Hva er best å drikke om morgenen? Smakfull, sterk, lett syrlig og oppkvikkende kaffe, eller bør du velge mykere svart te med bergamott? Kanskje te er sunnere? Gamle romere, analyserer smakspreferanser forskjellige folk, sa de: "Det er ingen krangling om smak." Og på mange måter hadde de rett, fordi nøkkelvalget til syvende og sist bare avhenger av oss. Så hva er bedre å drikke, te eller kaffe?
Er te sunnere enn kaffe?
Hva er bedre - te eller kaffe? De sier at te er sunnere. Dette er en av de vanligste meningene om varme drikker i dagens samfunn. Det er verdt å si at både svart te og kaffe inneholder nyttige mikroelementer, og derfor kan legenes mening om dette problemet ikke kalles entydig. Når du velger mellom grønn te og kaffe, er det bedre å velge førstnevnte.
Dessverre de fleste gunstige egenskaper etter bearbeiding av tebladene er den allerede tapt.
Hva styrker bedre - te eller kaffe? Begge drinkene har mange likheter i sammensetningen:
- Mengden koffein i te overstiger innholdet i kaffe betydelig. Forskjellen er åpenbar: koffein i te varierer fra 2,7 til 4%, mens den andre drinken inneholder 1,13 - 2,3%.
- Svart, grønn te og kaffe inneholder gunstige mikroelementer "polyfenoler", som beskytter kroppen mot sykdommer i det kardiovaskulære systemet og kreft.
- Begge drikkene inneholder antioksidanter.
Fordeler med oppkvikkende kaffe om morgenen
Hva er bedre, te eller kaffe? Overraskende nok har aromatiske korn helt ekstraordinære forebyggende egenskaper:
- Beskytter mot Alzheimers sykdom.
- Forhindrer utvikling av tykktarmskreft.
- Reduser risikoen for å utvikle diabetes mellitus (type II).
- Det antas at en morgenkopp kaffe tjener som en utmerket forebygging av hudkreft.
- Fans av drinken har så mye som 80 % mindre sannsynlighet for å ha Parkinsons sykdom. Og alt fordi tonic forhindrer mutasjoner i kroppen.
Tatt i betraktning alle fordelene som er oppført ovenfor, vil ikke en eneste lege hevde at kaffe er vanedannende og inneholder mange naturlige alkaloider. I tillegg er måtehold og den gylne middelvei viktig i alt. Denne drikken forårsaker stor skade på kroppen bare i tilfeller der den drikkes for mye.
Viktig! Naturlig og pulverkaffe (spesielt!) har kontraindikasjoner: nevrotikere og personer som lider av hypertensjon bør unngå det. Hvis du virkelig elsker drinken, anbefales det å erstatte den med sikori som smaker likt.
Skader fra misbruk er preget av følgende symptomer:
- Søvnløshet.
- Høyt blodtrykk.
- Systematisk hodepine.
Hva er fordelene med den britiske favorittdrikken?
Hva er bedre - te eller kaffe? Den første drinken er også kjent for sine unike egenskaper:
- Reduserer nivået av "dårlig" (kjøtt, ikke fisk) kolesterol i blodet betydelig.
- Styrker immunforsvaret.
- Senker blodsukkernivået.
- Forbedrer ytelsen mage-tarmkanalen og fremmer vekttap.
Viktig! Som med kaffe, anbefaler ikke leger å drikke svart te. Det tillatte daglige inntaket av en drink som ikke vil skade helsen er 2-3 kopper. Kontraindikasjoner: Det anbefales ikke å drikke te for pasienter med anemi.
Alkaloider om morgenen med helsemessige fordeler
Hva er bedre - te eller kaffe? For å forbedre helsen gjennom te- og kaffeseremonier, gir leger flere enkle anbefalinger:
- Det er lurt å kjøpe drikke Høy kvalitet, så vil ikke produktet inneholde fremmede syntetiske urenheter og rusk.
- Det er forbudt å drikke oppkvikkende drinker før leggetid.
- Du bør ikke drikke mer enn 2-3 kopper kaffe og svart te per dag.
- Begge drikker øker blodtrykket og er irriterende nervesystemet. Sterk drikking anbefales med andre ord ikke for pasienter med åreforkalkning, hypertensjon og nevrotika.
- Koffein kan i noen tilfeller forårsake spontanabort, så det er best for gravide og ammende å unngå det.
Påvirker te søvnkvaliteten?
Mange kaffeelskere har råd til å drikke ikke én, men til og med to kopper sterk svart te før sengetid og sovner ganske fredelig. Hva er hemmeligheten?
Britiske forskere fra University of Surrey gjennomførte en studie på favorittdrikken deres. Svart te betraktes faktisk som en morgen og forfriskende drink, men i motsetning til kaffe forårsaker den ikke så alvorlig søvnløshet.
Interessant fakta! Sammenligner vi teblader og kaffebønner, vil det være en høyere konsentrasjon av koffein i bladene, mens brygget kaffe er mer mettet med alkaloider. Selv om begge drikkene er anerkjent som oppkvikkende og øker konsentrasjonen gjennom dagen.
Avbryte myter: kaffe flekker tenner mer enn te
Sannsynligvis har mange mennesker kommet over en tannleges anbefaling om i det minste midlertidig å avstå fra matfarger og røyking umiddelbart etter bleking. Samtidig er oppmerksomheten av en eller annen grunn spesielt rettet mot kaffe. Farger det virkelig så mye på emaljen?
De fleste utenlandske tannleger vil enstemmig si: te flekker tennene mer, selvfølgelig.
Dessuten fester tepigmenter seg mye sterkere til tannemaljen hvis forskjellige tannskyllinger brukes. Det antiseptiske stoffet som er mye brukt i tannlegen, klorheksidin, har skylden for dette.
Kaffe og te for vekttap
Hva er bedre å drikke - te eller kaffe når det kommer til figuren din? Til tross for at kaffe er et utmerket middel mot cellulitt, og te er en av de beste måtene Når det gjelder avgiftning, anbefaler ernæringsfysiologer kategorisk ikke å stole på begge produktene!
Ingenting kan sammenlignes med vanlig renset vann når det kommer til å miste kilo! Dessuten er det å drikke et glass vann på tom mage ikke bare sunnere for figuren din, men også for funksjonen til mage-tarmkanalen. Det er kjent at kaffe på tom mage er full av alvorlig halsbrann, som bare kan unngås hvis du fortynner drikken med melk.
Interessant fakta! Forskere har bevist at begge drikkene vi vurderer dehydrerer kroppen. Dette er grunnen til at når en person drikker en kopp kaffe, kan han fortsatt være tørst. Ernæringsfysiologer anbefaler å øke det daglige inntaket av vann i forhold til antall drinker. For eksempel: når du drikker en kopp kaffe, kan du forvente å drikke 3 ganger mindre væske. Når det gjelder te, er forholdet 1:2.
Ikke mindre interessant fakta! Kaffe og te er mye brukt til å lage ulike kosmetikk, men ikke alle har en positiv effekt. Kaffe toner huden perfekt, men er dødelig for hår og negler.
Den optimale morgendrikken for helsen din
Etter å ha gjort en sammenligning er det lett å se likheten mellom effektene av svart te og kaffe. Både drikker styrker og toner, har en lignende sammensetning, og har i små doser (morgen) en svært gunstig effekt på immunforsvaret.
Derfor må du velge hva som er bedre om morgenen - te eller kaffe. Drikk det du liker best, men ikke overdriv.
Grønn te og urtete er den beste starten på dagen og kvelden
Grønn te og urtete er et ekte lager for helse. De fremmer ikke bare avgiftning, men styrker også nervesystemet. Og som du vet kommer de fleste sykdommer fra nerver.
Med systematisk inntak av grønn te reduseres risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Viktig! Begge drikker provoserer utlekking av jern, og kan derfor føre til anemi.
Vi drikker te eller kaffe hver dag, og det er ikke en dårlig idé å forstå nytten av disse drinkene. Tross alt inneholder ikke bare kaffe, men også grønn te koffein. Hvordan påvirker dette drikken, og er grønn te eller kaffe sunnere?
Te og kaffe inneholder kalium, B-vitaminer, koffein, flavonoider og tanniner. En kopp grønn te inneholder omtrent 30 mg koffein, mens kaffe har omtrent 100 mg. Koffein øker forbrenningen og stimulerer nervesystemet.
Som et resultat, etter å ha drukket kaffe, kan blodtrykket stige og appetitten din kan vises. Effekten av kaffe vil være mye sterkere enn te, og dette kan forklares med det høye koffeininnholdet. Te inneholder tannin, som svekker effekten av koffein.
Hvorfor skal du ikke drikke kaffe?
Etter en rekke studier var det ingen sammenheng mellom kaffeforbruk og hypertensjon. Kaffe øker blodtrykket, og kan til en viss grad erstatte koffeinpiller. Dette er flott for personer med lavt blodtrykk. Men hvis du har hypertensjon, er det bedre å slutte å drikke kaffe.
Det er funnet forbindelser i kaffe som kan øke kolesterolnivået. Imidlertid er kaffe, som te, inkludert i anbefalt mat for hjertesykdom. Du kan ikke drikke mer enn 4 kopper kaffe per dag. Folk som har høyt kolesterol og høytrykk, kan ta kaffe, men i små mengder.
Kaffe kan bidra til å bekjempe hodepine og øke blodtrykket. Kaffe kan også være nyttig ved hjertesvikt og asteni. Med denne drinken kan du få fart på kroppens metabolske prosesser.
Når bør du ikke drikke kaffe?
Kaffe bør ikke inntas hvis du har gastritt eller sykdommer i spiserøret. Hvis du har galleblæresykdommer eller irritabel tarm, bør du også unngå svart kaffe. Personer som lider av hypertensjon og Parkinsons sykdom kan forårsake stor skade på kroppen ved å drikke kaffe. Hvis du har arytmi eller takykardi, bør du også slutte å ta drikken.
Fordeler med grønn te
Grønn te inneholder mer nyttige stoffer enn i kaffe eller svart te. Omtrent halvparten av næringsstoffene som tebusken er rik på, overføres til drikken. Grønn te har ikke mye koffein og er en god tørstedrikk. Ved hjelp av drikken kan du takle hevelse. Den inneholder mye antioksidanter som renser kroppen vår for kreftfremkallende stoffer.
Grønn te rik på katekiner, som er avgjørende for det kardiovaskulære systemet. Drikken inneholder stoffer som fjerner slim fra bronkiene og hjelper mot astma. Grønn te kan hjelpe deg med å overvinne fordøyelsesbesvær. Grønn te kan konsumeres av nesten alle.
Te er rik på tanniner, som kan forstyrre jernabsorpsjonen. Derfor er det bedre for personer med jernmangelanemi å unngå å drikke te etter måltider. Under ingen omstendigheter bør du drikke te med jern eller andre mineraler.
For søvnløshet og hjerteproblemer kan grønn te være like farlig som kaffe. Det er best å ta fruktte eller urteinfusjoner. eksisterer nå stort valg kaffedrikker som ikke inneholder koffein. De smaker litt annerledes enn kaffe, men skader praktisk talt ikke kroppen.
Grønn te er ideell for de som er kontraindisert for kaffe. Denne drikken har praktisk talt ingen kontraindikasjoner og inneholder mange nyttige stoffer. I sin tur er kaffe en ideell drikk for personer med lavt blodtrykk og asteni.
«Vennligst fortell meg hva som er sunnere - te eller kaffe? Og hvor mange kopper kan du drikke?
Lyubov Germanovna, Logoisk-distriktet.
Det har vært mange seriøse Vitenskapelig forskning sammenligne disse to mest populære drinkene, og vi kan si med selvtillit: i rimelige mengder (2 krus kaffe eller 4 krus te per dag), er det til og med fordelaktig å drikke dem. Te inneholder viktige vitaminer (E, C, P), naturlig fluor, kalium og polysakkarider. Dessuten er det flere hovedtyper av te, som varierer både i smak og aroma, og i deres effekt på Menneskekroppen. Kaffe er rik på aminosyrer, karbohydrater og mineraler. Det reduserer risikoen for hjerteinfarkt, diabetes, gikt, kreft, og er nyttig for migrene, andre typer hodepine og vasospasmer. I tillegg hjelper det å bekjempe hudproblemer og tegn på aldring, fremmer vekttap og styrker håret. Det har en gunstig effekt på hukommelsen og øker konsentrasjonen. Det er imidlertid viktig for kaffeelskere å huske at drikken må være naturlig: pulverkaffe inneholder ikke naturlig koffein, den er erstattet med en kjemisk analog.
Det som skiller te og kaffe fra andre drikker er deres høye innhold av antioksidanter, naturlige stoffer som beskytter sunt vev mot de destruktive effektene av frie radikaler som skader celler og forårsaker ulike typer sykdommer. Absolutt all te inneholder en gruppe antioksidanter - flavonoider. Takket være dem, når den konsumeres regelmessig, reduserer te kolesterolnivået i blodet, forhindrer dannelsen av blodpropper og reduserer sannsynligheten for å utvikle Alzheimers og Parkinsons sykdommer.
Koffein er en verdifull komponent som finnes i både kaffebønner og teblader. Det stimulerer hjernen og nervesystemet, øker motorisk aktivitet, forbedrer humøret, forbedrer stoffskiftet, har smertestillende og antiseptiske egenskaper. Kaffe inneholder selvfølgelig det meste. I gjennomsnitt inneholder en kopp te mellom halvparten og en tredjedel av mengden koffein som finnes i en kopp kaffe med samme volum.
Men både te og kaffe har skadelige egenskaper. Til tross for at de selv er ekstremt lave i kalorier, er situasjonen snudd med tilsetning av sukker, melk, fløte eller honning. Graviditet eller tilstedeværelse av sykdommer som diabetes, hjerte- og skjelettsykdommer, samt kalsiummangel og koffeinfølsomhet krever konsultasjon med legen din på forhånd. For gastritt, magesår og noen andre inflammatoriske sykdommer i magen eller tarmen, anbefales det ikke å drikke kaffe. For hypertensjon er det også å foretrekke å minimere det i kosten, siden kaffe øker belastningen på hjertet. Det kan ikke utelukkes at det kan utvikles avhengighet av kaffe, øke pulsen og øke blodtrykket. I store mengder har denne drikken en tendens til å vaske kalsium, natrium, magnesium, kalium, vitamin B6 og B1 ut av kroppen, hindre absorpsjonen av folsyre og jern og trekke sammen blodårene. Dette er spesielt farlig med aterosklerose og hypertensjon. Store doser koffein kan også føre til utarming av nerveceller og ødeleggelse av blodkarvegger.
De vanligste typene te er svart og grønn. Oftest sammenlignes egenskapene deres med egenskapene til kaffe. Svart te inneholder mer koffein sammenlignet med andre varianter og har bedre styrkende egenskaper. Men grønn te har flere antioksidanter fordi bladene er mindre behandlet. Generelt er dette et utmerket styrkende og oppkvikkende middel som har en gunstig effekt på kroppen under forskjellige sykdommer, inkludert forkjølelse, og aktiverer også oksygenmetabolismen. Katekiner i grønn te reduserer kolesterol- og blodsukkernivået, styrker blodårene og bidrar til å lindre tretthet og stress. Leger anbefaler å drikke grønn te under rehabilitering etter alvorlige sykdommer. Men blomster- og urtete er faktisk ikke te og har helt andre egenskaper. Her er det verdt å studere sammensetningen på emballasjen nøye.
Så hva er bedre: kaffe eller te? Selv vitenskapen kan ikke gi et sikkert svar. Men det er en enkel regel: alt skal være med måte. Om morgenen kan du drikke en kopp oppkvikkende kaffe, opprettholde ytelsen med svart te i løpet av dagen, eller unne deg deilig grønn te. Men om kvelden er det bedre å unngå å drikke begge deler, siden begge disse drinkene toner kroppen intenst, noe som ikke er nødvendig om natten. Ideelt sett bør du etter syv om kvelden drikke vann eller varm melk.
Olga PERESADA, professor ved Institutt for obstetrikk og gynekologi ved BelMAPO, doktor i medisinske vitenskaper.
Te og kaffe: hvordan påvirker de oss, hvilken drikke å velge? Analyse av nyttige og skadelige egenskaper vil hjelpe alle til å ta det riktige valget.
I dag er kaffe og te de mest populære drikkene i verden. Til deres ære i forskjellige land festivaler holdes, museer åpnes, og leger slutter ikke å krangle: noen sier at te er sunnere, andre tvert imot er på siden av kaffen. Århundrer har gått siden oppdagelsen av teblader og kaffebær, men diskusjonene om fordelene og skadene til eldgamle drinker stopper ikke. Tilhengere av te tilskriver evnen til å forebygge visse typer kreft og hjerte- og karsykdommer til favorittdrikken deres, mens kaffe blir nådeløst kritisert. Men hvem skal man tro? Er te virkelig bedre enn kaffe?
En gang i tiden var både kaffe og te rituelle og medisinske drikker. De ble bare beruset av og til, strengt tatt i Viss tid og for spesifikke formål. Og i dag er te og kaffe som batterier for oss. Vi drikker dem på helligdager og hverdager, morgen og kveld, hjemme, på jobb og borte, for å varme opp og forfriske, for å løfte humøret og bare fordi.
Men hva er bedre, kaffe eller te? Hva er sunnere og hvorfor? Te vs kaffe, hvem vinner?
For å løse tvister mellom kaffeelskere og teelskere og for alltid forene de to stridende leirene, må hver side innrømme at favorittdrikken deres har både fordeler og ulemper.
Fordelene med te
Forskning fra amerikanske og britiske leger har vist at å drikke te har en positiv effekt på immunforsvaret. Frivillige deltok i eksperimentet: I løpet av en måned drakk den ene gruppen 5 kopper te, den andre - samme mengde kaffe. Alkylaminantigener, som finnes i te – både svart og grønt, produserer stoffer som motvirker infeksjon. Men blant dem som drakk kaffe, skjedde det ingen slike endringer.
Te, spesielt grønn te, inneholder faktisk vitaminer, antioksidanter og andre nyttige stoffer som har vaskulær styrkende, immunstimulerende, avgiftende og metabolske effekter. Derfor er grønn te av løse blader å foretrekke fremfor svart te, spesielt i teposer. Katekiner er sterke antioksidanter som finnes i te som beskytter kroppen mot hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft. De kan til og med reparere skadede celler. Og mange maratonløpere drikker grønn te under konkurransen for å forbedre utholdenheten.
Personer som har problemer med det kardiovaskulære systemet kan erstatte vanlig te med frukt eller urtete, eller enda bedre kamille eller mynte, eller med honning – dette er både mye sunnere og mye mer smakfullt. Det viktigste er å finne din favorittkombinasjon av aromatiske urter og fruktbiter, da vil du ikke gå tilbake til vanlig te. Avkok av lind, nyper, sitronmelisse og timian er veldig nyttige. Riktignok kan du ikke drikke dem i store mengder.
Argumenter mot te
Både i det medisinske miljøet og blant allmennheten høres det stadig anklager: te er skadelig for hjertet, forstyrrer funksjonen til mage-tarmkanalen, forårsaker forstoppelse og nervøse angrep, svakhet og søvnløshet, har en dårlig effekt på syn og hud farge, og generelt er det et mykt stoff. Disse anklagene er imidlertid ikke offisielt bekreftet, så de forblir bare gjetninger og antakelser.
Med samme masse inneholder te 2 ganger mer koffein enn kaffe. Men for å tilberede en porsjon te, tar vi veldig lite teblader sammenlignet med mengden kaffe som brukes. Så det viser seg at en kopp espresso, latte eller Americano har dobbelt så mye koffein. Det viser seg at det er mindre koffein i et krus te enn i en kopp kaffe, og det absorberes langsommere, så det har en svakere effekt. Interessant nok inneholder hvit og grønn te halvparten så mye koffein som svart te.
Fordelene med kaffe
Koffein, som finnes i både kaffe og te, i små mengder hjelper deg med å våkne om morgenen og føle deg mer våken i løpet av dagen, har en positiv effekt på mentale evner, forbedrer humør og
produktivitet, lindrer migrene og hodepine av vaskulær opprinnelse. "Overdose," tvert imot, kan resultere i en deprimert, deprimert tilstand, sløvhet og døsighet.
Koffein er ikke så ille som man ofte tror. Faren er overskuddet. For å oppleve de positive effektene av koffein, må du innta 200 til 300 mg av det daglig. For å gi deg en veiledning: en kopp kaffe inneholder omtrent 90-160 mg koffein, en kopp te inneholder 30-70 mg.
Kaffe vil hjelpe deg å gå ned i vekt hvis du drikker den før trening: den vil fremskynde nedbrytningen av fett og, på grunn av sin evne til midlertidig å kontrollere blodsukkernivået, vil det hjelpe å overvinne sult. Riktignok er det ett "men" - denne uttalelsen er bare sann hvis vi snakker om en naturlig, nylaget drikke av høy kvalitet.
Et eksperiment utført på mus viste at kaffe kan forebygge Alzheimers sykdom.
Argumenter mot kaffe
Men pulverkaffe er cellulitters beste venn. Gravide bør være klar over at kaffe har en dårlig effekt på fosteret, og tapet av væske forårsaket av den vanndrivende effekten må på en eller annen måte kompenseres.
De fleste forskere er enige om at det er i misbruk av kaffe at en alvorlig trussel mot helsen ligger. Kaffeavhengighet fører til redusert tetthet mineraler i beinvev, gulfarging av tannemaljen. Patologier i leveren, nyrene, kardiovaskulære lidelser - kaffe kan bare forverre disse problemene.
Te eller kaffe? Den gyldne middelvei: hva skal man drikke, hvor mye og når?
Sannheten er at hvis du inntar oppkvikkende drinker uten å kjenne grensene, kan de ha en skadelig effekt på helsen din. Men kaffe og te av høy kvalitet, ikke sterk, riktig brygget, og hvis den konsumeres med omhu (en eller maksimalt to kopper om dagen, men ikke før sengetid) vil ikke skade kroppen, men tvert imot være fordelaktig. Det er viktig å huske at varme drikker (over 60 grader) heller ikke bør drikkes, i motsetning til hva man tror, da de brenner slimhinnene i munnen, strupehodet og magen. Te bør ikke infunderes over lang tid, brygges mer enn 2 ganger, konsumeres gårsdagens drink eller tas med medisin.
Svært dårlige vaner er å vaske ned maten med te og kaffe, eller drikke dem på tom mage. Fordøyelsen forverres: på tom mage blir spytt tynnere etter å ha spist, konsentrasjonen av magesaft reduseres. Begge er svært skadelige.
Det er den samme historien med kaffe. Den høye surheten den har er skadelig ikke bare for magen, men også for helsen generelt. Derfor er det bedre å ikke drikke kaffe på tom mage, etter måltider eller om kvelden.
Men selv om du er absolutt sunn mann, som vi oppriktig ønsker for hver enkelt av våre lesere, så er det selvfølgelig ingen grunn til å misbruke verken te eller kaffe. Kaffe er mer egnet som en oppkvikkende morgenenergidrikk, og te er mer egnet som hverdagsdrikk. Generelt er te sunnere fordi den inneholder mer gunstige antioksidantstoffer.
Te eller kaffe? Hvem er ikke kjent med denne problemstillingen. Noen mennesker foretrekker å drikke kaffe hver morgen og ignorerer te. Tvert imot, mange foretrekker å drikke en kopp grønn eller svart te. Men hvilke av disse drikkene gir faktisk helsemessige fordeler og hjelper deg å våkne om morgenen? Dette vil bli diskutert i denne artikkelen. I Stings sang er det ordene: "Jeg drikker ikke kaffe, jeg tar alltid te" og meningen her er at han mener te er sunnere enn kaffe. Forskere anser imidlertid begge drinkene for å være nyttige, fordi... de inneholder aktive ingredienser. Men ingen av forskerne kan trekke en klar konklusjon om hvilken av de to drinkene, te eller kaffe, som er sunnere.
Vanlige fordeler med te og kaffe
- Både kaffe og te inneholder antioksidanter ().
- Mengden koffein i svart te er dobbelt så høy som i kaffe: fra 2,7 til 4,1 % fra 1,13 til 2,3 %.
- Kaffe, svart te og grønn te inneholder polyfenoler som beskytter mot kreft og hjertesykdom.
- Et interessant faktum er at grønn og svart te kommer fra samme plante, men skiller seg bare i prosessen med å behandle bladene. Som et resultat mister svart te flere næringsstoffer enn grønn te. Derfor er grønn te sunnere enn svart te. Også mest sunn te I Japan anses pulverisert grønn te som matcha ().
Bør jeg drikke kaffe?
Kaffe forhindrer genetiske mutasjoner. Personer som drikker kaffe regelmessig har 80 % redusert risiko for å utvikle Parkinsons sykdom.
Det reduserer også risikoen for å utvikle diabetes type 2 og beskytter mot Alzheimers sykdom og tykktarmskreft.
På den annen side har kaffe skadelige effekter. Overdreven inntak av denne drinken kan føre til søvnløshet, hodepine og økt blodtrykk.
Forskere mener at kaffe bør drikkes uten sukker.
Fordeler med kaffe
Det antas at en kopp kaffe om dagen kan redusere risikoen for hudkreft med 11 %. I tillegg rapporterer forskere at å drikke økologisk kaffe reduserer risikoen for diabetes type 2 med 56 %, spesielt hos kvinner. Menn som regelmessig drikker kaffe har lavere risiko for å utvikle Parkinsons sykdom ifølge nyere forskning. I tillegg har personer som regelmessig inntak av to til fire kopper økologisk kaffe per dag mindre sannsynlighet for å utvikle hjertesykdom. Konklusjon: kaffe er sunn drikke for helse, som du trygt kan drikke om morgenen.
Bør jeg drikke svart te?
En kopp svart te inneholder ca 40 milligram koffein, d.v.s. dobbelt så mye som kaffe.
Denne drikken senker kolesterolet, forbedrer immuniteten, senker blodsukkeret og fremmer vekttap.
Men, akkurat som kaffe, er te skadelig hvis den konsumeres i overkant. Forskere anbefaler ikke å drikke mer enn 2-3 kopper svart te per dag. I tillegg, hvis du lider av mangel på kalsium i kroppen (), anbefales det ikke å drikke svart te eller kaffe. Svart te bremser også opptaket av jern, noe som kan føre til anemi.
Samlet sett er effekten av de to drinkene like. Bør jeg drikke te eller kaffe? Dette er til syvende og sist et spørsmål om smak, men hvis du bryr deg om helsen din, bør du ikke overdrive disse drikkene og bruke sukker sjeldnere.
Grønn te
En utmerket drikk for helse og avgiftning () er grønn te, som er så populær i asiatiske land. Forskning har vist at personer som drakk grønn te (4 ganger om dagen) i 6 uker hadde en reduksjon i stresshormonet (kortisol).
I tillegg reduserer grønn te risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer og hypertensjon med 46 % (2 - 4 kopper te daglig). Imidlertid inneholder grønn te, som svart te, tannin, som reduserer opptaket av jern i kroppen og kan føre til anemi.
Hvis du vil bruke te som medisin, så gjør det som kineserne: hell te varmt vann, tøm deretter vannet og tilsett kokende vann igjen. Å drikke 1 liter grønn te per dag reduserer risikoen for å utvikle leversykdom, mens å drikke 1 liter kaffe per dag kan føre til spontanabort, melder en dansk forsker.
Hvilke drikker inneholder mer koffein?
Kaffebønner inneholder 2% koffein. Koffeinkonsentrasjon i ferdiglaget kaffe avhenger av dens forberedelse og styrke. For eksempel får folk som foretrekker lite sterk kaffe fra 80 til 120 milligram koffein (120 ml kopp). Espressokaffe inneholder mer koffein, men det drikkes i mindre mengder (1 kopp 50 ml (50 - 60 mg koffein).
Teplanten inneholder fra 2 til 4 % koffein, d.v.s. mer enn kaffe. Avhengig av prosesseringsteknologien til bladene og tebryggeprosessen, kan en kopp svart te inneholde fra 30 til 60 mg koffein.
Drikker med koffein anbefales ikke å bli konsumert i store mengder. Eksperter sier at selv lave doser koffein bidrar til irritabilitet og søvnløshet. Gravide kvinner og ammende mødre, så vel som personer som lider av hjertesykdom, hypertyreose, anbefales ikke å drikke mer enn 2 kopper koffeinholdige drikker per dag.
