Голубика известна как лесная ягода. Не так давно она начала появляться и на дачных участках. Голубика — вкусная и полезная, придет по вкусу всем благодаря отсутствию противопоказаний к употреблению в различных видах: вино, сироп, варенье, мармелад и прямо с куста. В статье содержится описание ягоды и ее естественной среды обитания, техники посадки и ухода за растением на участке, а также разновидности и какая польза от голубики.
Ягода голубика: описание
Кусты голубики распространены в регионах Северного полушария, благодаря своей зимостойкости и выносливости. Голубика адаптирована к климату Урала и Сибири. При соблюдении технологии выращивания благополучно растет в средней полосе территории России и в Подмосковье.
Характеристики голубики:
- Относится к семейству Вересковые , куст может жить до 100 лет.
- Имеет многолетние побеги , средняя высота растения 40 см, может достигать 1 м.
- Корневая система поверхностного типа , мочковатая, углубляется в землю до 40 см, в диаметре распространяется до 60 см.
- Не имеет корневых волосков , поэтому остро реагирует на увлажнение. Впитывать полезные вещества с грунта помогают микоризные микроорганизмы, обитающие на корнях.
- Листья обратнояйцевидной или продолговатой формы , до 3 см в длину.
- Цветы белые или розовые , пятизубчатые и крошечные.
- Ягоды круглые, синего цвета с характерным сизым налетом, до 1,2 см в диаметре.
Голубика или черника?
Голубика и черника относятся к одному роду Vaccinium, а в английском языке имеет общее название — «Blueberry» (Синяя ягода), хотя ягоды разные.
Отличия голубики от черники:
- Сок ягоды голубики всегда бледный, не способен окрашивать. Сок ягод черники окрашенный и оставляет сине-фиолетовые пятна.
- У голубики ветви светлее и одревеснеют почти до самого верху.
- Цветоложе изломанной формы характерно для голубики, а для черники — ровной круглой формы.
- Вкус ягод разниться и зависит от сорта. Дикие формы более кислые.
- У голубики ягоды более крупные.
Веточка голубики
Веточка черники
Как растет голубика в лесу?
- В природе кусты голубики можно встретить в зоне леса, тундры, часто на торфяниках и болотах, иногда растет вдоль рек. Любит , около 4-5. Требует постоянного увлажнения горизонта грунта на глубину до 50 см, но при этом плохо переносит длительное подтопление.
- Лучше растет и плодоносит на бедных легких почвах, чем на богатых. Подходят супесь и легкие суглинки. Зачастую самостоятельные кусты голубики растут группами, часто рядом с ними можно встретить чернику и хвойные деревья. Лесные ягоды обычно мелкие и кислые, но не менее полезные.
Голубика спеет в августе — сентябре. Собирать ее можно начиная с августа и до самих заморозков, потому что ягоды, в отличие от листьев, остаются на растении.
Подготовка к посадке
Выбор посадочного материала
При выборе посадочного материала осматривают внешний вид взрослого растения или саженца 3-4 лет.
На стеблях и листьях не должно быть признаков болезней:
- Листья целые, темно-зеленые по всей поверхности, прямые.
- Стебли без механических повреждений, прочные, твердые и однотонные.
Саженцы лучше покупать в контейнерах
, а дикие растения стоит выкапывать вместе с прилегающим к ним грунтом с запасом.
Саженцы лучше брать в нескольких экземплярах, желательно в разных местах продажи. Так, вы убережете себя от последствий некачественного материала, а у саженцев будет больше вероятности прижиться.
Выбирают саженцы, которые росли в аналогичных условиях до пересаживания, на одной местности.
При посадке дикой голубики на даче:
- Ямку 50 см глубиной и 50 см в диаметре хорошо увлажняют и присыпают грунтом с прошлого места обитания куста или кислым торфом.
- Корни распределяют по глубине и ширине ямы, чтобы в дальнейшем они могли расти без препятствий.
- Пространство между корнями заполняют прежним грунтом и увлажняют.
- Корневая шейка кустовой голубики должна быть на уровне поверхности земли или немного ниже.
- Сверху почву покрывают мульчей.
Когда лучше сажать?
Посадку голубики в саду проводят в разное время года:
- Высадка в грунт весенней порой более надежная, потому что за лето растение успеет прижиться, надежно прикрепиться корнями и окрепнуть.
- При осенней посадке возрастает вероятность подмерзания растения в зимнюю пору и его гибели.
- Свежие семена высаживают в августе , а в начале весны те, что прошли стратификацию.
Место для посадки
Куст голубики хорошо растет на песчаных кислых грунтах. Место для посадки должно быть солнечное, чтобы растение хорошо фотосинтезировало и накапливало большее количество сахара. Так куст будет крепким, более устойчив к морозам и болезням, а ягоды сладкими.
Стоит подбирать место, защищенное от ветра, лучше растет на южном склоне.
На участке перед посадкой несколько лет не должно расти других растений, а грунт должен быть очищен от сорняков.
Хорошие и плохие соседи для голубики :
- Хороши соседи для голубики те, что любят кислый грунт: , клюква, ;
- Допустимым соседом будет , которая может расти на слабокислых грунтах, имеет аналогичные требования увлажнения, но не холодостойкая;
- Плохим соседом будет груша и , так как они предпочитают нейтральный грунт по кислотности.
Почва для голубики
Оптимальная почва для роста голубики сильнокислая — смесь песка и торфа.
Торф снижает показатель рН, а песок не задерживает воду, а также пропускают элементы натрий (Na) и магний (Mg). Если грунт без торфа, а именно суглинок или тяжелее, стоит сформировать приподнятую грядку насыпью, чтобы корни могли свободно дышать, и вода проходила вниз по горизонту грунта.
В яму для посадки можно добавить минеральное удобрение главных макроэлементов. Корни куста перед посадкой следует замочить в растворе Радифарма. Использование этого удобрения позволяет быстрее адаптироваться растению к новой среде, ускоряет его рост и предотвращает жирование черенков.
Посадка голубики садовой – пошаговое руководство
Советы по выращиванию голубики:
- Куст голубики начинает давать плоды на 3-4 год жизни , если был выращен из черенка. Оптимально разрастается он только на 6 год и начинает свое полноценное плодоношение.
- С одного куста голубики можно получить около 5 кг ягод , на что влияет особенности сорта и условия роста.
- Созревание ягод проходит не одновременно, может длиться до 45 дней на одном кусте . При дожде или ветре не опадают, так что собирать их можно не по мере созревания, а когда уже доспеет каждая ягода. Такой принцип сбора уместен для диких форм.
- Сажать лучше несколько кустов одновременно (больше 3) . Стоит рассчитывать, что некоторые саженцы могут не выжить.
- Для лучшего роста при посадке добавляют комплексные минеральные удобрения без содержания хлора.
- В яму для посадки кладут мульчу, песок с торфом, минеральные удобрения и хвойные опилки. Мульча сохраняет часть влаги в области впитывания корневой системы и уменьшает частотность поливов.
- При поливе 1 раз в 2 недели после посадки можно использовать Радифарм.
Схема посадки голубики — широкорядным способом . Расстояние между кустами — минимум 1,2 м, между рядами — минимум 2,5 м. На гребень садят при более тяжелых грунтах, обязательно их рыхлят (не травмируя корни) и очищают от посторонних растений. Поливают раз в 3 дня по 5-8 литров, желательно вечером.
На видео показана элитная техника посадки голубики:
Посадка весной
Преимуществом весенней посадки — наличие запаса времени до заморозков . Больше вероятности, что растение приживется.
Правила весенней посадки голубики:
- Высаживают голубику весной до того, как почки начнут набухать , а по сосудам начнут активно передвигаться соки.
- Чтобы голубика лучше росла, следует подобрать сорт под климат. В прохладном климате лучше растет низкорослая голубика, а в более теплых — садовая.
- Покупают саженцы в контейнерах, где корневая система будет закрытой. Перед посадкой вынимают их из емкости и оставляют на полчаса в воде или растворе минеральных удобрений.
- Нежные и тонкие корни аккуратно распределяют по всему объёму посадочной ямы , чтобы ничего не мешало их росту и работе.
- Яму обрабатывают под требования культуры. После посадки поливают каждые 3 дня чистой водой и раз в неделю раствором удобрений.
Посадка осенью
Агротехника посадки ничем не отличается от весенней. Особенностью осенней посадки является обрезка куста, если его возраст менее двух лет. Удаляются все слабые и поврежденные стебли, а здоровые укорачиваются наполовину.
Недостаток осеннего срока посадки — небольшой запас времени для укрепления, растение может не пережить заморозков.
Уход за голубикой в открытом грунте
Полив
Советы по поливу:
- Голубика хорошо растет, когда ее корни имеют свободный доступ к воде.
- Отсутствие корневых волосков негативно сказывается на способности впитывать грунтовую воду. При этом чрезмерный полив может привести к гибели растения.
- Оптимизировать водный режим помогает мульча , которая задерживает в себе воду и позволяет впитывать ее растению. Тем самым уберегает ее от засухи и уменьшает частотность обязательных поливов.
Сколько же нужно поливок голубике? Хорошо растет и развивается голубика, если поливать ее раз в 3 дня по 5-8 литров воды лейкой под основу куста. Хорошо растет при ежедневном капельном поливе.
Подкормка
Категорически запрещается кормить голубику органикой. Голубика хорошо растет на бедных почвах и не требует большего количества элементов питания, однако, подкормка минеральными веществами пойдет ей на пользу.
Лучше всего подходят голубике:
При дефиците:
- Фосфора — листья голубики обретают красный цвет;
- Азота — листья мелкие, осветлённые;
- Калия — чернеют верхние листочки;
- Серы – листья могут пожелтеть;
- Бора — обретают желтоватый оттенок.
Обрезка
Осуществляется до набухания почек в весенний период:
Осенний уход и подготовка к зиме
Сбор урожая проводят после созревания всех ягод или каждые 2 недели по мере их созревания в августе и сентябре. Ягоды приобретают характерный синий цвет и стать мягкими. При низких температурах, около -25 градусов, голубику стоит укрывать.
Сильные морозы могут привести к гибели однолетнего или взрослого растения, особенно при отсутствии снега.
Укрывают куст таким способом:
- Стебли, очищенные от урожая, пригибают к земле и фиксируют в таком положении проволокой или петлей из шпагата.
- Накрывают мешковиной, под которой он сможет дышать.
- Сверху кладут лапник.
- При наличии снега, покрывают лапник и им.
Освобождают от укрытия весной, когда исчезнет угроза заморозков.
Размножение голубики
Для сохранения всех характеристик и особенностей сорта размножение проводят вегетативным путем: черенками или делением куста.
Размножение черенками:
Деление куста:
- Куст голубики извлекают из земли и делят на части.
- Корневая система каждой части должна -более 5 см длиной.
- Деленки высаживают на место постоянного обитания и ждут плодоношения на 4 год жизни.
- Ухаживают так же, как и за взрослым кустом.
Вредители и болезни
Повреждение голубики вредителями и болезнями может привести к частичному и полному исчезновению урожая и гибели. Поврежденные механическим путем участки на растении легче всего подвергаются болезням.
Болезни голубики и их симптомы
Действия при поражении голубики болезнью:
- При заражении органов растения вирусными заболеваниями , поврежденные участки без замедления вырезают.
- Если заболел целый куст, его удаляют вместе с верхним слоем земли и сжигают. Лечению не подлежит.
- Обязательно осматривают соседние растения на наличие симптомов вирусных болезней. При малейших признаках симптомом поврежденные части вырезают не жалея, иначе болезнь продолжит распространяться и приведет к гибели всех культур, на которых способна жить.
- Болезни, которые спровоцировали грибы , возможно вылечить фунгицидами. Проводят профилактику.
Ошибки при выращивании садовой голубики
Голубика будет плохо расти либо не расти вовсе на дачном участке:
- На слабокислых грунтах и нейтральных, не растет на щелочных землях.
- При внесении органики в года роста, посадки голубики или внесении за 1-3 года перед посадкой.
- При наличии предшественников на отведенном участке, особенно овощей.
- При застое вод у корней более 2 дней в подряд, корни лишаются воздуха.
- Не растет при засухе более 4 дней в подряд.
- Плохо растет с соседями, которые любят щелочную среду.
- Не растет в тропических регионах.
- При внесении веществ с содержанием хлора.
- При наличии болезней или вредителей.
- При низком залегании грунтовых вод.
- Не растет, если при посадке корни оставили в загнутом виде, они не в состоянии развернутся самостоятельно и не могут впитывать достаточное количество воды и полезных веществ.
- Если глубоко рыхлить грунт, корни находятся на поверхности и часто повреждаются.
- Плохо растет и дает низкий урожай, если не обрезать стебли. Энергия растения уходит на поддержание жизнедеятельности неплодоносных частей, качественным ветвям не хватает освещения и питания.
- Если оставлять не укрытыми растения при морозах сильнее -23 градусов.
Видео: Что делать, если у голубики покраснели листья?
Сорта голубики
Сорта одного вида растений выводят, чтобы подарить им идеальные характеристики для определенных условий. Высаживание на одном участке сортов разных по срокам созревания дарит возможность собирать урожай постепенно на протяжении 3 месяцев. Использование устойчивых сортов против разных заболеваний дает гарантию сохранения части урожая.
Высокорослая голубика
Кустарник, вырастает до 2,5 м высотой. Особенность: быстрый рост, хорошее побегообразование. Вес одной ягоды может достигать 4 г. Зимостойкие и морозостойкие, способны выдержать до -30°С, критическая температура для цветов -2°С.
Сорта:
- Дюк . Особенность — исключает последствия весенних приморозков, благодаря позднему цветению, плоды зрелые в середине лета.
- Патриот — не повреждается фитофторозом, менее привередлив к условиям грунта.
- Джерси — поздний, не повреждается вирусами и заморозками поздно весной.
- Бонус — поздний, ягода диаметром до 30 мм, хорошо переносит транспортировку.
- Блюкроп — поздний, зреет в августе, высокий показатель урожайности, крепкие ягоды, хорошо переносят транспортировку.
- Блюголд — не заражается грибковыми заболеваниями, зимостойкий, имеет стабильный урожай вне зависимости от условий, 4-7 кг.
- Беркли .
- Элизабет .
- Блюджей .
Сорт Дюк
Сорт Джерси
Сорт Патриот
Сорт Блюголд
Сорт Блюкроп
Сорт Бонус
Низкорослая голубика
Вырастает до 1,2 м, оптимально — 50 см. Особенность: короткий срок вегетации, повышенная морозостойкость. Урожайность с одного куста 1-2,5 кг.
Сорта:
- Нортблю .
- Нортланд — морозостойкий, способный сохранить жизнедеятельность при температурах до -40°С, имеет регулярный высокий урожай, 4-8 кг с одного куста.
- Эмил — содержат высокое содержание дисахаридов, идеальное для заготовок на зиму.
- Поларис — дают стабильный урожай, вне зависимости от условий, 1,5-2 кг.
Сорт Нортблю
Сорт Нортланд
Сорт Поларис
Сорт Эмил
Лучшие сорта для Подмосковья
Климат Подмосковья дает возможность голубике хорошо расти, единственным недостатком этого региона является заморозки в осеннее и весеннее время года. При повреждении куста заморозками голубика плохо растет. Следует подбирать правильные сорта, имеющие в своем генотипе устойчивость к этому явлению.
Лучшие среди сортов для Подмосковья:
- Эрлиблю — хорошо относится к заморозкам, зимостойкая, выдерживает резкие перепады показателя термометра.
- Нельсон .
- Спартан — более кислые по вкусу, хорошо сохраняют форму при транспортировке.
- Патриот — характеризуется стабильным урожаем, 5-7 кг. Не повреждается гнилями ветвей и корня. Используются в декоративных целях.
- Блюрей .
Полезные свойства голубики
Голубика — диетическая ягоды, содержит всего 40 кКал на 100 г. Не существует людей, для которых употребление голубики было бы противопоказано.
В состав голубики входят:
Полезные свойства голубики:
Выращивание голубики в домашних условиях
Где посадить голубику дома?
Голубику можно выращивать не выходя из дома:
- Хорошо будет расти на незастекленном балконе в естественных для себя регионах обитания.
- В комнате следует обеспечить добротное освещение , избегать падающей на куст тени.
- Хорошо растет в широкой и глубокой емкости , которая не будет препятствовать развитию корней.
- Можно оставить куст в контейнере, в котором он был при покупке (если его размер соответствует требованиям), или пересадить в обычный горшок.
В теплицах сажают только черенки голубики для лучшего приживления.
Куст голубики растет в холодном климате, поэтому не требует дополнительного прогрева воздуха или почвы.
Грунт в домашних условиях используют тот же, что на открытом воздухе.
Состав субстрата включает:
- песок;
- торф;
- мульчу;
- опилки хвойных деревьев;
- минеральные удобрения.
Поливают в среднем раз в 4 дня по 5 литров.
Выращивание из семян
Главная особенность выращивания из семян — расщепление признаков материнского растения.
Если высадили семена определенного сорта или гибрида, при прорастании они могут проявить иные особенности:
- Ягоды могут быть другого размера и вкуса.
- Куст может изменить свое отношение к зимостойкости или стойкости к болезням.
Хорошо растет из семян, выбранных из спелых качественных ягод. Их аккуратно толкут, чтобы не испортить посадочный материал, и опускают в воду. Семена на дне посудины откладывают для дальнейшего подсушивания на бумаге. Хранят в бумажных конвертах в сухом и прохладном месте до 10 лет или высевают в августе.
Почву готовят из 3 частей песка и 1 части торфа, семена укладывают на глубину менее 1 см в многочисленном количестве с небольшим расстоянием. Регулярно увлажняют и насыщают воздухом почву. Самые крепкие проростки оставляют и на третий год пересаживают в отдельное постоянное место. Растет 7-8 лет до начала плодоношения.
Голубика в промышленных масштабах
Как бизнес, выращивание голубики прибыльное дело.
Секрет прост — на показатель рентабельности влияет:
- бедная почва;
- зимостойкость;
- нужда в постоянном поливе (в промышленности используют капельный полив);
- средняя величина площади на 1 куст;
- отсутствие почвенных обработок и комбайнов, но ручной сбор;
- потребность в обработке фунгицидами;
- нужда в минеральных удобрениях;
- необходимость в ежегодных обрезках.
Стоит учесть:
- Период роста кустов.
- Закупку посадочного материала.
- Стоимость земли.
- Организацию капельного полива.
- Закупку удобрений и средств защиты растения, а также инвентаря.
- Оплату рабочей силе по сбору, хранению и транспортировку урожая.
Однако, стоимость продажи ягод перекрывает начальные вложения. Голубику хорошо покупают в областях, где она не растет. Немногие выращивают этот куст в частном хозяйстве, поэтому спрос на нее высокий. Плантации голубики не требуют повышенного внимания по уходу, выращивать ее довольно просто, главное — обеспечить полив и оптимальный уровень кислотности.
Выбор участка и почвы принципиально важен. Наилучшие результаты в плане урожая даёт выращивание голубики высокорослой в групповых посадках. Лучше посадить голубику как минимум двух разных сортов , тогда количество ягод будет больше.
Голубика хорошо растёт на солнечном безветренном участке . Расстояние между растениями составляет полтора метра и метр между рядами .
Когда посадить голубику
Лучше сажать весной до набухания почек. Но можно высаживать и осенью. У однолетних саженцев сразу после посадки удаляют слабые ветки, а оставшиеся укорачивают наполовину. Двухлетки и старше можно не обрезать.
Саженец должен быть здоровый и крепкий. Отдавайте предпочтение с закрытой и хорошо развитой корневой системой. Самый высокий процент приживаемости имеют растения двух-трёхлетнего возраста.
Главная ошибка начинающих садоводов – посадка голубики в обыкновенный грунт. А это растение в природе растёт под хвойными деревьями на лёгкой кислой почве .
И просто посадить в огородный грунт с сосновыми иголками и шишками вперемешку совершенно не решает проблему.
Корневая система у голубики поверхностная, разрастается в ширину на 80-90 см . В идеале посадочную яму заполняют рыжим торфом или специальным субстратом для голубики , которые продаются в садовых центрах.
Они, правда, не дешёвые. Если же нет возможности купить кислый грунт, то лучше привести землю из елового леса. Его понадобится как минимум один мешок на куст, поскольку яма будет широкая.
Подготовка посадочной ямы
- Выкопать яму глубиной 40 см (2 штыка лопаты ) и шириной минимум 80 см. Как сказано выше, корни голубики не проникают глубоко в землю, а растут поверхности и занимают площадь в радиусе 80 см.
- Корни саженца поместить в ведро с водой и оставить на полчаса.
- На дно посадочной ямы насыпать кору сосны, иголки, шишки толстым слоем (10 см). Это для дренажа.
- Бортики ямы нужно укрепить любым доступным материалом, чтобы не допустить разрастания корневой системы за пределы специально подготовленной кислой почвы. Используют шифер, пленку, доски и тд.
- Полностью заполнить посадочную яму субстратом для голубики, утрамбовать его. Для дополнительного подкисления советуют добавлять серу – 50 граммов на куст. Её тщательно перемешивают с субстратом.
- Посередине ямы сделать небольшое углубление и поместить в него саженец голубики. На постоянном месте голубику высаживают глубже на 5 см , чем она росла в контейнере.
- Тщательно расправить корни, присыпать грунтом и обильно полить.
Желательно замульчировать грунт вокруг саженца сосновыми иголками для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Подкормка
Голубику не желательно подкармливать органикой. Лучше всего она реагирует на комплексные минеральные удобрения для вересковых культур (комплекс для азалий), сульфат аммония.
Весной
Желательно дать подкормку сульфатом аммония в жидком виде , так удобрение быстрее усвоится. Расход: 70 граммов на одно растение.
Летом
Летом голубику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Хорошо реагирует голубика на подкормку Флоровитом .
Осенью
Осенью подкормить голубику лучше суперфосфатом из расчёта 100 граммов на куст и сульфатом калия (40 граммов на одно растение). Удобрение заделывают в почву на глубину до 10 см, чтобы не повредить корневую систему.
Кроме подкормок голубике нужен полив подкисленной водой. Для полива голубики подойдёт настой ревеня . Его листья пригодны к употреблению в пищу только весной, поэтому летом и осенью он будет как раз кстати для подкормки голубики садовой.
2-3 крупных листка ревеня вместе со стебельком очень мелко нарезают и заливают водой. Настаивают сутки и поливают полученным кислым раствором голубику.
Как поливать
Голубика боится засухи. В конце лета у неё закладываются цветочные почки, поэтому обильный и регулярный полив обязателен. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая .
При выращивании голубики на даче хороший результат даёт полив электролитом (1 мл на 1 литр воды) каждые 7 дней. Он поможет снизить кислотность до 5.0 рН.
Некоторые советуют поливать голубику водой с лимонной кислотой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот метод не даёт. Если голубика неправильно посажена, то сделать грунт кислым только поливом кисленькой водичкой не удастся. Проверено! Такая же ситуция и .
Лучше один раз потратиться на специальный грунт для голубики или привести пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растёт эта полезная ягода на обыкновенной огородной земле и всё тут!
Разнообразить ассортимент ягодников можно довольно экзотическими культурами. Например, голубика садовая в последнее время прочно удерживает лидирующие позиции благодаря своим эстетическим свойствам и высокому уровню урожайности.
Но нужно обладать определенным багажом знаний, для выращивания на приусадебном участке с гарантией получения положительного результата.
В этой статье рассказано про основные сорта садовой голубики, которые с легкость плодоносят при выращивании на приусадебном участке при организации правильного ухода и своевременного внесения специальных удобрений в грамотно подобранных пропорциях.
Существуют условия, в которых данная ягодная культура не только не развивается, но и гибнет. И эти аспекты стоит учитывать при планировании участка для разведения кустарника.
Многим голубика известна как великолепная лесная ягода, которая обладает бесчисленным количеством полезных свойств для здоровья человека.
Сразу же стоит заметить, что лесные виды не пригодны для выращивания на приусадебном участке. Не стоит тратить свое драгоценное время для попытки их культивирования. Ничем хорошим это не закончится.
Лучше всего сразу же приобрести саженцы подходящих сортов и высадить их в саду. Тем более, что гибриды отличаются большей урожайностью, крупными ягодами и устойчивостью ко многим болезням и вредителям.
Естественно, что садовая культура уступает по своей полезности лесным дарам, но не намного. Основной химический состав ягод совпадает.
Лучшей приживаемостью на Урале и в Сибири обладают низкорослые сорта, которые прекрасно переносят суровые и снежные зимы. Но и высокорослая садовая голубика может с успехом возделываться даже в самых неблагоприятных климатических условиях. Для этого нужно её правильно подготавливать и укрывать на зиму.
Чем отличается садовая голубика? Фото прилагаются!
Прежде чем начать изучать эту ягодную культуру подробно, необходимо узнать историю её происхождения. Чем отличается садовая голубика от своих природных «диких» собратьев?
На этой странице прилагаются фото садовых сортов, которые в первую очередь отличаются более высоким ростом побегов и большим количеством ягод на 1 стебле.
Помимо этого стоит обратить внимание на размер ягод и урожайность с 1 куста.
Прототипом этой культуры является дикая топяная ягода, которая в живой природе произрастает на торфяниках и в болотистой местности.
Распространенность по большому количеству регионов объясняется прекрасной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. Эти растения прекрасно себя чувствуют даже в условиях тундры, дополняя скудный ландшафт этой местности.
В дикой природе один кустик может прекрасно расти и плодоносить более 50 лет.
В культуре таких показателей достичь сложно, поскольку не происходит омоложение ветвистой части. Поэтому садовая голубика обычно пересаживается с нарезкой новых черенков не реже 1 раза в 6 лет. В противном случае урожайность катастрофически падает за счет уменьшения размеров ягод.
Народная мудрость тонко подмечала все полезные и удивительные свойства этой ягоды. Так, за её любовь к соседству с багульником культуру называют пьяникой. Это связано с тем, что в период созревания ягод обычно стоит жара, это условие способствует выделению большого количества специфических эфирных масел багульником.
При их вдыхании у человека наступает состояние легкого опьянения. Само собой, что на следующий день болит голова, как с похмелья. Поэтому закономерно и еще одно название - болиголов.
А вот народное название синика объясняется еще проще. Ягода выделяет характерный синий сок, который окрашивает руки, ткани и все, с чем соприкасается в синий цвет.
Чем еще отличается садовая голубика от своих диких собратьев помимо более высокого роста (70 см против 25-30 см в дикой природе)? Ну, хотя бы период вступления в плодоношение.
В природе это ягода долгое время развивается, ей требуется не менее 15-ти лет роста и развития для того, чтобы дать первые ягоды. А вот с садовыми сортами все намного проще.
Большая часть из них начинает давать умеренные урожаи уже на второй год после посадки. В полную силу кусты вступают спустя 3 года с момента посадки.
Посмотрите на фото садовую голубику - изящество и грациозность кустов, усыпанных гроздьями великолепных ароматных ягод:
Американская высокорослая голубика - идеальные сорта для Подмосковья!
При выборе сорта голубики садовой для Подмосковья следует обратить внимание на высокорослые разновидности, которые могут давать стебли до 1,5 метров высоты. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.
Высокорослая садовая голубика (американская) была культивирована более ста лет назад ботаником из США Ф.В. Ковилл. Обладает огромной зеленой массой и раскидистым мощным кустом.
Взрослое растение может быть высотой до 2,5 метров. Для нормального развития кустарника требуется примерно 3 метра свободного пространства, именно столько составляет диаметр кроны куста.
Негибридные сорта высокорослой голубики для Подмосковья при наличии насекомых опылителей дают гораздо боле богатый урожай. Это стоит учитывать при покупке саженцев.
Если поблизости нет пасеки с пчелами, и в саду шмели являются не частыми гостями, то лучше всего отдать предпочтение гибридным разновидностям.
Период сбора урожая приходит на летние месяца - с 10 июля по 10 августа. Но при правильном уходе урожай можно собирать по мере созревания и до конца сентября. Естественно для этого нужно проводить регулярные подкормки и обильные поливы, чтобы у кустарника хватало питательных веществ для «налива» новых ягод.
Это «удобные сорта», они прекрасно сохраняют зрелые ягоды на ветвях на протяжении 2-3 недель после полного созревания. Можно частично собирать урождай для употребления в свежем виде на протяжении длительного периода времени.
Выращивание культуры на приусадебном участке порой затруднительно за счет низкого уровня кислотности почвы.
Дело в том, что корневая система голубики устроена таким образом, что может поглощать растворенные в воде питательные вещества только после их обработки специальными микроспорами грибковой культуры. А она в свою очередь может развиваться и расти только при высокой кислотности почвы. Требуется грунт с кислотностью реакции примерно в пределах от 3,0 до 5 pH.
Американская садовая голубика выдерживает низкие температуры при достаточном снежном покрове, требует дополнительного укрытия на зиму. Хотя и обмороженные ветви очень быстро восстанавливаются. Гибель куста может наступить при длительно держащейся температуре ниже 30 градусов по Цельсию.
Полезные свойства садовой голубики бесспорны!
Полезные свойства голубики не нуждаются в дополнительной рекламе. Про способность восстанавливать зрение сказано и написано огромное количество слов. Про эти свойства постоянно твердят производители биологически активных добавок и любители здорового образа жизни.
Полезные свойства, безусловно, бесспорны, но вот сохраняются ли они при выращивании культуры в условиях приусадебного участка? Попробуем разобраться.
За основу возьмем научные исследования, которые показывают, что культура не обладает аллергическими свойствами, т.е. не вызывает аллергии ни у детей, ни у взрослых, даже при наличии предрасположенности.
Еще одно уникальное свойство - возможность подавлять аллергическую реакцию, возникшую в ответ на введение некоторых лекарственных препаратов.
Возможность останавливать атеросклероз и восстанавливать эластичность сосудистой стенки обусловлена наличием в составе ягод фенольных соединений и органических кислот.
Полезно употреблять в свежем виде при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта.
Огромное количество специфических витаминов приносит пользу при их дефиците в организме человека. В больших количества содержится аскорбиновая кислота, витамин РР и полный набор минералов. Среди них стоит отметить кремний и селен, железо и йод.
Для больных сердечнососудистыми заболеваниями будут полезны калий и магний, которые содержатся в плодах в громадных количествах.
Доказано, что регулярное употребление голубики в свежем виде останавливается процесс старения и восстанавливает физиологическую структуру головного мозга. У пациентов нормализуется память и умственные способности.
Оптимальные сорта садовой голубики «Патриот», «Блюкроп» и другие (с фото)
Начинать выращивание любой культуры в саду и на огороде нужно с правильно подбора видов и типов. Существуют различные сорта садовой голубики, среди которых «Патриот» и «Блюкроп» отличаются наибольшей урожайностью и неприхотливостью к условиям произрастания.
Оптимальные виды следует подбирать исходя из реалий местного климата. Чем больше перепад годовых температур и суровее зимы, тем более устойчивые сорта следует покупать для разведения.
Более высокорослые сорта следует на зиму пригибать к земле и укрывать лапником. На Урале и в Сибири прекрасно плодоносят такие сорта, как «таёжная красавица», «Дивная», «Юрковская», «Иксинская» и другие, которые можно посмотреть на фото:
Американские сорта садовой голубики не отличаются таким разнообразием, и включают в себя такие распространенные виды, как «Нортблю» и «Нортленд». Реже встречается «Норткантри».
В Подмосковье великолепно себя чувствуют такие сорта, как «Патриот» и «Блюкроп» - они отличается ранними сроками плодоношения и высокими кустами, побеги вырастают до 2- метров.
Также стоит обратить внимание на «Уэймут» и «Ранкокас», отличающиеся высокими урожая спелых ароматных ягод.
Для любителей крупной голубики, которая по диаметру ягод может соперничать с вишней, можно порекомендовать сорт «Блу Джайнт». Его плоды могут достигать 3 см в диаметре.
А вот если есть желание собирать не традиционные синие, а розовые ягоды, то посмотрите на сорт «Роуз Шампейн».
Агротехника выращивания садовой голубики: посадка и уход
Для того чтобы полопать, нужно предварительно хорошенько потопать. Именно так гласит народная мудрость. Что уж говорить о труде огородника и садовода?
Агротехника выращивания садовой голубики не представляет особого затруднения даже для начинающего садовода. Но вот знать определенные хитрости просто необходимо.
Выращивание садовой голубики начинается с выбора качественного посадочного материала. При покупке следует отдавать предпочтение саженцам от известных производителей.
Желательно потребовать сертификаты соответствие и гигиенические свидетельства. Причем их нужно отсканировать и сохранить. Поскольку возместить моральный и материальный вред в случае, если через 3 года на участке вырастет не голубика, а скажем волчья ягода, сможете только при наличии подтверждающих покупку документов.
Посадка садовой голубики может осуществляться как ранней весной, так и в середине осени. Многие в вопросе определения оптимального срока зависит от климатических условий.
Если присутствует раннее выпадение снежного покрова, то предпочтительная весенняя посадка, поскольку такие саженцы уйдет в зиму окрепшими, с мощной корневой системой и подвергнуться меньшему риску вымерзания.
Посадка и уход за садовой голубикой будут качественными только в случае правильного определения подходящего для культуры места на приусадебном участке. Он должен быть солнечным и в тоже время защищенным от ветров.
Культура не переносит даже кратковременного затенения. В глуши сада среди плодовых деревьев она дает примерно на 60 % меньше урожай, да и вкус ягод оставляет желать лучшего.
Обязательная экспертиза почвы с целью определения её кислотности. При необходимости следует проводить закисление до достижения рН 3,5. Для этого можно использовать хвою и опилки хвойных пород древесины.
Секрет успешного возделывания заключается в том, что посадка должна осуществляться на участке, где ранее не была обработана почва (не копалась и не засаживалась культурными растениями).
Для выращивания в горшках и контейнерах также стоит набирать исключительно дерновую землю или грунт из-под хвойных деревьев.
Перед подготовкой посадочной лунки выкапывается ямка глубиной до полуметра. Затем в неё закладывается хвойный грунт и добавляется 2 столовые ложки серы (это вещество усиливает кислую реакцию почвы).
После посадки саженца проводится регулярный полив не реже 2-х раз в неделю с добавлением на 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты. Её можно заменить уксусом, яблочным уксусом. Не стоит вносить удобрения в первые 2 года развития куста.
Посадка садовой голубики проводится на расстоянии между кустиками до полутора метров. Перед посадкой саженца необходимо освободить его корневую систему от плотного кома грунта. Для этого горшок опускаем в воду так, чтобы она покрывала его верхний край на 5 см. держим 5-10 минут.
Затем вынимаем ком из горшка и с помощью воды очищаем всю корневую систему. Затем корни тщательно расправляем в подготовленной лунке с грунтом.
Заглубление следует проводить на 5 см выше того места, в котором саженец произрастал в рассадном горшке. После посадки землю покрываем слоем мульчи, лучше взять хвою или свежий опил.
Размножение и уход за садовой голубикой (подходящие удобрения)
Регулярные прополки почвы с удалением сорняков - это важнейшее правило выращивания культуры. Никаких посторонних растений быть не должно, поскольку они угнетают рост микроспор, дающих питание кустику.
Уход за садовой голубикой включает в себя регулярные рыхления почвы. При этом глубина рыхления не должна превышать 10 см, поскольку основная масса корневой системы развивается на глубине 20 см.
Полив проводится не реже 2-х раз в неделю, даже в дождливую погоду. Это очень важное мероприятие, от него зависит скорость роста и развития культуры.
В жару требуется обрызгивание кустов теплой водой для создания оптимального микроклимата. Делать это нужно в утренние или вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов листьев.
размножение садовой голубики возможно несколькими способами. Наиболее длительный и затруднительный - посев семян. В этом случае дождаться урожая можно через 8-10 лет. Поэтому используются другие способы размножения - черенками и вегетативно.
Для вегетативного размножения побеги пригибаются к земле и присыпаются землей для формирования корневой системы. Черенки нарезаются во время плановой обрезки кустарника.
Укоренение черенков достаточно простое, но для этого в грунт досыпается небольшое количество земли из-под материнского растения.
Тотальная обрезка голубики с целью омоложения куста проводится в возрасте культуры старше 10 лет. Именно в этом периоде происходит измельчание ягод.
Выбирать удобрение для садовой голубики следует с осторожностью, исключая те, которые раскисляют почву. Они губительны для данной культуры.
Органические удобрения исключаются полностью. А в дальнейшем стоит самостоятельно определять - каких минералов не хватает кустику. Например, если листочки становятся мелкими и блеклыми - вносим азот, а при покраснении листвы в весенний период необходимо добавить фосфора.
При недостатке калия чернеют верхние части листвы, а в отсутствии бора появляется пожелтение.
Подкормки проводятся исключительно весной, двукратно. Вносится комплексное минеральное удобрение с килой или нейтральной реакцией.
Для однолетнего кустика достаточно 1 столовой ложки. Каждый год возраста растения - удваиваем количество удобрений. Так, двухлетнему кустику нужно уже 2 столовые ложки удобрения на 1 раз подкормки, а вот для 3-хлетнего уже 4 столовые ложки.
Вторая подкормка с таким же количеством удобрения проводится спустя 2-3 недели после первой.
Для укрытия садовой голубики на зиму не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку, она может приводить к гибели кустарника. Лучше всего использовать хвойный лапник. Сначала ветви пригибаются к земле и закрепляются проволокой. Затем накрываются нетканым материалом и плотно закапываются хвойным лапником. Укрытие проводится в середине октября, а снимается сразу же после схода снежного покрова.
Голубика – распространенный в центральной Европе кустарник, стремительно набирает популярность в России, Украине, Белоруссии и других странах ближнего зарубежья. Поскольку ее ягоды обладают исключительными полезными свойствами - повышенным содержанием витамина С и других минералов и витаминов, она необходима в рационе каждого здорового человека. Однако многие дачники отказываются от ее выращивания только лишь потому, что не знают, как выращивать голубику правильно. Хотя этот кустарник совсем не прихотлив в уходе и не требует особых усилий, необходимо соблюдать только некоторые нюансы при выращивании голубики.
Условия для выращивания
Промышленное выращивание голубики проводится только на кислых почвах. Растение хорошо развивается на песчаных и супесчаных субстратах, торфяниках. Для значительного улучшения водного режима и плодородия почвы, применяется перепревшая лиственная подстилка. На садовом участке можно создать такую почву, используя кислый верховой торф, древесные опилки, кору, листву или другие материалы, повышая кислотность грунта до 3,7-4,8 единиц (рН) с помощью серы, лимонной, уксусной или яблочной кислоты.
Одним из главных условий успешного выращивания голубики является умеренная влажность почвы. Поэтому не стоит ее высаживать на участках лежащих в низинах, поскольку в таких случаях существует риск заболачивания.
У растения, которое длительное время растет на местах с переизбытком влаги, начинают быстро загнивать и отмирать корни, а сам куст прекращает свое развитие и перестает плодоносить. На даче следует выбирать наиболее освещенное место для посадки голубики, защищенное в тоже время от сильных ветров. В полутени урожайность будет значительно ниже, а качество ягод при этом ухудшится. Кроме того, при недостатке света рост побегов удлиняется по времени, и до первых заморозков одревеснеть они не всегда успевает, в результате чего могут обмерзнуть зимой.
Рентабельно на садовом участке высаживать несколько сортов голубики. Такая смешанная посадка различных сортов не только позволяет обеспечить хорошую опыляемость и получить большую урожайность, но и значительно улучшить вкусовые качества ягод и сократить время их созревания. Если участок довольно большой можно организовать домашний бизнес, выращивая голубику из семян на продажу.
Схема посадки голубики
Посадка
Низкорослые сорта голубики садят на расстоянии 70-80 см друг от друга, сильно- и среднерослые – на расстоянии 90-120 см. Посадочные ямы готовят за ранее, глубиной 40-50 см и 60-70 см в диаметре. На суглинистых тяжелых почвах яму делают меньшей глубины 20-30 см, но более широкими и оборудуют дополнительно дренажный слой в 10-15 см или высаживают голубику на гребень.
Для посадки использую двух- и трехлетние саженцы с закрытой, развитой корневой системой. Горшок с растением непосредственно перед высадкой погружают на 20-25 минут в емкость с водой, для насыщения корней и земляного кома влагой. После этого саженцы аккуратно вынимают из горшка, разминая ком руками. Молоденький кустик переворачивают корнями вверх, разрезают корневой ком на глубину 5-7 см крест-накрест или разрывают руками, начиная от середины.
На дно ямы насыпают небольшое количество верхового торфа, удобрения не вносят, помещают туда саженец расправляя корни в разные стороны и засыпают также подготовленной кислой почвой. Растение заглубляют на 6-7 см выше уровня кома в горшке. После этого землю слегка уплотняют, делают вокруг куста неглубокую лунку и обильно поливают. Затем приствольную зону мульчируют древесными опилками слоем в 7-9 см.
Уход
Постоянный умеренный полив, не заболачивая почву и не допуская ее пересыхание – важное условие хорошей приживаемости и развития кустов. Полив осуществляют мелко капельным дождеванием либо капельным поливом почвы вокруг куста непосредственно.
В летний период в середине июля и августе, следует поливать растение дважды в сутки – утром и вечером, 2-3 раза в неделю, из расчета 1,5-2 ведра на каждый куст. В этот период обильный полив очень важен, поскольку одновременно с плодоношением, закладываются на кустах цветковые почки урожая на будущий год. Недостаток влаги отразится его существенным снижением, как в текущем году, так и в следующем.
В особенно жаркое, душное время следует охлаждать кусты, опрыскивая их прохладной водой в дневное время в 12-13 часов. При такой не хитрой манипуляции агротехники увеличивается скорость фотосинтеза и минимизируется стресс от перегрева растения. Мульчирование посадок хвоей, перепревшими листьями, соломой или древесными опилками не только замедляет прорастание семени сорной травы, но и позволяет задерживать влагу в почве и выровнять ее температуру. Мульчирующий слой поддерживают высотой 7-12 см. При мульчировании свежей корой или опилками, следует внести дополнительно азотные удобрения, чтобы не замедлять рост и развитие кустов.
Голубика реагирует на недостаток удобрений, особенно такие высокорослые сорта, как Канадский. Первую подкормку комплексными минеральными удобрениями, типа Азофоска или Фертика, проводят в начале весны, когда набухают почки, вторую – во время цветения, третью – при появлении мелких ягод, но не позже 1 июля. В зависимости от возраста куста вносится различная доза удобрений за сезон: для двух- и трехлетнего куста – 10-20 г, для четырехлетнего – 40 г, для пятилетнего доза 70-80г, для более взрослого растения - 150-160г.
Ошибки при выращивании
Одна из распространенных ошибок это – внесение органических удобрений. Сорт голубики Канадский и другие не только не переносят компост, навоз и куриный помет, но и могут погибнуть после их использования. Также многие садоводы игнорируют такое важное мероприятие, как поддержание оптимальной кислотности почвы. Для чего дважды в месяц с апреля до сентября каждый куст поливается слабым раствором лимонной кислоты – 5-12 г на 3 литра воды, или уксуса. 180-200 мл на 8-10 л воды.
Высокое плодоношение обеспечивается только при регулярной весенней обрезке кустов. При этом удаляют больные, лежащие на земле ветки и мелкий кустистый прирост у основания. Если кусты старше 5-6 лет, следует вырезать часть ветвей с цветковыми почками, оставляя только несколько побегов до 6-8 лет, а из однолетних оставляют 4-6 наиболее развитых. У кустов раскидистого типа удаляют нижние пониклые ветки, у кустов прямостоячего типа – прореживают середину.
При удалении сорной растительности вокруг посадки, следует учитывать, что у голубики корни расположены к поверхности почвы очень близко. Поэтому между рядовую обработку проводят с помощью гербицидов или не глубокой прополки. Чаще их засевают низкорослыми травами, которые скашивают несколько раз в течение сезона и оставляют для перегнивания.
Видео «Выращивание высокорослой голубики»
Как выращивать голубику, какие нюансы в уходе за кустами, что является залогом высокой урожайности рассказывает данное видео.
Эта ягода и рассмотрели несколько сортов садовой голубики . А в этой же статье разберемся с вопросами посадки садовой голубики и ухода за ней.
Голубика не относится к тем из растений, о которых можно сказать «посадил и забыл». Она одарит нас своими вкусными и полезными ягодами, только при правильной посадке и надлежащем тщательном уходе.
Посадка садовой голубики
Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.
Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.
Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует.
Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.
Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы.
Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.
Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.
А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).
Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают.
Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.
Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет.
Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.
Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей).
Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.
Как ухаживать за голубикой?
Большое значение при уходе за голубикой имеют регулярные прополки. Особенно, пока кусты молоденькие, сорняки являются злейшими врагами голубики.
Не менее важно и рыхление, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см и, поэтому, рыхление приствольных кругов мы должны проводить на глубину не более 8-10 см.
В течение периода вегетации растения, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.
Водный режим очень важен
При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.
Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.
И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив.
А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером.
А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.
В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив.
Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.
Когда нужно обрезать кусты голубики?
Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.
Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности.
Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:
- Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.
- В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.
Подкормка растения
Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.
Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй - через 6-7 недель.
Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:
- на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
- на трехлетний - 2 столовые ложки,
- на четырехлетний - 4 столовые ложки,
- на пятилетний - 8 столовых ложек,
- на шестилетний и старше - 16 столовых ложек.
По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.
Так, например, если не хватает:
- азота - замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
- фосфора - листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
- калия - отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
- кальция - листья деформируются, а края их становятся желтыми;
- магния - у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
- бора - верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
- железа - на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
- серы - листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.
Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.
Укрытие на зиму
В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.
Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.
Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.
Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.
Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.
А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.
Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.
С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.
Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.
Собираем урожай
Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:
- раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
- если среднеспелый - со второй-третьей декады июля;
- а позднеспелый - со второй-третьей декады августа.
Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.
Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.
Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.
Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.
А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.
Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все. Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.
До скорой встречи, дорогие друзья!
