor er bokhvetegrøt et must på menyen for gravide, barn og alle som bryr seg om helsen deres. Og, selvfølgelig, i kostholdet til de som passer på vekten. Tross alt, med slike verdifulle egenskaper, har bokhvete et lavt kaloriinnhold og evnen til å fjerne overflødig kolesterol og andre unødvendige stoffer fra kroppen. Dette god kombinasjon og dannet grunnlaget for bokhvete-dietten.

Varighet av bokhvete-dietten og mulig vekttap

På grunn av sin enkle toleranse, har bokhvete ingen kontraindikasjoner for bruk. Men det anbefales i begrensede mengder for personer med kroniske sykdommer mage-tarmkanalen, med en tendens til kramper og diaré, samt under inflammatoriske prosesser i fordøyelsessystemet.

Til tross for all nytten av bokhvete, er den maksimalt tillatte perioden for en diett basert på den uten betydelig skade på kroppen 14 dager. Det mest uttalte vekttapet skjer den første uken.

Derfor har ernæringsfysiologer utviklet alternativer av forskjellig varighet - i tre, fem, syv dager og i to uker. Tross alt, for å tåle en mono-diett lang tid Ikke alle kan gjøre det, i så fall kan du velge et mer skånsomt alternativ.

Det er umulig å si nøyaktig hvor mange kilo som vil gå ned over en viss tidsperiode. Alt avhenger av "startvekten" og en rekke andre individuelle egenskaper. I gjennomsnitt kan du gå ned fra 1,5 til 3 kg på en uke, og fra 3 til 6 kg på to uker. Denne prosessen er tydeligere jo flere ekstra kilo det er i kroppen. Du kan gjenta kurset for vekttap med bokhvete tidligst en og en halv måned etter det forrige.

Eksempelmeny

Kristina, 22 år, var på bokhvetediett i ca. 2 uker. I løpet av denne tiden klarte vi å gå ned nesten 10 kg, men vi må ikke glemme at vi ikke skal spise annet enn bokhvete, inkludert lette salater og smørbrød. Resultatet er imponerende, men uten den rette veien ut begynte vekten gradvis å øke - det var rett og slett umulig å motstå søtsaker.

Julia, 31 år En venninne som også fulgte denne dietten, kom snart tilbake til sin tidligere vekt, selv om hun klarte å gå ned rundt 6-7 kg. For å unngå at det samme skulle skje meg, begynte jeg å slutte med dietten gradvis. Parallelt med dette, for å konsolidere resultatet og forbedre det, begynte jeg å engasjere meg i fitness. Det har gått noen dager og alt er tilbake til det normale!

Varianter av bokhvete diett

Utvalget av bokhvetebaserte dietter er ganske omfattende. De mest kjente alternativene:

• streng bokhvete;
• skånsom (terapeutisk);
• bokhvete-kefir;
• bokhvete-eple;
• bokhvete-grønnsak;
• bokhvete med tørket frukt;
• med lav-kalori meieriprodukter;
• med grønnsaker, mager fisk og magert kjøtt.

En streng diett innebærer å spise utelukkende dampet bokhvete og vann, og en liten mengde kefir fra tid til annen, men dette alternativet er en ekte test av viljestyrke. Den mest populære er bokhvete-kefir, som tillater opptil en liter kefir per dag i tillegg til grøt.

En skånsom bokhvete diett for vekttap brukes også som en terapeutisk lindring for kroppen. Hun lar deg legge til litt cottage cheese til bokhvetefrokosten, et stykke magert kjøtt til lunsjen, samt en matbit om dagen i form av et eple eller et glass kefir eller yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Inkludert tørket frukt (ikke mer enn fem til seks stykker per dag) eller en teskje honning vil hjelpe de som ikke føler seg bra uten sukker i kostholdet.

I noen av variantene kan du drikke vanlig stillestående vann uten restriksjoner eller grønn te, måltider i løpet av dagen - fra fire til seks ganger, med den siste 4-6 timer før leggetid.

Mono-diett i 3 dager

Tredagersversjonen er ikke en diett, men et nyttig fastekurs, eller et prøvealternativ for de som ønsker å teste styrken før en lengre matrestriksjon. Men selv på så kort tid klarer mange å gå ned omtrent to kilo og oppleve behagelige endringer i hudens tilstand.

Det er optimalt å holde seg på en streng bokhvete- eller bokhvete-kefir-diett (opptil 1 liter kefir per dag) i alle tre dagene. Hvis dette er for vanskelig eller du føler deg svak på grunn av mangel på sukker, er det lov å spise et eple, appelsin eller litt tørket frukt.

Diett i 5 dager

Et lengre kosthold gir mulighet for et større utvalg av kalorifattige tilsetninger til diettbrygget grøt.

	Frokost	Middag	Middag
1. dag	Bokhvete grøt, glass lav-fett kefir, eple	200 g grøt, 200 g grønnsakssalat med olivenolje
2. dag	Bokhvete, kefir, eple, te	Bokhvete dekket med kefir, 200 g friske grønnsaker	Bokhvete overfylt med kefir, usøtet te
3. dag	I løpet av dagen, spis fem porsjoner bokhvete, overfylt med kefir, drikk mer vann
4. dag	Bokhvete grøt, 100 g lav-fett cottage cheese, 0,5 kopper kefir	Bokhvete grøt, et stykke kokt magert kjøtt, grønnsaksgryte	100 g bokhvete grøt, et glass kefir
5. dag	Bytt bokhvete med kefir annenhver time, rikelig med vann og grønn te

Diett i 7 dager

	Frokost	Middag	Middag
1. dag	Grøt, et halvt glass kefir	Dampet bokhvete koteletter uten olje	Bokhvete grøt eller gryte, et glass kefir
2. dag		Grøt tørket frukt	Et glass kefir
3. dag	Grøt, tørket frukt	grøt, grønn salat	Grøt, glass kefir
4. dag	Bokhvete brød, bokhvete pannekaker	Grøt	Grøt, eple
5. dag	Grøt et glass kefir	Kålsalat, dampede koteletter av bokhvete	Et glass kefir, en appelsin eller et eple
6. dag	Et glass kefir	Dampet bokhvete koteletter	Grøt eller gryte, et glass kefir
7. dag	Bokhvete pannekaker, glass kefir	Grøt, tørket frukt	Et glass kefir

Diett i 14 dager

Kosthold kan være deilig

Nedenfor finner du oppskrifter som du kan bruke til å variere bokhvetekostholdet ditt og få mest mulig ut av det.

Bokhvetesuppe

For tre liter vann, ta et glass bokhvete, og også:

• løk;
• gulrot;
• paprika;
• 2 tomater;
• noen få stykker blomkål;
• litt grønt.

Finhakk løk, gulrøtter og tomater og la det småkoke med minimumsmengde vegetabilsk olje. Legg dem i kokende vann sammen med bokhvete og andre grønnsaker og kok i ca 15 minutter. På slutten av kokingen tilsetter du urter og litt salt.

En mindre restriktiv versjon gir mulighet for tilsetning av poteter og litt smeltet smør eller sammenvispet egg.

Grøt med grønnsaker

For et glass bokhvete trenger du en mellomstor zucchini, 1 paprika, 2 selleristilker, fersk tomat(eller en teskje tørkede tomater), friske urter eller tørket krydder etter smak, 40 ml vegetabilsk olje.

Hell to kopper kokende vann over frokostblandingen og sett til side. Skrell og skjær i mellomtiden grønnsakene i terninger, og paprikaen i strimler og stek i varm olje. Oljen kan forvarmes med most spisskummen eller andre favorittkrydder, samt tørkede tomater.

Kombiner de tilberedte grønnsakene med bokhvete, tilsett ytterligere et halvt glass vann, pepper og salt, kok opp hele massen under lokket, og kok deretter over lav varme i ytterligere 15 minutter. Etter dette, fjern fra komfyren, tilsett hakkede urter og server.

Bokhvete koteletter

For 200 g frokostblanding, ta 1 egg og 1 løk. I tillegg trenger du brødsmuler, friske urter og salt, samt vegetabilsk olje til steking.

Imidlertid er det bedre å tilberede koteletter ved å dampe eller i ovnen.

Bokhvete Kok i saltet vann til den er mør og avkjølt. Løk hakk i terninger og tilsett bokhveten sammen med rått egg. Bruk til å vende blandingen til bokhvetefars. Tilsett brødsmuler i kjøttdeigen i en slik mengde at den blir tykk nok til å danne koteletter.

La oss forme dem våte hender, stek eller sett i dobbel kjele eller ovn.

Bokhvete pannekaker

Diettpannekaker bakes i ovnen. Denne oppskriften gjør dem luftige og møre. 300 g bokhvete og en pakke cottage cheese skal føres gjennom en kjøttkvern, tilsett gradvis 4 ss mel, en spiseskje sukker og 0,5 ts salt, og under videre elting, tilsett 1 kopp rømme med lavt fettinnhold.

Hell blandingen på en bakeplate, form pannekaker, og stek dem til de er gyldenbrune.

Bokhvetekålruller

Fjern kålen fra gaffelen øvre blader, legg deretter kålhodet i kokende vann, kok til halvt kokt, avkjøl litt og demonter til blader. Steder for fortykning av bladstilkene må slås litt av.

Det er bedre å tilberede kjøttdeig på forhånd. For å gjøre dette, bør ca 300 g kokt bokhvete blandes med stekt løk og et egg. Pakk kjøttdeigen inn i blader, form konvolutter eller sylindere, og legg på en smurt bakeplate.

Stek i ca 10 minutter, hell deretter i rømme med salt og pepper og sett i ovnen i en halvtime til. I stedet for rømme kan du bruke rømmesaus med tilsetning av en liten mengde mel stekt i smør og grønnsaksbuljong. Server kålruller drysset med hakkede urter.

Bokhvete diett kontraindikasjoner

Enhver diett er et kraftig stress for kroppen, selv om det er basert på slikt nyttig produkt som bokhvete. I løpet av denne perioden er svakhet, tretthet og hodepine mulig, så det er bedre å ikke planlegge denne hendelsen i perioder med alvorlig fysisk eller psyko-emosjonelt stress - eksamener, akuttarbeid på jobb, etc.

I alle fall, før du starter en lang lossing, selv de som anser seg helt sunn person Det er bedre å konsultere en lege.

Strenge kontraindikasjoner er:

• graviditet og amming;
• enhver form for diabetes;
• hypertensjon;
• høy fysisk aktivitet;
• stressende periode;
• nervøse sykdommer;
• sykdommer i mage-tarmkanalen i det akutte stadiet;
• hjerte- eller nyresvikt;
• tidligere kirurgiske operasjoner på mageorganene;
• restitusjonsperiode etter enhver operasjon, alvorlig skade eller infeksjon.

Alle som planlegger å prøve denne dietten på seg selv, bør vite at feil inntak av bokhvete kan forårsake betydelig helseskade. Derfor må du først bestemme om du faller inn i gruppen av de menneskene for hvem bokhvete-dietten er kontraindisert.

For hvem er bokhvete-dietten uønsket og kontraindisert?

• For personer hvis overvekt ikke overstiger tre kilo.
• For gravide og ammende mødre
• For pasienter med diabetes
• For pasienter med anemi
• For personer med svekket immunforsvar
• For eldre mennesker med alvorlige kroniske sykdommer.

Selvfølgelig, før du starter en diett, bør du først konsultere en lege.

Det er flere grupper mennesker som denne dietten ikke er egnet for:

• Gravide og ammende kvinner.
• Personer som lider av diabetes og hypertensjon.
• Lavtrykk, lavt hemoglobin.
• Sykdommer i mage-tarmkanalen.
• Under dietten bør du unngå høy fysisk aktivitet.
• Hvis du har kroniske sykdommer, er det bedre å konsultere en lege.

Hvis du under dietten får hodepine eller blodtrykket faller, ikke vær skremt, dette er en normal reaksjon fra kroppen på mangel på salt i kroppen. Hvis svimmelhet eller apati dukker opp, er det ingen grunn til bekymring - dette er hvordan kroppen din reagerte på det faktum at sukker ikke kommer inn i kroppen.

Deretter må du spise honning, som nevnt ovenfor, du kan fortynne den i vann, eller spise hele skjeen på en gang, eller dele den utover dagen. Honning vil også hjelpe med svakhet eller mental aktivitet.

Meninger fra ernæringsfysiologer om effektiviteten av bokhvete dietter

Praktisk erfaring med å gå ned i vekt gjør at ernæringsfysiologer kan hevde at dietter basert på bokhvete-diett er effektive med tanke på vekttap og langvarige resultater dersom restriksjonene følges korrekt. Kroppen mottar en tilstrekkelig mengde protein og fiber, vitaminer og mineraler, slik at skaden minimeres.

Likevel kan monotonien i smak være ganske vanskelig å tolerere, spesielt for folk som allerede ikke har noen lidenskap for bokhvetegrøt. For å forstå hvor akseptabelt dette alternativet er for en bestemt organisme, anbefaler eksperter først å gjøre en fastedag med bokhvete per uke.

Ikke mange mennesker vet at dietten i seg selv bare er halve kampen, og for at overflødig vekt skal gå bort en gang for alle, er det også ekstremt viktig å forberede seg på dietten, og deretter avslutte den med hell. I dag dameblad Charla tilbyr å snakke om å forberede seg til en diett, samt hvordan du kan avslutte dietten på riktig måte for å opprettholde den tapte vekten og ikke skade helsen din.

Forbereder seg på dietten

Så du bestemte deg for å gå på en diett for å bli kvitt overflødig vekt. Det ser ut til at det kunne vært enklere. Hold deg til kostholdet ditt og gå ned i vekt. Men hvis alt var så enkelt, ville de ekstra kiloene ikke gå opp så lett etter en diett, og diettene i seg selv ville gå jevnt og uten lidelse. Akk, ikke alt er så enkelt, og for at dietten skal gå greit, bør du definitivt forberede deg på det. Hvordan gjøre det?

Vurder tilstanden til kroppen din

Før du går på diett, sørg for at du er sunn. Ja, ja, hvor godt du føler deg før dietten vil også avgjøre tilstanden din under selve dietten. Det anbefales for eksempel ikke å starte en diett hvis du er forkjølet eller har influensa. På dette tidspunktet trenger kroppen din ekstra energi for å bekjempe sykdommen din, og å opprettholde en diett i en slik periode er ekstremt vanskelig, og generelt unødvendig. Det anbefales heller ikke å starte en diett i løpet av kritiske dager, samt en uke før start. Prøv å ta hensyn til disse nyansene, som ved første øyekast kan virke helt ubetydelige, fordi de bestemmer ikke bare hvordan du vil føle deg under dietten, men også om du vil være i stand til å motstå det i det hele tatt.

Endre kostholdet ditt før slanking

Nesten alle ernæringsfysiologer sier at det er absolutt forbudt å endre kostholdet ditt plutselig. Det betyr at du ikke kan spise med hele hjertet i dag, og i morgen redusere ditt daglige kaloriinntak så mye som mulig og gå på diett. Det vil ikke bare være vanskelig, men det vil ikke engang være sunt. Tross alt vil kroppen din oppleve stress fra en slik lynrask endring i kostholdet. Det er derfor du bør begynne å forberede dietten et par dager før selve dietten, eller til og med en uke før. Hva er forberedelsene til dietten?

En uke før dietten, prøv å gi opp for fet mat. Det er også bedre å ikke spise stekt mat, de inneholder mange tomme kalorier som ikke vil gi deg noen fordel.

Prøv å dampe, koke eller bake måltidene dine for å begynne å forberede deg på sunnere kosthold.

Ikke glem søtsaker og mel. Begrens forbruket av disse matvarene 4-5 dager før du starter dietten. Dette betyr ikke at du trenger å forlate dem helt, nei. Bare prøv å kontrollere deg selv og ikke misbruke dem.

Introduser flere ferske grønnsaker i kostholdet ditt. Forbered salater, supper, gryteretter fra dem, bak dem. Drikk mer væske. Det kan være vann, grønn, svart, urtete. Søte kullsyreholdige drikker er ikke inkludert i kategorien "flytende", og kan derfor trygt utelukkes. Umiddelbart dagen før dietten kan du arrangere én detox-dag, som vil rense tarmene og forberede deg på dietten. Det er mange alternativer for en detox-dag, men den mest populære er en dag med grønnsakssuppe eller buljong fra grønnsakssuppe. Takket være denne tilnærmingen vil ikke kroppen din oppleve mye stress under dietten, og du vil kunne holde deg til dietten uten problemer.

Emosjonell forberedelse

Det ville være bra å forberede ikke bare kroppen din for den kommende dietten. En av viktige faktorer vellykket vekttap– dette er en emosjonell stemning, som avgjør om du kan opprettholde en diett. Svært ofte, til tross for at vi føler oss bra under dietten og ingen følelse av sult, bryter vi dietten nettopp fordi vi mangler viljestyrke og indre ånd.

Slutte med dietten

Når den siste dagen har gått, er det viktigste å ikke gå tilbake til det gamle kostholdet for brått. Så, hvordan komme seg ut av dietten

Hvis du var på diett, øk gradvis kaloriene i kostholdet ditt. Øk for eksempel kostholdet ditt med 200 kalorier i løpet av to til tre dager. Legg deretter til ytterligere 100 kalorier. Legg til kalorier gradvis til du når din daglige verdi - antallet kalorier du trenger per dag for å opprettholde vekten.

Holdt du deg til det? Start deretter veien ut av dietten ved å legge til karbohydrater i kostholdet ditt. Bare start ikke med raske karbohydrater, som er så skadelige for figuren din - søtsaker, mel, etc. - men med langsomme og sunne - frokostblandinger, grønnsaker, frukt. Det ville være ideelt å introdusere karbohydrater fra bokhvete og brun ris, så vel som fra ikke-stivelsesholdige grønne grønnsaker.

Men veien ut må være mer enn forsiktig, for i løpet av denne dietten avtar størrelsen på magen, og derfor kan du ikke umiddelbart spise fast og grov mat i store mengder. Du må begynne med flytende grøter og kokte grønnsaker.

Hvor lang tid kan det ta å slutte med dietten? Egentlig er det opp til deg å bestemme. Å forlate dietten kan vare en uke, eller kanskje omtrent en måned. I en slik periode kan du ikke bare slutte med dietten og konsolidere resultatet, men også gå ned et par ekstra kilo.