Для получения богатого урожая большую роль играет правильно обработанная почва и уход за выращиваемыми культурами. Поэтому следует знать, как рационально и аккуратно расположить грядки на дачном участке.
Прежде чем начать обустройство грядки, следует определиться и учесть такие параметры, как:
- форма;
- размер;
- расположение;
- планировка.
В большинстве случаев многие садоводы сооружают грядки праямоугольной формы.
Это не является принципиальным условием для выращивания богатого урожая. Грядки могут быть любыми: прямоугольными, квадратными, круглыми, в виде трапеции и т.д. Форму можно подобрать с учетом особенностей рельефа.
Нетрадиционные формы клумб и позволят рационально использовать площадь участка.
Размеры грядки могут варьироваться в зависимости от индивидуальных желаний хозяина и ландшафта. Важно соблюдать некоторые условия: они не должны быть слишком узкими, широкими и глубокими.
Оптимальная ширина грядки составляет 60-100 см.
Учитывая эти параметры, уход за овощными культурами будет проще. Длина грядки может быть любой. Если грядка располагается вдоль ограждения, то его высота не должна превышать 80 см.
Расстояние между грядками должно составлять 40-50 см.
Такого размера вполне достаточно, чтобы осуществлять уход и сбор овощей.
Грядки на дачном участке лучше располагать с юга на север.
В этом случае почва лучше прогревается, и выращиваемые культуры получают необходимое количество света. Бывают случаи, что располагается на пологом склоне. Оптимальное размещение грядок в таком случае — поперечное склону.
Если участок неровный, то лучше всего грядки размещать на южной стороне, а на северной части расположить садовые насаждения.
При планировке грядок следует учитывать некоторые особенности.
Грядки-ящики и террасы являются лучшим вариантом при оформлении грядок на участке с сильным уклоном. В северной части огорода лучше размещать высокие растения, чтобы они не затеняли низкие овощные культуры.
Все эти особенности следует учитывать при сооружении грядок на дачном участке.
Основные правила создания грядок
После того как будут определены форма, размер и планировка грядки, можно приступать к их созданию.
Лучше всего создавать грядки на сырых и глинистых почвах, в низменностях, где вода может задерживаться после дождя. Определившись с длиной и шириной грядки, можно приступать к обустройству.
При обустройстве грядки рыхлите землю с помощью мотыги или тяпки
Для начала необходимо выполнить разметку будущих грядок. Затем их следует перекопать, обработать и очистить от постороннего мусора. Почву можно обработать раствором медного купороса. Он защитит овощные культуры от различных заболеваний. Почву с помощью мотыги или тяпки. Если присутствуют комки, то их следует разломать.
Существует несколько разновидностей грядок:
- Высокая грядка. Является наиболее распространенной у садоводов. Такая грядка значительно улучшает прогреваемость грунта, что обеспечивает высокую интенсивность выращивания овощей. Для создания такой грядки необходимо сделать каркас. Ширина такой грядки составляет 150 см, а длина может быть различной.
- Холмиковая грядка. Ее высота составляет 80-90 см, а ширина около 200 см. Чтобы избежать расползания грядки, по краям необходимо сделать небольшой бордюр.
- Грядки по методу Митлайдера. Отличительной особенностью этих грядок является широкая дорожка около 90 см и узкие по размеру грядки не более 45-50 см в ширину. Такой метод обустройства грядки обеспечивает простоту и легкость ухода, также отсутствие необходимости перекапывать весь .
Первый слой грядки – ветки и сучья, которые предварительно необходимо обработать. Далее укладывается слой мелких древесных остатков, затем растительные остатки. После этого выкладывается слой торфа. Заключительный верхний слой может состоять из зрелого компоста и плодородной земли. Все компоненты следует взять в равном количестве.
Необходимо перекопать землю по всей длине грядки. Далее с помощью лопаты высыпать землю в центр грядки, а затем сделать углубление на 10-15 см. После этого можно приступить к установке бортиков. Они могут быть сооружены из разных материалов: досок, шифера, кирпича и т.д.
Бортики на грядке предотвращают ее расползание. К тому же за такими грядками проще осуществлять уход.
Простой и доступный способ изготовления бортиков грядки – деревянные доски. Оптимальная толщина 4-5 см. Перед установкой следует обработать антисептиком, чтобы предотвратить гниение.
Деревянный каркас после установки следует обшить полиэтиленовой пленкой. Это позволяет избежать вытекания воды и вымывания почвы из построенного каркаса. Высоту бортика следует подбирать индивидуально. Здесь важно учитывать глубину заложения бортика в почву.
Как правильно разместить грядки и плодовые деревья на своем участке
Урожай давно уже убран, и за окном идет снег. Казалось бы, самое время отдохнуть от дачных хлопот, но мысли многих огородников уже посвящены будущему дачному сезону: что и куда посадить, какие удобрения и семена приобрести, сколько и какой пленки надо для теплиц и парников…
И вроде бы ничего тут нет сложного — всего-то разместить на своих сотках картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и чеснок, зеленные культуры, ведь у всего остального: деревьев, кустарников, малины и земляники уже давно имеются свои законные посадочные места.
Но на практике все оказывается сложнее — приходиться сопоставить очень много различных факторов, чтобы принять, бывает, всего лишь одно единственно правильное решение. Причем для этого мало знать, какие культуры светолюбивы, а какие теневыносливы — требуется еще учитывать плодородие того или иного участка, какие культуры росли здесь в прошлом, а желательно, и не только в прошлом, году, и какие культуры будут расти рядом мирно и без конфликтов.
Поэтому действительно увлеченным садоводам и огородникам приходится вести планирование и учет в своем саду не менее кропотливо, чем бухгалтерам их отчетность. Например, у моего деда была огромная бухгалтерская книга с подробнейшими планами сада-огорода за несколько десятков лет, начиная с 50-х годов. На самом деле за столько лет информация, не нужна — в большинстве случаев достаточно иметь данные за 3-4 года, но тут уж сказался поистине бухгалтерский характер деда.
У меня все проще, благо под рукой компьютер, и мне достаточно на единожды нарисованном в соответствующей программе плане просто фиксировать год и отмечать, где и какие культуры у меня росли. Но большинству, наверное, все же приходится рисовать такой план от руки — в этом случае разумнее один раз нарисовать план с указанием деревьев, кустарников, теплиц, парников и постоянных гряд, затем снять с десяток ксерокопий, и на каждой уже отмечать культуры, посаженные в тот или иной год — так будет гораздо быстрее.
Как согласовать все «за» и «против»
Даже при наличии всей необходимой информации нужное решение бывает отыскать непросто. Начинаешь размещать, и вроде почти все удалось распланировать, но вот на последнем этапе оказывается, что, например, для капусты остается грядка, на которой эта самая капуста росла в позапрошлом году и при этом болела килой. А значит, высаживать ее сюда нельзя, и все начинается сначала. Опять приходится план переделывать, искать новое решение и заново его рисовать.
Если вам знакома подобная ситуация и вы каждый год доводите себя до головной боли, планируя и вновь перемещая культуры по огороду, то попробуйте интересное решение, о котором я недавно прочитала (мне оно ни к чему, поскольку я все делаю на компьютере, но большинству огородников, наверное, очень пригодится). Правда, для использования данного подхода у вас должны быть близкие по размерам прямоугольные гряды, и каждый овощ нужно сажать на свою гряду (то есть не в компании с другими).
Планировать в этом случае можно так: берете прошлогодний план участка (а лучше планы за 3-4 года) и чистый лист бумаги. Расчерчиваете этот лист на одинаковые прямоугольники и пишете на них: картофель, капуста, морковь, лук, чеснок и т.п., перечисляя все, что планируете посадить. При этом если вы всегда занимаете чесноком две гряды, то, соответственно, прямоугольников с именем «чеснок» должно быть два и т.д. Разрезаете бумагу на отдельные прямоугольники и начинайте на вашем плане собирать головоломку под названием «занимательный огород», размещая гряды-прямоугольники нужным образом на облюбованные места вашего плана. Ошибиться здесь не страшно, т.к. легко все исправить, передвинув «неправильный» прямоугольник на новое место. Попробуйте, и этот способ окажется намного проще проигрывания всех ситуаций в голове и многократного и кропотливого перерисовывания вашего плана.
Какие факторы нужно учитывать при планировании огорода?
Первое — все овощи любят солнечное место. Только зеленные культуры, к которым относится и репчатый лук на перо, и многолетние луки вроде шнитта и слизуна, частично мирятся с полутенью. Значит, в небольшой тени дома, забора, деревьев и кустарников можно сеять и сажать луки и некоторые травы. Хотя урожая вы большого в этом случае не получите, но ничего другого на этих местах все равно не вырастить.
Второе — совместимость овощей: кому с кем хорошо или, наоборот, плохо. Капусте не жить с помидорами и фасолью. Огурцу — с картофелем. Помидорам — с фенхелем. Картофелю — с помидорами и тыквой. Гороху и фасоли очень неприятны лук и чеснок, редьке — иссоп. Только вот морковь уживается со всеми, хотя с точки зрения защиты от морковной мухи ее предпочтительнее сеять в компании с луком. Это речь шла о плохих соседях.
А хорошие? Вот другие примеры. Все овощи семейства сельдерейных (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей) хорошо сочетаются с семейством луковых: луком, чесноком, луком-пореем, луком-шалотом. Белая и черная редька хорошо влияют на другие овощи. Редис очень хорошо растет между рядами кустовой фасоли — он становится очень крупным, вкусным и не червивым. Картофелю не мешают жить фасоль, кукуруза, капуста, хрен и лук. Но каждый в отдельности, т.к. в этой группе несколько непримиримых между собой пар.
Совместимы с капустой репчатый лук, сельдерей, картофель, укроп и салат. Томаты можно посадить рядом с зеленными и капустными культурами, спаржей и фасолью. Горох может соседствовать с морковью, огурцом, картофелем, редькой, кукурузой. И так далее.
Третье правило не менее важно — нужно учитывать, что выделяемые одними растениями фитонциды отпугивают вредителей других культур или не дают развиваться каким-то болезням. Например, фитонциды лука отпугивают морковную муху, а фитонциды моркови - луковую. Укроп защищает огурцы от болезней, а лук и чеснок - томаты. Если посадить около капусты сильно пахнущие растения, например, сельдерей, чабрец или шалфей, они заглушат запах капусты и сделают ее менее привлекательной для вредителей. А базилик неплохо посадить около бобов для защиты от бобовой зерновки, чеснок — около роз для защиты от тли, петрушку — около спаржи.
При планировании надо учесть еще и предшественников, то есть подходящий ли овощ рос в прошлом сезоне на том месте, где будете высаживать по весне другой. И здесь опять есть многочисленные схемы! И самое главное, что нужно усвоить — нельзя сажать одну и ту же культуру на то же самое место. А, кроме того, нельзя капусту размещать после любых капустных и свеклы. Свеклу — после свеклы, капусты и помидоров. Помидоры — после всех пасленовых и гороха.
Пятое, что приходится учитывать, — долгосрочное чередование культур, перспектива на 3-4 года. Здесь еще сложнее. Агрономия учит чередовать овощи с учетом их потребностей в питательных веществах, в частности, в органике. Условно в первом году (т.е. на свежей органике) выращивают огурец, кабачок, тыкву, капусту среднего и позднего сроков созревания, порей и т. д., то есть те культуры, под которые органики нужно вносить очень много. На второй год их сменяют лук, перец, помидоры, картофель. На третий наступает очередь корнеплодов (моркови, свеклы, редьки и пр.), которым приходится добавлять изрядную порцию минеральных удобрений.
Особенности планирования сада
С садом получается все еще сложнее, ведь овощи мы высаживаем каждый год, и если один год ваша планировка оказалась неудачной, то, возможно, на следующий год все окажется намного лучше.
Деревья и кустарники мы размещаем на постоянные места надолго, и раз посаженные яблони будут снабжать вас плодами всю оставшуюся жизнь. Поэтому при составлении плана сада надо обязательно отвести отдельные постоянные места для каждой породы деревьев, для овощей, для цветов и все заранее правильно рассчитать, где и что будет расти через 10-20 лет. И правил тут тоже много.
Правило первое заключается в наличии у каждой группы культур (плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных и декоративных культур) постоянного места. Распространенная ошибка — комбинированное расположение культур, когда овощи, землянику, ягодные кустарники размещают среди молодых деревьев яблони и груши. Сначала получается все хорошо: деревья не занимают много места, света и питания хватает и для других растений. Но со временем деревья разрастаются, и тогда промежуточные культуры попадают в тень, их урожайность становится низкой. Следовательно, первое правило планировки участка — отвести отдельное постоянное место под каждую культуру. Конечно, можно временно выращивать ягодные кустарники, землянику и овощи среди сильнорослых древесных пород, но потом, когда наступит сильное затемнение, их придется убрать и переместить куда-то в другое место, о чем нужно подумать заранее.
Второе правило заключается в том, чтобы предусмотреть возможность обновления земляники, насаждений ягодных кустарников, деревьев вишни и сливы. Скажем, земляника хорошо плодоносит на одном месте в течение 2-3 лет. На четвертый или, в крайнем случае, пятый год плодоношения ее надо полностью ликвидировать. Поэтому одну грядку ежегодно освобождают, чтобы на следующий год здесь выращивать овощи, а грядку из-под овощей засаживают земляникой.
Поэтому землянику удобнее относить не к саду, а к огороду и земляничные гряды менять с овощными. Кусты смородины, крыжовника и малины теоретически на одном месте могут плодоносить очень долго, и тут все зависит от грамотного ухода. За этими культурами выгоднее (с точки зрения экономии собственного времени) ухаживать хорошо и регулярно обрезать и опрыскивать, тогда на одном месте при условии омолаживающей обрезки они могут плодоносить 10, 15 лет и больше. И все будет нормально. А если ухаживать плохо, то долго они не продержатся, кусты ослабнут от болезней, вредителей, неправильного питания и загущения, и вам придется искать им другое место и заново начинать выращивать и формировать.
Третье правило планировки — уважение прав соседа. Ваши деревья не должны сильно затенять соседний участок. Расстояние от ствола дерева до межи должно быть не менее половины общепринятой ширины междурядий: для сильнорослых деревьев 3,5-4 м, для среднерослых — 2,0-2,5 м. В полосе между деревьями и межой можно посадить смородину, крыжовник, малину. И ни в коем случае не стоит сажать высокорослые деревья и кустарники в 20 см от границы, что, увы, не редкость.
Четвертое правило планировки — уменьшение высоты растений по мере приближения к дому. Чтобы жилье было сухим и светлым, около дома надо размещать самые низкие растения — цветы, газонные травы, часть земляники, овощей, кустарников, а высокорослые деревья отнести подальше, в глубь участка.
Пятое правило — учет особенностей тех или иных растений. Из ягодных кустарников на более сухих, но хорошо освещенных местах лучше посадить красную смородину, крыжовник, а на пониженных, более влажных (но не заболоченных) — черную смородину. Малину и облепиху высаживают отдельно в специально выделенных местах участка, так как первая дает много корневых отпрысков, а вторая развивает длинные корни, которые мешают росту и развитию других растений; землянику высаживают на тех местах, где зимой хорошо задерживается снег. Выращивание земляники между плодовыми деревьями нежелательно.
Черноплодная рябина и облепиха хорошо выглядят при посадке их группами ближе к дому. Лимонник и актинидию высаживают возле стены дома, чтобы была защита от ветра и была возможность создания им надежных вертикальных опор. Барбарис и сирень высаживают подальше от всех других культур (куда-нибудь обособленно), т.к. их корневые выделения не дают жизни другим растениям.
Весна - самое время взглянуть на свои дачные сотки свежим взглядом.
Сейчас очень важно правильно спланировать расположение будущих грядок и посадок на них. Это одна из главных составляющих летнего успеха.
Меняй ориентацию
Считается, что грядки надо располагать по компасу - с севера на юг. Но это общая рекомендация подходит не для каждого.
Много важнее, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли освещать ряды растений, чтобы высокие посадки не затеняли низкие в утренние часы. Ведь именно не жаркие утренние и отчасти вечерние солнечные лучи наиболее благоприятны для наилучшего фотосинтеза, для развития и плодоношения растений. Если растения высокие, то оптимальным будет расположение гряд в направлении с запад на восток, чтобы низкие утренние лучи солнца могли свободно "скользить" вдоль рядов растений, освещая каждое из них.
Вот что важно знать при выборе места и подготовке грядок:
1 Гряды, протянувшиеся с севера на юг, хороши только для низких растений и горизонтального участка, где вода при поливе (или дожде) не застаивается и не скатывается быстрее положенного.
2 Если участок имеет небольшой уклон, то посадки важнее располагать горизонтально, то есть поперек уклона. Так растения будут получать одинаковое количество влаги. Небольшие неровности стоит выравнять, подсыпая землю.
3 Делайте грядки одинаковой длины и ширины. У опытных огородников они имеют размер в девять, четыре с половиной или три метра длиной. А оптимальная, и самая "модная" сегодня среди специалистов ширина, позволяющая с удобством обрабатывать землю, составляет 45 сантиметров для всех культур. Такая стандартизация помогает при расчете высаживаемых растений и расхода удобрений.
4 При неровном участке идеальной для выращивания овощей считается южная сторона - из-за более интенсивной солнечной активности там значительно быстрее вызревает урожай.
5 Для одной семьи (при правильно спланированном участке) под овощи достаточно отвести одну сотку земли. При правильном уходе она обеспечит урожаем слихвой.
Друг репчатый
У растений друг с дружкой особые отношения. Посади рядом с огурцом свеклу и получишь отменный урожай. А вот томаты рядом с огурцами лучше не сажать - у них разные взгляды на жизнь: один любит постоянную влажность, а другой от нее болеет.
Правильно посаженные рядом культуры даже помогают друг другу избавиться от вредителей.
К примеру, опытные дачники практикуют такое необычное соседство: среди садовой земляники высаживают лук и чеснок. Это - надежное средство от серой гнили и земляничного долгоносика. А если посадить по краям грядки петрушку, то заметно уменьшится и количество слизней. Что еще надо знать о соседстве растений?
Чеснок - благотворно влияет на многие растения. Высадите его между рядами различных культур, и сильный запах чеснока отгонит вредителей. Особенно эффективен он для борьбы с тлей, от такого соседства она исчезает уже через несколько дней.
Свекла - стимулирует рост шпината, фасоли, томатов, картофеля. Одной из интересных особенностей этой культуры является то, что выделения ее корнеплодов обладают свойствами антибиотиков, поэтому и посадка ее рядом с некоторыми овощами, в частности с морковью, оказывает оздоравливающее воздействие.
Кустовая фасоль - заметно уменьшает количество колорадского жука на грядах с картофелем. Фасоль "дружит" также с морковью, свеклой, баклажаном, тыквой, комфортно чувствует себя рядом c кукурузой. Если рядом с кустовой фасолью посадить редис, корнеплоды у него получатся особенно нежными. Благоприятно влияет фасоль и на томаты.
Помидоры - хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом, кукурузой, капустой, луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. Благоприятно соседство белокочанной капусты и томатов, бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.
Капуста - прекрасно растет рядом с большинством культур, но идеальные соседи для нее - картофель и лук, а также сельдерей и салат (защищают капусту от земляных блошек), укроп (растение борется с тлей и улучшает вкус кочанов).
Укроп - растущий на одной грядке с огурцами, он продлевает срок их плодоношения. А соседство с чесноком и луком уберегают огурцы от многих заболеваний.
Огурцы - благосклонны к бобам: они от совместного проживания растут быстрее. Посадите бобы по краю грядки с огурцами - не разочаруетесь.
Но у огурцов немало соперников - соседства с бобами не меньше жаждут картофель, кукуруза, редька, редис, шпинат, базилик. Базилик даже сам готов помочь желанному соседу - он уменьшает поражение бобов зерновкой.
Перец - замечательный "партнер" для базилика и чабреца. Баклажаны смело можно сажать рядом с фасолью, луком, чабрецом, зеленью.
Морковь - хорошо чувствует себя рядом с горохом, свеклой, луком, томатом, редисом, петрушкой, шпинатом, салатом, майораном, шалфеем.
Репчатый лук - лучший друг и моркови. Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель - мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.
Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает в азотном питании капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису, шпинату, салатному цикорию.
До ненависти - один шаг
Иногда растительное соседство, напротив, оказывается неблагоприятным. Так, все бобовые плохо растут рядом с луком и чесноком. Виноград не выносит соседство с капустой. Чеснок медленно развивается, если рядом посажена свекла.
Огурец не переносит совместное проживание с эфиро-масличными культурами. Да и томат ему не по нраву. Это только в салате помидорчик с огурчиком хорошо сочетаются. А на огороде их отношения близки к враждебным.
Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз.
Огурцы же предпочитают теплую сырость. Зато сажать помидоры на те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы, и наоборот - можно.
Многие огородники ранней весной рассеивают золу по заснеженным грядкам, сразу, как пригреет солнышко. Земля при этом освобождается от снега и талой воды на две недели раньше и прогревается быстрее.
Тающий снег очень полезен. В талых водах содержится большое количество разнообразных микроэлементов, легко усвояемых растениями. Поэтому старайтесь задержать эту влагу, делайте борозды и валки поперек склонов. В низинах устройте водоотводные канавки.
Не повторяйте распространенной ошибки: не задерживайте таяние снега под кронами деревьев с помощью навоза, опилок и прочего. Никакой пользы от этого приема не получите, а вред может быть существенным. Под влиянием положительных температур воздуха надземная часть растений пробуждается и требует питания и влаги. Корни же в это время находятся в мерзлой почве и не в состоянии "работать". В итоге может произойти так называемое физиологическое усыхание кроны.
Просушить погреб от весенней сырости быстро и просто можно при помощи мини-вентилятора, установленного на всасывающую вентиляционную трубу.
Для выращивания рассады хорошо подойдет ящик со съемным дном. При пересадке в грунт растения совершенно не повреждаются.
Из пластиковой бутылки получается удобная лейка для рассады. Для этого раскаленным гвоздем проделайте отверстие в крышке и вставьте трубочку для коктейлей со сгибаемым кончиком.
Две полиэтиленовые полоски, уложенные крест-накрест на дно емкости с грунтом для рассады, помогут извлекать растение быстро, легко и без повреждения корня при высадке его на грядку.
Чтобы рассада не слишком вытягивалась, на ночь ее следует переносить в более прохладное место. Например, с окна у отопительной батареи - на пол или к дверям балкона.
Если каждое утро вы будете несколько раз (5, 10 или 20) проводить по рассаде на подоконнике или в теплице картонкой или рукой, то ваши растения вырастут более приземистыми и крепкими.
Прежде, чем выбирать место для огородных грядок, стоит проанализировать расположение всех зданий и сооружений, которые есть или планируется возвести на участке. Ведь от них зависит температурный режим, освещение, защита от ветра и другие факторы, которые влияют на полноценный рост огородных культур. В условиях участков небольших размеров важно учитывать не только крупные объекты на своей территории, но и на соседских делянках. Расскажем в статье про планирование огорода, дадим советы начинающим садоводам и дачникам.
Выбор места под огородные грядки
Часто садоводы отводят под огород тот участок, который остался после размещения всех сооружений. Но о качестве урожая нужно позаботиться задолго до его посадки и выбрать подходящее место. Оно должно быть самым освещенным, защищенным от ветра, снабженным поливом. Решать эти вопросы нужно параллельно с планировкой и застройкой территории.
Начинают с ориентировки участка по сторонам света. От этого зависит освещение. Для огорода выбирают самое солнечное место. По правилам архитектурной застройки, здания и сооружения располагают так, чтобы тень от них занимала минимальную площадь участка. Удачно, если дом стоит на северной стороне, тогда тень от него двигается с северо-запада на северо-восток, а южная сторона освещена от рассвета до заката. В этом случае огород можно расположить в юго-западном, южном, и юго-восточном направлении.
Немаловажно месторасположения источника воды, для полива. Если нет возможности соорудить колодец или скважину поблизости с огородом, то лучше предусмотреть накопитель воды. Его объем зависит от площади всех насаждений, которые требуют полива. Кроме того, резервуар служит не только для сбора поливной воды, но и для регуляции температуры, которая должна быть +18 0 – 25 0 . Особенно это актуально, если источник это глубокая артезианская скважина с холодной водой.
Размеры огорода и расположение грядок
Площадь огорода определяют количеством овощей, которые необходимо вырастить. На небольших участках чаще всего отводится 500 – 700 м 2 . Пример расчета размеров огорода с учетом ассортимента выращиваемых овощей показан в таблице:
| Название культуры | Площадь м 2 |
| Картофель | 500 — 700 |
| Капуста | 40 -60 |
| Огурцы | 50 |
| Томаты, баклажаны перец | 80 |
| Бахчевые (кабачки, патиссоны,тыквы, арбузы, дыни) | 60 — 70 |
| Лук, чеснок | 25 |
| Корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей, петрушка, редька, пастернак) | 50 |
Размеры огорода могут меняться в зависимости от общей площади участка и условий, подходящих для выращивания овощей. Кроме того, важно направление посадок по сторонам света. Грядки располагают так, чтобы высокие растения не притеняли низкие. По этой причине ряд ориентируют строго с севера на юг или с юго-запада на северо-восток, тогда растения получают максимальное количество света и тепла.
Это благоприятно влияет на качество урожая, потому что хлорофилл, сахароза, крахмал другие сложные органические вещества синтезируются в овощах с помощью солнечной энергии. Поэтому и расстояние между посадками должно быть достаточным, чтобы не возникало конкуренции за питательные вещества.
С восточной стороны огорода посадите самые высокие культуры, например, огурцы на шпалерах, высокорослую спаржевую фасоль. По направлению к западу, размер растений уменьшается. В заключительном ряду расположите низкорослые корнеплоды, например морковь.
Как определить ширину, глубину и высоту грядки
Базовую подготовку грунта проводят на глубину 25 – 30 см (на штык лопаты). Именно такой слой плодородной почвы необходим большинству овощных культур. Традиционное земледелие предлагает ежегодную перекопку земли с внесением минеральных удобрений. Это значит, что эти вещества нужно распределить по поверхности грядки, а затем равномерно смешать с грунтом на полную глубину.
Для такой работы важно определить удобную ширину каждого ряда. Обычно формируют линейку от 30 см до 1 м, это дает возможность подойти к грядке со всех сторон и значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая.
Совет #1. Между рядами оставляют дорожки по 30 – 40 см, такой ширины достаточно, для свободного движения одного человека.
Иногда формируют приподнятые или насыпные грядки. Такой метод практикуют сторонники органического земледелия. Они устраивают короба и наполняют их почвой или органическими остатками. С помощью эффективных микроорганизмов, например «Эмочек», этот субстрат быстро превращается в плодородный гумус.
Если нет возможности разместить все грядки в одном месте, часть можно оформить в виде декоративного огорода. Участок, который отводят для этой цели, планируется в виде цветника, только заполняется овощами. Дорожки между культурами выполняют в виде фигурного мощения. Такой огород выглядит нарядно в любое время года, даже когда пустует.
То насколько растения уживаются друг с другом, можно судить по их отношению к условиям произрастания. Большинство овощных культур предпочитают солнечное, защищенное от ветра место и легкую почву нейтральной реакции. Но, каждое растение требует питательные вещества, за которые борется, иногда в ущерб соседям. Кроме того, в результате биосинтеза происходит выделение продуктов жизнедеятельности, которые благоприятно влияют на одни растения и являются ядом для других.
Совет #2. Важно учитывать сроки созревания культур, пока позднеспелые и набирают силу, ранние созревают и освобождают место для тех, которые продолжают расти.
Совместимость огородных культур указана в таблице:
| Название культуры | Совместимые |
| Морковь | Лук зеленый, редис, горох, фасоль, томаты, петрушка, шпинат, майоран |
| Картофель | Капуста, баклажаны, лук, шпинат, горох, чеснок, хрен |
| Томаты | Спаржа, базилик, морковь, шпинат, чабер, укроп, кресс — салат |
| Свекла | Капуста белокачанная, капуста цветная, томаты, тыква |
| Огурцы | Укроп, горох |
| Капуста | Томаты, сельдерей |
| Редис | Салат кочанный, салат листовой, шпинат, кольраби |
| Броколли | Петрушка, салат кочанный |
| Капуста брюссельская | Кресс – салат, горох, редька |
Планируя посадку овощей можно разделить огород на четыре условных сектора:
- в первом размещают культуры, требующие много питательных веществ – капусту, огурцы, тыкву, чеснок. Перед посадкой вносят органические удобрения в виде навозно жижи и доломитовой муки;
- во втором, высаживают овощи с меньшими потребностями в органике, для них достаточно компоста. Это морковь, свекла, кольраби, редис, перец дыня.
- третий отводят для растений, которым не нужно дополнительные удобрения, потому что они сами обогащают почву азотом. Это бобовые – горох, фасоль.
- в четвертом выращивают многолетние растения – спаржу, ревень, землянику садовую.
Совместное соседство помогает растениям бороться с вредителями. Когда нижним ярусом вызревает морковь, к ней можно «подселить» лук, у которого поверхностный корнеплод. В таком союзе растения защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Некоторые садоводы практикуют схемы посадки, совмещая культуры по срокам созревания:
- 1-й ряд – лук + редис (семенами);
- 2-й и 3-й ряды – морковь;
- 4-й и 5-й ряды – петрушка.
Первым созревает редис, за ним лук. Когда их убирают, морковь и петрушка разрастаются, занимая их место. Есть сочетание культур, которые повышают урожайность друг друга. Посейте укроп между рядами огурцов и по периметру грядки. Урожай зеленцов значительно увеличится. Но существует ряд огородных растений, которые крайне несовместимы.
Несочетаемые растения и овощные культуры
Некоторым растениям требуется настолько много питания, что с ними не могут конкурировать никакие другие культуры. Например, подсолнечник и кукурузу по требовательности к полезным веществам можно сравнить с кустарниками средней величины. Они не оставляют шанса на выживание более слабым растениям. Поэтому их высаживают отдельно, либо располагают по периметру огорода, но так, чтобы они не притеняли светолюбивые культуры.
- Иногда кукурузу используют, как опору для огурцов, но при этом зеленцы располагают на расстоянии 30 – 50 см от мощных стеблей кукурузы.
- Картофель предпочитает находиться в окружении себе подобных и не терпит другие виды растений. Особенно активно вытесняет огурцы, это одно из неудачных соседств.
- Располагать морковь и свеклу в непосредственной близости тоже нехорошая идея. По одинаковым срокам роста и созревания они конкурируют между собой за питание и влагу.
- Не совместимы томаты и капуста.
- Нежелательно соседство бобовых с луком и чесноком.
- Капусту не высаживают с морковью, помидорами, петрушкой.
Чередование культур на огородных грядках
Растение забирают из почвы полезные вещества, а возвращают продукты своей жизнедеятельности, то есть истощают землю. Этот процесс происходит на разных почвенных уровнях. Поэтому, каждый год культуры меняют, чтобы уменьшить одностороннее использование грунта. На месте, где росли мощные корнеплоды, высаживают растения с поверхностными корнями. А культуру возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3 – 4 года.
Наиболее распространены такие перемены:
- капуста, тыква, кабачки, фасоль, свекла, морковь, укроп уместны после томата и картофеля;
- огурцы, кабачки, патиссоны меняют капуста, редис, свекла, лук, чеснок, помидоры, картофель;
- чеснок, лук, томаты, картофель лучше высаживать после моркови, петрушки, сельдерея.
Ошибки садоводов при планировании участка
Ошибка №1. Размещение огорода без учета окружения.
Часто крупные сооружения затеняют посадки. Этого не произошло бы, если бы огород был расположен на месте, которое не притеняют высокие объекты.
Ошибка №2. Не правильное размещение культур по высоте.
Влияет на качество урожая, если крупные растения отбрасывают тень на более низкие.
Ошибка №3. Пренебрежение накопителем воды.
Владельцы участков небольших размеров жалеют место для резервуара. Его можно разместить в хозяйственной зоне, закопав в землю. На поверхность выходит бетонное кольцо и крышка люка. Зато сад и огород всегда будут обеспечены нужным количеством воды с оптимальной температурой для полива.
Рубрика «Вопросы и ответы»
Вопрос №1. Выбрал под огород самое светлое место между домом и забором, но урожай очень скромный и видно, что овощам не подходит это место, хотя земля хорошая. Что это может быть?
Плодородие и освещение не помогут, если огород расположен в аэродинамической трубе, то есть на сквозняке. А это так и есть, если расстояние от дома до забора не соответствует нормам застройки. Попробуйте перенести огород в другое место, защищенное от ветра.
Вопрос №2. На нашем участке нет такой большой площади, на которой бы разместился один большой огород. Что можно предпринять в таком случае?
Посадите каждый вид растений отдельно. Так можно избежать неудачного соседства культур и достичь декоративной оригинальности.
Грядка с капустой, обсаженная однолетниками, будет выглядеть как цветник.
Вопрос №3. Если следовать советам по размещению огорода в самом светлом месте, то получается, что у нас она сразу у входа. Здесь хочется посадить что-то красивое. Как быть в такой ситуации?
Надо устроить декоративный огород. Форму спланировать, как цветник и совмещать в нем овощные культуры и декоративные растения.
Вопрос №4. Можно ли высаживать помидоры рядом с картофелем?
Обе культуры относятся к пасленовым, вредители и болезни у них общие. Лучше избегать такого соседства.
Вопрос №5. Что лучше высаживать на то место, где в прошлом году была кукуруза?
Сидераты, растения, которые восстанавливают почву после мощного истощения. Можно высевать клевер, рожь, горчицу.
Весна у всех дачников и огородников начинается одинаково: перекопать всю землю, разделить ее на грядки, сделать для каждой аккуратный земляной валик. Затем дождаться, когда почва прогреется, высадить растения и начинать борьбу с сорняками, которые оккупируют всю территорию, включая дорожки. Но можно внести усовершенствования, которые помогут получать больший урожай при меньших затратах (труда, прежде всего).
Грядки очень помогают нам при возделывании овощных культур в теплицах и на огородах. Ограждение грядки (борта) не позволяют растительному грунту рассыпаться и поддерживают необходимую форму грядки.
А при правильном их устройстве и урожайность повышают.
Размеры огородных грядок
Ширина грядок
Сначала о ширине грядок. Если к грядке имеется подход с двух сторон, то ее ширина может быть от 70 до 100 см. Делать грядку меньше 70 см экономически невыгодно, ведь чем уже грядка, тем выше затраты на обустройство 1 кв. м грядки. Устраивать грядки шире 100 см нецелесообразно, потому что неудобно обрабатывать середину грядки (далеко тянуться). Грядки, к которым можно подойти только с одной стороны, должны иметь ширину 50-60 см. Правильно подобранная ширина грядки будет способствовать более качественной обработке земли, прополки, и, соответственно, повышению урожая.
Ширина проходов между грядками
Проходы между грядками должны позволять свободно перемещаться по ним с инструментами и прокашивать их триммерами. Минимально это около 45 см. Ширина проходов зависит от высоты грядок. Минимальная ширина допустима при высоте грядок до 20 см. При более высоких бортах грядок проходы должны быть 50 см и более. Ведь мы постоянно ходим между грядками с ведрами и лейками, а в узком проходе между высокими грядками нам придется поднимать ведра над бортами и нести их на вытянутых руках. Правильно подобранная ширина проходов между грядками будет способствовать более качественной их обработке, что, в свою очередь, приведет к повышению урожаев.
Высота грядок
Наиболее распространенная высота грядок – около 15-20 см. Было бы здорово, конечно, иметь грядки высотой 70-80 см и обрабатывать их стоя, но это потребует больших трудозатрат. А вот вполне реальная высота в 30-40 см позволит ухаживать за растениями, сидя на табуреточке или, например, на раскладном стульчике, что может быть очень актуально для пожилых садоводов. Такие высокие грядки обычно устраиваются с греющим нижним слоем. Кроме возможности подготовить в такой грядке своеобразный питательный «пирог», исключительно полезный для растений, высокие грядки легче обрабатывать, что также приведет к повышению урожайности.
Длина грядок
Длина грядок может быть самой разной. Определяется она конфигурацией участка, его рельефом и другими причинами. Чаще всего длина грядок от 4 до 8 метров. Лучше если грядка будет ориентирована с юга на север, тогда солнечный свет будет более равномерно освещать растения.
Продольный уклон грядок
Будет идеально, если уклон грядки в поперечном и продольном направлениях отсутствует. Во всяком случае, к этому нужно стремиться. Допустимый уклон 2-3 см на 1 метр. При большем уклоне вода при поливе будет стекать по уклону, и растения в нижней части грядки будут получать больше влаги. Но это не всегда возможно из-за рельефа участка. Тогда располагаем грядки поперек уклона местности и производим планировку участка террасами.
Материал ограждений для грядок
Материалы для бортов должны быть прочными, поскольку борта испытывают большие нагрузки. Материалы должны быть устойчивыми к воздействию воды, солнца, морозов, бактерий, плесени и насекомых. Они должны служить продолжительное время и стоить не очень дорого. Применяются самые разные материалы, но мы рассмотрим самые распространенные – деревянные доски и плоский шифер.
Дерево
Естественно, самый распространенный материал для изготовления бортов грядок – дерево. Доска сечением 40х200 мм или 50х200 мм прекрасно подойдет для этой цели. Главный, но очень существенный недостаток таких грядок – недолговечность. Если доски использовать без нанесения защитного слоя, то они прослужат не более трех лет. А если вы используете полосы из досок в местности с повышенным уровнем влажности, то процесс гниения протекает ещё быстрее. Менять борта грядок так часто – непозволительная роскошь. Можно, конечно, обработать доски антисептиком, что немного увеличит срок их службы, но эта "химическая начинка" неизбежно попадет в почву и, соответственно, в ваши растения. Так что стоит десять раз подумать – а готовы ли вы употреблять в пищу эту самую "защиту". Кроме того, в деревянных досках, используемых для ограждения грядок, имеют склонность заводиться и жить муравьи, настоящее проклятье для любого садовода...
Плоский шифер
Альтернативой деревянным грядкам является шифер . Для изготовления бортов грядок лучше всего использовать плоский шифер толщиной 8 мм. Основной плюс этого материала – долговечность. Он не боится воздействия воды, холода, насекомых, микроорганизмов и прослужит вам всю вашу жизнь. Еще одно бесспорное достоинство – доступность. Также необходимо отметить, что стоимость плоского шифера невысока, таким образом, приобретение специальных полос для грядок не ударит по Вашему бюджету.
Полосы для грядок
Для того чтобы получить ровные дорожки и аккуратные грядки, садоводы сегодня используют специальные полосы, изготовленные из плоского шифера. Кроме того, они имеют привлекательный внешний вид. Таким образом, участок с грядками из таких полос станет гораздо более ухоженным и функциональным. В зависимости от длины грядок, Вы сможете подобрать оптимальный размер полос.
Полоски выпускаются длиной 2,4 м и шириной 39 см, а также длиной 1,57 м и шириной 30 см. Их, также как и металлические профили для крепления, по длине могут в местах торговли нарезать в размер грядок.
П ри использовании полосок шириной 30 см поддерживающие распорки устанавливаются, соответственно, через 1,57 м. Этого расстояния вполне достаточно для создания прочной конструкции, тем более что нижняя часть бортика заглубляется в землю, что придает ему дополнительную жесткость. Вообще, б ольшая масса земли распирает и пытается выдавить борта грядок из любого материала - будь то дерево, шифер или даже металл. Если же при перекопке земли вы встанете на грядку, то давление возрастет еще больше. Поэтому при использовании полос из плоского шифера шириной 39 см нужно ставить дополнительную поддерживающую стойку посередине полосы, то есть через 1,2 м. Естественно, создание таких высоких грядок должно быть оправдано, в большом объеме обычного грунта нет особого смысла. Такая грядка должна быть "сложной" - с дренажом и т.д. Но об особенностях устройства высоких грядок поговорим чуть позже...
Для увеличения жесткости бортов из шифера их заглубляют в землю на несколько сантиметров, что приводит также к защите грядок от корней сорняков. Обычно хватет 3-5 см заглубления, но понятно, что по длине борта эта глубина чаще всего будет разной, идеально ровная поверхность редко встречается.
Для соединения бортов по длине лучше всего подходит оцинкованый профиль - угловой, соответственно, для углов, и Т-образный для соединениия полос по длине.
Последовательность сооружения новой грядки из плоского шифера.
Вообще есть два варианта устройства грядок из шиферных полосок. Первый – профиль устанавливаем снаружи, при этом полоски можно не крепить к профилю, они прижмутся землей. Второй вариант – профиль устанавливается внутри, при этом, естественно, полоски надо крепить к профилю болтами. Для этого приходится сверлить и профиль, и полоски. Первый способ, конечно, менее трудоемкий, так как не надо возиться с дрелью, болтами и так далее. Но при этом поддерживающий профиль будет мешать свободному проходу по междурядьям, хотя это и не большая проблема - просто в этом случае расстояние между грядками надо делать шире.
Во втором варианте придется потрудиться, зато проход останется свободным. Хотя и этот способ имеет недостаток – профили, находящиеся внутри грядки, будут мешать процессу перекапывания земли. Но, так как перекапывать грядки все-таки приходится гораздо реже, чем ходить между ними, и даже скашивать траву в проходе, второй вариант может оказаться предпочтительней.
Вообще, при правильном монтаже профиль может оказаться в проходе, если вы используете полоски шириной 39 см и длиной 2,4 м. В таком случае необходимо проход делать не менее 60 см. А можно также разрезать полоски пополам на отрезки по 1,2 м. Тогда необходимость в промежуточных поддерживающих стойках отпадает.
Хотя выбор, конечно, за вами.
Наполнение грядки
- Для защиты от грызунов на дно укладывают металлическую сетку.
- В качестве нижнего дренирующего слоя укладывают древесные отходы: измельченные ветви, кору и так далее.
- Следующий слой – бумажные отходы, затрудняющие прорастание сорняков.
- Торфяную смесь с грунтом или незрелый компост закладывают в средине.
- Верхний слой – грунт, снятый перед устройством траншеи с добавлением органических удобрений. Если его не хватает, то придется дополнять привезенным.
Каждый слой, кроме последнего, последовательно проливают водой и утрамбовывают.
Междурядья
Грунт между рядами плотно утрамбовывают.
Свободное пространство можно забетонировать, засыпать гравием, опилками или заложить террасной доской. Или чем душа пожелает. Например, засеять газонной травой. В этом случае междурядья должны быть достаточно широкими для удобства работы триммером.
Преимущества грядок из плоского шифера
Выгода грядок, сделанных из полос плоского шифера, очевидна.
Во-первых , вы имеете надежное и прочное ограждение вашей грядки, которое, благодаря своим физическим характеристикам, совершенно не подвержено природным вмешательствам. Такие полосы для грядок – незаменимый материал для формирования грядок и садовых дорожек. Шифер не гниет, не деформируется и совершенно не пропускает влагу, прочен, водостоек, не горит, защищает от воздействия грызунов. Монтаж грядок и дорожек из полос очень прост и позволяет легко и быстро менять, а, при необходимости, и переносить конструкцию с места на место.
Второе преимущество заключается в том, что, подняв уровень земли на такой грядке выше обычного, вы даете себе возможность вести уход за грядкой – рыхлить, мульчировать, сажать рассаду, не наклоняя спины, и даже сидя на стульчике.
Но, кроме этого, такие высокие грядки имеют еще преимущества перед обычной:
- возможность полностью контролировать состав почвы, добавляя вещества, необходимые для роста растений;
- хороший дренаж не позволит воде застаиваться, независимо от того, расположено место посадки растений в низине или на возвышенности;
- высокие грядки с хорошим слоем компоста имеют температуру грунта более высокую, чем почва вокруг; это позволяет растениям в холодной местности чувствовать себя более комфортно и быстрее давать обильный урожай; рассаду в прогретый грунт можно высаживать раньше;
- высокий уровень грядки исключает ходьбу по ней, земля остается очень рыхлой для осуществления оптимального воздухообмена;
- плетистые растения можно не подвязывать, высаженные по краю грядки, они свободно свешиваются вниз.
Третье
, и, пожалуй, главное, преимущество таких грядок заключается в том, что шифер не пропускает воду. Поэтому вы можете не беспокоиться о своей грядке в жаркую и засушливую погоду. При этом замечено, что у края грядок, то есть вблизи бортиков из плоского шифера, растения растут лучше, чем в центре грядки. Это объясняется тем, что д
нем шифер, как и любое другое бетонное изделие, накапливает тепло, а ночью отдает его вашим растениям. Так что повышенный урожай вам обеспечен.
Кроме того, использование плоского шифера толщиной 8 мм по сравнению с досками толщиной 4 см дает вам выигрыш более 6 см и по ширине, и по длине. Кажется, немного. Но ведь это на каждой грядке! Так что добавка полезной площади грядок может оказаться очень существенной и важной, особенно для владельцев небольших участков.
Ну и, наконец, такая грядка из плоского шифера может стать просто украшением вашего участка. Ее легко можно, например, покрасить в разные цвета или даже разрисовать. Но учтите, что предварительно надо поверхность шифера очистить от пыли жесткой щеткой или ершиком на дрели. А на края бортиков - одеть разрезанный резиновый шланг, можно и разных цветов.
Несколько обычных или высоких грядок из шифера превращают участок в компактное предприятие по производству овощей или ягод.
Садовод и огородник с многолетним стажем Сергей Николаевич:
- Раньше я был вынужден тратить много сил и времени, чтобы вскопать весь огород, это была настоящая каторга. Привезенной земли на следующий год уже не хватало, а урожай все равно был - одни слезы. А сейчас - благодать, курорт. Сидя на стульчике, в свое удовольствие обрабатываю эти чудо-грядки. Земля легкая, а урожаи такие, что думаю уже подсократить количество грядок, а взамен устроить лужайку для внуков и клумбы для красоты...
Правообладателем всех материалов сайта является ООО «Правила строительства». Полная или частичная перепечатка материалов в любых источниках запрещена.
