Карликовые яблони, как понятно из названия, имеют компактные размеры и дают сочные вкусные плоды. Яблочки, собранные с карликовых пород деревьев, идеально подходят для переработки, время цветения таких культур значительное, поэтому сад выглядит очень красиво.
Получают карликовые яблони путем прививки требуемых сортов деревьев на клоновый подвои. Размножение подвоем осуществляется вегетативным, а не семенным способом - то есть черенками и отводками. Все отводки являются частью материнского растения и обладают его свойствами на 100%. Если сделать прививку нескольких яблонь на один подвой, высадить в один сад в равные условия, все деревья начнут плодоносить в одно время (обычно это третий год после посадки). Высота обычно также будет одинаковой (2 м к десяти годами).
Клиновые подвои бывают среднерослыми, сильнорослыми, суперкаликовыми, но самыми популярными являются именно карликовые.
У естественных карликов ветки направлены горизонтально, к почве расположены близко. Почки, которые находятся сбоку и вверху, получают максимум питания, хорошо освещаются, из них получаются сильные побеги. Прорастание таких почек самое активное. В местных условиях основная часть цветковых почек закладывается в начале августа, когда рост побегов в длину приостанавливается. Урожай из расчета на одну ветвь зависит от климатических условий конкретного региона. То же самое можно сказать о длине побегов.
Основные разновидности
Карликовые плодовые деревья различаются по времени созревания и бывают:
- ранними – летними;
- средними – осенними;
- поздними – зимними и поздне-зимними.
Подвои культур неоднородные – они бывают семенными, клоновыми, привитыми. В зависимости от вкусовых качеств, сорта делятся на десертные, столовые, универсальные, могут быть кислыми, сладкими и иметь дополнительные нотки, по степени устойчивость к холоду – на теплолюбивые и морозостойкие.
Летние
Рассмотрим популярные летние виды деревьев:
Осенние
Высокие оценки садоводы дают и осенним сортам. Основные:
- Жигулевское – деревья плодоносят на третьем году, сорт является жизнестойким, болезням и вредителям практически не подвержен. Плоды активно вызревают в конце сентября, вырастают крупными, имеют оранжево-красную кожуру.
- – деревья данного сорта боятся заморозков, поэтому на зиму их укрывают. Плоды округлые, их масса составляет около 200 г, цвет шкурки насыщенный желтый, вкус сладкий, с кислинкой, достаточно яркий. В плане хранения сорт неприхотлив.
- – разновидность устойчива к парше, низким температурам. Начало плодоношения с учетом климатических условий региона приходится на третий год после посадки, урожайность может достигать 130 кг. Плоды круглые, крупные, с плотной красно-зеленой кожей. Вкус кисло-сладкий.
- Соколовское – осенний сорт, обладающий всеми преимуществами яблок данной категории. У пищу употреблять их можно круглый год, морозов культура не боится, лежит хорошо. Урожайность высокая, плодоносить деревья начинают на третий год после посадки.
Яблоня сорта Жигулевское.
Зимние
И последними в нашем списке идут зимние сорта карликовых яблонь:
Как отличить саженец карликового дерева от обычного
Проще всего выращивать карликовые яблони из саженцев, которые можно купить готовыми в специализированном магазине или на рынке. Главное не перепутать карлики с другими сортами. Отличительные черты посадочного материала для выращивания мини-деревьев:
Чтобы дерево хорошо росло, правильно транспортируйте его саженец к месту посадки.
Перевозят посадочный материал во влажной ткани, веточки закрепляют к стволу с помощью шпагата. Постарайтесь высадить сорт как можно быстрее. Как правильно посадить яблоню расскажет эта .
Специфика выращивания
Чтобы карликовые сорта яблонь хорошо росли и плодоносили, их нужно высаживать в подготовленную почву. Делают это весной, сразу после окончания таяния снегов. Не забудьте удобрить грунт – в почвах с богатым составом деревья растут лучше. Перед посадкой саженцы обрезают, формируя нижний кроновый штамб. Спустя год приросты срезают. Если правильно выполнять процедуры, яблоня долго будет оставаться молодой и давать крупные плоды.
Уровень залегания грунтовых вод должен быть от 1.5 от поверхности. Оптимальное расстояние между деревьями в саду – 3*3 или 2*3 м. Посадочная яма должна иметь глубину 50 см и диаметр от 60 до 79 см. Верхний слой почв, снятый при копании ямы, откладывается от основной массы отдельно. В готовую яму добавляется ведро перегноя, после чего все тщательно смешивается с верхним грунтовым слоем.
Нужно будет пролить грунт ведром воды и все снова тщательно перемешать. Область прививки располагает на 2-3 см от уровня почв. Грунт уплотняйте в приствольном круге по диаметру, оставляя валик до 10 см. Подробнее про выращивание яблонь и уход за ними можно прочесть .
В течение всего летнего сезона регулярно делайте подкормки – куриным пометом, настоем коровяка.
Весной с яблонь снимают утепление, которое делалось на зиму, и выполняют санитарную обрезку. Все поврежденные морозами ветки срезаются, крона внимательно осматривается на предмет вредителей. Весной обязательно вносят подкормки, убирают и сжигают мусор, перекапывают грунт до 5-7 см. В ясную погоду также должна осуществляться побелка стволов. До массового пробуждения насекомых сделайте водные препятствия – обмотайте стволы поясами, установите ловушки.
Летом внимательно следите за почвами вокруг яблонь, состоянием деревьев. Полив должен быть регулярным и обильным, вносите внекорневые подкормки (в основном азотистые).
Осенью вокруг деревьев убирается мусор, который рекомендуется сжигать – это является действенной мерой профилактики от гнили и грибка. Вносите минеральные удобрения, обрезайте лишние и поврежденные насекомыми ветки, рыхлите почву вокруг деревьев.
Дополнительно стволы нужно будет обработать от грызунов и утеплить рубероидом, не забудьте расставить приманки от мышей. Урожайность у карликовых яблонь примерно такая же, как у обычных, но плодоносить они начинают позже – на третий год после прививки.
Сбор плодов осуществляется один раз за сезон. Собирать урожай достаточно просто из-за малой высоты деревьев, нет необходимости применять сложные приспособления для удаления лишних ветвей. Крона компактная, сами деревья имеют маленький рост.
Поскольку корневая система находится на поверхности почв, деревья быстро реагируют на поливы и подкормки. Поливать сад нужно часто – от количества влаги зависит скорость роста деревьев.
Можете обратить внимание на полукарликовые сорта, которые являются более жизнеспособными, чем обычные карликовые. Глубокая корневая система даже при незначительных размерах дерева дает внушительные урожаи. Срок жизни карликовых яблонь вдвое меньше, чем период роста и цветения их высоких собратьев. В этом есть свои преимущества – так вы сможете каждые 20 лет заменять старые сорта на более современные.
На зиму тщательно утепляйте корни. Истощение деревьев является главное причиной их нерегулярного плодоношения, поэтому следите за качеством почв, используемых для выращивания посадок. Слишком большие урожаи – это не всегда хорошо, поскольку они могут иметь низкое качество, а под грузом тяжелых плодов сравнительно тонкие и слабые ветки часто ломаются. Чтобы ветки не ломались, используйте опоры.
Темпы созревания плодов находятся в непосредственной зависимости от климатических условий конкретного региона. Если верить отзывам садоводов, то в Подмосковье лучше всего растут гибриды – это зимние, летние и осенние сорта с хорошими показателями сохранности яблок и высокой морозостойкостью. Самыми привлекательными считаются яблони в 3-3.5 м в высоту – скороплодные и урожайные.
Данные сорта отлично совмещаются с клоновыми подвоями. Первые урожаи на полукарликовых подвоях собирают в 3-4 год после посадки, а товарные – только на 4-5 год выращивания. Считается, что деревья, выращиваемые на карликовых подвоях, меньше приспособлены к жизни.
Видео
Видео про колоновидные карликовые яблони.
Выводы
- Карликовые яблони имеют маленькие размеры и высокую урожайность.
- Высаживать деревья проще всего саженцами.
- Все представленные в продаже сорта делятся на летние, осенние и зимние. Также читайте про карликовую яблоню .
- При покупке саженца обращайте внимание на ряд специфических характеристик, которые отличают обычные саженцы от карликовых.
- Высадку в грунт рекомендуется производить весной, чтобы деревья хорошо росли, используйте плодородные грунты, регулярно вносите подкормки.
Низкорослые яблони – выигрышный вариант для мини-садов, если на участке не так много места. Кроме компактности карликовые деревья привлекают внимание садоводов высоким уровнем плодовитости и стойкостью ко многим болезням. В статье вы найдете описание и красочные фото яблоневых сортов, которые рекомендуется сажать в средней географической полосе РФ и, в частности, в Подмосковье.
Зачем выращивать карликовые сорта в средней полосе
Эта часть России характеризуется нестабильным климатом. Зимой мягкая и теплая погода чередуется с сильными морозами и ветрами. Поэтому многие садовые культуры приживаются здесь плохо, а в холодное время года нуждаются в особом внимании. Яблони – не исключение. Проблему решают районированные и новые сорта. Еще один способ получать со своего участка полезные яблочки весь сезон – миниатюрные виды.
Низкорослая яблоня получается с помощью привития обычного сорта на карликовый подвой. Такие деревья имеют ряд преимуществ перед высокими:
- Компактность. Имеют 2-4 м в высоту и около 2 м в диаметре. Поэтому могут поместиться даже в небольшом уголке сада.
- Легкий сбор яблок – из-за размеров дерева.
- Ежегодный урожай. У обычных сортов плодоношение происходит раз в 2 года.
- По качеству плоды не уступают яблокам с высокорослых деревьев.
- Простота зимнего ухода.
Сравнительно высокая урожайность карликовых деревьев получается из-за хорошо развитого корня и обильного роста молодых побегов. Особенно важна корневая система, которая питает деревцо. У низкорослых пород она углубляется в землю до 1 м и разрастается до 8 кв. м.
Совет. В средней полосе хорошо развиваются скороспелые, среднеспелые и поздние яблоневые сорта. На одном участке можно разместить карликовых представителей всех этих видов, чтобы получать урожаи с раннего лета до осени.
Летние карликовые сорта
Среди самых известных в этой категории:
- Мелба.
Сорт Мелба начинает давать урожаи на третий год жизни в земле. Деревца очень плодовиты, поэтому пользуются у садоводов заслуженной популярностью. Яблоки наливаются в конце июля:
- размер – не сильно крупный;
- форма – округлая, слегка вытянутая;
- вес – 150-250 г;
- цвет кожуры – ярко-зеленая, иногда – с полосками желтоватого оттенка;
- на вкус – мягкие и сочные плоды, с карамельным оттенком.
По вкусовым качествам с Мелбой соперничает Конфетное яблоко . Сорт вывел еще И. Мичурин. Спелость плодов наступает к началу августа. Их описание:
- немного ниже среднего по размеру и весу яблока (120 г);
- форма – округлая;
- цвет кожицы – темно-зеленая, матовая;
- на вкус яблоки сочные, очень ароматные, мякоть плотная.
Внимание! Если дереву сорта Конфетное не хватало тепла, зато было много влаги, то сбор урожая отложится на 1-2 недели.
Осенние низкорослые сорта
К таким относятся:
- Жигулевское.
- Осеннее полосатое.
Спелые сочные яблоки, сорванные в своём саду, намного вкуснее тех, что куплены на рынке или в супермаркете. Ведь выращивая яблони, садовник вкладывает душу в это непростое дело. Но довольно часто случается, что сорта, которые полюбились нам у соседей или друзей, не подходят для посадки на нашем участке. Чаще всего виной тому маленькая площадь свободной земли. Каждый год селекционеры выводят новые сорта, чтобы мы могли претворить в жизнь наши желания и мечты. На участках небольшого размера можно посадить карликовые яблони, которые по своим качествам не уступают высокорослым собратьям.
Особенности выращивания карликовых яблонь
Процесс посадки и ухода за мини-версиями плодовых деревьев мало отличается от других видов. Но некоторые нюансы всё же существуют. Например, вывести самостоятельно карликовый сорт из обычного вряд ли получится. Если мы сажаем яблоню впервые в жизни, не стоит мучиться с прививками и размножением, лучше приобрести саженцы в садоводческих центрах или на птичьем рынке.
Отличаются ли яблони с разных подвоев
Что такое карликовый подвой? Почему сорта с одним и тем же названием считают карликовыми, полукарликовыми или среднерослыми? Попробуем разобраться с этими вопросами, возникающими у любого начинающего садовода.
Чтобы получить новую яблоню, саженец необходимо привить. Веточка определённого сорта, которую нужно приживить к дереву, - это привой. Место, на которое переносится черенок, - подвой. Выделяют:
- клоновый подвой (выращивание вегетативным способом);
- семенной (яблоню растят из семечка).
Таким образом, один и тот же сорт можно вывести и на карликовом подвое, и на любом другом. При выращивании, например, на семенном те же сорта Мельба, Голден Делишес, Коваленковское и другие обладают характеристиками высокорослых или среднерослых яблонь. Они же, привитые на карликовый, приобретают качества карликовых деревьев.
Селекционеры постоянно трудятся над созданием «настоящих карликов», не требующих прививания.
Важно! При покупке саженцев необходимо поинтересоваться у продавца, на каком подвое выращен сорт.
Как выбрать саженец
Деревце должно быть здоровым, с хорошо развитой корневой системой. Корни при покупке мы осматриваем на предмет повреждений. Веточки не должны быть засохшими. Наличие прививки обязательно. Если прививка отсутствует, то мы имеем дело с дикой яблоней. Но есть и другие пункты, по которым можно отличить сорт от дичка:
Посадка и уход за деревьями весной
Карликовые яблони, как и обычные, высаживаем в открытый грунт осенью и весной. Посадку проводим в период «спячки» растений, когда земля уже немного прогрелась, но древесные почки ещё не распустились. Садоводы советуют готовить лунки под саженцы с осени, чтобы удобрения впитались в грунт, а почва уплотнилась. Если подготовить место заранее не получилось, поступаем следующим образом:
- Выкапываем яму глубиной 60–70 см. Её диаметр должен быть не менее 60 см.
- В посадочную яму втыкаем деревянный кол.
- Добавляем в лунку плодородную почву.
- Всыпаем 0,5 кг золы, ведро перегноя и 0,5 кг суперфосфата. Перемешиваем с грунтом.
- Закрываем плодородной почвой. Толщина слоя должна быть 2–3 см, чтобы корни яблони не дотрагивались до удобрения.
- Опускаем в яму саженец, расправляем корни.
- Прививка должна находиться над землёй на высоте 3–4 см.
- Грунт после посадки яблонь утрамбовываем.
- Под каждое дерево выливаем 2–3 ведра воды.
- Мульчируем почву перегноем.
Ухаживать за карликовыми деревьями несложно:
- Корневая система находится в верхних слоях почвы, поэтому следим за тем, чтобы грунт не трескался, не пересыхал. После полива рыхлим землю не глубже 5 см.
- В начале весны белим деревья извёсткой.
- Раз в 2 недели подкармливаем комплексными удобрениями: азофоской, экофоской или любыми другими.
- Весной яблони нуждаются также в азотных и фосфорных подкормках. Можно использовать древесную золу, мочевину, нитрофоску. Удобрения вносим согласно инструкции на упаковке.
Видео: посадка карликовой яблони на подвое М-9
Обязательные процедуры летом и осенью
Уход в жаркое время года состоит в рыхлении почвы и поливе. Важно следить за тем, чтобы грунт не высыхал и не трескался. Что касается посадки карликовых яблонь в осеннее время, то она аналогична весенней. Осенью необходимо провести следующие процедуры:
- Обрезаем старые и перекрещивающиеся ветви у дерева.
- Рыхлим почву, чтобы вредители не могли перезимовать у корней.
- В качестве профилактики опрыскиваем яблони бордоской жидкостью (1%).
- На зиму почву вокруг дерева укрываем толстым слоем перегноя, чтобы яблони не вымерзли в бесснежный период.
Видео: формируем карликовую крону
Подкормки яблонь
В весеннее время многим растениям не хватает азота и фосфора. Карликовые яблони не являются исключением. Мы можем воспользоваться минеральными комплексными удобрениями, содержащими необходимые вещества, в том числе и калий.
План действий:
- Удобрения растворяем в 10 л воды согласно инструкции на упаковке.
- В почве делаем небольшие ямки, будто раздвигая слои земли лопатой. В них и наливаем удобрения.
- Затем покрываем приствольный круг мульчей. Можно использовать переработанный торф, смешанный с перегноем, опилки, компост.
Подкормки проводим по плану:
- Весной, после того как почва прогреется.
- В период цветения. Применяем органические удобрения: торф, компост, куриный помёт.
- Во время наливания плодов. На одну взрослую яблоню берём коровяк (3 кг) и тёплую воду (30 л).
- После сбора урожая. Нам понадобится нитрофоска (150 г) и тёплая вода (30 л).
Видео: особенности весенней подкормки
Обзор распространённых карликовых сортов яблонь
Главное отличие - диаметр кроны не более трёх метров. Довольно часто их путают с колонновидными сортами.
При покупке саженцы действительно легко перепутать. Например, Мельба, привитая на карликовый подвой, до трёх лет очень похожа на колонновидую яблоню. У взрослых колонновидных деревьев крона состоит из одного ствола, на котором растут плоды. У карликовых яблонь крона ветвистая.
Различить саженцы на рынке или в садовом центре достаточно просто: у карликовой яблони ствол и корни разветвляются. У колонновидной отсутствуют разветвления на стволе, а корень имеет форму стержня.
Лучшие карликовые сорта яблонь
Общепринятая классификация - по сроку созревания плодов. Выделяют:
- Ранние сорта (плоды созревают в летнее время года). Это:
- Конфетное;
- Раннее сладкое;
- Мельба;
- Голден Делишес.
- Сорта среднеспелые (поспевают в начале осени):
- Солнышко;
- Соколовское;
- Приземлённое.
- К позднеспелым (урожай собирается под зиму) относятся:
- Богатырь;
- Ковровое;
- Подснежники.
Карликовые сорта подразделяют по холодостойкости, вкусу:
- кислые;
- сладкие;
- десертные.
Таблица: популярные сорта для Подмосковья и Средней полосы России
| Название сорта яблонь | Характеристика |
| Мельба |
|
| Московское ожерелье |
|
| Богатырь |
|
| Конфетное |
|
| Арбат |
|
| Осеннее полосатое |
|
Фотогалерея: яблоки карликовых универсальных сортов
Плоды Грушевки Подмосковья мелкие, желтого цвета с красными полосками и пятнышками, вкус кисло-сладкий Яблоки сорта Арбат красивого винного цвета «с изморозью», очень сочные и ароматные, сладкие, присутствует пикантная кислинка Сорт Московское Ожерелье относится к высокоурожайным, яблоки насыщенного красного цвета, сочные, десертные (сладкие) Яблоки сорта Мельба отличаются прекрасным леденцовым запахом и имеют кисло-сладкий вкус, можно есть просто так или использовать в кулинарии Плоды Богатыря действительно богатырские, особенно для такого маленького дерева, вкус кисло-сладкий, аромат головокружительный Яблоки Конфетного сорта очень аккуратные, круглые, с красивой полосатой окраской и настоящим десертным вкусом: лучше чем конфеты Яблоки Осеннего полосатого (Штрифель, Штрейфлинг) ценятся за плотную сочную мякоть и сладкий пряный вкус Яблоки Белорусского сладкого однозначно оценят любители сладких фруктов: вкус чистый, без кислинки и терпкости, отмечаются медовые нотки
Лучшие сорта для Белоруссии
Садоводы Белоруссии предпочитают выбирать для своих участков холодостойкие и высокоурожайные сорта, такие как:
- Коваленковское. Сорт морозоустойчив, среднеспелый, отличается высокой урожайностью. Плоды тёмно-зелёные, имеют красный румянец на боках, вес до 170 г. Яблоки хорошо переносят транспортировку.
- Белорусское сладкое считается полукарликовым сортом. К восьми годам дерево достигает высоты 3–3,5 м. Высокоурожайный, морозоустойчивый - легко переносит понижение температуры до -36 градусов. С трёхлетнего дерева можно собрать до 35 кг яблок. Средний вес плода 160–170 г, окрас зеленовато-жёлтый.
- Дарунок. Это сорт белорусской селекции, достигает в высоту четырёх метров. Позднеспелый и морозостойкий, он легко переносит перепады температур, весенние заморозки. Высокоурожайный: с 1 га собирают более 35 тонн яблок. Плоды зелёного и винного окраса, с высоким содержанием сахара (9%), сочные. Кожица тонкая, упругая. Дарунок устойчив к заболеваниям, в том числе и к парше.
- Память Сюбаровой. Сорт позднего срока созревания, морозоустойчивый, высокоурожайный: с 1 га собирают более 20 тонн яблок. Плоды светло-зелёного окраса с красноватым румянцем. Средний вес 130–140 г. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая. Сорт устойчив к парше.
Фотогалерея: белорусские яблони
Коваленковские яблоки получили признание за очень сладкий вкус, без кислинки, но не приторный, мякоть очень сочная У яблонь Дарунок вес плодов может доходить до 300 гр и более, при этом они обладают потрясающим вкусом - нежным кисло-сладким Яблони Память Сюбаровой прекрасно плодоносят, яблочки крупные, сочные, для того, чтобы вкус максимально раскрылся, им нужно немного полежать (неделю-две)
Карликовые сорта яблонь для Урала и Сибири
С каждым годом число сортов неумолимо растёт, и определиться с выбором для своего приусадебного участка становится всё сложнее. На Урале и в Сибири садоводы стараются выращивать высокорослые яблони. У них более мощная корневая система, они устойчивы к суровым морозам. Но существуют несколько сортов, которые были приняты местными садоводами. Это Мельба, Богатырь, Московское ожерелье, Серебряное копытце, Приземлённое и Подснежник.
- Сорт Подснежник. Деревья вырастают до двух метров, зимостойкие. Яблоки предназначены для длительного хранения. В погребах и подвалах лежат до четырёх месяцев. Плоды среднего размера с высоким содержанием сахара (9,2%), имеют жёлтый окрас с красноватым румянцем. Подснежник начинает плодоносить в возрасте трёх лет. Сорту требуются опылители. Лучшими для него считаются Приземлённое и Ковровое. Отличительной чертой является высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 80 кг яблок. Сорт районирован для Урала и Западной Сибири.
- Приземлённое. Выведен на Южном Урале. Максимальная высота дерева 2,5 м. Зимостойкий сорт. Часто подвергается парше. Приземлённое начинает плодоносить через два года после прививки, отличается высокой урожайностью: до 130 кг яблок можно собрать с одного дерева. Плоды зеленовато-жёлтые, с румянцем насыщенного красного цвета. Мякоть у этих кисло-сладких яблок сочная, с лёгким зеленоватым оттенком. Одним из лучших опылителей для этого сорта считается Ковровое. Сорт районирован для Урала.
- Ковровое. Эта яблоня вырастает всего до двух метров. Зимостойкий сорт, районирован для Урала и Сибири. Плодоносить начинает через три года после прививки. Урожайность высокая: до 60 кг фруктов можно собрать с одной яблони. Устойчив к парше. Лучшими опылителями считаются Подснежник и Приземлённое.
- Серебряное копытце. Сорт выведен уральским селекционером Л.А. Котовым, назван в честь одноимённой сказки писателя П.П. Бажова. Районирован в 1988 г. для Урала и Западной Сибири. В настоящее время выращивается на севере нашей страны и Казахстана. Деревья достигают в высоту трёх-четырёх метров. Морозоустойчивый самобесплодный сорт, нуждается в опылении. Масса одного плода обычно составляет 80–90 г. Яблоки насыщенного кремового окраса, с красным или оранжевым румянцем на боку. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая, кремового цвета. Урожай начинают собирать с середины августа.
Интересно, что сорта, районированные для Урала и Сибири, такие как Подснежник и Приземлённое, популярны на Украине. Садоводы ценят их прежде всего за морозостойкость. Ведь температура здесь может снижаться до -30–38 градусов.
Видео: карликовые яблони для садов Урала
Полукарликовые сорта яблонь
Помимо карликовых деревьев существуют и полукарликовые яблони. В чём же различие этих сортов? Яблони, привитые на полукарликовый подвой, ниже карликов, устойчивы к различным заболеваниям. Их высота достигает всего двух-трёх метров. Плодоносить эти деревья начинают на второй год после прививки. Яблоки крупные, сочные и сладкие. К лучшим полукарликовым яблоням относятся:
- Имрус. Сорт среднеспелый, морозоустойчивый, высокоурожайный. Плоды крупные, кисло-сладкие. Урожай собирают с середины сентября. Это дерево также называют «неубиваемой русской яблоней» из-за высокого иммунитета к мучнистой росе и парше. Районирован для Центрально-чернозёмного и Центрального регионов России.
Яблоки сорта Имрус крупные, жёлтого окраса с красноватым румянцем
- Лобо. Сорт среднепоздний, плоды собирают в конце октября. Яблоки кисло-сладкие, сочные, малиново-лилового цвета, покрыты плотным восковым налётом. Вес плодов варьируется от 100 до 180 г. Сорт прекрасно переносит транспортировку, районирован для Центрально-чернозёмного района России.
Яблоки Лобо легко узнать по насыщенному малиновому цвету с «изморозью» (восковым налётом)
- Антоновка обыкновенная. Высокоурожайный сорт позднего срока созревания, отличается повышенной морозостойкостью. Хорошо растёт поблизости от грунтовых вод. Плоды весят от 100 до 125 г. Мякоть плотная и сочная, вкус кисло-сладкий. На основе Антоновки создано более 20 сортов яблонь.
Антоновку любят в России и СНГ: кисло-сладкий вкус этих желтовато-зелёных яблок напоминает о детстве, ведь в прошлом этот сорт был очень популярен на территории СССР
Селекционные новинки
В последнее время селекционеры трудятся не покладая рук, чтобы создать новые плодовые деревья. Их не нужно прививать на карликовый подвой, они являются естественными карликами, более компактны, чем их предшественники. Плоды естественных низкорослых яблонь отличаются крупными размерами. Создание новых сортов требует времени, но селекционеры уже могут нас порадовать следующими вариантами:
- Московское ожерелье;
- Осеннее полосатое;
- Приземлённое;
- Ковровое;
- Подснежник.
Одни из этих сортов районированы, другие можно выращивать на территории России, Белоруссии, Украины и в других регионах.
Невысокие компактные яблони, которые постоянно встречаются в садах, разводят в специальных питомниках с помощью карликового подвоя. Садоводы ценят их за скороспелость, быстрый рост, высокую урожайность. У ухода за карликовыми яблонями есть особенности, которые нужно знать, если вы желаете регулярно снимать с деревьев урожай.
Характерные особенности карликовых яблонь
Карликовые яблони получаются в результате прививки сортового черенка на карликовый клоновый подвой. Это означает, что его вырастили не из семечка, а вегетативным путём. Получившиеся деревья сохраняют все признаки, характерные для яблони-донора, за исключением высоты.
Посадив карликовую яблоню, вы нисколько не потеряете в количестве снятых плодов
В принципе, опытные садоводы могут провести процедуру прививки самостоятельно, но она отнимает достаточно много времени и сил. Поэтому гораздо легче приобрести желаемое в специализированном магазине или питомнике.
Далеко не все в состоянии отличить яблоню на карликовом подвое от обычной, колонновидной и яблони на полукарликовом подвое.
Чтобы приобрести именно то, что вам нужно, обращайте внимание на ствол и корни. У колонновидной яблони отсутствуют разветвления, а корневая система стержневая. Для яблони на карликовом подвое характерно отсутствие ярко выраженных толстых корней.
От обычной яблони карликовый вариант отличают более крупные почки на концах веток, мочковатая корневая система и хорошо заметный выступающий «стык» между корневой шейкой и штамбом. Косвенный признак - цена. Карликовые яблони дороже.
Яблоню на полукарликовом и карликовом подвое отличить можно только по размерам взрослого дерева. Полукарликовое дерево меньше «оригинала» примерно на четверть, карликовое - наполовину.
Достоинства и недостатки
Карликовые яблони в последнее время уверенно теснят с садовых участков высокорослые деревья. Это обусловлено следующим:
- Экономия места. Достаточно 1,5 м между соседними деревьями. Для обычных яблонь интервал составляет 4–5 м. На стандартных 6 сотках поместится 25 карликовых деревьев.
- Существенно облегчившаяся процедура ухода и сбора урожая.
- Скороспелость. Первые яблоки можно попробовать через 3 года после посадки. Массовое плодоношение начинается через 4–5 лет.
- Высокая урожайность. В течение жизни яблони на карликовом подвое успевают принести урожай, который обыкновенные деревья дают за вдвое большее время. Это обусловлено тем, что большая часть питательных веществ идёт именно к плодам, а не на формирование древесины.
- Мочковатая корневая система. Так как корни не уходят глубоко в землю, они меньше гниют из-за расположенных близко к поверхности грунтовых вод, лучше впитывают подкормку.
- Экономия удобрений. Крона более компактная, соответственно, приствольный круг уменьшается. Также меньше расход удобрений и препаратов для борьбы с вредителями при опрыскивании яблони.
- Рано начинающаяся «спячка». Карликовая яблоня прекращает рост уже в начале осени. Дерево не пострадает от ранних заморозков.
Цветущие карликовые яблони украшают сад
Не обошлось и без недостатков:
- Срок жизни. Каждые 15–20 лет карликовые яблони стареют и перестают плодоносить. Но это прекрасная возможность попробовать новые современные сорта.
- Мочковатая корневая система. Корни, расположенные совсем близко под поверхностью почвы, могут вымерзнуть зимой. Карликовые яблони крайне требовательны к плодородности грунта. Уделяйте большое внимание подготовке дерева к холодам и подкормке.
- Истощение. Высокая урожайность может стать причиной снижения качества яблок и нерегулярного плодоношения. Каждую весну срывайте примерно четверть соцветий, выбирая неудачно расположенные.
- Тяжесть плодов. Под значительным весом тонкие ветви и ствол могут сломаться. Нужны дополнительные опоры. Некоторые деревья могут не выдержать сильного ветра или дождя.
- Срок хранения яблок. Плоды с карликовых деревьев имеют худшую лёжкость по сравнению с аналогичными высокорослыми сортами.
Самые популярные сорта у садоводов
Чудное
Яблоня Чудное даёт абсолютно универсальные плоды, пригодные и для еды, и для выпечки, и для заготовок на зиму
Яблоня сорта Чудное наиболее популярна у отечественных садоводов. Она пригодна для выращивания в любом регионе России. Сорт высоко ценится за урожайность (75–80 кг со взрослого дерева), лёжкость (яблоки хранятся минимум 2 месяца), морозостойкость и высокую сопротивляемость парше.
В выведении сорта принимали активное участие уральские селекционеры. Как известно, Урал - это «зона рискованного земледелия». Именно поэтому Чудному не страшны морозы до -25–30ºС и холодные ветры.
Чудное - универсальный опылитель для всех других карликовых сортов. Но и сама яблоня нуждается в опылении. Лучше всего посадить рядом дерево Аниса Свердловского.
Яблоня невысокая (2,5–3 м), с компактной кроной. Массовое плодоношение начинается в конце лета или первой декаде сентября. Плоды как будто слегка приплюснутые, лёгкая ребристость - это норма. Яблоко среднего размера (135–150 г), бледно-жёлтое, иногда с зеленоватым оттенком. Там, где на плоды попадали солнечные лучи, отчётливо просматривается насыщенно-красный, почти малиновый «румянец». Мякоть очень сочная, мелкозернистая, сладкая, с заметной пикантной кислинкой.
Из-за вкуса сорт чрезвычайно востребован у тех, кто любит не только яблоки в свежем виде, но и всевозможную выпечку, заготовки на зиму. Компоты, варенье, джемы, соки, повидло получаются просто замечательными. Отдельно следует отметить домашнее вино. Не хуже выходят пироги, сдоба, муссы. Высокая концентрация в плодах пектина позволяет приготовить даже желе.
Видео: описание яблони Чудное
Братчуд (Брат Чудного)
Братчуд отличается от Чудного большей массой и ребристостью плодов
Сорт позднего срока созревания. Массовое плодоношение начинается только в середине октября. Среди достоинств можно отметить высокую урожайность (120 кг с одного дерева), морозостойкость до -40ºС, устойчивость к парше, высоту (всего около 2 м).
В Южноуральском НИИ плодоовощеводства скрестили Уральскую Зимнюю и Выдубецкую Плакучую яблони. Селекция была проведена сравнительно недавно - в Реестр Братчуд внесён в 2002 году.
Первоначально сорт был предназначен для Урала и Сибири, затем его районировали для Алтая и европейской части территории России. Сейчас ограничений относительно региона посадки нет.
Сорт не самоплодный, нуждается в опылителях. Лучше всего с задачей справятся Чудное, Соколовское, Приземлённое.
Яблоки отличаются от сорта Чудное несколько большим размером (средняя масса - 150–160 г). Отдельные экземпляры могут доходить до 200 г. Они так же сплюснуты по вертикали, того же жёлто-зелёного цвета. Но «румянец» на них лёгкий, как будто размытый. Сбоку хорошо заметен характерный «шов». Плоды кисло-сладкие, не слишком сочные, мякоть крупнозернистая. Яблоки идеальны для выпечки и зимних заготовок. При подходящей температуре плоды без проблем долежат минимум до Нового года, а максимум - до конца зимы. Средний срок хранения - 4,5 месяца.
Конфетное
Яблоню сорта Конфетное мало ценят фермеры-производители, зато весьма уважают садоводы-любители
Конфетное - старый сорт, выведенный самолично И. В. Мичуриным в результате скрещивания традиционно выращивавшихся в России яблонь Коробовки и Папировки.
Он не предназначен для выращивания в промышленных масштабах, так как не отличается высокой урожайностью (35–50 кг с яблони). Однако садоводы-любители в течение многих лет выбирают Конфетное, прельстившись внешним видом, ароматом и вкусом плодов. Имеет значение и то, что оно неплохо противостоит парше.
Дерево успешно переносит морозы до -20ºС, что позволяет выращивать его до широты, примерно соответствующей северной границе Московской области. В Сибири Конфетное успешно приживается и плодоносит в Красноярском крае, Новосибирской, Кемеровской области. После заморозков хорошо восстанавливается.
Характерна мощная раскидистая крона, поэтому Конфетное нуждается в ежегодной формирующей обрезке. Если лето было достаточно тёплым и не слишком дождливым, урожая можно ждать в первой декаде августа. Даже полностью созревшие плоды не осыпаются с деревьев.
Каждое яблоко насыщенно-зелёного цвета весит около 100–120 г. Чем больше было солнечных дней, тем более заметен пунцовый румянец в виде отдельных размытых полос, сливающихся в пятна. Практически все плоды одного размера. Мякоть очень сочная, мелкозернистая, плотная.
Срок хранения плодов не слишком длительный - около 45–60 дней. Также значительный процент повреждается при транспортировке. Это ещё одна причина непопулярности Конфетного у производителей.
Соколовское
Свое название сорт Соколовское получил в честь тогдашнего директора Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства И. Ф. Соколова
Яблоня Соколовское - один из самых позднеспелых сортов. Яблоки созревают непосредственно перед первыми заморозками (конец октября или начало ноября). Им в полной мере присущи такие достоинства зимних сортов, как хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
Выведен сорт в Южноуральском НИИ плодоовощеводства. Это результат свободного опыления сеянцев яблони сорта Выдубецкая плакучая. Он предназначен для выращивания на территории Урала и Сибири, но неплохо плодоносит и в европейской части территории России. Тёплые южные районы для Соколовского не подойдут. Дерево страдает от жары и отсутствия дождей даже в случае регулярного обильного полива. Высота яблони всего около 2 м при размножении семенами. Если выращивать деревья из черенков, они будут ещё ниже - 1,5–1,7 м.
Дерево нуждается в опылителях. Посадите рядом Ковровое, Подснежник, Братчуд.
Соколовское отличается средней урожайностью (60–75 кг с дерева). Будьте готовы к тому, что яблоня плодоносит не каждый год. Частично нивелировать недостаток поможет грамотный уход, обрезка и регулярно вносимые подкормки. Плоды очень крупные. Снятое с молодого дерева яблоко весит около 350 г. По мере старения яблонь они мельчают, но даже 180–200 г - это вполне прилично. Яблоки жёлто-зелёного цвета с ярко-красным «румянцем» имеют приятный кисло-сладкий вкус. Кожица на ощупь гладкая, блестящая. Мякоть кремового цвета, плотная.
Богатырь
Яблоки Богатырь ощутимо сплюснуты вдоль вертикальной оси
Богатырь - сорт яблок позднего срока созревания. Из преимуществ садоводы отмечают хорошую зимостойкость (до -40ºС), высокую сопротивляемость абсолютному большинству известных вредителей и болезней, длительный срок хранения плодов (3–4 месяца).
Дерево невысокое (3 м), но раскидистое. Характерен быстрый прирост побегов. Поэтому Богатырь нуждается в ежегодной обрезке. Правильно сформированная крона положительно влияет на урожайность.
Яблоки созревают в середине октября. Плоды слегка вытянутые, красно-жёлтые. Вкус приятный, кисло-сладкий. Богатырь очень похож на всем знакомую с детства Антоновку.
Белый налив
Яблоки Белый налив всем знакомы с детства, но из-за того, что они чрезвычайно легко повреждаются при транспортировке, купить их практически невозможно
Белый налив в садах созревает одним из первых. В средней полосе России, если лето было достаточно тёплым, сухим и солнечным, яблоки полностью поспевают в начале августа. Когда погода подводит садоводов, созревание затягивается ещё на 10–15 дней.
Автор сорта достоверно неизвестен. Точно можно сказать только то, что его родина - Прибалтика. Он наилучшим образом подойдёт для выращивания в средней полосе России. При желании можно высадить саженец на Урале или в Сибири, но урожай, если он будет, созреет только в конце августа или даже в начале сентября.
Белый налив морозостоек, причём это касается не только зимних, но и возвратных весенних заморозков. Цветы и бутоны переносят кратковременное падение температуры до -5ºС. Урожайность отличная (180–200 кг), невзирая на то, что по мере старения дерева показатель падает. Весной Белый налив легко отличить от других яблонь. На ней распускаются очень крупные, розоватые цветки. Цвет плодов абсолютно соответствует названию. Они имеют желтовато-белую или очень бледную зелёную окраску. Рассыпанные по гладкой кожице мелкие круглые серо-зелёные пятнышки считаются нормой.
Яблоки некрупные. Плоды, снятые с молодых деревьев, весят не более 110 г, с возрастом они мельчают примерно вдвое. Белый налив - округлые яблоки, у плодоножки шире, чем у основания. Форма напоминает усечённый конус, перевёрнутый вверх ногами. Сбоку выделяется выпуклый «шов».
Садоводы-любители высаживают на своих участках Белый налив из-за необыкновенного аромата и сочной белоснежной мякоти. Она достаточно рыхлая, поэтому яблоки плохо хранятся (не более 20 дней). От малейшего нажатия или удара расплываются большие тёмные пятна.
Белый налив с удовольствием употребляют и в свежем виде. Кисло-сладкие плоды по сравнению с другими яблоками содержат больше витамина С, полезного для здоровья. Характерный аромат яблок позволяет приготовить изумительные варенья, конфитюры, пастилу, компоты, вино.
Слава победителям
Слава победителям весьма популярна у тех, кто выращивает яблоки на продажу
Яблоня Слава Победителям - сорт, который выведен почти 100 лет назад (в 1928 году) специально для промышленного садоводства. Его родина - Млиевская опытная станция садоводства имени Л. П. Симиренко. Именно там впервые были получены устойчивые результаты от скрещивания сортов Папировка и Макинтош. Созревают плоды в конце августа (юг России). При хорошей погоде срок сдвигается на 7–10 дней вперёд. На Урале и Сибири, наоборот, затягивается до середины сентября. Яблони можно выращивать на всей территории России.
Интересно, что яблоки, собранные в регионах с умеренным климатом, хранятся в среднем вдвое больше, чем южные (соответственно 3,5 и 1,5–2 месяца).
Дерево не слишком высокое (до 3,5 м), но сильнорослое. Крона тянется вверх. Важно успеть снять плоды вовремя. При перезревании они массово осыпаются от малейшего дуновения ветра.
Яблоки получаются красивые - светло-зелёные, с равномерно распределенным тонким слоем бледно-красным «румянцем». Иногда отмечается сизоватый восковой налёт. Характерно наличие множественных розоватых точек, расположенных под кожицей и небольших участков, покрытых чем-то, напоминающим пробку. Мякоть идеально подходит для выращивания яблок на продажу. Желтоватая, сочная, плотная, она имеет замечательный вкус и аромат.
Для плодоношения Слава Победителям нуждается в опылителях. Хорошо подойдут Боровинка, Антоновка, Приам, Вадимовка, Мельба.
С одной яблони снимают около 150 кг плодов. Плодоносит дерево стабильно.
Слава Победителям отличается зимостойкостью, но чрезвычайно чувствительна к засухе. Недостаток влаги - ещё одна причина, по которой массово опадают плоды. Также жалуются на густую, быстро зарастающую крону. Селекционеры ценят сорт как хорошую базу для создания новых гибридов и регулярно «заимствуют» у него товарный вид и замечательный вкус.
Грушовка
Варенье из Грушовки сварить не получится, но это и к лучшему: очень вкусные яблоки вы съедите просто так
Грушовка (или Грушовка Московская, Грушовка Подмосковья) – старый сорт яблок, один из наиболее зимостойких. Ценится за устойчивость к парше и всем видам гнилей. Грушовка стабильно плодоносит каждый год, принося не менее 85 кг плодов. Созревают они в конце июля или в первой декаде августа.
Яблоки довольно мелкие (около 80–90 г). На молодых саженцах плоды весят больше - 100–120 г. По форме вытянутые. Кожица насыщенно-жёлтого цвета. Иногда встречается зеленоватый или лимонный оттенок. Там, где на неё попадали солнечные лучи, остаются розовые сливающиеся полосы. Мякоть бледно-жёлтая, рыхлая, но сочная. Вкус очень сладкий.
Как недостатки можно отметить слабую засухоустойчивость (из-за этого несозревшие яблоки могут полностью осыпаться), недолгий срок хранения (до месяца) и ограниченность применения. Можно съесть Грушовку просто так или выжать сок, а вот сварить варенье, повидло, джем и заквасить не получится.
Орлик
Полностью красные яблоки сорта Орлик встречаются нечасто
Сорт Орлик шёл к официальному признанию почти 3 десятка лет. Этот гибрид, выведенный в 1959 году на Орловской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Макинтош и Бессемянка Мичуринская, сначала зарекомендовал себя не с лучшей стороны. Через 10 лет усовершенствований урожайность и устойчивость к холодам значительно возросли, и его районировали в южных районах СССР и в Северо-Западной части территории России. В 1986 году сорт внесён в Государственный реестр. С тех пор любовь к нему не ослабевает как со стороны садоводов-любителей, так и у промышленных производителей. Этому весьма способствуют компактность дерева и стабильно высокая урожайность.
Ещё один момент - декоративность. Весной Орлик со своими ярко-розовыми бутонами и крупными пастельно-розовыми распустившимися цветами - великолепное украшение сада.
Плоды созревают ближе к концу сентября и отличаются замечательной лёжкостью. Если создать близкие к идеальным условия, яблоки можно есть до следующей весны. Средняя масса яблока - 100–120 г. Экземпляры-рекордсмены могут весить около 200 г. Форма округлая, но приплюснутая. Кожица блестящая, на ощупь из-за воскового белесого налёта кажется слегка маслянистой.
Снимают плоды, когда они ещё имеют заметный зеленоватый оттенок. За время хранения он меняется на бледно-жёлтый. Поверхность яблока покрыта густым «румянцем» в виде сплошных пятен и сливающихся полос, многочисленными мелкими сероватыми точками. Иногда попадаются полностью красные плоды. По мере взросления дерева количество снятых яблок только возрастает. Урожайность 7–8-летней яблони - всего 20–30 кг, 10–12-летней - уже 60–85 кг, а 16–20-летней - 100–120 кг. Мякоть нежно-кремового цвета с лёгким бледно-зелёным оттенком. На вкус она сладкая, с чуть заметной кислинкой, сочная.
Интересно, что именно Орлик чаще всего используют отечественные производители детского питания и соков.
Орлик неплохо переносит суровые зимы, но лучше перестраховаться и осенью укутать ствол. Ещё один плюс - устойчивость к парше. Недостатки - перерывы в плодоношении и тенденция к осыпанию части яблок перед сбором урожая даже в идеальных условиях.
Викор
Сорт Викор устойчив ко многим заболеваниям
Викор (также известен как Виктор) - сорт яблок, выведенный специально для длительного хранения в брянском отделении Всероссийского НИИ плодоовощеводства. Если создать яблокам надлежащие условия, они не испортятся до мая. Кроме Брянской области Викор на территории России почти не встречается.
Дерево невысокое (до 3 м), с разреженной кроной. Яблоки созревают перед самыми заморозками, в начале ноября. Сначала зрелые плоды жёлто-зелёные, в процессе хранения желтеют. Большая часть кожицы покрыта сплошным красновато-малиновым «румянцем». Яблоки средней величины - около 150 г. Специалисты быстро распознают их по характерному земляничному привкусу. Плоды с одного дерева сильно различаются по размеру.
Мякоть яблок белоснежная, сочная, мелкозернистая. На вкус - кисло-сладкая (кислинка едва заметна).
Как достоинства можно отметить зимостойкость, устойчивость к парше и другим болезнетворным грибкам.
Аврора крымская
Приобретая яблоню Аврора, учитывайте климат своего региона
Аврора крымская - замечательный сорт яблок для тех, кто живёт на юге (Северокавказский регион, Кубань, Ставрополье, Краснодарский край). В Государственный реестр Аврора внесена в 1992 году.
Крона у дерева раскидистая, но не загущённая. Высота яблони не более 3 м. Её достоинства - стабильное ежегодное плодоношение, высокая зимостойкость, сопротивляемость большинству заболеваний, отличная лёжкость (в надлежащих условиях - до следующей весны) и транспортабельность плодов. Презентабельность внешнего вида никак не страдает при длительном хранении.
Яблоки созревают в начале октября. У Авроры они довольно крупные (150–180 г), округлые, сужающиеся книзу. Кожица яркого солнечно-жёлтого цвета с пунцовым или темно-алым «румянцем», покрывающим большую часть поверхности плода. Мякоть сочная, ароматная, плотная. Вкус очень приятный, кисло-сладкий.
Жигулёвское
Яблоня Жигулёвское подойдёт тем, кто хочет регулярно собирать большие урожаи
Яблоня Жигулёвское - один из самых урожайных сортов осеннего срока созревания (конец сентября или начало октября). С одной яблони можно собрать 100–120 кг яблок. На невысоком (3–3,5 м) дереве созревают плоды массой 200–300 г. Они могут храниться без ущерба для качества в течение полугода. Если дерево ежегодно подкармливать, размер плодов не изменится в течение всего срока жизни яблони.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях. Оптимальный вариант - Осеннее Полосатое, Уэлси.
Яблоки красивые и вкусные. Плоды округлой формы имеют яркий оранжево-красный цвет. Мякоть очень нежная, кремовая, сладкая, с лёгкой кислинкой, крупнозернистая.
Жигулёвское имеет отличные показатели по устойчивости к самым разным болезням и вредителям.
Приземлённое
Приземлённое цветет очень рано: есть риск остаться без урожая из-за весенних заморозков
Яблоня сорта Приземлённое - карлик от природы, унаследовавший это качество от «родителя». При выращивании из семян высота дерева не более 2,5 м, размножении привитыми черенками - до 2 м. Крона довольно разреженная, хорошо просвечивается, тянется вверх, принимая пирамидальную форму.
Сорт довольно старый. Он выведен на опытной станции в Самаре в 1936 году. Этот гибрид - результат скрещивания Боровинки и Вагнера Призового. В Государственном реестре стояла пометка, рекомендующая его для выращивания в южных районах России, Средневолжском и Нижневолжском регионах. В виде сланца Приземлённое неплохо растёт на всей территории России до Уральских гор и в северных районах.
Плодоносит Приземлённое осенью, в последней декаде сентября. Дерево отличается замечательными показателями урожайности (110–130 кг), устойчивостью к парше и морозостойкостью (переносит холода до -25ºС). Яблоки этого сорта по форме округлые, слегка приплюснутые, средней массы (130–180 г). По размеру расхождения незначительные. Кожица тонкая, гладкая, на ощупь маслянистая, нежно-зелёного цвета. Большую её часть покрывает ярко-малиновый «румянец» в виде полос. Небольшие выпуклости с оттенком ржавчины и слабовыраженные широкие рёбра укладываются в норму.
Мякоть почти белоснежная, с лёгким зеленоватым отливом, очень сочная и плотная. На вкус яблоки сладкие, кисловатые. Хранятся плоды в среднем 2–2,5 месяца. Если нет подходящего места, сделайте зимние заготовки. Приземлённое замечательно подходит для варений, джемов, компотов, повидла.
Как недостаток можно отметить слишком раннее цветение. Из-за этого бутоны и будущие завязи часто страдают от возвратных весенних заморозков. Ещё один минус - нерегулярное плодоношение деревьев старше 15 лет.
Видео: обзор наиболее распространённых карликовых (низкорослых) яблонь
Как выглядит яблоневый сад?
Сад из яблонь на карликовом подвое можно сформировать несколькими способами. Окончательный выбор зависит от наличия на участке свободного места, раскидистости кроны имеющегося сорта, скорости прироста побегов и высоты взрослого дерева.
Шпалеры существенно уменьшают количество плодов, опадающих при сильных порывах ветра
Предлагаются следующие варианты:
- Из яблонь формируется сплошная «стенка» в один ряд, их кроны примыкают друг к другу вплотную. Между саженцами при посадке оставляют 1,5–1,8 м. В дальнейшем обязательна ежегодная обрезка, её цель - сформировать низкоштамбовую крону. Также нельзя допустить того, чтобы ветви плотно переплелись друг с другом. Это существенно затруднит уход, сбор урожая и борьбу с вредителями. Поэтому нежелательно выбирать сорта, отличающиеся раскидистостью и густотой кроной, быстрым ростом побегов. Такой способ уместен, если на участке недостаточно места для нескольких рядов. «Стенку» лучше всего располагать на пологом склоне холма по направлению с севера на юг. Так деревья получат достаточно солнечного света и тепла от восходящего и заходящего солнца, плоды будут созревать равномерно.
- Наиболее универсальный вариант, подходящий для всех сортов - 2–2,5 м между яблонями и 3 м между рядами посадок. Расстояние между деревьями зависит от раскидистости и скорости роста кроны. Чтобы было удобно подвязывать саженцы, вдоль каждого ряда сооружают шпалеру. В землю через 3–4 м вкапывают опоры, на которые на высоте 0,8, 1,2 и 1,5 м натягивают тонкий шпагат. Желательно использовать синтетические материалы как более долговечные. Можно обойтись без шпалеры, если растения слаборослые.
- Так называемая двухстрочная посадка. Из самых низких скороплодных сортов яблонь с не слишком раскидистой кроной формируются 2 ряда. И между деревьями, и между рядами оставляют по 1 м. Затем идёт промежуток 3,5–4 м и следующая такая же грядка. Взрослые растения связывают за верхушки центральных побегов, чтобы они меньше раскачивались при сильных порывах ветра, теряя урожай. Регулярную обрезку проводят так, чтобы направить растение вверх, формируя на центральном побеге короткие плодоносящие кольчатки (однолетние побеги). Другой вариант - однократная формирующая обрезка саженца через год после посадки с оставлением на высоте 35–40 см от основания 2–3 сильных побегов, которые в дальнейшем будут использоваться как скелетные ветви. Затем проводят только санитарную обрезку, избавляясь от больных, отмерших, сломанных, растущих вниз и вглубь кроны побегов.
Яблоневый сад - мечта большинства садоводов, а карликовые яблони идеально для этого подходят
Посадка карликовых яблонь
На большей части территории России оптимальное время для посадки яблони на карликовом подвое - ранняя осень. Дерево успеет прижиться и запасти достаточно питательных веществ до наступления первых заморозков. В тёплых южных районах процедуру можно перенести на начало весны. В этом случае есть два условия - должна установиться плюсовая температура по ночам и нужно успеть до того момента, как на саженце начнут распускаться почки.
Выбор места и почвы
Лучшее место для посадки карликовых яблонь - склон пологого холма, протянувшийся с севера на юг. Там деревца получат достаточно солнечного света и тепла. Карликовые яблони не настолько требовательны к наличию света, как обычные, и перенесут даже слегка затемнённое место. Но всё-таки солнце должно присутствовать, в противном случае вы просто не дождётесь урожая.
Если с севера и северо-запада от холодных ветров деревья будет прикрывать забор, здание, сооружение, иное строение - это дополнительный плюс.
Не подойдут заболоченные низины, ложбины, иные естественные углубления рельефа. Во-первых, там недостаточно солнца. Это негативно скажется на количестве, размере и вкусе плодов. Во-вторых, несмотря на то что корневая система у карликовых яблонь находится у поверхности, грунтовые воды, подходящие к поверхности на 0,8–1,2 м, сильно способствуют загниванию корней. В-третьих, в таких ложбинах регулярно застаивается холодный влажный воздух, а каждую весну - ещё и талая вода. Если другого места нет, насыпьте холмик высотой не менее 35–40 см и сажайте яблоню на него.
Что касается грунта, идеальный вариант - чернозём. Но яблоня на карликовом подвое при должной регулярной подкормке может расти на лёгких супесчаных, песчаных, суглинистых почвах, лесном серозёме.
Подготовка к посадке
Для посадки нужно выбрать здоровый одно- или двухлетний саженец. Кора на нём должна быть гладкой и упругой. Двухлетние деревца имеют 2–3 сформированных боковых побега.
Яму для яблони копают минимум за 12–14 дней до предполагаемой высадки. На месте нужно выбрать куб грунта, длина ребра которого составляет 50–55 см. Снятый дёрн, верхние 20 см земли и остальную почву раскладывают так, чтобы потом не перепутать.
На дно высыпается 10 л перегноя или перепревшего навоза, столько же плодородной земли из снятого верхнего слоя и 35–40 г удобрений с содержанием калия и фосфора (сернокислый калий, суперфосфат). При весенней посадке можно внести мочевину (55–70 г). Если почва тяжёлая, глинистая, добавляют крупный речной песок из расчёта 1 л на каждые 5–7 л грунта.
За день-два до высадки корни саженца замачивают в воде с добавлением нескольких гранул перманганата калия (для дезинфекции) или Эпина, гумата калия (для стимуляции роста). Непосредственно перед посадкой центральный побег обрезают на 20–25 см, боковые (если они есть) – до второй ростовой почки.
Процесс посадки
Видео: как сажать яблоню на карликовом подвое?
Как правильно ухаживать за деревьями
Весной, как только солнце начнёт ощутимо припекать, с карликовых яблонь снимают защиту, которой ствол был обернут зимой. Затем проводят обрезку, избавляясь от всех сломавшихся под тяжестью снега, замёрзших, высохших ветвей.
Когда сойдёт снег, приствольный круг очищают от мусора, землю хорошо рыхлят на глубину 7–8 см.
Для профилактики растения опрыскивают фунгицидами. Препараты помогают предотвратить появление большинства вредителей и болезнетворных грибков. Самый распространённые варианты - бордоская жидкость, хлорокись меди (Хом) и медный купорос. Для приготовления 1% раствора на 10 л воды берут 100 мл препарата. Обработку проводят трижды - перед распусканием листьев, непосредственно перед цветением и после раскрытия бутонов.
Ещё одна обязательная профилактическая мера - обернуть стволы липкими ловчими поясами.
Летом за деревьями внимательно следят, чтобы своевременно обнаружить вредителей. При первых признаках принимают соответствующие меры. Обрабатывают не только пострадавшее дерево, но и рядом стоящие.
Осенью после сбора урожая тщательно очищают приствольный круг от опавшей листвы, яблок, сломанных веток. Это отличное место для зимовки личинок вредителей и спор всевозможных болезнетворных грибков, бактерий. Почву хорошо рыхлят.
Полив
Полив яблонь на карликовом подвое начинается после окончания цветения. До этого растению вполне достаточно талых вод. Норма на каждое дерево - 10 л раз в неделю. Подождите, пока влага полностью впитается в грунт, и хорошо разрыхлите почву в приствольном круге.
Частоту полива корректируют с учётом погодных условий. Если лето выдаётся сухим и жарким, интервалы между поливами сокращают до 3–4 дней. В условиях постоянных дождей можно вообще не поливать.
С середины августа полив постепенно сокращают. К октябрю его нужно прекратить совсем. Сильно пропитавшаяся водой древесина гораздо больше страдает от зимних морозов.
Есть и другой вариант. Некоторые садоводы рекомендуют до первого плодоношения поливать карликовые яблони три раза за лето, расходуя по 50 л воды. Полив нужен во время цветения, в начале июля и в середине августа. Плодоносящие яблони поливают чуть чаще - 5 раз за сезон. Норма та же. Сроки полива - непосредственно перед цветением, после опадения завязей, в середине июля и за 15–20 дней до окончательного созревания плодов. Последний полив проводят ближе к концу октября, если осень выдалась сухой. Норма - 10 л/м². От него отказываются при наличии грунтовых вод, находящихся к поверхности ближе одного метра, или при обильных осенних дождях.
Не заливайте карликовые яблони - ориентируйтесь на погоду
Подкормка
Если яма для посадки была подготовлена правильно, на следующий сезон карликовая яблоня в минеральных удобрениях не нуждается. В начале мая и в конце июля её поливают раствором свежего коровьего навоза или куриного помета, разводя сырье водой в пропорции соответственно 1:10 или 1:20.
Весной второго года перекопайте приствольный круг, одновременно внося в почву 3–4 ведра перепревшего навоза или перегноя. Если показатель кислотности почвы превышает нейтральный, дополнительно внесите древесную золу или доломитовую муку (500 или 300 г/м²).
Подкормку вносят в пределах приствольного круга, примерно совпадающего по диаметру с кроной
Когда распустятся листья, полейте дерево раствором мочевины (25–30 г на 10 л воды) или внесите её в почву (20 г/м²). Аналогичную подкормку проведите в середине лета. Осенью внесите в почву смесь калиевой селитры или хлористого калия и суперфосфата (по 15 г/м²). Можно растворить по 25–30 г удобрений в 10 л воды и полить яблоню.
Плодоносящие карликовые яблони подкармливают так:
- Весной при перекапывании вносят в приствольный круг 50 л перепревшего навоза или перегноя. Через 7–10 дней равномерно рассыпают 0,5 кг мочевины.
- Непосредственно перед цветением подкармливают заранее приготовленным настоем. Норма на яблоню - 50 л. В этом количестве воды растворяют 200 г сернокислого калия, 250 г простого суперфосфата и 100 мл жидкого удобрения Эффектон. Все перемешивают и настаивают в течение недели. Затем поливают почву под яблоней, формируют кольцевую канавку, отступив от ствола 50–60 см, и выливают в неё подкормку. Когда жидкость полностью впитается, яблоню ещё раз поливают.
- В начале и в конце июня яблони опрыскивают раствором мочевины (30 г на 10 л воды), расходуя на каждое дерево около 2 л. Если внешний вид деревьев вас не устраивает, замените мочевину комплексным минеральным удобрением, например, Кемира Люкс.
- За 15–20 дней до созревания плодов яблоню поливают 30 л следующего раствора. В воде растворяют 3 г гумата натрия и 150 г нитрофоски. Использовать можно сразу же после тщательного перемешивания.
- После сбора урожая в очищенный приствольный круг высыпают по 250 г простого суперфосфата и калиевой селитры в сухом виде. Удобрение нужно распределить равномерно.
Если погода дождливая, подкормку можно вносить и в сухом виде
Обрезка
Карликовые яблони нуждаются в формирующей обрезке первые 2–3 года. В первую весну на четверть обрежьте центральный побег, а боковые - до второй ростовой почки.
Следующие 2 года обрезайте основной и боковые побеги на 15–20 см. Образовывающиеся на них мелкие ветки, направленные вверх, срезайте до второй ростовой почки, растущие вниз и вглубь кроны убирайте совсем. Ваша цель - сформировать невысокую, но широкую округлую крону.
Плодоносящие карликовые яблони нуждаются только весенней и осенней санитарной обрезке.
Главная цель обрезки - не позволить яблоне вытянуться вверх путем формирования округлой раскидистой кроны
Видео: процесс обрезки яблони
Подготовка к зиме
Большинство сортов яблонь на карликовом подвое позиционируются селекционерами как морозостойкие, но это относится к побегам, а не к расположенным под самой почвой корням. Поэтому лучше перестраховаться и позаботиться об укрытии, чем потом весной грустно взирать на погибшее деревце.
Сначала ствол яблони белят примерно на четверть высоты. Если деревца молодые, используют раствор мела в воде. Для яблонь старше 5 лет готовят смесь из 5 л воды, 1,5 кг гашёной извести, 0,5 кг порошковой глины, 0,25 кг медного купороса и 50 г тёплого канцелярского клея. Когда побелка высохнет, ствол дерева обкладывается соломой, которая обматывается несколькими слоями мешковины и надёжно фиксируется. Ещё один вариант - обмотать ствол капроновыми колготками. На молодые деревца можно надеть картонную коробку, насыпав в неё опилки, стружку, мелкие клочки газет.
Последнее, что нужно сделать - нагрести у самого ствола холмик земли высотой около 20 см. При обильных снегопадах не поленитесь и подгребите снег к стволу.
Сбор и хранение урожая
Процедура сбора урожая с карликовых яблонь существенно облегчается. Нет нужды в использовании громоздких и неустойчивых лестниц, крючьев, сачков и других приспособлений. Это особенно важно для садоводов пожилого возраста. Яблоки можно собирать, стоя на земле. В крайнем случае возьмите стремянку. Она довольно лёгкая, поэтому её можно переносить в одиночку с одного места на другое. Также конструкция отличается устойчивостью.
Можно отказаться от тряски яблони как метода сбора урожая. Резко сокращается процент брака и риск повредить ветви. Уменьшается и число упавших на землю с большой высоты яблок, сохранить которые уже не получится.
Результаты проведённых экспериментов показывают, что время уборки урожая с карликовых яблонь по сравнению с обычными деревьями уменьшается примерно вдвое.
Лучшее время для сбора яблок - не слишком жаркий день. В противном случае они быстро сморщатся и лишатся сочности. Подождите, пока полностью высохнет утренняя роса. Если недавно шёл дождь, отложите процедуру на 1–2 дня, чтобы плоды полностью просохли. Мокрые яблоки долго не пролежат даже в идеальных условиях.
Яблоки, которые планируется употребить в пищу, собирают, когда они достигнут состояния полной зрелости. Семечки у плодов должны быть коричневыми. Сами они легко отделяются от дерева.
Если вы желаете сохранить урожай, снимите яблоки с дерева за 5–7 дней до обозначенного срока. Затем отберите плоды примерно одного размера, которые не имеют ни малейших следов гнили, плесени, повреждения вредителями. Также должны отсутствовать трещины, следы от ударов о землю, иные деформации.
Лучшее место для хранения яблок - полка в холодильнике, специально предназначенная для овощей и фруктов. Но там физически не хватит места. Поэтому поместите урожай в сухой погреб с хорошей вентиляцией, где поддерживается постоянная температура около 3–6ºС.
Яблоки раскладывают слоями в картонные коробки или деревянные ящики с отверстиями для вентиляции. Два соседних плода не должны соприкасаться. Для этого их пересыпают песком, опилками, стружкой, мелкими клочками бумаги, соломой. Нежелательно использовать хвою, так как плоды приобретут характерный не слишком приятный привкус. Для лучшей сохранности каждое яблоко по отдельности можно завернуть в салфетку. Но такая операция требует усидчивости, терпения и наличия свободного времени.
Не подойдут для хранения полиэтиленовые мешки. В них выделяется конденсат, а повышенная влажность - идеальная питательная среда для грибков плесени и гнили.
Видео: оценка урожайности карликовых яблонь
Карликовые яблони - несомненно, выгодное приобретение для любого садовода. А для тех, чьи участки не могут похвастаться размерами - настоящая находка. Но яблоню на карликовом подвое нельзя просто посадить и забыть о ней, как иногда поступают с высокорослыми деревьями. Они нуждаются в тщательном уходе, регулярных подкормках и поливах. Зато дерево, выращенное с соблюдением всех правил агротехники, будет регулярно радовать вас обильным урожаем.
Среди огромного многообразия сортов яблони есть те, которые на генетическом уровне хранят в себе компонент низкорослости. Многие думают, что за низкорослость яблони отвечает подвой. Посади сильнорослый сорт на суперкарликовый подвой, вот вам и снижение роста, но это не совсем верно. Низкорослые сорта формируют компактную крону, имеют сдержанный рост.
Низкорослые сорта яблони: описание
Всего низкорослых сортов яблони в обновленном (за 2018 год) Государственном реестре селекционных достижений насчитывается 12 названий:
- Ветеран,
- Джонатан,
- Голден Делишес,
- Аленушка,
- Папировка,
- Пепин шафранный,
- Неженка,
- Уэлси,
- Айдаред,
- Живинка,
- Низкорослое,
- Кадриль.
Все эти сорта действительно обладают сдержанным ростом. Их высота редко превышает 2,5-3 м, особенно если за кроной следить и не запускать её, давая «буйствовать» волчкам.
Мой сосед его называет почему-то этот низкорослый сорт Зимнее красное , ну, ему виднее.
- Это не наш сорт, заморский, но у нас прижился.
- Полюбил я его за сдержанный рост и вкусные плоды, достигающие массы в 170 г,
- Плоды лежат они у меня в ящиках до мая месяца, конечно, если срываю аккуратно, не бью и не повреждаю кожицу.
- Сорт поздно цветет и никогда не попадает под возвратные заморозки.
- К минусам этого низкорослого сорта могу отнести низкую засухоустойчивость – не рекомендую его высаживать на удаленных дачах.
- Ему нужен полив по моим расчетам каждые 4 дня – по ведру воды под ствол, конечно, если нет дождя и припекает солнышко.
- Зато какие созревают плоды – они достигают массы почти в 200 г, золотисто-желтой окраски со слабеньким загарчиком розового цвета с южной стороны плода. Вкус их отличный.
- Яблочки при аккуратном сборе хранятся у меня до майских праздников.
Одно название заставляет посадить эту яблоньку, которая удивительно низкоросла - даже до 2 м не дотягивает.
- Плоды созревают летом, окрашены в соломенно-желтый цвет с розоватым румянцем.
- Масса плодов небольшая, не более 50 г, зато скушать их могу хоть целое ведро – сладкие, сочные, вкусные!
- Сорт выдерживает любые зимы, переносит засуху и обладает огромной урожайностью – маленькое деревце стоит усыпанное яблочками как новогодняя елка игрушками. И так каждый год.
| 5. Папировка |
Известный многим низкорослый сорт и особенно любимый мною – Папировка. Невысокий, с хорошими на вкус яблочками, достигающими массы в 150 г и окрашенными в зеленовато-желтый цвет.
Недостаток у сорта только один – периодичность плодоношения , то оно стоит обсыпанное яблоками, то их нет совсем.
Сорт имеет множество достоинств помимо сдержанного роста:
- раннее созревание,
- стойкость к парше,
- отличная зимостойкость,
- высокая урожайность,
- длинная плодоножка на каждом яблочке, отчего их срывать удобно.
| 6. Пепин шафранный |
Не менее известен и не менее любим мною этот низкорослый сорт. Получен в 1947 г, зато актуальность не потерял по сей день.
- Если за деревцем ухаживать как следует, то плоды его будут нормальных размеров, не как везде пишут 70-80 г, а больше 100 г точно - на собственном саду проверено.
- Яблоки изумительно вкусны, сочны, да и окраска их привлекательная – оранжево-желтая с темно-красным румянцем, который будто художник гений «размазал» по всей поверхности плода.
Из достоинств сорта могу выделить:
- позднее цветение, благодаря чему возвратные заморозки ему не страшны,
- устойчивость к парше,
- отсутствие периодичности плодоношения,
- прекрасный вкус и аромат плодов,
- высокая жаростойкость яблони.
Знакомый многим сорт Уэлси, а он оказывается еще и низкорослый!
- Кто пройдет мимо яблочек массой около 150 г и окрашенных в светло-желтый с покровной окраской цвет.
- Сорт созревает поздно, зато плоды лежат до января,
- Плоды могут осыпаться, зато созревают не все сразу и можно наведываться в сад и, прогуливаясь, срывать 1-2 созревших, растягивая период потребления свежих плодов.
- Дегустаторы единогласно считают плоды сорта – десертными, кислота во вкусе чувствуется, но она там гармонична и уместна.
Достоинства сорта:
- зимостоек,
- стоек к парше и мучнистой росе,
- скороплоден,
- урожаен, хотя если выпадет год с очень высокой урожайностью будьте на чеку, в следующем году яблок может не быть вообще.
Новый для меня низкорослый сорт Живинка.
- Плоды достигают массы всего в 20 г, но зато отличаются прекрасным вкусом и светло-желтой с пурпуровым румянцем окраской. Когда кушаешь эти плоды, кажется будто кожицы на них совсем нет.
- Яблочки хранятся полгода.
- Деревце редко превышает высоту 2 м.
Достоинства сорта:
- отличная зимостойкость,
- засухоустойчивость,
- стойкость к парше и мучнистой росе,
- высокая урожайность,
- крона, которая никогда не загущается.
- Сорт редко превышает высоту 3 м.
- Плоды нередко превышают стандартные 140 г, они всегда одномерные и окрашенные в зеленовато-желтый со сплошным красным румянцем цвет.
- Вкус плодов прекрасный.
- Из дополнительных плюсов стоит отметить стойкость к парше и высочайшую зимостойкость.
Новый низкорослый сорт, который я почти не знаю – Кадриль, удалось подержать в руках его саженцы и яблоки. В Госреестре он появился в 2018 г., хотя выведен на десяток лет раньше.
- Сорт по заверениям авторов едва превышает 2 м.
- Плоды достигают массы в 100-120 г, окрашены в светло-желтый с багровым загаром, с южной стороны, цвет. Их приятно держать в руках, они вкусные, сочные, присутствует приятный аромат.
- Производитель сорта утверждает, что плоды можно транспортировать далеко и долго без их порчи.
- Самые главные плюсы - это стойкость к парше, зимостойкость, засухо- и жаростойкость и, конечно же, скороплодность.
