Spinatsalater: oppskrifter. Deilige oppskrifter på grønnsakssalater med fersk spinat Salat med fersk spinat og egg

3 favorittoppskrifter

Spinat... saftig, grønn, spennende... Bare ved å se på disse små runde bladene vil du umiddelbart tilberede en vitaminrik spinatsalat. Og dette er ikke uten grunn, fordi våre lukt- og visuelle reseptorer signaliserer til hjernen: her er det, sårt tiltrengt mat, her er det, en kilde til vitaminer, sjeldne mineraler og sporstoffer. Og øynene våre lyver ikke, spinat er virkelig en av de beste matvarene for å styrke immunforsvaret, opprettholde helse og ungdom. Gå derfor ikke forbi denne mirakuløse planten, kjøp og tilbered så mange forskjellige spinatsalater som mulig. Jeg gjør deg oppmerksom på mine favorittoppskrifter på spinatsalat.

Spinat og tomatsalat

Ingredienser:

(2 porsjoner)

• 100 gr. fersk spinat
• 2 stk. modne tomater
• 50 gr. geitost
• oliven olje
• modena balsamicoeddik

1. Også en veldig enkel og rask spinatsalat. Tørk den vaskede spinaten lett og kutt den deretter.
2. Skjær de hardkokte eggene i terninger, kanskje ikke så veldig fine.
3. Bland spinat og egg, tilsett et par spiseskjeer majones. Tilsett salt etter smak.
4. For å gi salaten litt syrlighet, press litt sitronsaft inn i den.

Ingredienser:

• 200 gr. fersk spinat
• 3 fedd hvitløk
• Jeg høster rosiner
• høsting av mandler
• vegetabilsk olje

1. En veldig uvanlig og smakfull salat, sjekk den ut.
2. Bløtlegg først rosinene og hakk hvitløken. Hell kokende vann over friske spinatblader. Vi tapper vannet.
3. Stek hvitløken lett, tilsett så rosiner, nøtter og spinat. Stek alt i et par minutter, tilsett salt, slå av varmen.
4. Denne salaten serveres varm.

P.S. Og til slutt, for de som leser oppskriftene til slutten, kort informasjon om fordelene med spinat:
- spinat fjerner giftstoffer fra kroppen, den brukes til forebygging og behandling av kreft;
— spinat styrker blodårene, bidrar til å bekjempe hjertesykdom;
— spinat forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen;
— spinat aktiverer metabolismen, den brukes til vekttap;
- spinat forbedrer synet;
— spinat er nyttig for personer med skjoldbruskkjertelproblemer;
— Spinat har en beroligende effekt, lindrer stress og gjenoppretter ytelsen.
Jeg tror at nå vil du definitivt bli en spinatsalatelsker)))

Ingredienser:

• Frisk spinat - 100 gram.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Kyllingfilet - 200 gram.
• Egg - 2 stk.
• Persille - 1 haug.
• Grønn løk - 2-3 stilker.
• Cottage cheese - 1 ss. l.
• Yoghurt - 2 ss. l.
• Salt pepper.

«Grønne» fordeler

Spinatsalat er en må-ha-rett på menyen for alle som bryr seg om helsen sin. Som andre bladgrønnsaker har spinat blitt spist i århundrer over hele verden. Innbyggerne i Persia var de første som brukte denne avlingen, og på 1400-tallet begynte den å bli dyrket i hele Europa.

I dag er spinat mye brukt i matlaging, spesielt i USA. Men av en eller annen grunn forsømmer mange av våre landsmenn det, og tror at dette grøntområdet har en for kjedelig og utrykkelig smak.

I mellomtiden er det mange oppskrifter med spinat, salater, supper og tilbehør er laget av det. For varme retter anbefales det å bruke vinterblader, som er større og mørkere, og lyse, unge sommergrønner vil være et utmerket grunnlag for lette snacks.

Friske spinatblader er et ekte lager av næringsstoffer. De inneholder mange vitaminer (A, B, C, E, PP, K) og mineraler (kalium, magnesium, jod, jern, fosfor), folsyre og urtestoffer som forhindrer utvikling av blindhet. Selv en enkel spinatsalat er veldig næringsrik, grønnsakene er rike på proteiner, mengden som kan konkurrere med belgfrukter.

Spinat anbefales av ernæringsfysiologer, siden 100 gram av produktet inneholder kun 22 kcal. Juicy greener er lett fordøyelige og inneholder antioksidanter, så regelmessig inntak av salater med fersk spinat forlenger ungdom og skjønnhet, og forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen.

Spinat er sterkt anbefalt for kvinner og tenåringer, da det forbedrer stoffskiftet. Tallrike grønnsakssalater med spinat er ideelle for kosthold, noe som vil bidra til å kvitte kroppen med ekstra kilo og skadelige ansamlinger.

Oppskrifter på salater med fersk spinat er klassifisert som enkle greenene krever ikke varmebehandling, bare skyll dem grundig, tørk dem og bland dem med resten av ingrediensene. Varm spinatsalat tilberedes ved å varme bladene litt i en panne, det er ikke nødvendig å småkoke selv etter varmebehandling, nesten alle de gunstige stoffene beholdes i greenene.

Spinatblader passer godt til de fleste matvarer: alle grønnsaker og urter, epler, sjømat, egg, ost, sopp, magert kjøtt. Det anbefales å krydre en salat med spinat og grønnsaker med vegetabilsk olje, tilsette eddik eller sitronsaft, knust hvitløk, soyasaus og krydder.

Noen ganger tilsettes ingredienser som honning, pepperrot, cottage cheese og sennep. Majones brukes sjelden til dressing; ved å bruke oppskrifter med bilder, er det bedre å komplementere spinatsalat med en saus basert på yoghurt eller fermentert bakt melk, slik at retten beholder sin letthet og fordeler.

Diversifiser ditt daglige kosthold med enkle spinatsalater, og velg fra en rekke oppskrifter de som passer din smak.

Forberedelse

Salater med spinat og kylling er et virkelig funn for de som ser på figuren deres, men ikke vil gi opp deilig mat. Slike snacks er lette, næringsrike, har en mild smak og delikat tekstur.

Du kan tilberede en av disse spinatsalatene til deg selv til lunsj eller sette den på et feriebord hvis du dekorerer den som på bildet.

1. Hardkok eggene på forhånd, avkjøl dem og skrell dem.
2. Stek hele kyllingfileten i en liten mengde olje til den er gyldenbrun (på alle sider), og kutt deretter i tynne strimler. Kyllingen kan også kokes eller røykes, etter smak.
3. Del spinaten i separate blader, skyll godt under isvann, tørk og legg i en dyp salatskål.
4. Finhakk det grønne (løk og persille), tilsett spinatbladene sammen med kyllingfileten.
5. Skjær den ferske agurken i tynne skiver eller strimler og legg den til resten av ingrediensene.
6. Tilbered dressingen separat ved å blande yoghurt, cottage cheese, salt og pepper i en bolle. Rør alt til det er glatt. Cottage cheese kan erstattes med hvilken som helst mager cottage cheese.
7. Krydre spinatsalaten med den resulterende sausen og dryss eggene, knust med en gaffel, på toppen. Bland alt grundig og server umiddelbart.

Alternativer

En sunn og original spinatsalat kan tilberedes med avokado, champignon og tomater. For å gjøre dette må du koke spinatblader, hakke dem litt og blande med tomater skåret i tynne skiver. Tilsett avokadomasse i terninger og fetaost, hakket hermetisert sopp. Smak til salaten med olivenolje, eplecidereddik og sukker.

Om sommeren kan du tilberede en lett og forfriskende salat med spinat og agurk. For å gjøre dette, må greenene demonteres i blader, vaskes og blandes med agurk, kuttes i tynne lange strimler. Bland sitron- eller limejuice med knust hvitløk og kvernet pepper i en egen bolle, hell over dressingen og bland godt.

En ekte vitaminbombe er en salat med spinat og selleri. For å tilberede det, må du skille spinatbladene med hendene og helle sitronsaft over dem. Skjær stangselleri og tomater i små skiver, grovriv gulrøtter og gresskar, tilsett alt i spinaten og bland.

Og med spinat og ruccola kan du lage en veldig uvanlig salat, som du i tillegg til grønnsaker legger til skiver av friske jordbær, revet ost, tomater og hele mandler. Det anbefales å bruke en blanding av søt soyasaus og druekjerneolje som dressing, dryss alt på toppen med rikelig med nykvernet sort pepper.

Og selvfølgelig er det verdt å lage en lett salat med spinat og reker. For å gjøre dette, bland olivenolje med eddik og sennep, hell denne sausen over spinatblader, tilsett cherrytomatkvarter og rør. Legg kokte reker på toppen, salt og pepper. Denne spinatsalaten kan drysses med revet ost eller pinjekjerner.

Spinatsalater er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunne retter. Dette produktet er rikt på mange elementer som er nyttige for kroppen vår og bør være tilstede i kostholdet til enhver person. I dag skal vi snakke om hvordan du tilbereder spinatsalater. Det er mange oppskrifter for denne retten, men vi vil presentere de mest vellykkede av dem.

Om fordelene med spinat

Midtøsten regnes som fødestedet til denne grønnsaken. I Europa dukket spinat opp på 1400-tallet. Men i Russland begynte de å bruke det for bare to århundrer siden. I dag er spinat mest populær i USA, hvor den er en av de vanligste avlingene. Hvorfor er dette produktet så nyttig? Dermed inneholder spinatblader en stor mengde magnesium, kalium, jern, karoten, samt vitamin B, E, K, P og PP. I tillegg er denne grønnsaken veldig næringsrik. Den er en av de tre beste når det gjelder proteininnhold, nest etter unge bønner og grønne erter. Når man snakker om hvordan man tilbereder spinatsalater, bør det nevnes at det er best å bruke unge, møre blader. De inneholder mindre oksalsyre. Det anbefales å spise retter umiddelbart etter tilberedning. Siden de under lagring kan danne stoffer som er skadelige for kroppen vår. Så vi fant ut hvorfor dette produktet er så bra. La oss nå finne ut hvordan du lager spinatsalat. Oppskriftene med bilder gitt i artikkelen vil hjelpe oss med dette.

Hvordan lage en salat med cherrytomater og spinat

Hvis du vil skjemme bort husholdningen din med en veldig smakfull og like sunn rett, så bruk denne oppskriften. Dessuten krever det de mest vanlige produkter, og det er veldig raskt og enkelt å lage.

Ingredienser

Først foreslår vi å finne ut hvilke produkter vi trenger for å tilberede en salat med spinat og cherrytomater. Vi skal forresten bruke to typer tomater. Så vi trenger følgende produkter: spinatblader - 50 gram, cherrytomater - fem stykker, vanlige tomater - et par stykker, to agurker, rødløk - en kvart hode, hard ost (parmesan er best) - 10 gram, malt svart pepper og salt etter din smak. Vi skal bruke olivenolje til å dresse salaten.

Matlagingsinstruksjoner

Tomater, agurker og spinat bør vaskes grundig og tørkes. Riv spinaten med hendene og legg den i en salatskål. Skjær tomatene i små terninger og legg også i en bolle. Skjær cherrytomatene i to og la stå for nå. Vi skal senere bruke dem sammen med ost for å dekorere den ferdige retten. Skjær agurkene på langs og skjær dem deretter i halve sirkler. Vi sender dem til tomater og spinat. Skrell løken og del den i halve ringer. Legg i en salatskål. Salt, pepper, bland og krydre alle produktene med olivenolje. Tilsett halverte cherrytomater og revet ost som dekorasjon. Spinatsalat er klar til servering. God appetitt!

Salat med spinat og egg

Det er ganske mange alternativer for å tilberede denne retten. I dag skal vi se på en oppskrift på en salat med spinat, egg og syltet ost. Denne retten vil definitivt glede deg, din familie og gjester. Dens unike smak kan ikke sammenlignes med noe annet. Denne salaten kan trygt tilberedes, ikke bare til lunsj eller middag med familien, men også for en feriefeiring.

Produkter

Mange spinatsalater krever ikke bruk av noen sjeldne eller dyre ingredienser. Retten vi vurderer er intet unntak fra denne regelen. For å tilberede en slik salat trenger vi følgende produkter: 250 gram spinat, 200 gram saltet, lite salt ost (det er best å bruke suluguni eller mozzarella), fire egg, tre spiseskjeer rømme, sitron juice etter smak (to til fire teskjeer skjeer), pepper og salt - etter eget skjønn.

Kokeprosess

Først må du skylle spinaten grundig. Dette bør gjøres i ca 10 minutter i rennende vann. Deretter må spinaten tørkes i dørslag eller på et håndkle. Skille bladene fra stilkene, riv dem med hendene og legg dem i en salatskål. Kok eggene. Avkjøl dem, skrell dem og skjær dem i små terninger. Tilsett egg til spinat. Hell i sitronsaft, tilsett rømme og rør. Smak til med salt og pepper. Nå skal vi la vår fremtidige salat stå i denne formen i ca 30 minutter. Tilsett deretter finhakket ost og rør. Nå er den deilige salaten klar til å spises. Den kan serveres separat eller sammen med komplekse retter. God appetitt!

Salat med spinat og ruccola

Denne oppskriften lar deg tilberede en velsmakende og ganske original rett. Tilstedeværelsen av jordbær blant ingrediensene vil gi den en smak. Så la oss finne ut hvilke produkter vi trenger. Før du begynner å lage mat, sørg for at du har følgende ingredienser for hånden: jordbær, spinat, ruccola - 200 gram hver, 50 gram hard ost, en tomat, 20 gram mandler, soyasaus og druekjerneolje - to spiseskjeer hver, pepper - etter eget skjønn.

Hvordan tilberede en salat?

Vask ruccolaen grundig og tørk den. Ha den så i en salatskål. Vi vasker også spinaten og lar den tørke. Etter det kutter du den i strimler og legger den på ruccolaen. Vask jordbærene og skjær dem i små biter. Legg bærene oppå ruccola og spinat. Mal osten med et grovt rivjern og send den også til salatskålen. Vask tomatene, kutt i skiver og tilsett de andre ingrediensene. Dryss salaten med mandler på toppen, og smak til med soyasaus og druekjerneolje. Tilsett malt svart pepper om ønskelig. Alle! En deilig salat er klar til servering. Denne retten er perfekt for sommeren når jordbærsesongen er i full gang. God appetitt!

Oppskrift på kylling og spinatsalat

Denne retten er veldig mør, smakfull og mettende. Siden kylling regnes som et lavkaloriprodukt, kan denne salaten betraktes som diett. For å tilberede den trenger vi følgende ingredienser: kyllingfilet - 100 gram, spinat - 75 gram, persille, grønn løk - et par stilker, agurk, to egg, ostemasse - to teskjeer, gresk yoghurt - to spiseskjeer og pepper og salt - legg til etter smak.

Matlagingsmetode

Spinat- og kyllingsalat er raskt og enkelt å lage. Så først bør du sortere ut spinatbladene, kaste de stygge og visne bladene. Så vasker vi dem, tørker dem og legger dem i en salatskål. Vask persille og løk, tørk og finhakk. Legg til spinat.

Når det gjelder kyllingfilet, kan du bruke den i hvilken som helst form du vil. Så kjøttet kan kokes, stekes eller røykes. Selvfølgelig er bare det første alternativet betraktet som kosthold. Så filet i enhver form må kuttes i små biter og legges i en salatskål med resten av produktene.

Vask agurken og skjær i tynne strimler. La oss nå begynne å tilberede sausen. For å gjøre dette, legg et par spiseskjeer gresk yoghurt i en liten bolle (du kan erstatte den med hvilken som helst annen yoghurt du ønsker). Tilsett ostemasse, salt, pepper og bland godt. Nå må du legge sausen til de andre ingrediensene. Knus de hardkokte eggene med en gaffel i en bolle der det inntil nylig var yoghurt og ost, og legg dem deretter i en salatskål. Bland alt godt. Salaten kan settes i kjøleskapet et kvarters tid. Etter dette kan den serveres.

Vårfrisk spinatsalat

Hvis du vil skjemme bort deg selv og familien din med en deilig rett full av vitaminer som kroppen vår trenger så mye, så husk å adoptere denne oppskriften. For å tilberede en slik salat trenger vi følgende ingredienser: 100 gram spinat, 50 gram mango, en halv agurk, tørkede tranebær og blåbær - en spiseskje hver, sitronsaft - fra en kvart sitrus, en teskje oliven olje.

Så, etter å ha behandlet produktene, la oss gå videre til det viktigste. Vask spinaten i rennende vann og hell kokende vann over. Dette vil bidra til å gjøre bladene myke, og i dette tilfellet vil ikke produktet miste sine fordelaktige egenskaper. Dryss spinaten med sitronsaft og tilsett olivenolje. Skjær mango og agurk i små biter. Kombiner dem med spinat. Tilsett blåbær og tyttebær og bland godt. Du kan servere denne salaten med fersk spinat i små boller, pakke den inn med salatblader eller agurkskiver. Men selv med den enkleste serveringen vil denne retten se veldig elegant og lys ut. Og smaken vil ikke la noen være likegyldige.

Spinat, nøtter og eplesalat

Denne retten er også ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunn. For å tilberede det, må du sørge for at du har for hånden slike produkter som to epler, litt spinat, 30 gram valnøtter, to stilker selleri, 50 gram rømme, 1 ss sennepsbønner, samt salt, pepper og olivenolje - smak til.

Vask eplene, fjern kjernen og skjær i terninger. Tilsett spinatblader og hakket stangselleri. Mal valnøttene (du kan for eksempel gjøre dette i en kaffekvern) og tilsett resten av ingrediensene sammen med sennep. Smak til salaten med rømme og olivenolje. Rør rundt, tilsett sort pepper og server en smakfull og sunn rett på bordet.

Så i dag lærte vi å lage spinatsalat. Oppskriftene på denne retten, som du kan se selv, er veldig forskjellige. Så alle kan finne noe som faller i smak. Ikke vær redd for å eksperimentere. Tross alt er det ganske mulig at du selv vil være i stand til å lage en unik oppskrift på spinatsalat. God appetitt!

Grønnsakssalater - enkle oppskrifter

En deilig spinatsalat, den friske og oppkvikkende smaken gir deg energi for hele dagen - se på familieoppskrifter med bilder og videoer.

30 min

200 kcal

4.67/5 (3)

Frisk spinatsalat– dette er alltid en flott feiring av smak, og standardoppskrifter kan endres og forbedres i det uendelige. Men selv når du tilbereder en så enkel rett, kan du gjøre mange feil ved å blande sammen de ingrediensene som ikke passer sammen. Resultatet er bortkastet tid og produkter. I dag bestemte jeg meg for å forberede for deg flere av mine egne oppskrifter på salater med fersk spinat, testet tusen ganger, slik at du aldri vil komme i trøbbel igjen og lære de grunnleggende reglene for å samhandle med denne utrolig aromatiske og sunne komponenten.

Visste du? Spinat inneholder ikke bare en stor mengde sunne vitaminer og mineraler, men også fiber, som bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen og forbedrer tarmfunksjonen betydelig. Spinat er også rik på protein, noe som gjør den til et utmerket middel mot dannelse og økning av ondartede svulster og formasjoner. Så hvis noen ber deg om en diettsalatoppskrift, kan du gjerne tilby spinatsalat med egg. Om vinteren kan den tilberedes av frossen spinat.

Salat med spinat og egg

Kjøkkenmaskiner: Velg redskaper, tallerkener og verktøy som du definitivt trenger for å implementere oppskrifter for tilberedning av spinatsalater: en porselens- eller keramikksalatskål eller et serveringsfat med en diagonal på 20 cm, en non-stick panne med en kapasitet på 650 ml, flere store boller med en kapasitet på 550 ml til 950 ml, spiseskjeer, teskjeer, skjærebrett, visp, kjøkkenvekt eller andre måleredskaper, middels og stort rivjern, trespade og skarp kniv. I tillegg vil noen salatdressinger kreve at du har en blender eller mikser, så du vil ha utstyret for hånden.

Du vil trenge

Viktig! Den foreslåtte salaten med friske "sommer" ingredienser bør tilberedes av høykvalitets, grønn og ikke hermetisk spinat med kylling eller vaktelegg og bare cherrytomater. Å avvike fra oppskriften er kun tillatt hvis du allerede har erfaring med å lage eggesalater med spinat ellers anbefaler jeg at du holder deg til standard ingredienslisten foreløpig.

Forberedelse

Montering av salaten

Det er alt, din utrolig vakre salat med egg og spinat er helt klar! Dekorere med kvister av friske urter som persille eller dill, samt grønne fjær og skiver av rød søtløk. Denne salaten serveres best mens den fortsatt er varm, og bør inntas samme dag, ellers vil tomatene gi for mye juice og retten blir ubehagelig vassen.

Salat med spinat og avokado

Matlagingstid: 30 – 40 minutter.
Antall personer: 10 – 12.
Kaloriinnhold per 100 g: 200 – 250 kcal.

Du vil trenge

• 200 g spinat;
• 2 mellomstore tomater;
• 1 stor avokado;
• 1 liten løk;

• 25 ml balsamicoeddik;
• 5 g malt svart pepper;
• 5 g bordsalt.

Visste du? I stedet for å dresse med balsamicoeddik, kan denne oppskriften bruke bordmajones uten ekstra smaks- og smakstilsetninger. I tillegg kan oppskriften varieres med uvanlige ingredienser som ananas eller kokos.

Kokesekvens

Forberedelse

Montering av salaten

Vår deilige spinatavokadosalat er klar til servering! Noen husmødre foretrekker å i tillegg krydre sine versjoner av slike salater med solsikke- eller maisolje, men det gjør jeg ikke Jeg anbefaler det ikke, siden avokado i seg selv er et ganske kjøttfullt, mettende og kaloririkt produkt, så du bør ikke gjøre retten for "tung".

Salat med spinat og ruccola

Matlagingstid: 15 – 25 minutter.
Antall personer: 9 – 12.
Kaloriinnhold per 100 g: 150 – 250 kcal.

Du vil trenge

• 450 g spinat;
• 150 g ruccola;
• 50 ml yoghurt;

• 5 g malt svart pepper;
• 5 g bordsalt.

Viktig! Yoghurten til denne salaten skal være ganske rik, så prøv å tilberede den hjemme eller kjøpt på markedet. Pass også på at ruccolaen er fersk og ikke råtten, og at spinaten bokstavelig talt er fersk fra hagen.

Kokesekvens

Forberedelse

Montering av salaten

Spinat og ruccolasalat er klar! Du kan sette den på et kaldt sted i noen minutter slik at grønnsakene blir grundig gjennomvåt i yoghurten, men dette er slett ikke nødvendig. Denne typen salat flott som tilbehør til kjøttretter, spesielt kylling og lam, samt sjøfiskprodukter.

Videooppskrift på fersk spinatsalat

I videoen nedenfor kan du se hvordan du blander salater med spinat og ruccola på riktig måte.

Det er på tide å anbefale noen flere gode sunne salatalternativer som også er veldig, veldig velsmakende. Lag for eksempel en deilig aromatisk en som vil få deg til å se annerledes på en av de mest urettferdig ignorerte ingrediensene i vårt område. I tillegg kan du nyte de uvanlige og delikate, kjent fremfor alt for det faktum at de vil passe selv de mest kresne medlemmene av familien din. Til slutt vil jeg anbefale å prøve den - du vil bli veldig overrasket over dens uventet behagelige smak og spesielt appetittvekkende aroma.

Jeg håper virkelig du likte oppskriftene! For min del vil jeg se frem til dine kommentarer og konstruktiv kritikk angående retningslinjene ovenfor. God appetitt!

Spinat og blåmuggostsalat Finhakk osten. Vask spinaten og tørk. Bland alle ingrediensene med rødbeter. Bland olje med sennep og pepper. Tilsett sitronsaft etter smak. Drypp med dressing.Du trenger: Blåmuggost, haug med spinat, rødbeter i vineddik, olivenolje, dijonsennep, pepperblanding

Salat med spinat, kylling og mandariner Kok kyllingfileten til den er mør, del/kutt i biter (du kan holde den varm - dette blir en varm salat). Skrell mandariner (legg til side 1,5-2 stykker) fra filmer og frø, kutt mozzarella. Til dressing blander du 3-4 ss olivenolje...Du trenger: Fersk spinat 75 gr., Kyllingfilet 250 gr., 4-5 mandariner, 70 gr. mozzarella (hard her), EV olivenolje;

Spinatsalat med egg og suluguni ost Så alle årstiders hit er spinatsalat med ost og egg. Skyll spinaten i rennende vann i ca 10 minutter Tørk i dørslag eller på et håndkle. Plukk bladene fra stilkene. Kast små blader som dette, riv store i flere biter (hvis du kutter dem, kan kantene...Du trenger: Spinat - 250 gram, saltlakeost, lite salt - 200 gram (jeg bruker Mozzarella, selv om jeg ofte bruker Suluguni), Country egg - 4 stk, Butikkkjøpt rømme - 3 ss, Sitronsaft - 2- 4 ts skjeer etter smak, store ikke-jodisert...

Salat med spinat, reker og pinjekjerner Bland alle ingrediensene og smak til med det du liker. Jeg utelukker ikke at majones i denne salaten vil være mer interessant enn olivenolje. Men jeg bestemte meg: siden alt er så nyttig, så nyttig til slutten!))))) God appetitt! Jeg tilsatte også granateple i denne salaten i stedet for reker...Du trenger: Isbergsalat, Selleristilk, 1 søt rød paprika, Kokte reker, Spinat, Pinjekjerner, Persille, dill, Dressing: olivenolje, soyasaus og litt sedertreolje.

Salat med spinat, jordbær og sprøstekt bacon Stek bacon/brisket i en tørr stekepanne til ønsket tilstand, avkjøl litt, og fjern overflødig fett med en serviett. Skrell avokadoen, kutt den tilfeldig, jordbær - i 2 eller 4 deler. Kombiner spinat, avokado, jordbær, smak til med litt olje...Du trenger: Fersk spinat 75 gr., 1 moden avokado, 8-10 mellomstore jordbær, 4-5 skiver bacon/bryst, mandelblader, olivenolje (helst uraffinert), appelsinjuice (2-3 appelsinskiver)

Salat med spinat, kalkun og avokadodressing Til dressingen, skrell avokadoen, mos med en gaffel (eller et kraftigere verktøy), tilsett salt, litt sitronsaft og rør. Fokuser på smak og konsistens - for eksempel brukte jeg mer enn "noen spiseskjeer" olje. Kok kalkunen, avkjøl (selv om du kan...Du trenger: Fersk spinat - 75 g pakke, kalkunfilet 200-300 g, 7-8 sterke champignoner, 1-2 svært modne avokadoer, Noen spiseskjeer uraffinert olivenolje + litt til steking, Sitronsaft, Havsalt

Salat med spinat, sopp og røkt brisket For å tilberede sausen, bland alle ingrediensene med en gaffel til den er jevn. Stek soppen i vegetabilsk olje til den er kokt. Kul. Stek brystene til de er gyldenbrune. Kul. Vask spinaten, tørk den, del den i blader, legg den på bunnen av en tallerken...Du trenger: Du trenger: 1 stor haug med spinat (200 g), 300 g. champignon, skåret i skiver, 2 egg, hardkokte, 150 gr. røkt brisket, kuttet i små terninger., Til dressing: 4 ts. sennep, 2 ts. sukker, 2 ts. Worcestershire saus, 50 ml. eddik fra...

Spinat, reker, sikorisalat med eggesaus Tin rekene, dryss over limesaft og stek sammen med en limeskive i en grillpanne i 3 minutter. fra hver side. Bløtlegg sikorien i 30 minutter. i kaldt saltvann. Tørk og stek i olivenolje på begge sider. Tilbered sausen: visp...Du trenger: en håndfull spinatblader, 1 stor reke (jeg har 8\12), 1\2 liten sikori, rødløkfjær, salvieblader, salt, pepper, 1\2 fedd hvitløk, 1 ss. myk ost, 1/4 lime, til saus: 1 eggeplomme, 1 ss. olivenolje, limejuice

Sitrussalat med spinat og mandariner Legg spinat i en stor salatskål. Drypp den med olivenolje, press ut saften av en halv sitron Rett før servering, rør godt og topp med mandarinskiver og mandler.Du trenger: 170 gram spinatblader, olivenolje, 0,5 sitron, 300 gram skrellede mandarinskiver, 0,5 kopper honningstekte og hakkede mandler.

Spinatsalat 2 La oss begynne. Vask spinatbladene grundig og - pass på, ikke skjær dem med kniv, men hakk dem med hendene, direkte i salatbollen. Tilsett ett hardkokt hakket egg, frøsålede druer (en liten haug), en håndfull hakkede valnøtter, dryss over alt...Nødvendig: 500-600g. fersk spinat, 1 knippe vill hvitløk, 1 egg, 100-150g druer (bær), 60-70g valnøtter., 100g. ost, 150 g rømme