Dette er små kjøttfulle eller saftige frukter som er samlet fra busker og urter. Du må forstå at i botanikk klassifiseres frukt på sin egen måte (tomater regnes som bær, og bringebær og jordbær regnes som frukt). For å unngå forvirring skilles frukt fra bær hovedsakelig etter størrelse. Menneskeheten har spist bær i nesten hele sitt århundre: selv under det primitive fellessystemet bidro innsamling til å overleve. Disse fruktene er fortsatt verdsatt i dag: for deres smak, lave kaloriinnhold og rike vitamin- og mineralsammensetning.

Vannmelon

Det er en kilde til essensielle aminosyrer, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det er lite kalorier og fett, men inneholder fiber. Disse bærene har lenge blitt brukt i kosmetikk, og nå blir egenskapene deres aktivt studert av leger. Når den inntas i moderate mengder, bidrar vannmelon til å opprettholde normal funksjon av hjerte- og fordøyelsessystemet, den bidrar også til kroppens antioksidantforsvar og bidrar til å forhindre utviklingen av mange kroniske sykdommer.

Berberis

Berberis tilhører slekten av busker, sjeldnere trær, av Berberisfamilien. Dette er løvfellende, halveviggrønne (løvet faller delvis av), eviggrønne busker eller små trær, med ribbede, oppreiste skudd som forgrener seg i spiss vinkel. Barken er brungrå eller brungrå i fargen. Den har også et annet navn - karamell tre.

Cowberry

Lingonbær er en flerårig, lav, eviggrønn, forgrenet underbusk som når en høyde på 10 til 20 cm. Bladene er små, petiolate, læraktige, skinnende. Blomstene er hvite og rosa bjeller, 5 mm lange, samlet på toppen av greinene i sparsomme klaser. Blomstrer i mai - begynnelsen av juni. Tygebærfrukter er små, knallrøde bær med en karakteristisk søt og sur smak. Modnes i august-september. Lingon er et vilt skogsbær. Den finnes i tundraen, så vel som i skogsområder, i den tempererte klimasonen.

Eldre

Hyllebær er en flerårig treaktig plante fra kaprifolfamilien. Busk eller lite tre som når 3-10 m i høyden. Stammen og greinene er grå. Bladene er motsatte, petiolate, imparipinnate. Blomstene er små, velduftende, kremaktige eller gulhvite. Blomstrer fra mai til første halvdel av juni. Hyllebærfrukten er svart-lilla, bærformet. Modnes i august - september.
I naturen finnes svart hyllebær mellom busker i utkanten av skog i midtbane Den europeiske delen av Russland, Ukraina, de baltiske statene og Hviterussland, Krim, Kaukasus og sørøst-Russland. Hyllebær vokser både i sol og skyggefulle steder. Reproduksjon utføres ved å dele gamle busker, legge lag og så frø.

Drue

Allerede i antikken ble druer og deres derivater verdsatt ikke bare for deres smak, men også for deres medisinske egenskaper. Moderne vitenskapelig medisin bekrefter at bær inneholder en stor mengde antioksidanter, som beskytter kroppen mot kroniske sykdommer i det kardiovaskulære og nervesystemet, og som også bidrar til å bekjempe frie radikaler. Selv et høyt sukkerinnhold ødelegger ikke bæret, siden det også inneholder stoffer som forbedrer absorpsjonen av glukose.

goji-bær

Goji-bær ( vanlig ulvebær) eller Lycium barbarum tilhører en gruppe planter med det vanlige samlenavnet "ulvebær". Forresten, ikke alle planter i denne gruppen har en giftig effekt på mennesker - noen av artene har unike helbredende egenskaper. Siden antikken har gojibær blitt brukt i kinesisk medisin for å øke libido hos kvinner og menn, samt for å løfte humøret og forbedre velvære i stressende situasjoner. Det antas at denne planten bidrar til å bekjempe kreftceller, forbedrer immuniteten og forlenger livet.

Blåbær

Blåbær er en liten busk opp til 1 meter høy med grå glatte buede greiner. Bladene er opptil 3 cm lange. Blomstene er små, femtenne, hvite eller rosa. Blåbærfrukter er blå med en blåaktig blomst, saftige spiselige bær opptil 1,2 cm lange.
Noen ganger kalles blåbær fyllikere eller gonobobler fordi de visstnok ruser og driver vekk smerter i hodet. Men faktisk er den skyldige til disse fenomenene villrosmarin, som ofte vokser ved siden av blåbær.
Blåbær høstes for konsum enten rå eller bearbeidet. De lager syltetøy og brukes også til å lage vin.

kirsebær

Et tre eller en busk, vanligvis med flere stammer 1,5-2,5 m høye, sjelden opp til 3 m og høyere.
Bladene er mørkegrønne, ovale, pubescent under, sterkt korrugerte, med en spiss ende. Blomstene er hvite, hvite med rosa (sjeldnere rosa), opptil 2,5 cm i diameter. Kirsebærfrukter er ovale drupes, røde når de er modne, søte (noen ganger med syrlighet) på smak, mindre enn vanlige kirsebær (0,8-1,5 cm i diameter), dekket med små fluff. Avhengig av regionen, modnes de fra slutten av juni til slutten av juli, og på det samme treet nesten samtidig; Kirsebær bærer frukt rikelig, vanligvis i det tredje året og opptil 15-20 år årlig.

Melon

Plante av gresskarfamilien, arter av slekten Agurk, melonkultur, falsk bær.
Melon er en varm og lyselskende plante, motstandsdyktig mot jordsaltholdighet og tørke, og tåler ikke høy luftfuktighet. Avhengig av variasjon og dyrkingssted, kan en plante produsere fra to til åtte frukter som veier fra 1,5 til 10 kg. Melonfrukter er sfæriske eller sylindriske i formen, grønne, gule, brune eller hvite i fargen, vanligvis med grønne striper. Modningsperioden for melon er fra to til seks måneder.

bjørnebær

En flerårig underbusk av Rubus-slekten, som tilhører Rosaceae-familien. Bjørnebær er utbredt i de nordlige og tempererte breddegrader på det eurasiske kontinentet, i barskoger og blandede skoger, i flomslettene og i skog-steppe-sonen. Det er praktisk talt ingen hagebjørnebær, så elskere av dette bæret må stole på naturens gunst og vente på en god høst av dette ville bæret.

Jordbær

Jordbær - flerårig urteaktig plante familie Rosaceae opptil 20 cm høy. Jordstengelen er kort, skrå, med mange ekstra brunbrune, tynne røtter. Stengelen er oppreist, bladrik, dekket med hår. Bladene er på lange bladstilker, trebladede, mørkegrønne over, blågrønne under, mykt pubescent. Rotende skudd utvikles fra akslene på basalbladene. Blomstrer fra mai til juli. Blomstene er hvite, plassert på lange stilker. Jordbærfrukten er en falsk frukt, feilaktig kalt et bær. Det er en overgrodd kjøttfull, velduftende, knallrød beholder. Jordbær modnes i juli - september.

Irga

En fantastisk plante fra Rosaceae-familien. Den er lite krevende for vekstforhold, tåler normalt frost ned til -40 -50 grader, og under blomstrende frost ned til -5 -7 grader. Irga vokser godt i jord med varierende sammensetning og surhet. Men det er en uunnværlig betingelse - hvis du vil få en høst av store, søte bær med aroma av friskhet, må du gi shadberry et solrikt sted. Derfor bør servicebærbusker plasseres i en avstand på minst 2,5-3 m, med mindre du har tenkt å dyrke en høy hekk, som servicebær er veldig egnet for.

Kalina

lat. Viburnum
Rødt bær med et ganske stort frø. Viburnum modnes i slutten av september etter den første frosten. Før dette er bæret ganske surt med en bitter smak, men under påvirkning av lett frost får det sødme. Mye brukt i folkemedisin.

Kornel

Busk 5-7 meter høy, noen ganger et lite tre. Dogwood har blitt dyrket av menneskeheten i svært lang tid historikere rapporterer dogwood frø funnet for mer enn 5 tusen år siden under utgravninger av menneskelige bosetninger som ligger på territoriet til det moderne Sveits. I dag dyrkes det 4 typer kornel i det meste av Europa (Frankrike, Italia, østeuropeiske land, Ukraina, Moldova, Russland), Kaukasus, Sentral-Asia, Kina, Japan og Nord-Amerika.

Jordbær

Jordbær er en flerårig urteaktig plante, 15-35 cm høy, tilhører Rosaceae-familien.
Stengelen er oppreist, bladene er store, lysegrønne i fargen. Corymbose blomsterstander på 5-12 blomster på korte, tett pubescent pedicels. Blomstene er vanligvis enkjønnede, fembladede, hvite, med dobbel perianth. Mellom begynnelsen av jordbærblomstringen og begynnelsen av jordbærmodningen går en periode på 20 til 26 dager.

Tranebær

Det er en eviggrønn plante, en busk med tynne og lave skudd. Lengden på skuddene er i gjennomsnitt ca 30 cm, ville tranebærbær er røde, sfæriske, 8-12 mm i diameter. Noen spesialavlede varianter har bær opp til 2 cm i diameter. Tranebær blomstrer i juni, bærplukking begynner i september og fortsetter utover høsten. Plantasjebær modnes 1-2 uker tidligere enn ville. Tranebær kan enkelt lagres til våren.

Røde Ribes

Rød rips - liten løvfell flerårig busk arnica av stikkelsbærfamilien (Grossulariaceae). I motsetning til solbær er buskene mer komprimerte og langstrakte oppover. Sterke og tykke årsskudd som vokser fra bunnen av busken brukes til å danne den og erstatte gamle, døende grener, men med årene avtar deres progressive vekst.

Stikkelsbær

En flerårig, flerstammet busk med lang frukttid og høyt utbytte - opptil 20-25 kg per busk. Stikkelsbærbusker når opptil 1,5 m i høyden og opptil 2 m i diameter. Stikkelsbær er en plante med tempererte breddegrader, tåler lett skyggelegging, men er ganske fuktighetselskende. Stikkelsbærrotsystemet er plassert i en dybde på opptil 40 cm. Det er best plassert langs gjerdet i en avstand på 1-1,5 m fra busk til busk. Over tid vokser de og danner en kontinuerlig tornet vegg.

Schisandra

Schisandra er en stor klatrende busk-liana fra magnoliafamilien. Lengden når femten meter, og sammenflettede trær, sitrongress ligner en vinranke. Tykkelsen på stilken er 2 centimeter. Planten har form av en busk i de nordlige regionene. Schisandra bær er 2-frø, knallrøde, saftige, sfæriske, veldig sure. Frøene lukter sitron og har en bitter, skarp smak. Barken på røttene og stilkene lukter også sitron, derav navnet Schisandra.

Bringebær

Den løvfellende subbusken Rubus idaeus, eller vanlig bringebær, er distribuert over hele verden - fra Alaska og Aleutian Islands til Hawaii. Folk kaller vanligvis bringebærfrukter for bær, noe som ikke samsvarer med deres definisjon i den botaniske klassifiseringen. Fra denne posisjonen er et mer nøyaktig navn for bringebærfrukten "multifrupe."
Fra listen over bæravlinger skiller bringebær seg ut for sin høye konsentrasjon av antioksidanter, som forhindrer skade på kroppens celler og stopper aldringsprosessen. Dette gir rett til å kalle bringebær "bæret av helse og lang levetid."

Multebær

En liten flerårig urteaktig plante med en krypende forgrenet rhizom. Stengelen er enkel, oppreist. 10-15 cm i høyden, ender i en enkelt hvit blomst. Bladene er rynkete, hjerteformede, med en fliket kant. Multebærfrukten er en klynget drupe, rødlig til å begynne med, og ravgul når den er moden. Multebær blomstrer i mai og juni og modnes i juli og august. Frukten er syrekrydret, vinaktig.

Havtorn

En busk eller et lite tre som når en høyde på tre til fire meter med grener dekket med små torner og grønne, litt langstrakte blader.
Tindved er vindbestøves og blomstrer sent på våren. Fruktene er små (opptil 8-10 mm), oransje-gule eller rød-oransje, ovale i form. Navnet på denne planten "Havtorn" er veldig treffende, siden bærene er på veldig korte stilker og sitter veldig tett på grenene, som om de klamrer seg til dem. Bærene har en ganske behagelig søt og sur smak, samt en særegen, unik aroma som vagt ligner ananas. Dette er grunnen til at havtorn noen ganger kalles den nordlige, eller sibirske, ananas.

Oliven

Et eviggrønt subtropisk høyt tre av slekten Oliven (Olea) av Olivenfamilien (Oleaceae).
Høyden på et voksent dyrket oliventre er vanligvis fem til seks meter, men når noen ganger 10-11 meter eller mer. Stammen er dekket med grå bark, knudrete, vridd og vanligvis hul i alderdommen. Greinene er knudrete og lange. Bladene er smal-lansettformede, grågrønne i fargen, faller ikke av om vinteren og fornyes gradvis over to til tre år. De duftende blomstene er veldig små, fra 2 til 4 centimeter lange, hvitaktige, i en blomsterstand er det fra 10 til 40 blomster. Frukten er en langstrakt ovalformet oliven, 0,7 til 4 centimeter lang og 1 til 2 centimeter i diameter, med en spiss eller stump nese, kjøttfull, olivenene inneholder en grop inni.

Rowan

Tre opp til 10 m høyt, sjeldnere en busk fra Rosaceae-familien. Rognefrukter er sfæriske, bærformede, røde, syrlige, bitre, litt syrlig på smak. Etter den første frosten mister fruktene sin astringens og blir smakfulle og noe søte. Blomstrer i mai - begynnelsen av juni. Fruktene modnes i september, og blir værende på treet til sen vinter.
I naturen finnes fjellaske i skoger og fjellområder på den nordlige og midtre delen av den nordlige halvkule. Ganske enkelt å ta vare på, de fleste fjellasketrær ser flotte ut det meste av året.

Sving

Torn er en busk eller et lite tre 1,5-3 (store arter opptil 4-8) meter høye med mange tornede greiner. Grenene vokser horisontalt og ender i en skarp, tykk torn. Unge grener er pubertære.
Sloebladene har en elliptisk eller eggformet form. Unge blader er pubertære, med alderen blir de mørkegrønne, med en matt fargetone og læraktige. Sloefrukter er for det meste runde i formen, små (10-15 mm i diameter), svart-blå i fargen med et voksaktig belegg.

Feijoa

Til nå vet ikke alle innbyggere i landet vårt hvordan feijoa ser ut. Noen av disse eksotiske bærene blir forvekslet med en liten agurk, mens andre forveksles med en avokado. Smaken av feijoa er også usikker – enten jordbær eller ananas. Det ser ut til at det generelt er vanskelig å si noe sikkert om dette bæret. Det antas at feijoa inneholder en enorm mengde mangelfullt jod, men ideen om en høy konsentrasjon av dette elementet er omstridt. Feijoa kalles et "luneverdig" produkt på grunn av manglende evne til frukten til å lagres i mer enn en uke, men dette er bare delvis sant. Sannheten om feijoa får hjelp til å etablere forskning, som den siste tiden har blitt utført stadig oftere.

Physalis

Physalis vulgaris (vesikkel, hundekirsebær, marunka) er en flerårig plante fra nattskyggefamilien, 50-100 cm høye. De underjordiske skuddene til physalis er krypende, treaktige og forgrenede. Stilkene er oppreist. vinkel-buet. Frukten til physalis er et sfærisk, saftig, oransje eller rødt bær, innelukket i en brennende oransje, hoven, vesikulær bær. en nesten sfærisk beger, takket være hvilken planten fikk navnet physalis fra det greske ordet "physo", som betyr hoven. Planten blomstrer i mai - august. Physalis frukter modnes i juni - september. Den vokser overalt i lette skoger, blant busker, i skogkanter og i raviner.

En flerårig busk som tilhører stikkelsbærfamilien, den når opp til 1,5 m i høyden med hengende gulgrå skudd som blir brunaktige mot slutten av sommeren. Solbærblader er alternative, petiolate, tre-, fem-flikete, nakne over, med gyldne kjertler langs årene under, med en aromatisk spesifikk lukt, opp til 12 cm brede Blomster 7-9 mm lange, lilla eller rosa-grå , femleddet, samlet med 5-10 i hengende klaser 3-8 cm lange Frukten av solbær er en flerfrøet svart eller mørk lilla velduftende rund skinnende bær med en diameter på 7-10 mm. Den blomstrer i mai - juni, fruktene modnes i juli - august.

Blåbær

Flerårig lavtvoksende busk fra slekten Vaccinium av Ericaceae-familien, 15-30 cm høy.
Stilkene er oppreist, forgrenet, glatt. Blåbærrotstokken er lang og krypende. Bladene er elliptiske, glatte, lysegrønne, læraktige, 10-30 mm lange, dekket med sparsomme hår og takketannede kanter. Blomstrer i mai-juni. Blomstene er grønnhvite med en rosa fargetone, ensomme. De er plassert på korte stilker i akslene på de øvre bladene. Blåbær er saftige, svarte, med et blågrått skjær og skinnende. Massen er mørkerød, saftig, myk, med mange frø. Modner i juli-august. Blåbær bærer frukt i andre eller tredje år.

Fuglekirsebær

En stor løvfellende busk eller tre av Rosaceae-familien, opptil 10 m i høyden, med en tett langstrakt krone, med matt, sprekkende mørkegrå bark, hvor store rustne-brune eller hvite linser er tydelig synlige. Det indre laget av fuglekirsebærbark er gult, med en karakteristisk mandellukt. Unge greiner er lyse oliven, korthårede, senere kirsebærrøde, glatte; Barken er gul på innsiden, med en skarp, karakteristisk lukt. Bladene er vekslende, kortbladstilte, avlange elliptiske, innsnevret i begge ender, takketannede langs kanten. Hvite, sterkt luktende blomster samles i flerblomstrede hengende rasmer. Den blomstrer i mai, fruktene modnes i juli - august. Fuglekirsebærfrukten er en svart, blank, sfærisk, syrlig smakende, svært snerpende drupe med ett frø. Steinen er rund-eggformet, slynget hakk.

Rosehofte

Flerårig, vill plante familien Rosaceae. Folk kaller det villrose. Nype er en lav busk, 1,5-2,5 m høy, med buelignende hengende greiner dekket med kraftige sigdformede torner. Unge skudd av nyper er grønnrøde med syllignende pigger og bust. Blomstene er rosa eller hvit-rosa, med fem frie kronblader, kronen er opptil 5 cm i diameter, blomstrer i mai-juni. Fruktene er bærlignende (opptil 20 mm lange), rød-oransje, av forskjellige former, med mange hårete smerter, modnes i september-oktober.

Du kan ofte høre om tilfeller av soppforgiftning, men vi bør ikke glemme at andre naturgaver kan forårsake alvorlige problemer. Vår artikkel vil introdusere deg til typene giftige bær og lære deg hvordan du kan gi førstehjelp i tilfelle forgiftning.

Giftige bær: forholdsregler

Når du går gjennom skogen, vil du bare putte inn i munnen de forførende lyse, vakre og veldig appetittvekkende bærene som ligger her og der på grenene til busker og trær. Er det verdt å møte dette ønsket? Selvfølgelig ikke, fordi noen av dem kan være giftige for kroppen vår.

Tegn på bærforgiftning

Ulike typer giftige bær har en strengt definert effekt på menneskekroppen, men vi vil prøve å fremheve hovedsymptomer, som signaliserer forgiftning. Så grunnene til bekymring bør være:

• Kramper
• Rask puls
• Anstrengt å puste

Førstehjelp ved bærforgiftning

Den aller førstehjelpen er å stimulere til brekninger - denne prosedyren vil frigjøre magen fra giftig innhold. For å gjøre dette må offeret gis 2-4 glass vann (du kan legge til Aktivert karbon– 2 ss. per 500 ml, salt - 1 ts. per 500 ml eller kaliumpermanganat). Prosedyren må utføres flere ganger.

Hvis medisiner er tilgjengelig, anbefales det å gi pasienten aktivert kull, tannin, samt evt avføringsmiddel og hjertelig. Hvis du har anfall, må du bruke kloralhydrat. Hvis det ikke finnes førstehjelpsutstyr, kan du gi det til pasienten svarte kjeks, stivelsesløsning eller melk. Det ville heller ikke skade å gjøre et klyster (hvis mulig). Offeret skal pakkes varmt og levere til legen.

Skog kaprifol

Skogkaprifol er en busk som ofte finnes i Ural og Vest-Sibir. Mørke røde bær Denne planten, i motsetning til hagekaprifol, er giftig. Modningstiden for skogsorten er juli-august.

Ulvens Bast

Ulvens bast - busk eller lite tre. Planten er vanlig i fuktige skoger Europeisk del av Russland, så vel som i Vest-Sibir. Avlange rød-oransje bær Ulvebast prikker buskene om høsten. Selv å ta på dem kan føre til forgiftning.

Belladonna eller belladonna

Belladonna er medlem av nattskyggefamilien. Belladonna gir avling svart med lilla fargetone, søte og sure bær med flatt sfærisk form allerede i begynnelsen av høsten. Oftest kan dette giftige bæret finnes i sentrale Russland.

Kråkeøye

Dette flerårig Den har en lav stilk, hvor det er 4-5 ganske store blader og bare en frukt modnes. Kråkeøye er nesten vanlig i hele Russland. Dette blå-svart bær minner litt om blåbær, men samtidig veldig giftig (det påvirker hjertemuskelen, lammer arbeidet).

Snøbær hvit

De runde, hvite bærene modnes mot slutten av sommeren og overvintrer så på planten til været blir varmere. Til tross for deres fristende utseende, er bærene helt uspiselige. I vårt land brukes snøbær som prydplante.

Euonymus vorteaktig

Euonymus vorte er løvfellende busk eller lavt tre, ofte funnet i Europeisk del av Russland. Euonymus-frukter er veldig originale - lyse oransje bær er dekorert med en svart prikk, og de modnes på en lang "tråd" (gressstilk).

Nattskygge bittersøt

Bittersøt nattskygge - underbusk med treaktig base og en lang krøllet stilk. Røde bær med bittersøt smak, modnes i juni. Planten fortsetter å bære frukt til oktober. Nattskygge kan bli funnet i det sentrale Russland, og i Fjernøsten og Sibir.

Sump hvitvinge

Sump hvitvinge - krypende hydrofytt med store hjerteformede blader. dens frukter ( bunter med saftige røde bær) modnes i slutten av juni. Planten er utbredt i hele Russland ( i våtmarker).

Hyllebær urte (stinkende)

Stinkende – urteaktig flerårig plante, som tilhører kaprifolfamilien. Frukt ( små svarte drupes med rød juice) vises i august-september. Denne planten er oftest funnet i de sørlige delene av Russland i fjell og ved foten.

Liguster eller ulvebær

varmekjære løvfellende busk oliven familie. Du kan møte denne planten i den sørvestlige delen av Russland. De svarte og svært giftige bærene modnes i september og blir liggende lenge på greinene. Det er verdt å vite det Ikke bare fruktene er giftige, men også bladene.

med tynne stilker og fjæraktige blader. Han kan bli funnet i skogene europeiske delen av landet. Fruktene har langstrakt oval form, når de modnes, endrer de farge fra grønt til hvitt, og deretter til rødt.

flerårig urteaktig plante med en tynn stilk og store fjæraktige blader på lange bladstilker. Oval-sylindrisk, lett flatt og samlet i en vertikal klynge av bær endre farge fra grønn til svart. Du kan møte denne planten i den europeiske delen av Russland, og i Vest-Sibir.

Flekk arum

Arum er en flerårig urt med en fortykket knollformet rhizom og basalblader hvis konturer ligner spissen av et spyd. I august dør bladene av, og etterlater en stilk med mange røde bær over bakken. I september faller fruktene av, og selvsåing vises på våren neste år.

Flekk arum

Fruktene som har giftige egenskaper er bærene av vanlig eføy, bifolia og liljekonvall.

Giftige bær kan ikke bare forgifte, men også føre til døden. Derfor er det ekstremt viktig å ikke spise ukjente frukter, uansett hvor fristende de kan se ut.

©
Når du kopierer nettstedsmateriale, hold en aktiv lenke til kilden.

rødt bittert bær

Alternative beskrivelser

bitter bær

Busk av kaprifolfamilien med hvite blomster og bitre bær

Busk av kaprifolfamilien, symbol på renhet og kjærlighet

Mannsnavn: (gresk) god vinner

Frukt- og bærbusktrær og -busker

. "VAZ-2118"

Medisinplante

Shukshins film "...red"

Blomstrer på et jorde nær en bekk

Shukshins favorittbær

Frukt og bærbusk

hagebær

. "... rød", film

Rød drupebær

Bær som rimer på bringebær

Røde bær Shukshin

Hva blomstrer i åkeren ved bekken i sangen?

Rød kinobær Shukshina

Ny bil fra VAZ

Tre med klaser av bær

VAZ "bær"

Bitter med bitter smak

Rødt bær

. "åh, den blomstrer ... på et jorde ved en bekk"

Ektemannens yngre ugifte søster

Tre med røde spiselige bær

bitter bær

Busk av kaprifolfamilien med hvite blomster og røde bitre bær

Plante av kaprifolfamilien

Spiselige bær

. "...rød" (Shukshins film)

. "Å, det blomstrer... på et jorde ved en bekk"

. "... rød", film

Blomstrer på et jorde nær en bekk

VAZ "bær"

F. i refrenget kalinka, kalinka, kalinushka, tre og frukt av Viburnum opulus. De tar vanligvis bærene; eplene rister; Viburnum er brutt i hauger. eventyr Kalinov-broene huskes: dette er en vei brolagt med krattskog, viburnum, en vei gjennom en sump. Rødglødende viburnum, smeltet, bakt i fri ånd under et lokk tett dekket med deig. En annen art: Lantana, svart viburnum, gordovina, gordina, gordina. Oh my viburnum, oh my bringebær, refreng. Viburnum kan ikke være som bringebær. Kalinina tre, viburnum busk. Å bryte viburnum, en bryllupsskikk: på bordet for de nygifte er en skinke og en flaske vin, gjemt inn i en haug med viburnum med et skarlagensrødt bånd; De nygifte blir reist opp og drikken begynner, de går til husene til brudens foreldre, slektninger og reisende, og når de kommer tilbake, bryter vennen ned skinken og deler ut vinen etter å ha plukket viburnum. Viburnum, viburnum, relatert. til viburnum, et tre eller frukt laget av dem, etc. Viburnum skudd drikkes for scrofula. Kalinovka viburnum likør, på bær, eller tinktur, på blader, skudd. Kalinnyak, Psk. hard Kalinnik, viburnum lund. Kalinnik, viburnum lund, busk; viburnum børsteved, batozhki, for chibuki; viburnum pai; deig som eltes på en viburnum; Viburnum jeger. Kalinniki mi. østlig fjerne høsttordenvær, glød, lyn, på vegne av St. Kalinik, og juli; i nord, tidlig høstfrost, som er grunnen til ordtaket: Gud velsigne Kalinniki med mørke, dvs. overskyet vær. Kalinka dyster fisk, Surrinus alburnus

Shukshins film "... rød"

Det som i sangen blomstrer i marka ved bekken

Fantastiske røde bær gleder oss midt på sommeren. De brukes til mat og utvortes. De inneholder antioksidanter og har lite kalorier og har følgende egenskaper:

• styrke immunforsvaret;
• fremme fettforbrenning;
• har en positiv effekt på metabolismen;
• bidra til å rense kroppen for giftstoffer, avfall og overflødig væske.

Er det et vanlig navn på røde bær? Nei. Hver type har sin egen. Bringebær, jordbær, rips, for eksempel. Disse bærene er så deilige, spesielt om vinteren. Blant ulempene er muligheten for å utvikle individuelle allergiske reaksjoner, med unntak av rips. For å redusere risikoen for allergi anbefales det å innta bær med sure meieriprodukter.

Vi skal også se på hvilke røde bær det er nedenfor.

Fra 1700-tallet begynte muskatjordbær å bli kalt jordbær. Dette fantastiske bæret har flere navn: høy, spansk, musky jordbær. Dette er en flerårig urteaktig plante fra 15 til 40 cm i høyden. Bladene er store med ujevne takkede kanter på korte bladstilker, samlet i en rosett. Blomstene er hvite, fra 5 til 12 stykker, forent i corymbose blomsterstander. Det røde bæret modnes 20-25 dager fra starten av blomstringen. Den er aromatisk, smakfull og sunn det er ikke uten grunn at den kalles bærenes dronning. Friske jordbær har mykt kjøtt og er veldig saftige.

Spanske jordbær består av 88 % vann. Den kvantitative sammensetningen av sukker og syrer er påvirket av vekstforhold og plantevariasjon. Den røde fargen på bærene skyldes tilstedeværelsen av et glykosid - antocyanin. Fruktene er også rike på vitaminer og mineraler.

Røde jordbær:

• styrker hukommelsen;
• øker seksualiteten;
• forbedrer hjertefunksjonen;
• reduserer blodtrykket;
• reduserer hevelse og smerte;
• har anti-inflammatoriske, antimikrobielle, antitumoreffekter;
• roer seg ned nervesystemet;
• forbedrer humøret;
• frisker pusten;
• fyller på tapt jern.

Bruk

I folkemedisin brukes jordbær til å behandle sykdommer:

• gikt;
• Magesår;
• tarminfeksjoner;
• diabetes;
• aterosklerose;
• hypertensjon;
• betennelse i mandlene.

Friske jordbærmasker har en gunstig effekt på huden: bleker, forbedrer fargen, gjør den fløyelsmyk og myk.

Vokser

Et slikt sunt bær kan dyrkes på sommerhytte. For planting, ta busker som ikke er eldre enn det andre året med frukting. Det er best å begynne å plante jordbær innen en måned, fra de andre ti dagene av august, og neste år vil du få en god høst.

Moskusjordbær bør plantes veldig tidlig på våren, så snart værforholdene tillater det. Etter planting dekkes jorden med sagflis eller halm og om nødvendig dekkes med film eller dekkemateriale. 3-4 år etter frukting bør jordbærplantingene fornyes.

Jordbær, bringebær - hvilket bær å velge?

Når de svarer på dette spørsmålet, foretrekker de fleste bringebær, og med god grunn. Dette er et lager av nyttige stoffer, og bærene er utrolig velsmakende og aromatiske. Asia er fødestedet til denne fantastiske busken. Det finnes mer enn 600 forskjellige typer av dette bæret.

Det er en flerårig underbusk som gir gode avlinger på ett sted i 10 år. Stengelen er pigget og rett. Bladene er grønne, eggformede og hvitaktige under. Blomstene er plassert i akslene på bladene og helt øverst på stilken. Den begynner å blomstre i slutten av mai. Fruktene hentes fra juni. Upretensiøs i omsorgen.

• fruktose og glukose;
• pektin, fargestoffer, tanniner;
• fiber;
• organiske syrer;
• askorbinsyre og folsyre;
• jern.

Friske bær bør konsumeres når:

• anemi;
• gastrointestinale sykdommer;
• høye kolesterolnivåer;
• svekket immunsystem;
• som en adjuvans for kreft;
• herpetiske infeksjoner;
• med lesjoner av Staphylococcus aureus.

Kontraindikasjoner bør bemerkes:

• nyresykdom;
• gikt;
• en historie med allergiske reaksjoner på acetylsalisylsyre;
• forverring av kroniske sykdommer (duodenalsår og magesår);
• amyloidose;
• individuell intoleranse.

Frøene av bær som jordbær og bringebær inneholder en stor mengde sink, som påvirker libido.

Når du bruker tørkede malte bringebær med hvetemel i forholdet 1:1 til baking, får du en kalorifattig rett. Og bare ett glass bringebærjuice vil forbedre humøret ditt og gi styrke. En håndfull bær, når det tas daglig, fungerer som et ekte antidepressivum, uten å forårsake bivirkninger.

Bruken av bringebær i kosmetikk gjør også utrolige underverker. Bringebærmasker toner, forynger og frisker opp ansiktet. Ansiktshuden din blir mindre fet hvis du tørker den daglig med isbiter laget av bringebærjuice. For en naturlig glans til håret ditt, skyll det med et avkok av bringebærblader.

I sommerhyttene er bringebærbusker enestående. De kan plantes i hvilken som helst jord om høsten eller våren. Plantet i rader. 5-6 liter vann helles i hvert forberedt hull. Jorda er komprimert rundt frøplantene, avstanden mellom disse er ikke mer enn 50 cm. Utbyttet per busk er høyt.

Rips

Rød rips er også en kjent bærbusk.

Siden 1000-tallet har dette bæret blitt dyrket i Russland. Mye senere dukket den opp i Europa. Det er spesielt store plantasjer av disse buskene i Polen.

Biologiske trekk

Bærbusken, avhengig av sorten, har en høyde på opptil 2,5 m og et kraftig rotsystem. En voksen busk har utviklet flerårige greiner og basalskudd som begynner å forgrene seg etter det første året.

Bladene har tre eller fem fliker og er lyse eller mørkegrønne og noen ganger blygrå i fargen. Hunn- og hannblomstene, gulgrønne i fargen, er på rasmen. Busken blomstrer i mai. Fruktene er flerfrøede røde bær som modnes fra juli til august.

Fordelaktige funksjoner

Røde ripsbær inneholder vitaminer (B1, B2, C, E, A), mikroelementer (sink, selen, jod, jern, kalium, kobber), tanniner og pektiner.

Rips forårsaker ikke en allergisk reaksjon, har febernedsettende, koleretiske og avførende egenskaper, og hjelper til med å gjenopprette styrke etter sykdom. Varmebehandling av bær påvirker ikke de gunstige egenskapene nevneverdig.

Ved regelmessig bruk:

• proteinabsorpsjon forbedres;
• tarmfunksjonen er normalisert;
• tilførselen av jern og kalium fylles opp;
• akselererer fjerning av vann fra kroppen;
• risikoen for hjerte- og karsykdommer reduseres;
• utviklingen av svulster bremser;
• hyppigheten av epilepsianfall reduseres;
• immunitet øker;
• toksisose under svangerskapet avtar.

Medisinske egenskaper av blader

Røde rips er verdsatt ikke bare for deres bær; bladene deres har like viktige medisinske egenskaper. De brukes både tørkede og ferske. Fra dem kan du tilberede te, infusjoner og avkok som har gunstige egenskaper:

• te har en vanndrivende effekt, øker svette;
• en infusjon av blader med tilsetning av bær bidrar til å lindre stress;
• te brukes til å gurgle og skylle munnen;
• avkoket brukes til å helbrede sår;
• infusjonen fjerner kolesterol, giftstoffer og avfall fra kroppen;
• te øker immuniteten mot forkjølelse og virussykdommer.

Søknad i kosmetologi

Røde ripsbær brukes hjemme for oppstramming, rensing og foryngende ansiktsmasker. Så du kan friske opp ansiktet ditt ved å lage en maske: knus ripsbær, ta en spiseskje av dem og bland godt med to spiseskjeer kefir. Påfør blandingen på ansiktet ditt i 20 minutter. Vaske av varmt vann og smør ansiktet med fuktighetskrem.

Rips, hvis røde bær og blader brukes til forebyggende og medisinske formål, er en lite krevende plante og gir rike avlinger.

Kalina

Våre forfedre trodde at en haug med rød viburnum hang i hjørnet av en hytte ville skremme bort onde ånder. Ikke et eneste bryllup var komplett uten viburnum-grener, som ble brukt i folkeritualer.

Beskrivelse

Ville vibrumbusker finnes på bredden av reservoarer og lavtliggende enger. Kulturplanten dyrkes i sommerhus og brukes som hekk.

Viburnum viburnum er en busk som blir opptil tre meter høy, og barken er brun eller rødbrun. De femfligede, stortannede myke, grønne bladene og kremhvite blomstene ser veldig pene ut om våren. Det røde bæret med frø samles i en klynge og har en sur-bitter smak.

Viburnum er en vinterhard plante og er ikke redd for vårfrost. Foretrekker opplyste områder, men kan også vokse på skyggefulle steder, liker ikke sur jord og krever fuktighet.

Blomster blomstrer i slutten av mai. Fruktene modnes i september og kan forbli lenge på busken hvis fuglene ikke hakker dem. Den begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting på ett år gamle vekster.

Fordelaktige funksjoner

Rød viburnum inneholder mye sukker, organiske syrer, pektin og tanniner. Bæret, hvis gunstige egenskaper inkluderer et høyt innhold av jern, sink og magnesium, brukes til å tilberede gelé, marmelade og marshmallows. For å fjerne bitterhet fryses bærene, dampes og skåldes med kokende vann.

Viburnum-frukter brukes til å forbedre hjertefunksjonen, de har hematopoietiske og krampeløsende effekter.

Juice og avkok hjelper mot forkjølelse og hoste, som slimløsende. De brukes også mot sykdommer i mage og tarm, hemoroider, ulike typer blødninger, hypertensjon og astma.

For nevroser, dermatitt og allergier, bruk et avkok av plantens blader og blomster.

Avkok av barken har en hemostatisk, krampeløsende og snerpende effekt. De brukes til blødning og til å skylle munn og svelg.

Scrofula, kramper, kvelning og søvnløshet behandles med et avkok av røttene. En kopp morgenkaffe kan erstattes med en tonic drink laget av malte frø av viburnumbær.

Selv en nybegynner gartner kan enkelt dyrke en så vakker, nyttig og upretensiøs busk. Viburnum reproduserer ved lagdeling.

Forskere mener at det mest nyttige er det røde bæret, hvis typer er beskrevet ovenfor. Innholdet av den naturlige antioksidanten antocyanin i dem hjelper menneskekroppen med å takle skadelige bakterier.

Mange busker med røde bær, i tillegg til estetiske fordeler, har mange nyttige egenskaper. Å dyrke slike avlinger i sommerhytta betyr å gi deg selv vitaminer for året som kommer.

Det er også vakre planter, hvis frukt inneholder giftstoffer og er usikre ikke bare for helsen, men også for livet.

Liste over nyttige skogsbær

• Oftest, når folk snakker om røde bær, tenker de på viburnum. Denne fantastiske planten er et ekte lager av nyttige stoffer. Kalina har vært kjent i Rus siden uminnelige tider. Denne busken vokser opp til 2-3 meter i høyden. Bladene består av tre "lapper". Bærene er sfæriske i lys rød farge, deres diameter er opptil 1 cm. Blomstringen begynner i slutten av mai-forsommeren. Viburnum vokser i nesten alle regioner i Europa og Asia, er upretensiøs og tolererer alvorlig frost og tørke. Viburnum er et lager av nyttige mikroelementer, spesielt antioksidanter. I den kalde årstiden er det effektive midler for forebygging av akutte luftveisinfeksjoner. Bæret vokser ikke unntatt i tundraen, det er upretensiøst og motstandsdyktig mot lave temperaturer og skadedyr. Bærene er ikke redde for varmebehandling; nyttige komponenter forblir i dem. Det hjelper godt i behandlingen av søvnløshet og er et effektivt beroligende middel. Fruktene hjelper til med å overvinne gastrointestinal dysfunksjon.

Det bør ikke tas av personer med økt blodpropp, da viburnum fremmer dannelsen av blodpropp.

• Rowan– Dette er en plante som ikke tilhører klatrebuskfamilien, men den er også ønsket velkommen av mange bønder og huseiere på landet. Planten har lenge tilpasset seg de klimatiske realitetene i det sentrale Russland. På grunn av klimatiske transformasjoner, i løpet av de siste tjue årene, kan rognebusker ofte bli funnet selv i de nordlige regionene, i områdene:

1. Yaroslavl;
2. Kostroma;
3. Pskov og Tver.

Ved å dyrke planter i en sommerhytte slår en gartner to fluer i en smekk:

1. planter bærer velsmakende og veldig sunne frukter;
2. Slike kulturer er behagelige for øyet og skaper en festlig stemning.

• Vanlig cotoneaster er en busk som har vakre røde frukter, som ligner på nyper. Planten tåler kulde godt. Bladene er brede og runde. Blomstene er lyse i fargen med en rosa fargetone. Bærene er store og knallrøde. Cotoneaster horizontalis er en busk med eviggrønt løvverk som sprer seg over gresset og fanger stadig flere nye områder. Om høsten blir bladene oransje med en rødlig fargetone. Det ser veldig imponerende ut. For en slik plante må du nøye velge jorda.
• Dummer cotoneaster- Dette vakker busk med knallrøde frukter. Bærene er sure, avlange, med et lite frø. Den finnes bare i fjellområder. Stilkene vokser raskt i areal, og i noen områder slår de rot av seg selv. Vanligvis er høyden bare 35 cm, ikke mer, men denne busken kan okkupere betydelige områder. Denne planten finnes i Sibir og Altai-fjellene. Om høsten blir bladene skarlagenrøde, bærene er røde og rosa og ser veldig vakre ut.

Vanlig cotoneaster

Dummer cotoneaster

• Cotoneaster multiflorum er en plante som når en høyde på mer enn to meter. Samtidig senkes stammen til kornell multiflorum litt. Bladverket er mørkegrønt, blir rødt om høsten. Store blomster danner blomsterstander, fruktene er skarlagen og mørkerøde.

• Cotoneaster Alaunsky er en plante som er registrert i den røde boken. Høyden er ikke mer enn to meter. Små blomster tilstede under blomstring; Bærene er røde først, så blir de svarte.

• Barlind(Taxus lat.) – bartre, en sørlandsk plante med små røde bær. Noen ganger kalt "dødens tre". I antikken hadde den stor hellig betydning blant de gamle grekerne og romerne. Planten vokser ekstremt sakte (ikke mer enn en millimeter per år). Den kan bli tjue meter høy. Denne planten har lang levetid (opptil 4500 år). I hager er det klippede barlind, hvorfra de lager hekker og til og med dekorative figurer. Stammen inneholder giftstoffer som er farlige for mennesker. Tre har kraftige bakteriedrepende egenskaper.

• Jordbær kan være enten vill eller tam. Totalt er det mer enn ti typer av dette bæret:

1. Markejordbær;
2. jordbær som vokser på slettene;
3. jordbær som vokser i engene;
4. hagejordbær (jordbær).

Jordbær har trebladede blader, stilkene når en lengde på ti centimeter. Røttene ligger til en dybde på 20 cm. Blomstene er bestøvet av insekter. I midtsonen blomstrer jordbær i andre halvdel av mai. Vokser i skog på godt fuktet jord eller i lavlandet.

Villjordbær har små frukter, inneholder et stort antall nyttige mikroelementer, er en god antioksidant og er samtidig et sterkt allergen.

• Krasnika vokser i myrområder, samt i granskog i lavlandet. Habitat: Sør-Sibir og Sakhalin. Bladene er ovale, opptil 7 cm lange. Fruktene er 1 cm i diameter Siden antikken, på grunn av den opprinnelige lukten, var det et andre navn for disse bærene i Rus' - klopovka. Bærene inneholder en stor mengde flavonoider og ulike organiske syrer.

Hjelper med å behandle akutte luftveisinfeksjoner, hjelper med å normalisere funksjonen til mage og tarm. Bærene brukes i behandling av hypertensjon.

• Rosehofte tilhører rosefamilien. Det er et stort antall varianter av denne planten. Du kan møte den både i nord og sør i Russland. Planten er hardfør og upretensiøs, krever ikke spesiell omsorg. Fruktene inneholder en enorm mengde nyttige mikroelementer og vitaminer. I den kalde årstiden brygges ofte nyper til te, noe som bidrar til å styrke immunforsvaret og forbedre stoffskiftet. Busken kan noen ganger vokse opp til fem meter, små trelignende former av denne vakre planten finnes også. Nyper er "bevæpnet" med torner, du bør bruke hansker og verneklær for å samle fruktene. Bærene blir røde i første halvdel av høsten og ser veldig estetisk tiltalende ut. Størrelsen på frukten kan variere avhengig av sorten.

• Schisandra– denne klatreplanten tilhører magnoliaslekten. Grenene vokser i form av vinstokker og når flere meter. Fruktene er eggformede og store. Schisandra blomstrer i andre halvdel av mai. Smaken på frukten minner om smaken av sitron (derav navnet). Den vokser i Fjernøsten de siste årene har den ofte blitt dyrket i det sentrale Russland, spesielt i regionene med svart jord (Lipetsk, Voronezh, Tambov-regioner, etc.). Planten begynner å bære frukt i det andre leveåret.

Jorden for sitrongress trenger godt drenert jord. Reproduksjon skjer ved hjelp av stiklinger og lagdeling.

Nordlig

• Steinbær har også mange gunstige forbindelser. Det brukes ofte for å forhindre akutte luftveisinfeksjoner i den kalde årstiden. Det er et effektivt vanndrivende middel. Leger ledd, lindrer tretthet, forhindrer migrene.

• Multebær tilhører urtefamilien; vokser bare en tredjedel av en meter i høyden. Den har blader med fem "blad" og en rund form. Habitat er der det er myrlendt jord og lavland. Modner mot høsten. Multebær har mange fordelaktige egenskaper i Canada, de dyrkes i industriell skala. Multebær inneholder en enorm mengde vitamin. A (mye mer enn i gulrøtter), det er også utrolig mye C-vitamin (mer enn i sitron og appelsin). Cloudberry brukes i medisin som et antiseptisk og svevende middel. Bæret stimulerer funksjonen til mage-tarmkanalen, forbedrer huddekke, fremmer aktivering av metabolisme.

Dyrk denne avlingen videre hage tomt vanskelig, det er nødvendig å forberede jord for dette, som må være sumpete.

• Tranebær(Vacinium oxycocos) er en busk som vokser i sumper. Tranebær kan finnes i skogene i Nord-Russland i våtmarker. Tilhører lyngfamilien. Grenene sprer seg langs bakken, bærene har en bitter smak og inneholder et stort antall nyttige mikroelementer. Planten er eviggrønn og når en lengde på en meter. Stilkene er langstrakte og svært fleksible. Bladene er halvannen centimeter lange, stiklingene er korte. Størrelsen på den mørkerøde frukten når 15 mm de modnes om sommeren og høsten.

Sør

• Berberis finnes i Sør-Europa og Kaukasus. Høyden når sjelden halvannen meter. Blomster vises i slutten av mai, blomstringstiden er to uker. Denne planten egner seg veldig godt for en sommerhytte. Berberis tåler beskjæring godt, er hardfør og krever ikke spesiell pleie. Til tross for at dette er en sørlandsk plante, tåler berberis godt lave temperaturer. Det er bare noen få varianter av denne planten.

1. "Julianae" når en høyde på opptil tre meter. Om høsten er bladene til denne planten røde og ser veldig imponerende ut.
2. "Aureomarginata"– busken vokser opp til halvannen meter. Planten vokser i et godt opplyst område. Blader av lyse farger med en gylden kant.
3. Variasjon "Thunberg", kan den finnes i det sørlige Kina. Planten når en høyde på en og en halv meter. Fruktene er bitre og ikke egnet til å spises. Busken tåler tørke og kulde godt.

Julian

Thunberg

• Gumi er en kultur som finnes sør i Kina og Fjernøsten. I den sørlige delen av Russland kan den dyrkes i en sommerhytte. De kuleformede fruktene når 2,5 cm og ligner kornel. De modnes i andre halvdel av august. Bærene er deilige, minner om kirsebær på smak. Gumi blir opptil to meter høy. Det er bedre å plante i områder som er godt opplyst av solen. Gumi foretrekker jord som er nøytral når det gjelder surhet. Reproduksjon skjer ved stiklinger og lagdeling.

Gumi frukt inneholder en enorm mengde aminosyrer, bladene og blomstene gir også store fordeler. Det er spesielt godt å lage avkok og infusjoner av dette bæret, noe som forbedrer funksjonen til tarmen og hjertet.

• Irga er en plante som ikke er særlig kjent. Tilhører familien av busker, når en høyde på opptil to meter. Bladene har en vakker oval form, med tenner på kantene. Vokser i Europa, Kaukasus, Tunisia og Egypt. Busken utvikler seg godt og har rike avlinger. Reproduksjon skjer ved hjelp av frø og stiklinger. Irga overlever tørre perioder godt og er lite krevende for jord.

Blant de nyttige elementene er det verdt å merke seg tilstedeværelsen av store mengder vitamin PP, som bidrar til normal funksjon av hjertemuskelen og sikrer elastisiteten til veggene i blodårene. Irga er mye brukt i den kulinariske industrien som krydder.

Irga

Giftige planter

Ikke alle røde bær er trygge.

• Ulvebær kalles kaprifol. Vokser i hele Russland. Har vakre blomsterstander. Det finnes flere dusin varianter av kaprifol, noen til og med spiselige. Skogkaprifol har røde sfæriske bær, den forveksles ofte med rips. Giftstoffene i slike frukter er ikke dødelige, men de kan forårsake oppkast, svimmelhet og diaré.
• Ulvens bastplante er dødelig farlig. Denne busken med røde bær vokser i det sentrale Russland helt til polarsirkelen. Bærene ligner kirsebær både i størrelse og farge. Fruktene vises veldig tidlig, allerede i begynnelsen av april. Bærene inneholder farlige giftstoffer, og giftstoffer finnes også i plantens blader og greiner.

Denne planten er noen ganger plantet som en hekk. Hvis homeopatiske doser brukes, kan denne planten brukes til medisinske formål.

Ulvebær

Ulvens Bast

Hagebruksvekster

• Bringebær vokser i de sørlige og nordlige regionene. Det kjennetegnes ved sin utholdenhet og upretensiøsitet til jord. Dette er en busk med et stort antall miniatyrtorner. Den når en høyde på ikke mer enn to meter. Du kan finne denne kulturen i nesten hvilken som helst hage eller sommerhytte. Planten ser estetisk tiltalende ut og bærer nyttige frukter som modnes i andre halvdel av sommeren. Frukten er ustabil, planten tåler ikke dårlig vær. Bringebær inneholder pektiner, som effektivt fjerner tungmetaller fra kroppen. Bær inneholder mikroelementer:

1. retinol (vitamin A);
2. B-vitaminer;
3. også mye tokoferol og vitamin PP.

Det er mennesker som har en individuell intoleranse for disse bærene.

• Den nest mest populære busken med røde frukter er dette er rips. Rød rips er en flerårig plante som vokser opp til to meter. Tilhører stikkelsbærarten. Den har blader med fem "lober". Bærene vokser i klaser. Planten vokser både nord og sør på det eurasiske kontinentet. Jord som er egnet er leirholdig og chernozem. Dette bæret inneholder en enorm mengde nyttige elementer. Bærene brukes i næringsmiddelindustrien til å lage konserveringsmidler og desserter. For medisinske formål brukes røde rips som et antiinflammatorisk og febernedsettende middel. Røde rips har antioksidantegenskaper og slukker sult og tørst.

• kirsebær- en annen sunn frukt som inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, spesielt vitaminer K og PP. Det er også kalsiumfosfor og kobolt. Kirsebær kalles "ungdommens frukt": Årsaken er at bæret inneholder en enorm mengde antioksidanter som gir næring til vevsceller. Kirsebær inneholder også det sjeldne elementet inositol, som bidrar til å aktivere stoffskiftet. Det er også verdt å merke seg tilstedeværelsen av klorogensyre, som har en gunstig effekt på nyrene og leveren. Pektin, som finnes i fiber, hjelper til med å fjerne avfallsforbindelser fra vev. Jern bidrar til å berike hemoglobin.

• Jordbær kjent for alle. Det er et stort antall av dens varianter, alle har følgende fordelaktige egenskaper:

1. er en god antioksidant;
2. fremme leddrehabilitering;
3. nyrer og lever kan behandles;
4. kan være et effektivt vanndrivende middel.

Ulemper inkluderer:

1. forårsaker ofte allergier;
2. Personer med mageproblemer bør ikke spise jordbær.

• Hagtorn– en ganske stor plante, noen ganger når en høyde på opptil 6 meter. I sjeldne tilfeller - opptil 10 meter. Grenene er dekket med lange torner (opptil 5 cm). Planten ser spektakulær ut, dette er en god grunn til at den kan finnes på forskjellige gårder. Bladene har en kileformet base (lengden når 7 cm). I den varme årstiden er bladene mørkegrønne, i oktober er de ildrøde. Blomstene er hvite med en rosa fargetone, forent i grupper av blomsterstander, hvis diameter er omtrent 5 cm. Bærene er mellomstore, 1 cm i diameter, og har opptil fire frø. Fruktkjøttet har en melaktig base og kan være forskjellige farger. Smaken er behagelig, syrlig og søt på samme tid.

Hagtorn er ikke bare en estetisk attraktiv plante - bærene har en helbredende effekt og inneholder en enorm mengde nyttige mikroelementer.

• Kornel– Dette er en veldig vakker busk som har frodig grønt. Planten er populær i Russland og krever ikke spesiell omsorg. Den vokser uten problemer. Det er mulig å samle opptil femti kilo frukt fra en busk. Noen ganger når den fem meter i høyden. Kronen kan nå en pyramideformet form. Kornel blomstrer i slutten av mars, planten er ikke redd for frost og skadedyr. Blomstringen varer to uker. Avlingen er selvbestøvende, så dette bør tas i betraktning ved kjøp av frøplanter.

Det er bedre å plante kornel i et hann- og hunnpar. Det finnes veldig mange varianter av kornel, fruktene er velsmakende og inneholder mange nyttige mikroelementer.

Innendørs planter med røde frukter

• Blant de røde bærplantene som kan dyrkes hjemme, er det verdt å trekke frem nattskygge. Totalt er det ni dusin arter av denne kulturen i naturen. Nightshade ser festlig ut, denne bortskjemte planten krever spesiell omsorg:

1. passende temperaturforhold;
2. rettidig vanning.

Planten blomstrer i sommermånedene. Vokser godt på sørsiden av huset, dog er den redd for rett solstråler. Vokser godt ved temperaturer fra 14 til 26 grader. Hvis leiligheten er veldig kald, vil planten kaste bladene. Hvis det er for mye sollys, vil bladene krølle seg. Atmosfærisk luftfuktighet bør være minst 55 %.

For å plante en plante trenger du en beholder med godt siktet jord, som må være godt fuktet. Den optimale positive temperaturen for frøspiring er litt mer enn tjue grader. Når frøplantene dukker opp, må de plukkes minst to ganger før planting. Nattskygge forplantes av stengelstiklinger. I beholderen der plantingen skjer, bør bunnlaget gjøres drenering.

Denne avlingen trenger beskjæring og gjenplanting årlig, det er klokere å utføre denne operasjonen i andre halvdel av februar. Transplantasjonen gjøres til et underlag som har gode pustende egenskaper. Vanligvis er stilkene forkortet til halvparten.

For mer informasjon om bruk og planting av nattskygge, se følgende video.

Deilige kan brukes ikke bare i matlaging, men også som medisiner, og som alle medisiner har de sine egne kontraindikasjoner. La oss vurdere de gunstige egenskapene til de mest kjente røde bærene og funksjonene ved bruken deres. La oss lære hvordan vi dyrker dem og hvilke gunstige stoffer naturen gir oss i form av lyse og saftige frukter.

Jordbær er en flerårig plante av Rosaceae-familien, som er utbredt i mange land i verden: Amerika, Europa og Sentral-Asia. Røde og saftige jordbær er veldig velsmakende og aromatiske.

Jordbærblader kan nå en høyde på 5 til 40 cm og ende i store trebladede ovale blader. Rotsystemet er fibrøst, godt utviklet. Jordbærblomster består av fem rundformede hvite kronblader på en kort stilk, samlet i skjoldbruskkjertelblomster. Jordbær blomstrer fra mai til juni, modningsprosessen til bærene er omtrent 3 uker fra begynnelsen av blomstringen.

Du kan dyrke jordbær i åpen mark de vokser godt i chernozem jord, på sørvestsiden.

Det er nødvendig å luke med jevne mellomrom. Det anbefales å plante jordbærene om til et nytt sted etter fire år.

Jordbær er ikke bare veldig velsmakende og aromatiske, de inneholder en stor mengde nyttige stoffer for hele menneskekroppen. Den inneholder vitamin C, A, E, gruppe B, fruktsyrer, jern, kalsium, mangan, fosfor, karoten, fiber, pektin, folsyre, sukker.

Viktig! Jordbær hjelper med å overvinne hodepine og fungerer som en aspirintablett.

En håndfull duftende og deilige bær har vanndrivende og sukkerreduserende egenskaper, kan den brukes av pasienter med diabetes. Brukes til å øke immuniteten, behandle gallesteinssykdom, hypertensjon, eksem.

mye brukt i kosmetikk for å forbedre hudhelsen. Jordbær er en antioksidant og et utmerket afrodisiakum, forbedrer humøret og hjelper til med å overvinne depresjon. Det røde bæret er kostholdsprodukt og forbedrer stoffskiftet.

Jordbær kan skade folk med gastritt og magesår, og kan også forårsake allergier.

trives med røde bær i begynnelsen av høsten. Dette er en eviggrønn underbusk som tilhører tyttebærfamilien. Høyden på skuddene er omtrent 20 cm Tykke, matte blader i form av en ellipse på opptil 3 cm. Hvite klokkeformede blomster med en rosa fargetone med fire kronblader. Fruktene er skinnende røde bær i form av en kule, ca 0,8 cm i diameter. Blomstringsperioden er fra mai til juni.

Tygebær vokser i barskog og blandingsskog, på tundraen, i torvmyrer og i fjellenger. Distribuert i Nord-Russland, Sibir, Fjernøsten og også i Kaukasus. Kan. Et lyst og jevnt område med sand-, leir- eller torvjord med høy surhet er egnet for det.

har vært kjent i lang tid. Deilige fruktdrikker, syltetøy og andre retter tilberedes av den. det forblir nyttig selv etter varmebehandling. Tygebær er rike på et helt kompleks av vitamin C, E, A, gruppe B, og inneholder pektin, karoten, fytoncider og flavonoider. Den inneholder mye fruktose, makro- og mikroelementer: kalsium, kalium, mangan, jern, kobber og krom.

Tygebærjuice er en effektiv medisin, som kan forbedre kroppens støttefunksjoner, funksjonen til fordøyelsessystemet, forbedre synet og lindre hudsykdommer og hevelse. Benzosyre gjør tyttebær til et naturlig antiseptisk middel.

Tygebær kan være skadelig for de med sår, for de som lider av kolecystitt og nyrestein. Personer med lavt blodtrykk bør bruke tyttebær med forsiktighet, da de senker blodtrykket.

Søt og aromatisk bringebær er en underbusk med oppreiste, stikkende stengler mer enn 1,5 m høye, en representant for Rosaceae-familien. De komplekse, ovale bladene er dekket med fine hår. Bringebærblomster er hvite med en grønnaktig fargetone, opptil 1 cm i diameter, samlet i rasmer.

Fruktene er sfæriske, bestående av små drupes dekket med hår, som er smeltet sammen til en helhet på en konisk beholder. Fargen på frukten er rød, men det er en gul variant. Bringebær er et veldig smakfullt og sunt bær. Bringebærblomstringsperioden begynner i mai og slutter i juni, modne bær vises på forsommeren og frem til august.

Bringebær vokser mellom busker i skogene i Ukraina, Hviterussland, Russland, og kan finnes i Kaukasusfjellene, Sentral-Asia og Karpatene. I tillegg til villbringebær finnes det mange varianter av sunne bær som du kan.

Bringebær har en toårig utviklingssyklus de vokser godt på godt opplyste steder, beskyttet mot sterk vind, med nøytral jord. Den kan dyrkes i rader eller individuelle busker.

Smakfullt og aromatisk bringebærsyltetøy har vært brukt i mange år behandling av forkjølelse som febernedsettende og svevende middel.

Bringebær inneholder følgende elementer: jern, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, organiske syrer. Saftige bær er rike på vitamin C, A, B, PP, de inneholder fruktose og glukose, og pektin. Bringebæravkok og sirup styrke immunforsvaret og redusere blodtrykket, ha en gunstig effekt på tarmfunksjonen. Ikke bare bær, men også røtter brukes i medisin. Bringebær har antiseptiske egenskaper.

Eteriske oljer som bringebær inneholder kan forårsake allergiske reaksjoner. Også Fersk juice Bringebær er kontraindisert for personer som lider av gastritt eller magesår, nyresykdommer. Bringebær er kontraindisert for pasienter med bronkial astma.

er et lite tre eller en busk som er hjemmehørende i Kaukasus. De lyse fruktene av dogwood har utmerket smak og gunstige egenskaper og inneholder en stor mengde aktive stoffer.

Høyden på kornel kan nå 3-6 m, grenene er dekket med gråaktig bark og er plassert horisontalt. Lengden på de ovale bladene er fra 3 til 8 cm Små gyldne blomster består av fire kronblader og er samlet i en paraplyblomsterstand. Kronblad med skarpe ender. Den saftige frukten kan være oval, pæreformet eller sfærisk. Inne i frukten er det et ganske stort langt bein. Bærene modnes på sensommeren - begynnelsen av september.

Dogwood finnes i naturen hovedsakelig i Kaukasus. Den kan finnes i hager som en dyrket plante i Europa og Sentral-Asia, Ukraina, Moldova og Russland.

fibrøst rotsystemet krever vanning til frøplanten vil slå rot. Denne planten har lang levetid og kan vokse i mer enn hundre år.

Kornelfrukter har lenge vært brukt som mat, de har en behagelig aroma, syrlig smak, moderat søt med en liten surhet. Fruktene tilberedes i smakfulle kompotter, syltetøy, syltetøy, vin, brukt som krydder til ulike retter. Frøene brukes som et alternativ til kaffe for å tilberede en aromatisk drink, bladene brygges som te.

Kornel har: normaliserer blodtrykket, styrker og toner. Vitamin C-innholdet i den er mye høyere enn i. Inneholder pektin og fytoncider, organiske syrer, makroelementer (magnesium, kalsium, kalium). Det har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen og har en anti-inflammatorisk effekt.

Kontraindisert for hyperaciditet og søvnløshet, må også tas med forsiktighet av gravide kvinner, da det kan forårsake allergier.

Den har dekorert hager i mange århundrer og brukes som grønn lege. Dette treet eller busken kan vokse opp til flere meter. På runde skudd er det blader på tre til fem fliker, med skarpe ender i form av tenner. Hvite blomster samles i en paraplyblomsterstand i endene av unge skudd. Fruktene er sfæriske, knallrøde. Diameteren på drupes er 0,5-1 cm inni det er et stort rundt bein. Blomstringsperioden begynner i mai og fortsetter i juni. Fruktene modnes om høsten.

Viburnum finnes vilt i Europa og Asia og vokser godt i tempererte klima. Veldig upretensiøs og frostbestandig, tåler også tørke. Kan brukes i solrike eller litt skyggefulle områder.

Viburnum-busker plantes i hagen i en avstand på 2-3 m fra hverandre. Kalina er en fantastisk prydplante til alle tider av året.

De røde bærene av viburnum brukes som medisin. Vitamin C hjelper til med å overvinne forkjølelse og virus. Viburnum kan senke blodtrykket og behandle hoste. Bærene inneholder vitamin E, A, P, K, organiske syrer, pektin, fytoncider, hele linjen makro- og mikroelementer (jern, fosfor, molybden, kalium, etc.).

Viburnum har en syrlig smak på grunn av organiske syrer. Det har ingen like, det forbedrer funksjonen til leveren, hjertet, mage-tarmkanalen, og har vanndrivende og febernedsettende egenskaper.

Du bør ikke bruke viburnum hypotensive mennesker, personer med høy surhet, nyresykdom, gravide kvinner.

- prydbusk, forgrenet, med torner, mer enn 2 m høye Bladene er elliptiske i form, opptil 4 cm lange, med små tenner. Gule blomster med seks runde kronblad samles i børster. Diameteren på blomstene er ca. 0,7 cm. Fruktene er avlange, røde, mer enn 1 cm lange og syrlige på smak. Berberis blomstrer fra midten av våren til slutten av mai. Bærene modnes i september-oktober.

Berberis finnes naturlig i skog-steppe-sonen i europeiske og asiatiske land, i Kaukasus. Denne busken har en vakker kroneform, ser veldig attraktiv ut om høsten når bladene blir røde, dekorerer mange hager og mye brukt av landskapsdesignere.

Gjerne på godt opplyste steder. Den forplanter seg med frø eller stiklinger og skudd. Det er best å plante om høsten.

Berberis er mye brukt i matlaging, fruktene tørkes og tilsettes som krydder til mange orientalske retter. Fruktene og bladene inneholder en stor mengde alkaloider, vitamin K, fruktose, glukose, organiske syrer og pektiner. Bærene lager deilig juice og syltetøy, og aromatiske sauser.

Berberis brukes i folkemedisin, det er indisert for hypertensive pasienter, har antibakterielle egenskaper, forbedrer kroppens støttefunksjoner på grunn av innholdet av vitamin C, behandler leversykdommer, diabetes, og har en koleretisk effekt.

Kontraindisert berberis for hypotensive pasienter, personer med høy surhet og blodpropp, gravide og i overgangsalderen. Langvarig bruk kan føre til forstoppelse.

Rips

Rød rips er en flerårig busk 1-2 m høy og tilhører stikkelsbærfamilien. Bladene er taggete, med 3-5 fliker. Blomstene er små, gule og samlet i racemes. Bærene er lyse, røde i fargen med en syrlig smak.

Røde rips er fordelt over hele Eurasia nær vannkilder og i skogkantene. som prydbusk og for å få sunne bær. Solrike steder på sørsiden med leirjord eller svart jord er egnet for det.

Rips - . Det inneholder spesielt høy i vitamin C, samt B-vitaminer, vitamin A, E, K. Sure bær er rike på kalium, fosfor og kalsium, samt jern, selen og sink. Brukes i matlaging for å tilberede ulike desserter.

Rød rips har betennelsesdempende og febernedsettende effekter, forbedrer appetitten og slukker tørsten. Ripsbær og blader brukes i folkemedisin.

Ripsjuice kontraindisert for gastritt, magesår, pankreatitt og kolecystitt.

Tranebær er en eviggrønn krypende plante som tilhører Ericaceae-familien. Stilkene er fleksible og tynne. Bladene er små, avlange, opptil 1,5 cm lange, mørkegrønne i fargen. Tranebær blomstrer sent på våren - forsommeren med rosa blomster på en lang stilk. Fruktene er runde i form, knallrøde i fargen, og kan nå 1,5 cm i diameter. Smaken av tranebær er syrlig.

Tranebær vokser i sumpete områder, i fuktige barskoger og ved bredden av innsjøer i den nordlige regionen. Dette sunne bæret dyrkes i industriell skala på spesielle plantasjer i USA, Polen, Canada og Russland. Tranebær er veldig lyselskende, frostbestandige og ikke krevende for jorda. Den kan formeres vegetativt. Stedet er godt opplyst og fuktig jorda skal være torv eller et substrat med furu nåler.

Verdien av tranebær ligger i deres rike vitaminsammensetning, dette naturlig antioksidant. Den inneholder grunnleggende mikro- og makroelementer, vitamin B, C, A, K. Tranebær hjelper pasienter med diabetes, hypertensjon, personer med nyre- og ekskresjonssykdommer, revmatisme og hudsykdommer.

Tranebær er kontraindisert for gastritt og magesår med høy surhet, så vel som for leversykdommer.

- en representant for Rosaceae-familien, en busk med rette stengler dekket med torner. Bladene er imparipinnate med 5 blader fra 4 til 9 cm lange enkeltblomster er lys rosa med en diameter på ca 5 cm. Fruktene er ovale eller sfæriske, saftige, opp til 1,5 cm i diameter.

Nype vokser i tempererte og subtropiske klima og er utbredt i Sentral-Asia, Ukraina, Russland, Hviterussland og Moldova. Den kan brukes i hagen, den er en slektning av rosen og har dekorative egenskaper. Kan brukes som grønn hekk. Den enkleste måten å forplante nyper på er ved stiklinger. Denne upretensiøse planten vokser godt i fruktbar jord med moderat fuktighet på lyse steder.

spesielt rik på vitamin C, samt vitamin A, K, B2, E og keratin. Han har bakteriedrepende egenskap og er en naturlig antioksidant. hjelper raskt å kurere forkjølelse, sykdommer i genitourinary system, kolelithiasis.

Den eldste metoden for hermetisering av bær for langtidslagring. I denne formen forsteiner skallet deres, de bestanddelene blir veldig tette i prosessen med tap av fuktighet, men mister ikke sine helbredende egenskaper.

Ikke bare fruktene, men også blomstene og røttene brukes som medisin. Nype hjelper mot hudsykdommer, leddgikt, anemi.

Et høyt innhold av vitamin C kan øke surheten, så personer med magesår og personer som lider av gastritt bør bruke nyper med forsiktighet. Sterke infusjoner kan skade tannemaljen langvarig bruk i store mengder forstyrrer leverens funksjon og annet Indre organer.

- en tornet busk eller tre av Rosaceae-familien. De alternative bladene med dentikler er ordnet i en spiral. Hagtorn blomstrer med skjoldbruskkjertelformede blomsterstander. Blomstene er hvite med fem kronblad. Fruktene er oransje til burgunder i fargen, sfæriske eller langstrakte, harde med en søtlig smak. Diameteren på frukten kan nå fra 0,5 til 4 cm Den modnes i slutten av august - begynnelsen av september.

Hagtorn vokser i utkanten av skoger og elvebredder i Eurasia og Nord-Amerika. Den er ikke lunefull, motstandsdyktig mot tørke og frost. Vokser godt i moderat fuktig fruktbar jord på solrike steder.

Åpne blader, hvite blomster og røde frukter ser veldig vakre ut fra vår til sen høst.

Hagtorn har blomster, frukt og blader brukes i medisin. Fruktene har antioksidantegenskaper og brukes til å behandle hjertesykdom, rense blodkar og forbedre blodsirkulasjonen. De inneholder askorbinsyre, vitamin K, flavonoider og ursolsyre, som utvider blodårene. Hagtorn har en gunstig effekt på nervesystemet, lindrer stress og beroliger.

Hagtorn kan skadelig hvis det konsumeres på tom mage eller vaskes ned med kaldt vann, oppstår tarmspasmer og kolikk. Langvarig bruk av hagtorn i store doser kan senke pulsen og senke nervesystemet.

En annen busk eller tre, en representant for Rosaceae-familien -. De tette grenene av rogne er kronet med lange og smale blader med skarpe tenner. Den blomstrer med hvite blomster samlet i paraplyblomsterstander. Blomstringsperioden begynner i slutten av mai og fortsetter inn i juni. Oransje frukter er på størrelse med erter, sfæriske i formen med en bitter og syrlig smak. Røn modnes i september, etter frost blir den søt og snerpet forsvinner.

Mange arter av rogn er vanlige i tempererte klima i Europa, Asia og Nord-Amerika. Rowan bunter ser vakre ut om høsten og vinteren. Det dekorerte mange slaviske eiendommer i oldtiden trodde de at rowan beskyttet hjemmet mot onde ånder. ikke vanskelig, den vokser godt på fruktbar jord i et godt opplyst område. Det kan gjøres fra modne bær, du må fjerne frøene fra fruktkjøttet og så dem i jorden om høsten.

Rognebær brukes til matlaging, marshmallows, gelé, alkoholholdige og alkoholfrie drikker. Sammensetningen av rognefrukter er rik på en rekke vitaminer (C, A, E, B, PP), organiske syrer, karoten, flavonoider og tanniner.

Bærene brukes i folkemedisin. Rowan bidrar til å forbedre stoffskiftet og fordøyelsen, har vanndrivende og koleretiske egenskaper, kan ha en antibakteriell effekt og forbedrer støttefunksjonene til kroppen som helhet.

Rowan er kontraindisert for personer med høy surhet, hjertesykdom og økt blodpropp.

Ikke alle er kjent med irga, en annen representant for Rosaceae-familien. Dette er en prydbusk eller lavt tre opptil 2,5 m høyt Enkle ovale blader med tenner langs kanten. Den blomstrer rikelig med hvite blomster samlet i frodige klynger. Fruktene har form som et eple med en diameter på opptil 1 cm, farge fra rødfiolett til mørk blå. Irgaen modnes i slutten av juli og i august er fruktene kjøttfulle og søte.

Saskatoon vokser i tempererte klima i Europa, Nord-Afrika, Nord-Amerika og Japan. Busken tilpasser seg lett til nye forhold, den kan finnes på steinete skråninger i Kaukasus og Krim.

Takket være dens upretensiøsitet, vinterhardhet, gode dekorative og produktive egenskaper, bruker mange gartnere den på tomtene sine. Busken vokser godt og bærer frukt i lyse områder den er ikke kresen med jord. Formeres ved å dele busken, stiklinger og frø.

Bærene brukes til å lage utmerket vin, syltetøy og marshmallows. Saskatoon brukes også i medisin som en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer. Den er spesielt rik på vitamin PP, som har en gunstig effekt på tilstanden til blodkar og hjertefunksjon. Fruktene forbedrer fordøyelsen og brukes til hypovitaminose.

I matlaging er den bred. Tørkede bær minner om rosiner og brukes som fyll til paier, paier og bakverk. Strimlet shadberry brukes til tilberedning av muffins, gryteretter, pannekaker og pannekaker. Til desserter og hovedretter tilberedes sauser med tilsetning av servicebærbær.

Irga kan forårsake skade på hypotensive pasienter ved individuell intoleranse. Bær har en beroligende effekt dette må tas i betraktning, spesielt når du kjører, og ikke overdrive søte desserter.

Schisandra er en flerårig klatreplante fra familien Magnoliaceae. Liana-formede grener kan nå en lengde på mer enn 10 m med en tykkelse på 1-2 cm Enkle blader er eggformede og ganske store. Schisandra blomstrer med hvite eller rosa blomster samlet i børster. Blomstringsperioden begynner på slutten av våren og fortsetter inn i juni. Fruktene av sitrongress er knallrøde, sfæriske, på størrelse med en rød rips. Smaken av frukten er syrlig med bitterhet, og aromaen er som sitron. Fruktene modnes tidlig på høsten. Schisandra er en ganske produktiv avling, men den bærer frukt innen et år.

I naturen finnes sitrongress i Kina, Japan, Fjernøsten og Kuriløyene. Gartnere som pryd- og fruktplante. Det anbefales å vokse på et to meter espalier på et solrikt og beskyttet mot det kalde stedet. Planten utvikler seg godt i lett og veldrenert jord. Den enkleste måten er å bruke stiklinger og lagdeling.

Schisandra er rik på vitamin E og C, den inneholder eteriske oljer og organiske syrer. Fordelaktige stoffer som finnes i frukt forbedre funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet, leveren. Drikker laget av sitrongress har en styrkende effekt.

Schisandra er kontraindisert for personer som lider av søvnløshet, høy surhet i magen og hypertensjon.

Cloudberry er en annen representant for Rosaceae-familien, en flerårig busk eller urteaktig plante som er omtrent 30 cm høy. Tynne, oppreiste stengler ender i flere blader. Femflikete, avrundede blader. Enkelte hvite blomster med fem kronblad vises i juni-juli. Multebærfrukter er ravfarget, ligner i formen på bringebær, men smaken og aromaen er annerledes. Modnes i august.

I naturen finnes multebær i sumpete områder på den nordlige halvkule, Fjernøsten og Sibir. Industriell produksjon av søte og sunne bær utføres på spesielle plantasjer i skandinaviske land og Amerika.

Det er ganske vanskelig på en personlig tomt, det er nødvendig å skape forhold som ligner på dens naturlige habitat. For å gjøre dette må du grave en grøft med vanntetting, simulere en sump, og fylle den med en blanding av skogskull og opprettholde den nødvendige fuktigheten. Det er bedre å forplante multebær vegetativt, det er vanskelig å dyrke dem fra frø.

Multe er en kilde til askorbinsyre, vitaminer PP, A, B. Bæret inneholder eple- og sitronsyre, pektiner og tanniner.

Fruktene kan konsumeres ferske og for å lage forskjellige søte desserter, syltetøy, drinker. Multebær konsumeres også gjennomvåt.

Cloudberry brukes i medisin som et krampestillende, antimikrobielt og svemmende middel. Berry forbedrer ytelsen mage-tarmkanalen og hjerte, hjelper i behandlingen av hudsykdommer.

Cloudberry er kontraindisert for personer med magesår og personer som lider av gastritt med høy surhet under en forverring.

Visste du? I Finland er multebæret et nasjonalt symbol og er avbildet på 2 euro-mynten.

Gumi er en vakker prydbusk med sunne bær hjemmehørende i Øst-Asia. Tilhører Sucker-familien, kan nå en høyde på mer enn 2 m. Bladene er elliptiske i form, glatte, ligner på laurbær. Blomstene er hvite og velduftende. Lyse røde frukter er avlange eller sfæriske i form med lange stilker og frø inni. Gumibærene er omtrent 2 cm lange, ligner på kornell, og modnes midt på sommeren. Smaken på bærene er søt og syrlig, litt syrlig, lik smaken osv.

Gumi er hjemmehørende i Japan, Kina og Korea, og dyrkes også på Sakhalin. Hvis du ønsker, kan du gjøre det på din egen tomt. Busken elsker solen og fruktbar jord som er nøytral i surhet. Formeres ved lagdeling, stiklinger og frø.

Gumibær er verdsatt for å være rike på vitamin C. De inneholder også verdifulle aminosyrer og metaller. Ikke bare bær er nyttige, men også blomster og blader. I øst brukes gumi for å forlenge ungdom og lang levetid. De gir en generell styrkende effekt på kroppen, toner opp, forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen, forebygger sklerose og hjerte- og karsykdommer, og har antiinflammatoriske egenskaper. Søte og sure bær brukes i matlaging for å tilberede ulike sauser, drikker og vitamintilskudd.

Gumibær er kontraindisert ved individuell følsomhet og diabetes.

Så vi har lært hovedegenskapene til de mest populære røde bærene. Prydbusker kan dekorere en hage og personlig tomt og gi en fantastisk høst. Alle kan dyrke sunne bær, gi seg selv og familien vitaminrike godbiter, og også bruke dem som medisin.

Var denne artikkelen til hjelp?

Takk for din mening!

Skriv i kommentarfeltet hvilke spørsmål du ikke har fått svar på, vi svarer garantert!

Du kan anbefale denne artikkelen til vennene dine!

35 en gang allerede
hjalp

Busk med røde bitre bær

Den første bokstaven er "k"

Andre bokstav "a"

Tredje bokstav "l"

Den siste bokstaven i bokstaven er "a"

Svar på spørsmålet "Busk med røde bitre bær", 6 bokstaver:
viburnum

Alternative kryssordspørsmål for ordet viburnum

Shukshins film "... rød"

Spiselige bær

En bærbusk, som i en sang «blomstrer på en åker ved en bekk»

"Å, det blomstrer... på et jorde ved en bekk"

Bær som rimer på bringebær

bitter bær

Rødt bær

Tre med røde spiselige bær

Definisjon av ordet viburnum i ordbøker

Stor sovjetisk leksikon Betydningen av ordet i ordboken Great Soviet Encyclopedia
(Viburnum), en slekt av for det meste løvfellende busker eller små trær av kaprifolfamilien. Bladene er motsatte, hele eller flikete. Blomstene er hvite eller rosa, de marginale er ofte større, sterile, samlet i en paraply, skjold eller panikk. Foster...

Ordbok i live Flott russisk språk, Dal Vladimir Betydningen av ordet i ordboken Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language, Dal Vladimir
og. i refrenget kalinka, kalinka, kalinushka, tre og frukt av Viburnum opulus. De tar vanligvis bærene; eplene rister; Viburnum er brutt i hauger. I historien Kalinov-broene huskes: dette er en vei brolagt med krattskog, viburnum, en vei gjennom en sump. Glødende viburnum, smeltet, bakt...

Eksempler på bruk av ordet viburnum i litteratur.

Blandet med disse luktene var pusten fra slåttene over elven, den sløve aromaen viburnum, og noen ganger plutselig i roen, etter å ha overvunnet alt annet, ble den milde bitterheten til overopphetede osper avslørt, og fløy inn i engene fra en fjern og usynlig skog.

Alle Umorushki-brødrene har allerede lært av bestefaren Viburnum skog lesha visdom, en av hennes gamle Viburnum Han syntes synd på henne og lot henne boltre seg av hjertens lyst.

Han så tilbake på Kalina, men Kalina var helt dekket av grangrener - og Vogulen snudde seg bort.

Kalina han ringte prins Asyka, Aycheil, Vogulka Sole, som plukket ham blødende opp på Balbankar, og så plutselig de døde: Ukhvat, Pitirim, prins Ermolai.

Kalina Jeg husket nattesynet mitt – Soles gange – og tenkte at disse tankene ikke var uten grunn.

Det er så mye bær i skogene våre! Rød, blå, svart, gul, alle slags. Det røde bæret til enhver plante er alltid appetittvekkende å se på. Lys, vakker, med en blank side, den henger på en gren mellom grønne blader. Hånden strekker seg ut for å plukke den og putte den i munnen. Men vær forsiktig! Ikke alle røde bær er trygge. Det er hensynsløse giftstoffer blant dem, og hvis du spiser dem, kan du betale med livet ditt. Naturen ga oss fantastiske planter. Dette er bringebær, jordbær, nyper, tyttebær, viburnum, sitrongress, tyttebær og mange andre. De røde bærene deres er kjent for alle, og kanskje alle vet om fordelene deres. De brukes til å lage syltetøy og kompotter, bake paier og tilberede tinkturer, spise dem rå og brukes med hell i medisin. Men i skogglanner kan du finne ikke mindre vakre røde bær, som bør unngås. Folket kalte dem "ulver", selv om hver av dem har sitt eget navn.

Kaprifolium

Denne kalles oftest Den finnes ikke bare i skoger nesten over hele Russland, den er også plantet som en hekk. Kaprifolium har noen ganske fine kremaktige, hvite eller bi-tiltalende blomster. Blant de mange variantene av denne planten er det også spiselige.

Fruktene deres er litt langstrakte, mørkeblå eller nesten lilla. Enten skogen eller den det gjelder har et rødt bær. Den er liten i størrelse, sfærisk, veldig saftig, lys, skinnende og dekorerer busken perfekt. Ofte vokser to bær sammen i par. Barn forveksler dem med røde rips. Bærene til ekte kaprifol smaker bittert, så du kan ikke spise mange av dem, men det er bedre å ikke prøve dem. Ingen dødsfall er rapportert etter å ha spist små mengder uspiselig kaprifol. Men de som har smakt disse bærene kan oppleve forgiftning med feber, magesmerter, kvalme, oppkast og tarmsvikt.

Liljekonvall

Denne delikate duftende blomsten, som gleder oss om våren, er uvanlig giftig. Frukten av liljekonvall er et rundt rødt bær som ligger på en stilk på tynne, lett buede stilker. Liljekonvall vokser nesten overalt - i løvskog, barskog og blandingsskog, i eikeskog, i hager og blomsterbed. Han liker spesielt godt kanter og lysninger med ganske fuktig jord.

Bærene sitter lenge på planten. De utgjør en spesiell fare for dyr. Folk blir sjelden forgiftet av dem. Giften som finnes i alle deler av blomsten kalles konvallatoksin. En gang i kroppen kan det forårsake hjertestans. De som spiser en liten mengde bær viser alle tegn på matforgiftning. Det er bemerkelsesverdig at selv vannet som liljekonvaller står i blir giftig. Men i strengt faste doser brukes planten i offisiell medisin for å behandle hjertesykdommer. Tradisjonell medisin bruker liljekonvall mye mer utbredt, for eksempel mot revmatisme, hodepine og øyesykdommer.

Dødelig ulvebær

Ulvebast, plohovets, wolfberry - alle disse er den samme busken med røde bær. Du kan se den i skogene i Russland helt opp til den arktiske sonen. Den blomstrer tidligere enn andre trær og busker, og dekorerer kantene allerede i mars. Bærene er lyse, saftige, veldig vakre, omtrent på størrelse med en kirsebærgrop.

De inneholder giftig juice, som, hvis den kommer i kontakt med hud og slimhinner, forårsaker kløe, rødhet og betennelse. Symptomer på forgiftning ligner de som oppstår med gastroenteritt. Alle deler av ulvebæret er giftige. De inneholder et stort antall stoffer som er farlige for mennesker - diterpenoider, kumariner, daphnin, miserein, coccognin og andre. Ulvebær plantes som prydplante og i hager. Avicenna brukte det også i oppskriftene sine. Tradisjonelle healere bruker denne planten eksternt, i form av avkok og tinkturer, for revmatisme, gikt, sår hals, dermatose, tannpine og mange andre sykdommer, men det er offisielt forbudt å bruke den til medisinske formål.

Sump skyvelære

Denne veldig vakre grasiøse planten er viden kjent som calla lilje. Den dyrkes gjerne i blomsterbed og brukes i buketter. I naturen kan hvitflue finnes der det er tilstrekkelig fuktighet. Den vokser i den europeiske delen av Russland, Sibir og Fjernøsten. Alle delene er giftige. Calla-liljenes blomster er små og uanselige, samlet til kolber. De er dekorert med et hvitt teppe, som mange tar for et stort kronblad.

Frukten til planten er et rødt bær, som minner litt om et stort morbær på stilk. Calla liljejuice forårsaker irritasjon og betennelse i huden, og hvis den kommer inn i magen, oppstår kvalme, oppkast, kramper og uregelmessig hjerterytme. Kjæledyr blir ofte forgiftet av bladene og fruktene til calla liljer. De begynner å sikle voldsomt, skjelve, har en oppblåst mage, og pulsen blir veldig svak, men rask. Død uten å ta umiddelbare tiltak inntreffer innen en time. Rotstokken til calla liljer brukes hovedsakelig til medisinske formål, selv etter spesiell behandling, blir de lagt til noen retter.

Voronets

Denne urteaktige planten med røde bær finnes i bartrær og blandet skogbelter, på sumpkuller, i leire og steinete skråninger. Det brukes noen ganger i hager som dekorativ dekorasjon blomsterbed, hovedsakelig på grunn av de vakre utskårne bladene. Voronets har mange andre navn, inkludert veggedyr (på grunn av dens ubehagelige lukt), stinkweed, Christophorus-gress og igjen, ulvebær. Voronets blomstrer i mai-juni. I stedet for små hvite blomster, som holder seg på stilken i bare et par dager, dukker det opp bær.

Avhengig av arten kan de ikke bare være røde, men også hvite og svarte. Det er opptil to dusin av dem på stilken. De er også små, runde, skinnende, ligner en liten drueklase og er veldig attraktive å se på. Alle deler av svartkråka er giftige. Hvis det kommer inn i magen, opplever folk kvalme med oppkast, sterke smerter i mageområdet, kramper og uklar bevissthet.

Arum

I utseende ligner denne planten en calla-lilje, bare dekket er ikke hvitt, men skittent grønt-lilla, som ligner på råtnende kjøtt. Lukten er omtrent den samme. Planten trenger dette for å tiltrekke seg ådsler og møkkfluer - dens eneste pollinatorer. Men arumfrukten er ganske fin.

De lyse, skinnende røde bærene ser uvanlig attraktive ut på en oppreist stilk. Bildet viser at de danner noe som en kolbe og ser ut som perler som er festet til hverandre. De er bare giftige mens de er ferske. Tørkede bær brukes i folkemedisin for å behandle bronkitt, hemoroider og noen andre sykdommer. Arum vokser nesten i hele Europa og Asia. Den kan sees på elvebredder, enger, beitemarker, i buskkratt og på steinete fjellskråninger.

Nattskygge bittersøt

Det er rundt 1000 arter. Den giftige er den som har røde bær. Svarte bær er ganske spiselige de brukes til og med til å lage syltetøy, kompotter og bake paier. Nattskygge finnes i mange regioner i Russland, Ukraina, Moldova og Hviterussland. Vokser som ugress. Noen gartnere planter det for å dekorere gjerder og hekker.

Nattskyggefrukter er knallrøde, litt langstrakte, minner om sterkt reduserte bunter med cherrytomater. Alkaloider, steroider, karotenoider og triterpenoider ble funnet i fruktkjøttet og frøene deres. Smaken av nattskyggebær er søt i starten, men etterpå er det en bitterhet i munnen. Ved forgiftning blir bevegelseskoordinasjonen svekket, hjertefrekvensen øker, og magesmerter vises.

Rød hyllebær

Når du går i andre halvdel av sommeren langs kanten av en skog eller i en park, kan du se spredte busker dekorert med frodige bærklaser. Dette er hyllebær. Bare ikke forveksle det med den svarte spiselige.

Denne typen hyllebær betyr ikke at den ennå ikke er moden. Det er bare en helt annen art av samme plantefamilie. Det røde hyllebæret er veldig vakkert, så det er lett å dyrke for å dekorere smug, parker og torg. Bærene er litt som rognebær, men bladene og selve planten er helt annerledes. Fugler spiser de røde bærene med glede, men de er giftige for mennesker på grunn av tilstedeværelsen av amygdalin i dem, som blir til blåsyre i magen. I små doser foreslår tradisjonell medisin å bruke røde hyllebær som medisin. Viktig: det er allerede bevist at rød hylle ikke redder deg fra kreft.

Euonymus

Mange vil nok være interessert i hva det røde bæret heter. uvanlig utseende- lys, saftig, med svarte prikkete øyne. Dette er en verrucous euonymus. Fruktene har en ganske behagelig smak, så skogsfugler hakker dem lett.

Folk som ser dette kan tro at bærene er trygge. Men euonymus er giftig, og alle deler av denne vakre planten er farlige. Symptomer på forgiftning av attraktive bær er kvalme, oppkast, diaré, kramper, generell svakhet og hjertesvikt. Euonymus vokser i løvlunder og skoger den elsker eikeskoger og steder med kalkrik jord. I befolkede områder kan den sees i form av en spektakulær hekk.

Hva du skal gjøre ved forgiftning

Noen forfattere gir anbefalinger om hvordan man gjenkjenner om bær er giftige eller ikke. Et av de viktigste tegnene på sikkerhet er forbruket av bær av fugler og dyr. Men med fokus på dette kan du betale med livet ditt. Så fugler spiser bærene til euonymus, hyllebær, nattskygge, kaprifol og andre uten den minste skade For å unngå problemer, må du bli veiledet av en annen regel - hvis du ikke vet hva det røde bæret heter og hva det er. , det er bedre å ikke røre det. Ifølge statistikk er bærforgiftning mer vanlig blant barn. Voksne bør forklare dem hvilke bær som vokser i deres område. Hvis forgiftning oppstår, før ambulansen ankommer, må du skylle offerets mage, gi adsorbenter å drikke og sørge for hvile.

Når du plukker bær, ikke forveksle spiselige og sunne med giftige! Det er få giftige bær. De er verdt å huske for ikke å skade deg selv eller kameratene dine.

WOLF'S BASH (Ulves eføy, ulvebær, ulvebær)

En liten busk, med få greiner, med gulgrå, lett rynket bark og rette stengler fra 0,5 til 1,5 m høye. Den blomstrer i april-mai før bladene blomstrer. Blomstene er rosa-syrin eller mørk rosa. Formen er veldig lik syrinblomster - de samme fire kronbladene, med en delikat aroma som minner om hyasint. Men det er ikke tilrådelig å inhalere denne lukten over lengre tid, da det kan forårsake hodepine. Om høsten bærer planten rødoransje avlange bær, som er veldig fristende. Men ikke bare blir de spist, det anbefales ikke å ta på dem - planten er giftig!

Ulvebast finnes i den europeiske delen tidligere USSR, i Kaukasus og Sibir, hovedsakelig i blandede skoger. Den danner aldri kratt og vokser i enkeltbusker i betydelig avstand fra hverandre. Hele wolfsbane-planten er giftig, spesielt fruktene. Av uvitenhet blir barn noen ganger forgiftet av dem, og de utgjør også en fare for voksne. Kontakt med våt bark kan forårsake blemmer og sår. Samtidig oppstår generell forgiftning av kroppen. Den svært sterke lukten av ulvebast forårsaker noen ganger rennende nese, nysing og hosting. For medisinske formål samles barken om våren, når planten blomstrer, fruktene - i august, røttene - om våren eller høsten.

Bittersøt nattskygge (røde eggformede bær) og svart nattskygge (svarte eller grønne bær)

En underbusk spredt over nesten hele Europa (med unntak av det fjerne nord), i Nord-Afrika, Vest-Asia og Nord-Amerika, i det europeiske Russland til Finland, på Krim, Kaukasus og Sibir. Den finnes på fuktige, skyggefulle steder, langs bredden av elver og bekker, fritt og mellom busker. Den har en krypende, sterkt forgrenet, tykk, tuberkulær, treaktig rhizom, dekket på steder med tilfeldige røtter. Stengelen (en eller flere) er liggende, klatrende eller klatrende, 1-3 m lang, treaktig, buet, vagt knute, sympodialt forgrenet, dekket på utsiden med grå eller lysebrun bark, innvendig - på grunn av tørking av kjernen - vanligvis hul. Unge grener er urteaktige, slyngede, tynne, grønne, nakne eller delikat hårete. Bladene er vekslende, utstående, langbladede, avlange-eggformede; spisse, lett hjerteformede eller kileformet i bunnen, ofte med 1 eller 2 laterale, nesten motsatte, avlange ører, som et resultat spydformede, helkantede, bølgete, nakne eller korthårede, mørkegrønne, noen ganger med lilla fargetone. Blomstene er av middels størrelse, regelmessige, bifile, subpistillate, på ganske lange pedicels, hengende, samlet på nesten antibladede, gaffelformede, forgrenede stengler, nesten hengende, 4-8-fargede, genikulerte, spredte krøller. Friske blader avgir en ubehagelig lukt.

Frukten er en eggformet, knallrød, flerfrøet, saftig, bitter bær, støttet av den gjenværende beger. Frø med kjøttfulle proteiner, nyreformede, flate, hvitaktige. Embryoet er buet. Blomstrer fra mai til slutten av august. Alle grønne deler av planten har giftige egenskaper, men modne frukter er nesten ufarlige. Anlegg giftig, inneholder gift - solanin. Bærene er attraktive, men ikke spiselige, og er til og med litt giftige. Mye brukt i folkemedisin.

NATTLYS SVART

Dette er en årlig urteaktig plante med en forgrenet stengel. Bladene er eggformede, spisse, litt hakk. Blomstene er små, hvite, med fem støvbærere, samlet i paraplyformede krøller. Fruktene er sorte sfæriske bær. Høyde 10-90 cm. Planten blomstrer fra juli til september. Fruktene modnes i august-september. Fruktene er bær (diameter 3-7 mm), når de er modne, svarte, saftige, med søt rødfiolett fruktkjøtt, med et stort antall små frø. Saften av Black Nightshade bær inneholder fargestoffer fra bærene er vanskelig å fjerne. I naturen formerer planten seg ved selvsåing.

Black nightshade er en eurasisk plante med et bredt spekter, også brakt til Nord-Amerika. I vårt land finnes den i nesten hele den europeiske delen av Russland (unntatt de nordligste regionene) og sør i Sibir. Den vokser på ugressrike steder og ødemarker i befolkede områder, i grønnsakshager, melonfelt, frukthager, vingårder, på kantene av åkre og veier, i raviner, langs bredden av reservoarer, i dalkratt av busker.

Bærene av svart nattskygge har blitt spist i lang tid. De blir sjelden spist ferske på grunn av deres ubehagelige lukt. Oftere brukes de som fyll for paier, etter å ha blitt skåldet med kokende vann, spesielt i Ural og Sibir. I Sibir lages syltetøy og marmelade av dem. De inneholder sukker og askorbinsyre (vitamin C), så matbruk dem ganske berettiget. Imidlertid kan bare helt modne bær spises, fordi umodne frukter inneholder noen giftige forbindelser som blir fullstendig ødelagt under modningsprosessen. I Kaukasus spises også kokte blader av denne planten. Svarte nattskyggebær ble tidligere brukt i håndverk som fargestoff. Det er observasjoner at denne planten frastøter Colorado-potetbillen.

BELLADONNA (BELLADONNA)

Belladonna er en av de giftigste urtene. "Mad kirsebær", "søvnig dårskap" - det er det folk kaller det. Dette er en flerårig urteaktig plante fra Solanaceae-familien med en oppreist, tykk grønn eller lilla-farget stilk, kløvet på toppen, og når 1,5-2 m i høyden. Bladene er store, eggformede, hele og spisse. De nedre bladene er enkle, alternative, de øvre er arrangert i par (en av dem er større enn den andre), dekket med små kjertler.

Blomstene er enslige, ganske store, rør-klokkeformede, brunfiolette eller mørk lilla (noen ganger er kronen gul), upåfallende i utseende. Planten blomstrer i juni-august, bærer frukt i juli-september. Frukten er et skinnende svart-blått bær, flatt, sfærisk, saftig, søtt og surt, på størrelse med et kirsebær. Jordstengelen er tykk, flerhodet. Om høsten produserer den et giftig svart bær med en lilla fargetone, som modnes på en skitten lilla (eller grønn) stilk. Den blomstrer med klokkeformede brunlilla blomster. Belladonna er utbredt på Krim, Kaukasus og Karpatene. Finnes i lysninger, skogkanter og skyggefulle enger. Den finnes også i det sentrale Russland.

MAI-LILIE

Maililjekonvall er en flerårig urteaktig plante av liljefamilien med en krypende forgrenet jordstengel og tynne røtter ved nodene. Den underjordiske rhizomet er ikke tykkere enn en gåsefjær nær toppen, den bærer flere bleke små nedre blader, halvt skjult i bakken.

Fra toppene og sidegrenene av rhizomet oppstår skudd, bestående av 3-6 vaginale blader. Bladene på liljekonvall er basale, langbladede med et avlangt elliptisk spiss blad, tynne, hele, lysegrønne, med oversiden blågrå, og skinnende på bunnen.

Blomsterpilen er glatt, trekantet i øvre del, 15-20 cm høy Perianth er snøhvit med lett bøyde seks tenner. Inne i blomsten er pistillen omgitt av seks støvbærere på korte filamenter festet ved bunnen av perianth.

Planten har en sterk, men behagelig aroma, og den blomstrer fra slutten av mai til juni. Frukten er et saftig trefliket sfærisk oransjerødt bær som modnes i august-september. Planten er giftig. Liljekonvall er utbredt i den tempererte sonen på den nordlige halvkule - på Krim, Kaukasus, den østlige delen av Sibir, Fjernøsten og den europeiske delen av Russland.

Vokser i lys løv- og barskog, i busker. Skogskantplante. De knallrøde bærene som dukker opp om høsten - fruktene av liljekonvall - er giftige.

RAVEN'S EYE firbladet (CROSS GRASS, PARIS COMMON)

Dette er en flerårig urteaktig plante 15-45 cm høy med en krypende rhizom. Habitatet til kråkeøyet er skyggefulle skoger og fuktig jord. Finnes i bøk-, blandings- og barskog blant busker og ved foten av skråninger.

Denne planten har et veldig karakteristisk utseende og kan gjenkjennes umiddelbart. Fire brede ovale blader som strekker seg fra ett punkt på stilken er anordnet i et horisontalt plan som et kors. Bladene har ingen bladstilker og er fastsittende. Bladene er festet til toppen av stilken, som er sylindrisk, rett og ganske høy. En grenstamme stiger over bladene, som ender i en blomst. Denne grenen er mye kortere og tynnere enn stilken. Kråkeøye produserer alltid bare én blomst. Dette skjer bare i noen få planter. Mye oftere møter vi dette tilfellet når det er flere eller mange blomster og de er samlet i blomsterstander.

Kråkeøye blomstrer sent på våren. Men blomstringen går vanligvis ubemerket av noen. Blomstene til planten, selv om de ikke er for små, skiller seg ikke ut på noen måte, siden de har en upåfallende grønnaktig farge. De tiltrekker seg ikke mye oppmerksomhet.

Kråkeøyeblomsten er slik at det er vanskelig å si hvor lenge siden den blomstret. Utseendet i begynnelsen av blomstringen er nesten det samme som på slutten. Blomsterbladene og støvbærerne faller ikke av etter blomstring og forblir på planten. Disse delene av blomsten tørker gradvis ut over tid, og pistillen blir til frukt - liten svart - bær. Det mørke bæret er mye mer merkbart enn blomsten det tiltrekker seg alltid oppmerksomhet. Imidlertid bærer mange stilker bare ett blad, arrangert i et kors. Blomstring observeres ikke alltid.

Overjordiske skudd av kråkeøye vokser om våren fra jordstengler som har overvintret i jorda. Den er lang, krypende, lysebrun, to eller tre fyrstikker tykk. Slike jordstengler kan raskt vokse til sidene. Enden av rotstokken er skarp, den trenger lett inn i løs skogsjord. Her og der på rhizomet kan man se særegne, modifiserte underjordiske blader - tørre brune skjell på lengden av en negl. Trådlignende røtter er også synlige, som forsyner planten med vann.

Ikke bli overrasket om du kommer over ravneøyeplanter i skogen som ikke har fire blader, men fem eller til og med seks. Slike avvik forekommer noen ganger. Men oftest utvikles fire blader. Det er på grunn av dette at ravnens øye kalles firblad.

Hvert år øker ravnens øyeskudd med ett segment, med antallet som plantens alder kan bestemmes. Under frukting har ravnens øye et uvanlig utseende - det ligner en tallerken på et ben. Det svarte bæret til denne planten ligner veldig på øyet til en ravn, derav det lignende navnet. Alle deler av planten, spesielt bærene, er giftige; den inneholder saponiner, paridin og paristipin. Distribuert i de midtre delene av den europeiske delen av Russland, i Sibir, Ukraina, Hviterussland og Kaukasus. En skyggeelskende plante som vokser i skyggefulle bar-, løv- og blandingsskoger på fuktig jord.

Frukten er et blålig-svart bær. Ulike deler av planten har forskjellige effekter: rhizomer - brekninger, bær - på hjertet, blader - på nervesystemet Tegn på forgiftning: kvalme, oppkast, kolikksmerter, diaré, kramper, hjertesvikt, pustestans, lammelser.

SNØBÆR HVIT (børste)

Løvfellende busk opptil 1,5 m høy, med en avrundet krone og lange tynne skudd. Bladene er enkle, eggformede eller nesten runde, hele, noen ganger hakkflikete opptil 6 cm lange, grønne over og blåaktige under. Liten rosa blomster samles i tette racemose blomsterstander som ligger gjennom hele skuddet og gjør busken, til tross for den lille størrelsen på blomstene, veldig elegant.

Den blomstrer rikelig og i lang tid, og på skuddene kan du se ikke bare blomstrende blomster, men også modne frukter - bærformet, sfærisk, opptil 1 cm i diameter, hvit, veldig elegant, saftig, forbli på skuddene i lang tid, dekorere plantene selv etter at bladene har falt.

Distribuert i skogsonen i Nord-Amerika. Den ble brakt til Russland på 1800-tallet og begynte å bli mye dyrket som en upretensiøs og lite krevende vakker busk når det gjelder kulturelle forhold. Kan vokse på steinete, kalkholdig jord, i delvis skygge. De hvite runde bærene er veldig fristende, men uspiselige.

Euonymus vorteaktig

En busk fra euonymus-familien (Celasfraceae) med et velutviklet rotsystem. Stilkene er opptil 2 m høye. Noen ganger blir denne busken av en eller annen grunn enstammet og tar form av et tre opp til 3 m høyt svartbrune eller rødlige korkvorter, derav navnet på planten.

Barken på stammene er nesten svart, rynket, med hvitaktige sprekker. Bladene er motsatte, avlange-ovale, fra 1,5 til 6 cm lange og 0,7-3 cm brede, spisse på toppen, tynne, læraktige, mørkegrønne over, lysegrønne under, noen ganger pubescent langs årene på undersiden av bladet. , fint sarget langs kanten, med korte bladstilker.

Blomster med en ubehagelig lukt, omtrent 1 cm i diameter, samles i 3-9 blomsterstander-semi-paraplyer, plassert i akslene på bladene. Beger av 4 begerblad. Corolla med 4 nesten avrundede kronblader av grønnbrun eller brunaktig farge med lilla eller mørkerøde flekker og prikker. Det er 4 støvbærere med nesten fastsittende hvitaktige støvbærere. Pistill med øvre eggstokk.

Foster- 4-fliket rosa eller rødlig pæreformet boks, ca. 6 mm lang og 8-12 mm i diameter, nesten firkantet i tverrsnitt, med avrundede kanter. Når den er moden sprekker den og 1-2 frø fra hvert reir henger utover på tynne tråder. Frøene er svarte, blanke, eggformede, 6-7 mm lange, halvparten omgitt av en kjøttfull, saftig mursteinsrød topp, det såkalte taket. Resultatet er en ekstremt interessant formasjon, som ligner på en ørering.

Modne frukter gir euonymus et lyst, pittoresk utseende. Plantens skjønnhet i denne perioden av livet kompletteres av bladene, som får en gul-rosa farge om høsten. Euonymus blomstrer i mai - juni, fruktene modnes i august - september. Blomstrer i mai-juni. Bærer frukt i august-september. Dette er oransje bær med en svart prikk, hengende på en lang gresstråd. De - som ulvebær, som hyllebær og tindved - er uspiselige og giftige!

Euonymusvorte er vanlig i skog- og skog-steppesoner over hele Europa, så vel som i Kaukasus og Lilleasia. I det europeiske Russland når det Pskov og Kostroma i nord, og Izhevsk i øst.

Den har god skyggetoleranse, som gjør at den kan vokse i underskogen til ulike typer løv-, blandings- og furuskog, der trestammen er dannet av eik, lind, agnbøk, lønn, ask og andre arter som gir dyp skygge. . På et hektar skogområde kan det være fra flere dusin euonymus-busker til 8 tusen. Finnes ofte i skogsraviner og buskkratt, inkludert elvedaler.

For medisinske formål brukes fruktene av euonymus som et brekkmiddel og avføringsmiddel. Hjerteglykosider har nylig blitt isolert fra frøene.

CHICUTA (GIFTIG KJØRETØY)

Flerårig urteaktig plante av paraplyfamilien (Umbelliferae), med duft av persille (selleri). Jordstengelen tidlig på våren er helt tett og nesten rund, om høsten er den avlang, hul innvendig og delt av tverrgående skillevegger i separate kamre. Stengelen er hul innvendig, fint rillet, opptil 130 cm høy, forgrenet på toppen. Bladene er på lange bladstilker, dobbeltfjærede og under trippelfjærede. Paraplyer med 10-20 glatte stråler; det er ingen innpakning eller den består av 1 - 2 blader; omslag - fra 8 - 12 lineære blader.

Blomstene er vanligvis hvite, sjeldnere gule eller grønngule, små, vanlige, femtannede beger, 5 kronblader Blomstrer i juli - august, frukter modnes i september. Distribuert i Eurasia. Det giftige ugraset vokser i sargmose- og gressmyr av overgangstypen, langs grøfter, elvebredder, kratt, langs sumpete orskoger, ofte helt i vannet. Planten er svært giftig, spesielt rhizomet!

SWAMP WHITERIP

Langs bredden av elver og innsjøer, i sumper og myrlendte enger nær skog og i buktene med tørkende oksebuesjøer, tiltrekker myrhvitvingen oppmerksomhet - en nær slektning av den dyrkede kaallaen, som vi gir til slektninger og venner på spesielle dager. Bladene av vill kaliper er mørkegrønne, lakkert, på lange bladstilker, brede, spisse og med merkbare årer.

Blomstene samles i en spadix og pakkes inn i en spade, som er rent hvit på innsiden og har en blekgrønn fargetone på utsiden.

Fruktene til kaliperen - veldig vakre knallrøde bær - er festet til hovedstammen. Hvert bær inneholder 6-8 eggformede smerter. Når den er moden, frigjøres frukten fra det hvite dekket, produserer slim og senkes deretter i vann. Friske frukter, blader og andre deler av planten er svært giftige, spesielt jordstengelen.

Vokser: Tempererte til tropiske områder over hele den nordlige halvkule. Den finnes i mange regioner i Russland, fra den europeiske delen til Sibir og Fjernøsten. En myrplante, den lever langs de myrlendte breddene av reservoarer og elver, på sumpete og fuktige steder.

Bladene er ensomme, på lange bladstilker, vekslende, oval-hjerteformede, med spisse ender og en glatt kant. Bladbladet er tykt, skinnende, 6-14 cm langt, 5-11 cm bredt, med pinnate-bueformet venasjon, eggformet hjerteformet, trukket spiss i spissen; tett grønn på toppen og blekere på undersiden. Tallrike bueformede laterale årer strekker seg fra den midtre venen på forskjellige nivåer og, bøyes fremover, går de sammen i flere årer som når toppen av bladbladet. Bladstilken, opptil 1 cm tykk, strekker seg over bunnen av den membranøse skjeden, hvis øvre del stikker fritt ut og danner en stor tunge. På tørket materiale blir bladstilken ofte gul eller oransje.

Blomster enkjønnet liten, opptil 1 cm, uten perianth, samlet i tette blomsterstander-kolber på en tykk vertikal gren, omgitt av et bladslør, grønt på utsiden og hvitt på innsiden. Spaten blir grønn etter at blomstene er pollinert og tjener til ytterligere fotosyntese. Høyden på blomsterstanden er lik lengden på bladet.

Frukt- små (6-8 mm i diameter) knallrøde saftige bær, modnes en måned etter blomstring, danner en sylindrisk kolbe. I den europeiske delen av Russland bærer den frukt i slutten av august. Blomstringstid- fra mai til juli.

ELDERFUGLURTE (STINKENDE)

Busk eller lite tre 3-7 m høyt, grå stamme og greiner, med linser langs barken. Kjernen i grenene er hvit og myk. Bladene er mørkegrønne, motsatte, imparipinnate, bestående av 5-7 par avlange, ovale småblader og en apikal uparet. Blomstene er små, duftende, gulhvite, samlet i store flerblomstrede corymbose panicles. Frukten er en sfærisk lilla-svart bærformet drupe. Blomstrer i juni - juli.

Spredning:

Naturlig kratt av svart hyllebær er konsentrert i Ukraina, Krim og Kaukasus i underskogen av løvskog og buskkratt. I Midt-Volga-regionen blir svart hyllebær noen ganger avlet i parker og hager. Den løper lett vilt, så den kan noen ganger bli funnet i sin ville form i løvskogene i regionen. Hyllebærblader, blomster og umodne frukter er giftige (modne spises ferske og bearbeidede). Toksisitet er forårsaket av cyanogene glykosider sambunigrin og d-amygdalin.

Hyllebærforgiftning forårsaker svimmelhet, hodepine, svakhet, sår hals, magesmerter, kvalme og oppkast. Vanligvis er slimhinnene blåfarget som følge av akkumulering av oksyhemoglobin i det venøse blodet. Takykardi gir plass til bradykardi i de senere stadiene. Det er kortpustethet med en forsinkelse i utånding, kramper er mulig. Død oppstår ved pustestans på grunn av akutt hjertesvikt.

RØDSTEKTE VORONETTER

En flerårig urteaktig plante med en tykk rhizom. Stilkene er urteaktige, ettårige, glatte eller litt pubescente på toppen, opp til 70 cm høye Bladene er tre ganger trefoldige, bladene er ovale, innsnevret i bunnen. Blomstene er små, hvite, hvitaktige, samlet i en kort oval raceme. Fruktene er røde. Blomstrer i mai-juni. Alle deler av planten er giftige.

Den finnes i den europeiske delen av Russland (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmen, Volga-Kama, Zavolzhsky-regionene), i Øst- og Vest-Sibir, i Fjernøsten (Okhotsk, Kamchatka-regionen, Primorye, Amur-regionen). , Sakhalin, Kuriløyene). Vokser i bar-, blandings- og bjørkeskog, i skogkanter, plasser, i busker, på elvebredder, enkeltvis eller i flere grupper. Planten er giftig. Jordstengler og gress (stilker, blader, blomster) brukes til medisinske formål. Finnes i barskog og blandingsskog og langs kantene deres.

Totalt vokser 3 arter av Voronets-slekten i Russland, alle er rhizomatøse stauder i skog, som ligner hverandre. Rødfrukt kråke(A. erythrocarpa Fisch.) skiller seg i fargen på frukten (rød, sjeldnere hvit), vokser i skogsonen i den europeiske (nordlige halvdelen av sonen) og asiatiske deler av landet, inkludert Sakhalin-øya; spiss kråke(A. acuminata Wall ex Royle) med svarte frukter på tykke stilker vokser i skogene i Fjernøsten. I den europeiske delen av Russland i skogsonen finnes det nesten overalt Voronets spica ( Actaea spicata L.)

HEMMOCK HOTET (OMEG)

En svært giftig plante! Toårig plante med spindelformet rot. Stengelen er opptil 2 m høy, sterkt forgrenet i øvre del, med en blåaktig blomst, ofte med røde flekker ved bunnen. Bladene er to eller fire ganger pinnat dissekert. Involukrene til de 10-20-strålede skjermbildene består av 5 brosjyrer og er bøyd tilbake. Blomster med en utydelig beger og 5 hvite kronblader.

Fruktene er rund-eggformede, med bølgete langsgående ribber. Planten har en spesifikk "mus"-lukt. Den vokser i ødemarker, nær boliger, langs veier, sjeldnere i åkre og blant busker i den europeiske delen av Russland, Kaukasus, Sentral-Asia og Vest-Sibir. I folkemedisin brukes hemlock som et beroligende, antikonvulsivt og smertestillende middel for smertefulle tilstander ledsaget av kramper eller spasmer i indre organer - chorea, epilepsi, kikhoste, migrene. Spotted hemlock er et utmerket smertestillende middel for kreft.

HVORDAN SKELNE SPISELIGE BÆR FRA GIFTIGE BÆR

Spiselige bær spises av mange fugler og dyr, så hvis det er hakkede bær, ansamlinger av avføring på greiner og stammer, og på bakken under et tre eller en busk er det skrellrester, mye frø osv., og kanskje det vil være et ekorn eller pinnsvin som skjuler bær spist av landdyr, dette betyr at bærene mest sannsynlig ikke er giftige. Men det skal bemerkes at denne regelen ikke kan stoles helt på, siden noen dyr spiser bær som er farlige for mennesker. Blant de giftige bærene bør svarte sfæriske, kirsebærlignende bær av belladonna (belladonna) fremheves. Spesielt giftige er de små eggformet-sfæriske, sideflatede fruktene av den flekkete hemlocken (omegaflekket), samt de røde, saftige fruktene på størrelse med ulvens bast (ulvebær, laurbær), som har en brennende saft som brenner. munnen, og den dødelige dosen er 3-5 bær.

Kråkeøye er en helt giftig plante, spesielt de blåsvarte skinnende bærene, som forårsaker kvalme, oppkast, smerter, kramper, urolig mage, lammelser. De knallrøde, skinnende, langstrakte, søtsmakende bærene av bittersøt nattskygge forårsaker utslett og hudbetennelse. Bærene av arum, akucuba, bryonia, datura og kristtorn, euonymus, misteltein, torn, barlind, ricinusbønne, ville druer og liguster er også giftige.

Artikkel oppgitt

Det er så mye bær i skogene våre! Rød, blå, svart, gul, alle slags. Det røde bæret til enhver plante er alltid appetittvekkende å se på. Lys, vakker, med en blank side, den henger på en gren mellom grønne blader. Hånden strekker seg ut for å plukke den og putte den i munnen. Men vær forsiktig! Ikke alle røde bær er trygge. Det er hensynsløse giftstoffer blant dem, og hvis du spiser dem, kan du betale med livet ditt. Naturen ga oss fantastiske planter. Dette er bringebær, jordbær, nyper, tyttebær, viburnum, sitrongress, tyttebær og mange andre. De røde bærene deres er kjent for alle, og kanskje alle vet om fordelene deres. De brukes til å lage syltetøy og kompotter, bake paier og tilberede tinkturer, spise dem rå og brukes med hell i medisin. Men i skogglanner kan du finne ikke mindre vakre røde bær, som bør unngås. Folket kalte dem "ulver", selv om hver av dem har sitt eget navn.

Kaprifolium

Denne kalles oftest Den finnes ikke bare i skoger nesten over hele Russland, den er også plantet som en hekk. Kaprifolium har noen ganske fine kremaktige, hvite eller bi-tiltalende blomster. Blant de mange variantene av denne planten er det også spiselige.

Fruktene deres er litt langstrakte, mørkeblå eller nesten lilla. Enten skogen eller den det gjelder har et rødt bær. Den er liten i størrelse, sfærisk, veldig saftig, lys, skinnende og dekorerer busken perfekt. Ofte vokser to bær sammen i par. Barn forveksler dem med røde rips. Bærene til ekte kaprifol smaker bittert, så du kan ikke spise mange av dem, men det er bedre å ikke prøve dem. Ingen dødsfall er rapportert etter å ha spist små mengder uspiselig kaprifol. Men de som har smakt disse bærene kan oppleve forgiftning med feber, magesmerter, kvalme, oppkast og tarmsvikt.

Liljekonvall

Denne delikate duftende blomsten, som gleder oss om våren, er uvanlig giftig. Frukten av liljekonvall er et rundt rødt bær som ligger på en stilk på tynne, lett buede stilker. Liljekonvall vokser nesten overalt - i løvskog, barskog og blandingsskog, i eikeskog, i hager og blomsterbed. Han liker spesielt godt kanter og lysninger med ganske fuktig jord.

Bærene sitter lenge på planten. De utgjør en spesiell fare for dyr. Folk blir sjelden forgiftet av dem. Giften som finnes i alle deler av blomsten kalles konvallatoksin. En gang i kroppen kan det forårsake hjertestans. De som spiser en liten mengde bær viser alle tegn på matforgiftning. Det er bemerkelsesverdig at selv vannet som liljekonvaller står i blir giftig. Men i strengt faste doser brukes planten i offisiell medisin for å behandle hjertesykdommer. Tradisjonell medisin bruker liljekonvall mye mer utbredt, for eksempel mot revmatisme, hodepine og øyesykdommer.

Dødelig ulvebær

Ulvebast, plohovets, wolfberry - alle disse er den samme busken med røde bær. Du kan se den i skogene i Russland helt opp til den arktiske sonen. Den blomstrer tidligere enn andre trær og busker, og dekorerer kantene allerede i mars. Bærene er lyse, saftige, veldig vakre, omtrent på størrelse med en kirsebærgrop.

De inneholder giftig juice, som, hvis den kommer i kontakt med hud og slimhinner, forårsaker kløe, rødhet og betennelse. Symptomer på forgiftning ligner de som oppstår med gastroenteritt. Alle deler av ulvebæret er giftige. De inneholder et stort antall stoffer som er farlige for mennesker - diterpenoider, kumariner, daphnin, miserein, coccognin og andre. Ulvebær plantes som prydplante og i hager. Avicenna brukte det også i oppskriftene sine. Tradisjonelle healere bruker denne planten eksternt, i form av avkok og tinkturer, for revmatisme, gikt, sår hals, dermatose, tannpine og mange andre sykdommer, men det er offisielt forbudt å bruke den til medisinske formål.

Sump skyvelære

Denne veldig vakre grasiøse planten er viden kjent som calla lilje. Den dyrkes gjerne i blomsterbed og brukes i buketter. I naturen kan hvitflue finnes der det er tilstrekkelig fuktighet. Den vokser i den europeiske delen av Russland, Sibir og Fjernøsten. Alle delene er giftige. Calla-liljenes blomster er små og uanselige, samlet til kolber. De er dekorert med et hvitt teppe, som mange tar for et stort kronblad.

Frukten til planten er et rødt bær, som minner litt om et stort morbær på stilk. Calla liljejuice forårsaker irritasjon og betennelse i huden, og hvis den kommer inn i magen, oppstår kvalme, oppkast, kramper og uregelmessig hjerterytme. Kjæledyr blir ofte forgiftet av bladene og fruktene til calla liljer. De begynner å sikle voldsomt, skjelve, har en oppblåst mage, og pulsen blir veldig svak, men rask. Død uten å ta umiddelbare tiltak inntreffer innen en time. Rotstokken til calla liljer brukes hovedsakelig til medisinske formål, selv etter spesiell behandling, blir de lagt til noen retter.

Voronets

Denne urteaktige planten med røde bær finnes i bartrær og blandet skogbelter, på sumpkuller, i leire og steinete skråninger. Noen ganger brukes den i hager som en blomsterbedpynt, hovedsakelig for sine vakkert utskårne blader. Voronets har mange andre navn, inkludert veggedyr (på grunn av dens ubehagelige lukt), stinkweed, Christophorus-gress og igjen, ulvebær. Voronets blomstrer i mai-juni. I stedet for små hvite blomster, som holder seg på stilken i bare et par dager, dukker det opp bær.

Avhengig av arten kan de ikke bare være røde, men også hvite og svarte. Det er opptil to dusin av dem på stilken. De er også små, runde, skinnende, ligner en liten drueklase og er veldig attraktive å se på. Alle deler av svartkråka er giftige. Hvis det kommer inn i magen, opplever folk kvalme med oppkast, sterke smerter i mageområdet, kramper og uklar bevissthet.

Arum

I utseende ligner denne planten en calla-lilje, bare dekket er ikke hvitt, men skittent grønt-lilla, som ligner på råtnende kjøtt. Lukten er omtrent den samme. Planten trenger dette for å tiltrekke seg ådsler og møkkfluer - dens eneste pollinatorer. Men arumfrukten er ganske fin.

De lyse, skinnende røde bærene ser uvanlig attraktive ut på en oppreist stilk. Bildet viser at de danner noe som en kolbe og ser ut som perler som er festet til hverandre. De er bare giftige mens de er ferske. Tørkede bær brukes i folkemedisin for å behandle bronkitt, hemoroider og noen andre sykdommer. Arum vokser nesten i hele Europa og Asia. Den kan sees på elvebredder, enger, beitemarker, i buskkratt og på steinete fjellskråninger.

Nattskygge bittersøt

Det er rundt 1000 arter. Den giftige er den som har røde bær. Svarte bær er ganske spiselige de brukes til og med til å lage syltetøy, kompotter og bake paier. Nattskygge finnes i mange regioner i Russland, Ukraina, Moldova og Hviterussland. Vokser som ugress. Noen gartnere planter det for å dekorere gjerder og hekker.

Nattskyggefrukter er knallrøde, litt langstrakte, minner om sterkt reduserte bunter med cherrytomater. Alkaloider, steroider, karotenoider og triterpenoider ble funnet i fruktkjøttet og frøene deres. Smaken av nattskyggebær er søt i starten, men etterpå er det en bitterhet i munnen. Ved forgiftning blir bevegelseskoordinasjonen svekket, hjertefrekvensen øker, og magesmerter vises.

Rød hyllebær

Når du går i andre halvdel av sommeren langs kanten av en skog eller i en park, kan du se spredte busker dekorert med frodige bærklaser. Dette er hyllebær. Bare ikke forveksle det med den svarte spiselige.

Denne typen hyllebær betyr ikke at den ennå ikke er moden. Det er bare en helt annen art av samme plantefamilie. Det røde hyllebæret er veldig vakkert, så det er lett å dyrke for å dekorere smug, parker og torg. Bærene er litt som rognebær, men bladene og selve planten er helt annerledes. Fugler spiser de røde bærene med glede, men de er giftige for mennesker på grunn av tilstedeværelsen av amygdalin i dem, som blir til blåsyre i magen. I små doser foreslår tradisjonell medisin å bruke røde hyllebær som medisin. Viktig: det er allerede bevist at rød hylle ikke redder deg fra kreft.

Euonymus

Sannsynligvis vil mange være interessert i navnet på det røde bæret med et veldig uvanlig utseende - lyst, saftig, med svarte prikkede øyne. Dette er en verrucous euonymus. Fruktene har en ganske behagelig smak, så skogsfugler hakker dem lett.

Folk som ser dette kan tro at bærene er trygge. Men euonymus er giftig, og alle deler av denne vakre planten er farlige. Symptomer på forgiftning av attraktive bær er kvalme, oppkast, diaré, kramper, generell svakhet og hjertesvikt. Euonymus vokser i løvlunder og skoger den elsker eikeskoger og steder med kalkrik jord. I befolkede områder kan den sees i form av en spektakulær hekk.

Hva du skal gjøre ved forgiftning

Noen forfattere gir anbefalinger om hvordan man gjenkjenner om bær er giftige eller ikke. Et av de viktigste tegnene på sikkerhet er forbruket av bær av fugler og dyr. Men med fokus på dette kan du betale med livet ditt. Så fugler spiser bærene til euonymus, hyllebær, nattskygge, kaprifol og andre uten den minste skade For å unngå problemer, må du bli veiledet av en annen regel - hvis du ikke vet hva det røde bæret heter og hva det er. , det er bedre å ikke røre det. Ifølge statistikk er bærforgiftning mer vanlig blant barn. Voksne bør forklare dem hvilke bær som vokser i deres område. Hvis forgiftning oppstår, før ambulansen ankommer, må du skylle offerets mage, gi adsorbenter å drikke og sørge for hvile.

Bær er en favorittmat på bordet når som helst. Den søte, behagelige aromaen av bær lokker. Her er navnene på bær som får vann i munnen, men du vil høre noen navn på bær bare for første gang.

Du vil komme over noen fantastiske bærnavn på listen som faktisk er bær. Du kan bli forvirret, men noen fruktnavn er ikke bær. Den fine linjen som skiller disse fruktene er en klassifisering definert i botanikk.

Hvordan forstås begrepet bær i botanikk? Bær er frukter som har indre fruktkjøtt, spiselig skall og perikarp produsert fra en enkelt eggstokk. Det er med andre ord én eggstokk med fruktkjøtt som vokser i en saftig frukt, og det er ingen barriere mellom frøene og fruktkjøttet som disse frøene lever av.

Lekmanns forståelse av bær: Alle små, saftige, fargede frukter med fruktkjøtt er bær.

Liste over bær.

Riktige bær: Disse oppfyller den botaniske definisjonen av et bær. Derfor er de ekte bær.

Berberis: Berberisfrukter er små bær, røde eller mørkeblå i fargen. Berberbær er lange og smale frukter. De brukes til å lage syltetøy og tinkturer. De er rike på vitamin C.

Eldre: De har antioksidantegenskaper som reduserer kolesterol, forbedrer synet, styrker immunforsvaret, og eliminerer også hjerteproblemer, hoste, forkjølelse, influensa, bakterielle og virusinfeksjoner, betennelse i mandlene. Mange andre produkter er også lagt til iskrem: cocktailer, syltetøy, halvfabrikata, muffins og sirup.

Drue: Druer inneholder vitamin A, C og B6. De inneholder også kalium, kalsium, magnesium og folsyre.

Kaprifolium: De er rike på kalsium, magnesium, kalium, vitamin C og quercetin (en syre som bekjemper frie radikaler). Honeysuckle har blitt brukt i kinesisk folkemedisin i århundrer. Det er noen giftige varianter av kaprifol. Derfor er det bedre å kjøpe kaprifol i en butikk enn å plukke den i naturen. Du kan lese om det her.

Viburnum rødlig: Disse bærene kan spises rå eller bearbeidet. Når de er plukket fra treet, ødelegges de raskt og kan bare lagres i 3 dager i kjøleskapet, eller må fryses, hermetiseres eller tørkes. Alle deler av planten brukes i medisin.

Røde Ribes: Dette er små runde røde eller hvite bær som brukes til å lage syltetøy, paier og salater. De inneholder mye C-vitamin, jern, kalium og kostfiber.

Stikkelsbær: Dette er små runde bær som er stripete i fargen. Umodne frukter er grønne i fargen, mens de modne er rosa til gule.

Mahonia kristtorn (Oregon drue): De ser ut som druer og har blå eller lilla. De ser ut som de er dekket av pulver. De er kjent for å være anti-inflammatoriske og antibakterielle i naturen.

Havtorn: Disse oransje bærene er på størrelse med druer. De er rike på antioksidanter og vitaminer, som bidrar til å redusere vekten og beskytter mot demens.

Podofil: Podofil vokser vilt, hovedsakelig i skogen. De fleste podofila bærer ikke frukt og har bare ett blad. De som bærer frukt har 2 blader og bare en blomst, som så blir til en frukt. I spirefasen er fruktene grønne, harde og giftige. Den gulner imidlertid gradvis og blir myk, og når den er moden får den en behagelig smak.

Tomat: Det er en vanlig frukt og grønnsak i det menneskelige kostholdet, klassifisert botanisk som et bær. Tomater er den vanligste frukten i hageplotter.

Rips: Dette er røde, grønne, gule eller svarte bær. De ble tørket og brukt som rosiner.

Solbær: Dette er populære aromatiske bær som i utseende ligner røde rips. Jeg bruker dem til å lage syltetøy, paier, is, kaker osv. Solbær inneholder vitamin C. Bærene inneholder også kalium, fosfor, jern og vitamin B5.

Rosehofte: Dette er røde ovale bær, også kjent som villrose. De er kjernefruktene til rosen. Bær er rike på vitamin C.

Drupes: De har en tøff hud og bare ett frø inni. De kalles også steinfrukter.

Chokeberry: Det finnes to typer aroniabær, aroniabær og rød rogn. Lilla chokeberry er en hybrid av de ovennevnte bærene. Bærene brukes til å lage juice, syltetøy osv. De brukes også som smaks- og fargestoff. Bærene er høye i vitamin C og antioksidanter.

Acai: Disse små runde sorte bærene er Brasils største kontantavling. De brukes til å lage juice, cocktailer og diverse andre drinker. Disse bærene er kjent for sine antioksidantegenskaper.

Barbados kirsebær (acerola, acerola kirsebær, malpighia naken): Dette bæret er hjemmehørende i Vestindia og Mellom-Amerika. Saften av disse bærene er også populær i Vestindia, akkurat som appelsinjuice i Amerika. Vitamin C-innholdet i dette bæret er nesten 65 ganger mer enn i en appelsin!

Dereza vulgaris (goji-bær): Utvendig ser bærene ut som tørkede og skrumpne bær. De kalles også ulvebær. De tilberedes vanligvis før konsum. De brukes til å tilberede urtete, vin, risvann, Goji-juice osv. De inneholder 11 essensielle og 22 spormineraler i kosten, 18 aminosyrer, 6 essensielle vitaminer, karbohydrater, proteiner, fett, kostfiber, etc.

Irga canadensis: Bærene har store frø dekket med en herdet skorpe. Modne bær er røde eller lilla i fargen. De blir hovedsakelig spist av fugler. Bærene er søte.

kanadisk stolthet: Dette er sesongens bær med en stein, blå-svart i fargen. De er mat for fugler og dyr.

Frukttreramme: Vinterfrukten blir rød eller oransje når den er moden. Selv om fruktene er spiselige, brukes de sjelden i mat. Imidlertid blir de gjerne spist av ville fugler og dyr, som spiser dem hele vinteren.

Persimmon: De regnes ikke som bær, men faktisk er de i henhold til den botaniske klassifiseringen. Persimmons er røde eller oransje i fargen. Inneholder glukose og protein. Persimmon brukes i medisin.

Bird kirsebær virginia: Umodne røde bær har en sur, snerpende smak. Modne bær er mørke i fargen og lite syrlige på smak. Bærene brukes til å lage gelé, syltetøy og sirup. De krever mye sukker eller søtningsmiddel for å bevare.

Emleria: Bærene er ovale grønne og harde når de er modne og blir deretter rødlige, og modne bær er svart-lilla i fargen.

Suprapistillate bær (falske bær): Disse utvikler seg fra den nedre eggstokken, i motsetning til ekte bær, som utvikler seg fra den øvre eggstokken.

Cowberry: Tygebær brukes til å lage syltetøy, juice, sirup, kompott, saus osv. Tygebær er rike på vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, kalsium, magnesium og fosfor.

Kråkebær: Disse tørre sorte bærene ligner veldig på blåbær i utseende og smak. De brukes som en naturlig konditorfarge. Indianere bruker dem til å kurere såre øyne. De inneholder lite vitaminer og mye vann.

Tranebær: Bærene er hvite når de er umodne og røde når de er modne. De brukes til å lage juice, saus, vin osv. Å spise tyttebær i store mengder er veldig bra for helsa. Bærene inneholder høye nivåer av vitamin C, fiber, mineralsalter og mangan.

Bjørnebær: Bærene er brunrøde i fargen. Bærene har mange medisinske egenskaper. Urtete fra bjørnebær brukes i behandlingen av nefritt.

Blåbær: Bærene er mørkeblå eller lilla i fargen. De brukes i syltetøy, puréer, juice, paier og muffins. De inneholder høye nivåer av antioksidanter og kan bidra til å forhindre utviklingen av mange sykdommer. For eksempel sykdommer i mage, hjerte, dystrofi.

Einebær: De er grønne i fargen når de ennå ikke er modne og modne bær er lilla-svarte i fargen.

Frukt: Dette er bærformede frukter. Imidlertid utvikler de seg ikke fra en eneste eggstokk som ekte bær. Mange eggstokker fra en eller flere blomster forenes til en og utgjør en bærlignende frukt.

Boysenberry: Disse bærene er burgunder i fargen, de skinnende store saftige bærene er en hybrid mellom bringebær, bjørnebær og loganbær. De legges til paier og paier.

Voskovnik: Fødestedet til bærene er Kina. Bærene er mørkerøde i fargen. Disse bærene kan spises eller brukes til å lage syltetøy, pickles, vin og juice.

bjørnebær: Dette bæret er mest vanlig i Storbritannia. Dette er små, mørke, lilla bær som er hovedingrediensen i syltetøy og paier. Bær inneholder mye C-vitamin.

Grå bjørnebær: De er en del av bjørnebærfamilien og er søtere enn bjørnebær. Umodne bær er mørkerøde i fargen, mens de modne er mørk lilla. Det slående er imidlertid at hann- og hunnplantene vokser hver for seg.

Irga: Dette er røde bær, modne svarte og blå. De er like i størrelse som blåbær. De brukes til å lage syltetøy, muffins osv.

Irga spicata: Dette er søte bær som brukes til å lage paier og syltetøy.

Irga alnifolia: Dette bæret er hjemmehørende i Canada og ligner veldig på blåbær i utseende. Bærene er rike på vitamin C, mangan, magnesium, jern, kalsium, kalium, kobber og karoten.

: Det er den mest populære frukten over hele verden. Jordbær brukes til å lage ulike kulinariske retter, syltetøy, iskrem, sauser, paier, kaker, milkshakes osv. Jordbær inneholder høye nivåer av vitamin C, mangan og folsyre.

Loganberry: Dette er rubinrøde, søte, saftige bær. De brukes til å lage juice. Bær inneholder vitamin C, kalsium, jern, kalium, fiber og karbohydrater.

Bringebær: Dette er små røde bær som modnes om sommeren eller høsten. De brukes til å lage syltetøy, gelé, paier og is. De inneholder mye vitamin C, mangan, vitamin K og magnesium.

Bringebærduftende: Bærene er røde. Disse fruktene er så skjøre at de kan gå i stykker når du tar dem opp.

Lilla bringebær: Dette er røde eller oransje bær. I motsetning til navnet deres er de ikke egnet for vinproduksjon på grunn av deres snerphet.

Multebær: Modne bær har en behagelig smak og farge fra gul til oransje-rød. De brukes til å lage syltetøy, søtsaker, syltetøy og vin. Indianere spiser disse bærene med tørket rød kaviar, derav navnet Salmonberries.

Mulberry: Disse bærene er røde, lilla og svarte i fargen. Bærene brukes til å lage paier, kaker, likører og syltetøy.

Marionberry (marion bær): Dette er en hybrid. De er mørkere enn bjørnebær og brukes til å lage paier, kaker, is og gelé.

Olalliebær: Disse bærene finnes først og fremst i California. De er rike på vitamin C og fiber, som er gunstig for å redusere risikoen for kreft.

Youngberry Large: Søt rødlig sort bær, en hybrid av bjørnebær og solbær. De modnes 2 uker tidligere enn bjørnebær. Bærene er rike på vitamin A, C og B1, kalsium og cellulose.

Giftbær: Disse bærene passer til den botaniske beskrivelsen av bær, og noen ser bare ut som bær. Dette er giftige bær som ikke bør spises.

Volcheyagodnik (Ulvebast): Bærene til denne planten har en duftende lukt og er giftige. De kommer fra Eurasia, Nord-Afrika og Australia.

Voronets: Bærene vokser på blomstrende urteplanter som tilhører familien ranunculaceae. Giftige bær inneholder et kardiogent toksin. Disse giftstoffene påvirker hjertemuskelvevet, noe som fører til hjertestans og død.

: Disse store bærene er hvite i fargen og har et svart merke som ligner et øye. Bærene er veldig giftige. På engelsk heter bærene Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Disse mørke lilla bærene er giftige for mennesker, men fugler spiser dem. To arter av denne planten vokser i Russland.

Liljekonvall: Denne planten er helt giftig på grunn av konvallatoksinet den inneholder. I Russland er den distribuert i den europeiske delen, det fjellrike Krim, Transbaikalia, Amur-regionen, Primorye, Sakhalin og Kuriløyene.

Ligustrum (liguster): Bærene til denne planten er giftige og svarte i fargen. En art vokser sør i Russland. Blomstene til denne planten er lilla.

Falsk pepper nattskygge(Jerusalem kirsebær): Yatibær er giftige og forveksles ofte med tomater. Som mange introduserte planter og frukter til Australia, har nattskygge blitt et invasivt ugress der.

Kristtorn bær: Disse røde bærene brukes som dekorative. Ved inntak kan de forårsake oppkast og diaré.

Barlind bær: Disse røde eller blå bærene inneholder giftige frø. Hvis det er nødvendig med overlevelse, spis disse bærene uten frø.

Et så stort utvalg av bær lar deg nyte dem i tilstrekkelig grad. Vær imidlertid forsiktig når du er i naturen og vil plukke et ukjent bær som henger på busker og planter, det kan være et veldig giftig bær. Dette er slutten på listen over bær, vennligst legg til eventuelle unevnte navn på bær i kommentarfeltet!

Bittersøt nattskygge er en underbusk med en lang krøllet stilk (opptil 2 m, og under gunstige forhold mer), med en treaktig base.
Bladene er eggeformede.
Blomstene er lilla, i hengende rasmer.
Blomstrer fra slutten av mai til september.
Fruktene er røde, bittersøte, giftige bær som modnes i juni - oktober.

Distribusjon av Red Nightshade

Rød nattskygge er utbredt i den europeiske delen av Russland, Kaukasus, Sibir og Fjernøsten langs bredden av reservoarer, fuktige steder og blant busker. Finnes ofte i befolkede områder, i utkanten av landsbyer, mellom grønnsakshager og på søppeldynger. Bittersøt nattskygge dyrkes ofte i hageplotter som en prydplante.

Giftige deler av Red Nightshade
Bladene, stilken og fruktene av nattskygge er giftige. Etter hvert som den modnes giftige egenskaper Bærene av bittersøt nattskygge, i motsetning til svart nattskygge, forsvinner ikke, siden i tillegg til det giftige glykoalkaloidet solanin, som forsvinner når bærene modnes, er det også andre giftige stoffer, spesielt solidulcin og dulcamarin.

Symptomer på forgiftning
Symptomer på forgiftning med bittersøt nattskygge er de samme som for forgiftning med andre planter som inneholder solanin og lignende glykoalkaloider - magesmerter, kvalme, oppkast, depresjon av motorisk og mental aktivitet, pustevansker, kardiovaskulær svikt. Førstehjelp er mageskylling.

Giftige bær bilde, foto - rød nattskygge

Belladonna

Også kjent under navnene belladonna, belladonna, søvnig stupor, sprø bær, sprø kirsebær (Atropa belladonna) - en plante av nattskyggefamilien. En flerårig urteaktig plante 1-2 m høy med en oppreist, tykk grønn eller fiolettfarget stilk, gaffelgrenet øverst.
Bladene er bladstilte, bredt lansetformede, vekslende, men tett i par, og den ene er alltid mye større enn de andre.
Belladonna-blomster er ensomme, hengende, kommer ut av akslene på de øvre bladene, klokkeformede, skitten lilla (noen ganger gul) i fargen.
Blomstrer fra juni til sen høst.
Frukten er et skinnende svart-blått giftig bær, flatt-sfærisk, saftig, søt-syrlig, på størrelse med et kirsebær.

Spredning av Belladonna
Belladonna er utbredt på Krim, Kaukasus og Karpatene. Finnes i lysninger, skogkanter og skyggefulle enger.

Giftige deler av Belladonna
Alle deler av planten er giftige. Forgiftning forekommer oftere hos barn som er tiltrukket av de giftige belladonnabærene som ligner kirsebær eller druer (selv 2-3 bær kan forårsake alvorlig forgiftning hos et barn). De, så vel som andre deler av planten, inneholder svært giftige alkaloider som atropin, hyoscyamin, scopolamin, etc.

Symptomer på forgiftning
Tegn på forgiftning vises innen 10-20 minutter. Ved mild forgiftning, tørrhet og svie i munn og svelg, problemer med å svelge og snakke, rask hjerterytme. Stemmen blir hes. Pupillene utvides og reagerer ikke på lys. Nærsynet er svekket. Fotofobi, flimring av flekker foran øynene. Tørrhet og rødhet i huden. Spenning, noen ganger delirium og hallusinasjoner. Ved alvorlig forgiftning, fullstendig tap av orientering, plutselig motorisk og mental agitasjon, og noen ganger kramper.

Giftige bær bilde, foto - belladonna

Calla lily (calla lily) myr

Sumphvitvinge er en saftig, tykk-rhizomatøs, krypende hydrofytt (en plante som vokser halvparten i vann) 20-40 cm høy med store blanke, runde hjerteformede blader (15-20 cm) på lange bladstilker. Den kolbeformede blomsterstanden er omgitt av et hvitt (grønt på baksiden) bladformet teppe.
Fruktene er saftige røde giftige bær samlet i klaser.
Den blomstrer i mai og juni, fruktene modnes fra slutten av juni.

Utbredelse av Whitefly
Myrhvitvingen er utbredt over hele Russland i sumper og myrrike reservoarbanker.

Giftige deler av hvitfluen
Hele planten er giftig, spesielt de giftige bærene og jordstengler. Calla inneholder skarpe saponinlignende forbindelser, samt flyktige stoffer som aroin med irriterende egenskaper.

Symptomer på hvitflueforgiftning
Kvalme, oppkast, spytt, diaré, kortpustethet, takykardi, kramper. Førstehjelp er mageskylling og avføringsmidler.

Giftige bær bilde, foto - myr hvitvinge

Euonymus

Euonymus er en løvfellende busk (noen ganger et lite tre) 3-4 meter høy, med "klassiske" langstrakte blader, grønnaktige små uanselige blomster.
Euonymus blomstrer i mai-juni. Fruktene modnes helt i september-oktober.
Fruktene er vakre knallrosa firedelte kapsler som inneholder vanligvis svarte frø inni, dekket (noen ganger ikke helt) med kjøttfull oransje eller rød fruktkjøtt. Etter hvert som de modnes, åpner boksene seg.

Spredning av Euonymus
Euonymus finnes i den europeiske delen av Russland, i Kaukasus, noen arter vokser i Fjernøsten (opp til Øst-Sibir), Sakhalin og Kuriløyene.

Giftige deler av Euonymus
Alt ved euonymus er giftig - røtter, bark, blader, men den største faren utgjøres av de giftige bærene, som tiltrekker seg med sitt lyse utseende.

Symptomer på Euonymus-forgiftning
Å spise giftige euonymusbær forårsaker oppkast og diaré kan forårsake tarmblødning.

Giftige bær bilde, foto - euonymus

Liguster (ulvebær)

Liguster er en slekt av ganske varmekjære busker av olivenfamilien. Liguster er en lauvbusk opp til 5 meter høy.
Bladene er enkle, motsatte. Blomsterstandene er hvite, lik syrinblomster, også samlet i panicles.
Frukten er et svart bær. Liguster blomstrer i mai-juli, etter at bladene vises på den. Liguster
Bærene er giftige, modnes i september-oktober og faller ikke av lenge.

Utdeling av liguster
På territoriet til det tidligere Sovjetunionen forekommer vanlig liguster naturlig. Distribusjonsområdet er den sørvestlige delen av Russland, Kaukasus, Ukraina og Moldova.

Giftige deler av liguster
Bladene og bærene til planten er giftige. Det er usannsynlig at noen vil spise bladene, men bærene er ganske like fuglekirsebær.

Symptomer på ligusterforgiftning
Etter å ha spist giftige ligusterbær, diaré, kolikk, svakhet, tap av koordinasjon, oppstår kramper innen 1-2 timer, og i alvorlige tilfeller er døden mulig.

Giftige bær bilde, foto - liguster

Hyllebær urte (stinkende)

Hyllebær er en urteaktig staude av kaprifolfamilien med en ubehagelig lukt, en tykk krypende rhizom, en tykk furet (noen ganger tynt pubescent) stilk 60-170 cm høy.
Blader med stipler, store (17-25 cm), finnede med 7-11 spisse småblader, pubescent langs årene.
Blomsterstanden til gresshyllen er en paraplyformet panikk. Blomstene er små, usynlige, hvite eller rødlige. Hyllebær blomstrer i mai - juni.
Fruktene til gresshyllen er små sorte bærformede druper med 3-4 frø og rød saft. Den urteaktige eldsten bærer frukt i august - september.

Distribusjon av hyllebær urte
Hyllebær er utbredt i den sørlige delen av Russland ved foten og fjellene, langs kantene av skoger og subalpine enger. Ofte funnet som ugress.

Giftige deler av hyllebær urte
Hyllebærblader og -blomster er giftige. Umodne hyllebær er spesielt giftige.

Symptomer på hyllebærforgiftning
De viktigste symptomene på forgiftning av giftige hyllebær er svimmelhet, hodepine, svakhet, sår hals, magesmerter, kvalme, oppkast. Vanligvis er slimhinnene blåfarget som følge av akkumulering av oksyhemoglobin i det venøse blodet. Takykardi gir plass til bradykardi i de senere stadiene. Det er kortpustethet med en forsinkelse i utånding, kramper er mulig. Død oppstår ved pustestans på grunn av akutt hjertesvikt.

Giftige bær bilde, foto - urte hyllebær

Wolfberry, Daphne

Daphne - en lav busk kalles populært ulvebast eller ulvebær. I april er daphne-grenene halvannen meter høye, nesten fullstendig strødd med bunter av knallrosa blomster, veldig lik fargen på syrin. En delikat, unik aroma sprer seg fra blomstrende planter. Daphne-bladene er smale og mørkegrønne. Giftige bær er ovale, først grønne, deretter røde, modnes i slutten av juli-august.

Distribusjon av Wolfberry
Wolfberry vokser i den nordlige delen av Russland, Vest- og Øst-Sibir og Kaukasus. Foretrekker barskog og blandingsskog. Den finnes også i løvskog.

Giftige deler av Wolfberry
Ulvebærblomster er giftige. Ved innånding av daphnepollen observeres irritasjon av slimhinnene i nesen og luftveiene. Ikke bare blomstene er giftige, men hele planten. Det er ikke for ingenting at et av navnene til daphne er dødelig ulvebær.
Ulvebastbark har en uvanlig bitter smak og forårsaker en brennende og kløende følelse ved inntak. Deretter dannes blemmer og sår på slimhinnene. Berøring av den våte barken til daphne eller wolfberry til huden kan føre til dannelse av sår.
Saften av bladene og giftige bær av ulvebast er ikke mindre skarp. Å få ulvebærjuice i øynene er ekstremt farlig. Dette truer dannelsen av vanskelig å helbrede hornhinnelesjoner.

Symptomer på Wolf Bast-forgiftning
Etter å ha spist giftige bær opplever du en brennende følelse i munnen, smerter i magen, kvalme, oppkast, svakhet og mulige kramper. Men ulvebast inneholder ikke bare meserein, som er svært irriterende for hud og slimhinner, men også andre giftige stoffer, spesielt flere typer kumariner, som gir økt blødning.

Giftige bær bilde, foto - wolfberry

Svarte Voronets eller Actea spicata

Voronets spica er en flerårig giftig urteaktig plante opp til 80 cm høy, med en tynn forgrenet stilk, med store, langstilkede, doble og trippelfjærede blader. Kantene på bladene er grovtannede.
Blomstene er hvite eller kremfargede, små, samlet i en fluffy panicle.
Bærene er i utgangspunktet grønne, når de er modne er de svarte, blanke, store, oval-sylindriske med et godt synlig spor av perianth. Bærene samles i en børste.

Distribusjon av Black Voronets

Svart spicate kråke vokser i den europeiske delen av Russland, Kaukasus, Vest-Sibir og Altai, men er ganske sjelden. Foretrekker skyggefulle, fuktige steder i løvskog, barskog og blandingsskog. Vokser vanligvis i kratt av busker og trær. Den svarte ravnen liker ikke åpne plasser. Den blomstrer i mai-juni, bærene modnes i juli-august.

Giftige deler av Voronets spica
Hele planten er veldig giftig. Bærene til svartkråken er spesielt giftige.

Symptomer på Voronets spica-forgiftning
Plantens saft er irriterende for menneskelig hud, noe som fører til dannelse av blemmer. Og selv en liten mengde giftig bærmasse er nok til å forårsake alvorlig gastrointestinal forstyrrelse.

Giftige bær bilde, foto - svart kråke

Rødfrukt kråke (rød; piggete rød)

Rødfruktede kråkebær er en flerårig urteaktig plante. Stilkene er tynne, opptil 70 cm høye.

Bladene er vanligvis tredobbelt finnede og taggete langs kantene. Utseendemessig er den rødfruktede kråken veldig lik spicatkråken, men skiller seg fra den, først og fremst i fargen på fruktene, litt mindre bær, og også i den lysere fargen på bladene.
Blomstene er små, hvite, samlet i en vertikal panikk.
Bærene til den røde kråka er langstrakte-ovale, middels store, grønne til å begynne med, blir hvite når de modnes og blir deretter røde. Plassert på en vertikal børste.

Distribusjon av rødfruktede Voronets
Rødfrukt kråke vokser i bartrær og blandede skoger i Fjernøsten, Sibir og nord i den europeiske delen av Russland.

Giftige deler av Voronets rødfrukt
Alle deler av planten er giftige. De mest giftige er bærene til den røde kråka. Å spise bare to giftige bær for et barn kan ende tragisk. Men utilsiktet forgiftning fra bærene til den røde kråken er neppe mulig, siden planten har en ubehagelig lukt og bærene er veldig bitre.

Symptomer på forgiftning
Tegn på forgiftning av røde kråkebær er kvalme, svimmelhet, økt hjertefrekvens, alvorlig gastrointestinal forstyrrelse.

Giftige bær bilde, foto - Red Voronets

Kråkeøye

Kråkeøye er en veldig flerårig plante karakteristisk utseende. En lav stilk innrammet av spredning, vanligvis fire (sjeldnere, som på bildet, fem) brede blader ender i en enkelt upåfallende grønnaktig blomst som blomstrer i juli-juni. Så gjør ravnens øye blomsten til ett bær, som blir svart til høsten. Ravnens øye er også kjent som kryssgress.

Spredning av Crow's Eye
Kråkeøye vokser på skyggefulle, fuktige steder med bartrær, løvskog og blandede skoger i hele den tempererte sonen i Russland fra Europa til Fjernøsten. Kråkeøye regnes som en medisinplante, men det er bedre å ikke samle eller bruke det selv, siden ravneøye er en giftig plante.

Giftige deler av kråkeøye
Kråkeøyebæret er, som andre deler av planten, giftig. Planten inneholder saponiner og hjerteglykosider.

Symptomer på kråkeøyeforgiftning
Forgiftning med giftige bær eller andre deler av kråkeøyet gir irritasjon i mage-tarmkanalen, diaré, kvalme, oppkast, kraftig fall i hjertefrekvensen til 60-40 eller mindre slag i minuttet, hjertearytmi, ventrikkelflimmer og hjertestans.

Giftige bær bilde, foto - Lily of the Valley

Førstehjelp ved bærforgiftning

• Plukk eller smak aldri på bær du ikke kjenner.
• Hvis du kommer til skogen med et barn, så ikke la ham være uten tilsyn i et minutt. Hold øye med hvilke bær han spiser.
• Hvis du kommer til et område ukjent for deg og naturen der ikke er helt kjent for deg, sørg for å henvende deg til lokale innbyggere, studere litteraturen, se på nettsider på Internett og finne ut hvilke giftige planter som er typiske for dette området .
• Giftige bær er faktisk farlige bare for de som ikke kjenner dem av synet.

Hvis det oppstår symptomer på forgiftning, som feber, diaré, oppkast, kramper, etc., kontakt lege umiddelbart. medisinsk behandling. Mens legen er på vei til deg, ikke sitte stille. Tross alt, noen ganger kan ankomsten av en ambulanse ta mer enn en time.

Det meste førstehjelp ved forgiftning med giftige bær består av å stimulere oppkast - denne prosedyren vil frigjøre magen fra giftig innhold. For å gjøre dette må offeret gis 2-4 glass vann (du kan legge til aktivert karbon - 2 ss per 500 ml, salt - 1 teskje per 500 ml eller kaliumpermanganat). Ved forgiftning av giftige bær, må prosedyren utføres flere ganger. Blant medisinene anbefales det å gi pasienten aktivert kull, tannin, samt eventuelt avføringsmiddel og hjertemedisin. Hvis du har anfall, må du bruke kloralhydrat. Hvis det ikke finnes førstehjelpsutstyr, kan du gi pasienten svarte kjeks, stivelsesløsning eller melk. Det ville heller ikke skade å gjøre et klyster (hvis mulig). Et offer for forgiftning fra giftige bær bør pakkes varmt og tas med til en lege.

Tidligere om emnet:

Før jeg skriver en omfattende artikkel om nordlige bær, vil jeg gjerne vite hvilke områder som kan klassifiseres som dem. Så, for eksempel, i Russland kan disse områdene betraktes som Kola-halvøya, Karelia, tundraen, taiga opp til Chukotka. Generelt, hele den øvre delen av Russland. Generelt kan disse områdene i verden betraktes som Norge, Finland, Canada, Island, Grønland, Canada og Alaska. På den sørlige halvkule inkluderer disse områdene bare det sørlige Sør-Amerika, Falklandsøyene.

Når vi har bestemt hvilke områder som tilhører dem, vil bærene gruppert i spesielle grupper bli beskrevet nedenfor. Så først vil giftige bær bli beskrevet, deretter bær som vokser i disse områdene, men de kalles vanligvis ikke "lokale", og bær som vanligvis er klassifisert som dem.

Til å begynne med vil jeg gjerne fortelle deg om to bær du ikke bør spise.

Det første bæret er arktisk alpint. Innbyggere Magadan-regionen de vet det under navnet " ulvebær"og betrakt fruktene som dødelige. En medisinplante, men i store mengder kan fruktene forårsake en rekke smertefulle fenomener, oppkast. Bæret er formet som et tyttebær, men dette er saftige drupes - melete og smakløse. Fugler spiser dem, men de kan skade mennesker og forårsake smerte, til og med oppkast. I folkemedisin brukes bare bladene til denne planten, så å plukke bærene er praktisk talt ubrukelig. Spiller en betydelig rolle i dannelsen av busklaget av tundraer og skogområder. Vernet i naturreservater. Bærene er melaktige, først røde, deretter svart-lilla. Den blomstrer i juni-begynnelsen av juli før bladene blomstrer. Frukt i august-september.

Det neste 100% giftige bæret er ravnøye. Bær vises i mai - begynnelsen av juni og til oktober. Vokser i barskog og blandingsskog, elsker fuktighet. Faren for kråkeøye ligger i at bærene ligner veldig på blåbær og denne planten vokser på samme sted som blåbær vokser. Og hvis du ikke er forsiktig, kan du enkelt ta tak i disse giftige bærene. 5-10 bær kan gi alvorlig forgiftning hos mennesker. Ved forgiftning er akutt sykehusinnleggelse nødvendig. Denne planten er lett å kjenne igjen, siden ett bær vokser på en stilk. Bærene har en ubehagelig smak, og selv lukten av et ravneøye kan forårsake kvalme eller hodepine for noen mennesker.

Det er det, jeg fant ingen andre kjente giftige bær i disse områdene. Kanskje det er noen andre uspiselige bær, men det er lite informasjon om dem på Internett.

Det er et annet bær som ikke er giftig, men det er ikke av interesse for mennesker. Dette bæret svenske doren.

Det er en busk opp til 25 cm. Frukten er en rød bærlignende drupe. Svensk kornel er ikke giftig, men bærene er løse og smakløse, med store harde frø. Svensk kornel, sammen med kanadisk torv, ble spist av kanadiske indianere og eskimoer. Bærene minner vagt om en haug med tyttebær, like knallrøde. Men hvis det er en fordypning på spissen av tyttebæret, så er det en svart prikk.

kanadisk kornel eller kornel. Habitatet til denne planten er i Øst-Asia (Russland, Kina, Japan) og Nord-Amerika (USA, Canada). Som allerede nevnt ble disse bærene spist av kanadiske indianere og eskimoer.

La oss nå se på tre typer bær, som er ganske sjeldne for de nordlige regionene.

Det første bæret blir rosehofte.

Den kan også vokse i tundraregionen under flere terrengforhold. Og for modning er en lang varm sommer nødvendig med liten frost, bærene vil begynne å råtne. Nyper inneholder vitamin C, som er mer enn sitron. Det er også vitaminer B, K, P, karoten, sukker og andre mikroelementer.

Det andre bæret blir rips, både rød og svart. I følge den kjemiske sammensetningen er solbærbær et naturlig konsentrat av vitaminer, spesielt vitamin C, som er så nødvendig til menneskekroppen. Bær inneholder opptil 85 % vann, 0,9 % aske, 1 % protein, 8 % karbohydrater, 3 % fiber, 2,3 % organiske syrer (sitron, eple, vinsyre, ravsyre, salisylsyre, fosforsyre), 0,5 % - pektinstoffer, 0,4 % - tanniner, fargestoffer med P-vitaminaktivitet, vitaminer K, E, B, B2, PP og karoten. Mikroelementer inkluderer kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor og jern.
Røde ripsbær er betydelig bedre enn solbær i mengden vitamin A.

Og det tredje bæret blir det bringebær. Bringebær krever også spesielle forhold for å modnes.

Det er det, la oss nå gå videre til de ekte "lokale" bærene, som de fleste sikkert har hørt om.

Kjente nordlige bær

Tranebær

Dette bæret er kjent for alle; det inneholder mange vitaminer og mikroelementer. Bæret vokser i myrområder. Den har en krypende stilk som varierer fra 15 til 50 cm i lengde. Blomstene er små rosa. Tranebær blomstrer i juni, men modnes først i slutten av september. I naturen vokser alle typer tranebær på fuktige steder: i overgangs- og høymyr, i spagnum-barskoger, og noen ganger langs sumpete innsjøer. Tranebærfrukter er rike på vitamin C, i denne henseende er de lik appelsiner, sitroner, grapefrukt og jordbær. Blant andre vitaminer inneholder frukt B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Tranebær er en verdifull kilde til vitamin K 1 (fyllokinon), ikke dårligere enn kål og jordbær. Tranebær brukes til å tilberede fruktdrikker, juice, kvass, ekstrakter, gelé og er gode kilder vitaminer Bladene kan konsumeres som te.

Steinbær

Drupes kalles også nordlig granateple fordi de ligner granateplefrø i konsistens og form. Smaken minner om kirsebær, syrlig og søt. Det er et bein inni. Drupe er en urteaktig flerårig fruktene er knallrøde og består av flere drupes. Det kan være opptil 6 drupes. Druene kan knapt kobles til hverandre, som ligner bringebær. Fruktene modnes fra juli til september. Drupes liker å vokse på tundraen, i fjellområder. Fruktene spises ferske og lagres for fremtidig bruk.

Flerårig grønn buskhonningplante. Størrelsen på busken når tretti centimeter. Bærene er ganske store i størrelse, og representerer en drupe. De har en lys rød farge eller oransje med en rødlig fargetone.

Frukten inneholder:
- askorbinsyre;
- pektin og tanning mikroelementer;
- vitamin C.

Tilstedeværelsen av disse elementene lar deg styrke det menneskelige immunforsvaret, senke kroppstemperaturen og forbedre blodsirkulasjonen. Lar deg helbrede betennelsesreaksjoner.

Cowberry

Flerårig grønn busk. Størrelsen på busken kan nå tjue centimeter. Tygebær er farget i en tydelig rød farge. Bærene er ikke store i størrelse og har en søtlig smak med noe syrlighet. De synger de siste dagene av august.

Karbohydrater;
- organiske syrer;
- vitamin A, C, E;
- glukose, fruktose.

Et farlig tegn er plantens evne til å absorbere radioaktive elementer. Forbruk av slike bær bidrar til forverring av menneskers helse. Det anbefales å samle bær borte fra industribedrifter og motorveier.

Bjørnebær

Tygebær kan forveksles med bjørnebær ("bjørneører"). Det er ikke vanskelig å skille dem: bjørnebær har smalere, langstrakte blader som ser ut som ører. Bjørnebær er ikke giftig og kan spises, men bæret har praktisk talt ingen smak og har ingen kulinarisk verdi. Bjørnebær brukes i folkemedisin for å behandle sykdommer i ulike organer og kroppssystemer.

Blåbær

En lavtvoksende busk med runde, svarte frukter. Fruktene er små i størrelse og søte på smak. Bærene høstes midt på sommeren, mens løvet plukkes i mai. Ganske ofte tilberedes disse fruktene i tørket form.

Tilstedeværelsen av nyttige elementer (essensielle oljer, jern, organiske syrer, vitaminer) som finnes i blåbærfrukter og blader er notert. Blåbær kan forhindre utvikling av ondartede svulster og ha en terapeutisk effekt på eksisterende svulster.

Blåbær

Flerårig grønn busk. Størrelsen på busken når en og en halv meter. Blåbær er svarte med en blåaktig fargetone. Fruktene er små, vannaktige og har en svak søtsmak.

Følgende elementer er observert i sammensetningen:
- cellulose;
- vitamin B1(2), PP, C, A, P;
- tanniner;
- glukose, fruktose.

Dessuten er disse stoffene samtidig lokalisert i bærene og bladverket til planten.
Å spise blåbær forbedrer årvåkenhet, reduserer feber, lindrer betennelser, styrker blodårene og er involvert i kampen mot sklerose.
En overdose av disse fruktene bidrar ofte til muskeldysfunksjon.

Vodjanika

Flerårig halvbusk av krypende type. Kråkebær bær kjennetegnes av røde og svarte farger. Fruktene samles fra juli til tidlig på våren. Dette er på grunn av bevaring av bær selv når de er frosne. Størrelsen på busken når en meter. Fruktene er smakløse og smakløse.

Frukten inneholder:
- soling elementer;
- mineralske mikroelementer;
- vitamin A, C;
- essensielle oljer.

Kråkebær er unik ved at det stabiliserer stoffskiftet og nervesystemet, lindrer migrene og forsterker den vanndrivende prosessen.

Rødt kråkebær

Søramerikansk art med røde bær. Svarte bær finnes av og til på buskene, og viser et forhold til den opprinnelige arten, svarte kråkebær.

Multebær

Krypende flerårig busk. Størrelsen på busken kan nå femten centimeter. Modne frukter er ravgule. I vekstperioden har de en rød fargetone.

Bæret inneholder:
- magnesium;
- kalsium;
- kalium og jern;
- fosfor og silisium;
- vitaminer C, B1(3), PP, A.

Bruken av multebær bidrar til å forbedre hjerteaktiviteten, gjenopprette skadede kroppsceller og er nyttig for manifestasjoner av onkologi.
Å ta bær for gastrointestinale lidelser kan bidra til allergiske manifestasjoner.

prins

Knyazhenika har forskjellige navn - bramble, arktisk bringebær, bringebær, polyanina, mamura, drupe, khokhlushka, middag. En flerårig grønn busk hvis røtter går ned til 25 cm. Smaken minner om ananas. Knyazhenika tilhører rosefamilien. Bæret ser ut som en drupe som får en rød, lys rosa eller lilla farge. Modning skjer i juli.

Fruktene inneholder:
- vitamin C;
- karbohydrater;
- sitronsyre;
- askorbinsyrer;
- solingselementer.

Knyazhenika bidrar til å redusere symptomene på forkjølelse og kurere vitaminmangel.

Det regnes som det beste nordlige bæret.

Rowan

Klassifiseringen av rogn som et nordlig bær er selvfølgelig et kontroversielt spørsmål, siden rognen har det bredeste habitatet – fra de nordlige områdene i Europa (helt til det fjerne nord) til Nord-Afrika, men likevel tror jeg det er verdt å nevne her.

Rognebær er røde, samlet i klaser med en sterk syrlig og syrlig smak. Det er best å samle det etter den første frosten.
Rognefrukter inneholder mye vitamin P og karoten, hvorfra vitamin A syntetiseres i menneskekroppen, organiske syrer, sukker, tanniner, askorbinsyre, essensielle oljer og andre forbindelser er tilstede.

Einer

Einer er ikke et bær, men et kjeglebær, fordi det er en gymnosperm. Einer er mer brukt som krydder til ulike retter. Du må også være forsiktig fordi det er giftige arter av einer.