Клевер (Trifolium L.) - род растений из сем. бобовых, подсемейства
мотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневище которых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей части тройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех листочков; прилистники пленчатые и между собой более или менее сростаются. Цветы небольшие или даже мелкие, собранные у большинства в виде головок, нередко прикрытых, особенно в начале, верхним или 2 верхними листьями, образующими род поволоки. Расположение цветов зонтиками, кистью или по одиночке редко. Цветок построен по типу мотыльковых, из 10 тычинок 9 срастаются нитями, а 1 остается свободной. Завязь короткая, содержит от 2 до 6 семяпочек. По отцветении венчик высыхает, но не сваливается и окутывает маленький плодик - боб, содержащий 1 или 2 семени, редко больше. Этот боб поздно вскрывается, иногда и вовсе остается невскрытым. Мелкие семена почти шаровидны или несколько удлинены. Корни К. несут на ветвях своих особого рода вздутия или клубеньки, как это замечается и у многих других бобовых (может быть окажутся они и у всех), внутри которых живет особый микроб (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способный задерживать азот, заключенный в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его, в удобной для ассимиляции форме, растению. Это обстоятельство объясняет накопления азота в почве, где сидел К. или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, т. е. так называемое зеленое удобрение или сидерацию. Род К. содержит в себе 250 видов, которые размещаются в 2 подрода и 9 секций или отделов. Подрод I Trifoliastrum. Жерло чашечки отверстое, голое; плодик (боб) содержить от 2 до 8 семян, редко, по недоразвитию, одно. Сюда относятся след. виды, попадающиеся всюду в Европе и служащие особенно хорошими кормовыми травами. 1. Trifolium hybridum L. - шведский К. Многолетнее растение с трубчатыми восходящими ветвистыми стеблями вышиной от 1 до 2 фт.; листочки обратносердцевидные или овальные; цветочные головки густые, шаровидные, на длинноватых ножках, пазушные. Венчик из белого переходит в розовый, а при отцветении в бурый; плод продолговатый, плоский, с тонким околоплодником, содержит от 1 до 3 семян; вполне зрелые темнооливкового цвета. Цветет летом, плоды зреют в конце лета и в начале осени. Цветы ароматные. Распространен по всей северной и средней Европе, Впервые стал разводиться в Швеции. Высоко ценится. - 2. Т. repens L. - белый ползучий, или голландский К., также белая кашка и проч. Растение многолетнее; стебель ползучий укореняющийся, ветвистый, голый; листья длинно-черешчатые, их листочки широко-яйцевидные, остроконечные; цветочные головки почти шаровидные; их ножки по отцветении отгибаются вниз, тогда как молодые или цветущие торчат вверх. Венчик белый или розоватый; цветы слегка ароматные; боб продолговатый, плоский, содержит от 3 до 4 семян, серо-желтого или оранжевого цвета, почковидные или сердцевидные. Распространен по всей Европе и Сибири до Байкала. К этому же полуроду относятся: Tr. montanum L. - К. белый горный или белоголовка - многолетний, со стоячим стеблем, растущий дико во всей Европе, но сеется редко; Tr. alpinum L. растет в полугорных и нагорных странах европ. гор, начиная с Карпат и до Пиреней, хороший корм, но не разводится; Tr. frugiferum. L., с красными головками, повсюду в Европе, хороший корм, но сеется редко. Подрод II. Жерло чашечки заткнуто валиком, иногда волосатым, или просто кольцом волосков; плод односемянный, редко 2- семянный. Сюда относится наиболее распространенный в культуре Т. pratense L., красный К., растущий дико во всей Европе и Сибири до Забайкалья включительно. Бывает двулетним, но чаще многолетним. Ветвистые стебли приподнимающиеся, листочки по краям цельные, с нежными ресничками по краям; цветочные головки шаровидные; сидят часто попарно и нередко прикрыты двумя верхними листьями. Венчик красный, изредка белый, чашечка с 10 жилками, плод - односемянный бобик; семена то округлые, то угловатые, то желтовато-красные, то фиолетовые. Цветет от конца весны, плоды в начале осени. Этот К. разводится чаще всего, он натурализовался и в Америке, и в Австралии, и на Новой Зеландии, куда перевезен европейцами. На горы идет очень высоко, напр. в Альпах до 2500 м. Разведение К. началось, сколько известно, в Италии, где он разводился уже в 1550 г. (Брешия). К этому же полуроду относится двулетний и однолетний Т. incarnatum L., растущий дико в Италии, но разводимый часто в южной Европе, приблизительно до 50° с. ш.; Т. subterraneum L., относящийся сюда же, отличается тем, что его головки по отцветении загибаются вниз и углубляются в землю, где его плоды и созревают. Растет во всей средиземной области, у нас на южном берегу Крыма и на Кавказе. Кроме названных, в Европейской России попадается еще довольно много видов, всего 24. Некоторые из них представляют весьма хороший корм, в Зап. Европе даже иногда разводятся, но у нас нет. Таковы Т. medium с красными головками, очень похож на полевой, но растет хорошо только в тени, в негустых рощах. Т. spodiceum L., с желтыми небольшими и продолговатыми головками, скоро буреющими и засыхающими, растет в сыроватых местах. Т. agrarium L. тоже с желтыми, но шаровидными головками, которые при завядании становятся светло-бурыми - растет на песчаных и суховатых местах. Худший из наших диких Тr. аrvense L. - малорослый, ветвистый, с небольшими очень пушистыми головками и бледно-розовыми цветами. Он даже считается сорной травой, но скотом не избегается.
Л. Бекетов.
Оригинал этой статьи взят из энциклопедии Брокгауза-Ефрона
==При создании этой статьи использовался "малый энциклопедический словарь Брокгауза-Ефрона" (энциклопедия Брокгауза - Ефрона). В настоящее время текст этой статьи не является полным, точным и современным.
Прямо сейчас Вы можете внести все необходимые правки, воспользовавшись ссылкой Редактировать эту статью внизу или в панели навигации.
Семейство: бобовые (Fabaceae).
Родина
Клевер широко распространен в Европе, Азии, Северной Америке, Австралии и некоторых районах Африки.
Форма: однолетние и многолетние травянистые растения.
Описание
Клевер — однолетние и многолетние травы. Высота растения зависит от вида. Корневая система стержневая, сильноветвистая, у некоторых видов становится деревянистой. Клевер — трава, на корнях которой с помощью бактерии Bacillus radicicola развиваются клубеньки. Благодаря им почва обогащается азотом. Побеги произрастают пучками. Стебли прямостоячие, малоопушенные. Лист клевера растет на длинном черешке. Листья клевера тройчатые, лапчатые или четырехлисточковые. Форма листа клевера эллиптическая. Окраска листьев зеленая с белым. Соцветия — шаровидные головки клевера. Окраска цветков клевера зависит от вида. Плоды — односемянные бобы. Семена клевера мелкие, шаровидные.
Известно более 250 видов клевера.
(T. alpestre). Многолетник. Высота до 45 см. Стебли прямые, ветвистые, опушенные. Лист клевера опушенный, с пильчатыми или цельными краями. Цветок клевера светло-красный. Цветет в июне-июле.
(T. ochroleucum). Родина — Средиземноморье. Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямостоячие, малоопушенные, неветвистые. Листья трехлисточковые, с цельными краями, опушенные. Окраска цветков желтая. Цветет в июне и июле.
Клевер Боландера (T. bolanderi). Многолетник. Стебли голые, короткие. Листья произрастают от корней. Край листа зубчатый. Цветок клевера светло-пурпурный или розовый.
Клевер Брандеги (T. brandegei). Родина — Центральная Америка. Высота до 15 см. Соцветия крупные. Окраска цветка бледно-розовая.
Клевер венгерский (T. pannonicum). Многолетник. Высота до 80 см. Стебли прямые. Лист клевера опушенный. Окраска цветков бледно-желтая. Цветет в июне-июле.
(T. incarnatum). Многолетник. Высота до 90 см. Стебель прямой, ветвистый. Листья трехлисточковые. Окраска листа ярко-зеленая. Цветок клевера ярко-малиновый.
Клевер горный (T. montanum). Многолетник. Высота до 60 см. Стебли прямые, маловетвистые, опушенные. Листья трехлисточковые, с мелкопильчатым краем. Окраска цветков желтоватая или белая. Цветет с мая по август.
Клевер длинноногий , или клевер длинностебельный (T. longipes). Многолетник. Высота до 30 см. Стебли стелющиеся, опушенные. Листья трехлисточковые. Цветок клевера розовато-желтый.
Клевер жестковолосистый (T. hirtum). Высота до 30 см. Стебли прямые, густоопушенные. Лист клевера опушенный. Окраска цветков пурпурная.
Клевер земляничный (T. fragiferum). Многолетник. Высота до 20 см. Стебли стелющиеся. Листья зеленые, без пятен. Окраска цветков белая или бело-розовая. Цветет с июня по октябрь.
Клевер каштановый (T. spadiceum). Однолетник. Высота до 30 см. Стебель ветвистый, голый. Листья трехлисточковые. Цветок клевера золотисто-желтый. Цветет с июня по август.
Клевер коричневый (T. badium). Многолетник. Высота до 20 см. Стебель стелющийся, опушенный. Листья трехлисточковые, голые. Окраска листьев желто-зеленая. Окраска цветков золотисто-желтая. Цветет с июля по август.
Клевер красноватый (T. rubens). Родина — Южная Европа. Многолетник. Высота до 60 см. Стебли образуют густой крупный куст. Каждый стебель покрыт многочисленными листочками. Соцветия очень крупные. Окраска цветков красновато-малиновая. Цветет в конце июня-начале июля.
Клевер крупноголовый (T. macrocephalum). Родина — восточное побережье США, горные районы. Высота до 25 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска листьев сине-зеленая. Соцветия крупные. Окраска цветков розовая и серовато-белая, с фиолетовыми пятнами.
Клевер луговой , или клевер красный (T. pratense). Родина — Европа. Клевер луговой — многолетник. Высота до 60 см. Стебли прямостоячие, малоопушенные. Листья трехлисточковые. Окраска цветков лилово-красная. Клевер красный цветет с июля по август.
Клевер люпиновый (T. lupinaster). Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямые, в верхней части опушенные. Листья пальчатые, край листа острозубчатый. Соцветие клевера этого вида — зонтичное. Окраска цветков красно-фиолетовая.
Клевер маленький (T. nanum). Родина — юг США, горные районы. Карликовый вид. Стебли образуют плотный ковер. Цветение очень обильное. Окраска цветков от бледно-розового до ярко-красного.
Клевер одноцветковый (T. uniflorum). Многолетник. Высота до 10 см. Стебли стелющиеся. Листья трехлисточковые. Окраска цветков лиловая.
Клевер открытозевый (T. apertum). Родина — Кавказ, Малая Азия. Однолетник. Высота до 60 см. Стебли ветвистые, опушенные в верхней части. Листья трехлисточковые, опушенные, с мелкозубчатым краем. Окраска цветков желтовато-розовая.
Клевер парнасский (T. parnassii). Многолетник. Высота до 20 см. Стебли тонкие, ветвистые. Листья трехлисточковые. Окраска цветков розовая.
Клевер Парри (T. parryi). Родина — юг США, горные районы. Высота до 5 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска цветков розово-фиолетовая.
Клевер персидский (T. resupinatum). Однолетник. Высота до 100 см. Стебли прямые, голые, маловетвистые. Окраска цветков розово-фиолетовая.
Клевер подземный (T. subterraneum). Однолетник. Высота до 50 см. Стебли стелющиеся, разветвленные, опушенные. Листья трехлисточковые, опушенные, край листа мелкозубчатый. Окраска цветков белая.
Клевер ползучий , или клевер белый (T. repens). Родина — Европа. Многолетний клевер. Высота до 40 см. Стебли низкие, ползучие. Клевер ползучий образует густой куст. Листья трехлисточковые. Край листа пильчатый. Окраска цветков белая, зеленоватая и розоватая. Клевер белый ползучий цветет с июля по сентябрь.
(T. arvense). Однолетник. Высота до 35 см. Стебли прямые, ветвистые, опушенные. Листья с зубчатым краем. Окраска цветков беловато-розовая.
(T. campestre). Родина — Средиземноморье. Однолетник, реже — двулетник. Высота до 30 см. Стебель стелющийся, ветвистый, чаще опушенный. Листья трехлисточковые. Окраска цветков желтая. Цветет с мая по сентябрь.
Клевер раскидистый (T. diffusum). Однолетник. Высота до 60 см. Стебли маловетвистые, опушенные. Листья опушенные, край листа зубчатый. Окраска цветков пурпурно-розовая. Цветет с мая по июнь.
Клевер розовый , или клевер шведский , или клевер гибридный (T. hybridum). Многолетник. Высота до 40 см. Стебли слабоветвистые. Окраска листьев светло-зеленая. Окраска цветков от белой до розовой. Клевер розовый цветет с мая по июль.
(T. dasyphyllum). Родина — юг США, горные районы. Высота до 15 см. Стебли образуют пучки или ковер. Окраска листьев сине-серая. Окраска цветков бледно-желтая с пурпурно-красными кончиками. Цветет с июля по сентябрь.
Клевер сомнительный (T. dubium). Однолетник, реже — двулетник. Родина — Средиземноморье. Высота до 30 см. Стебли стелющиеся, голые. Листья трехлисточковые, с зубчатым краем. Окраска цветков ярко-желтая. Цветет с мая по сентябрь.
Клевер средний (T. medium). Многолетник. Высота до 40 см. Стебли преимущественно неветвистые, голые. Край листа мелкозубчатый. Окраска цветков красная. Цветет с июня по сентябрь.
Клевер сходный (T. ambiguum). Родина — юг Украины и России. Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямые. Листья трехлисточковые, с зубчатым краем. Окраска цветков от белой до розовато-красной. Цветет в июне-июле.
Клевер тихоокеанский (T. pacificum). Многолетник. Высота до 50 см. Многочисленные стебли образуют куст. Окраска цветков розово-фиолетовая.
Клевер угловатый (T. angulatum). Родина — Кавказ. Однолетник. Высота до 40 см. Стебли голые. Лист клевера мелкий. Окраска цветков бледно-красная. Цветет в мае.
Клевер Хадени (T. haydenii). Родина — юго-восток США, горные районы. Высота до 5 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска цветков красновато-белая. Цветет с июля по август.
Условия выращивания
В общем, выращивание клевера не вызывает особых затруднений. Клевер неприхотлив. Клевер — растение, которое нуждается во влажных, хорошо дренированных почвах, предпочитает слабокислые почвы.
Широко используемый в декоративном садоводстве белый клевер очень светолюбив, не переносит затенения.
Применение
Клевер — газонная трава. Семена клевера широко используются в газонных смесях для создания цветущих газонов. Газонный клевер прекрасно переносит вытаптывание. из клевера после скашивания вырастает очень быстро.
Белый клевер в газонной смеси создает очень долговечный газон, не требующий минеральной подкормки. Клевер белый ползучий не нужно часто стричь. Выведены многочисленные сорта клевера этого вида, благодаря чему можно создать газон оптимальной расцветки.
Горные виды клевера хороши для . Декоративный клевер этих видов способен создавать травяной ковер среди камней.
Клевер — трава, богатая питательными веществами. Применение клевера в качестве кормового растения широко распространено.
Клевер в народной медицине используется в качестве лекарственного растения, особенно клевер красный. Клевер луговой также служит источником ароматических масел. Полезные свойства клевера известны с давних времен.
Клевер — растение-медонос.
Уход
Клевер предпочитает органическую подкормку. Некоторые виды клевера склонны агрессивно разрастаться, поэтому их нужно периодически выпалывать.
Размножение
Клевер размножается семенами. Однако выращивание клевера более продуктивно, если использовать покупные, а не собственные семена клевера.
Посев клевера осуществляется в очищенный от сорняков , так как в первый год жизни многолетний клевер очень уязвим. Посев клевера для газона делается в смеси с другими травами, посадка клевера-однолетки осуществляется только в беспримесном виде.
Болезни и вредители
Клевер чаще всего страдает от нападения слизней.
Популярные сорта и формы
Сорта и формы клевера ползучего
‘Atropurpurea’ — сорт клевера с листьями пурпурной окраски с зеленым краем.
‘Dragon"s Blood’ — клевер с листьями зелено-коричнево-кремовой окраски.
‘Good Luck’ — четырехлистный клевер, окраска листьев зеленая пятнистая.
‘Green Ice’ — клевер с листьями комбинированной темно- и светло-зеленой окраски.
‘Hiccups’ — листок клевера этого сорта имеет пятнистую, зелено-кремовую окраску.
‘Purpurascens Quadrifolium’ — четырехлистный клевер, окраска листьев красновато-коричневая с зеленым краем.
‘Wheatfen’ — клевер с трехлисточковыми листьями пурпурной окраски.
‘William Lyall’ — сорт с листьями салатово-зелено-пурпурной окраски.
Добавить в закладки:
Род одно- и многолетних травянистых растений семейства бобовых (Legumiosae). Латинское название рода Trifolium, что означает «трилистник».
Известно около 300 видов клевера. В Украине произрастает более 40 его видов. Листья тройчатые, а соцветия - шаровидные головки, составленные из множества мелких красных, белых, розовых или желтых цветков.
Многие виды ценные кормовые травы.
Среда обитания клевера - преимущественно умеренная зона. Встречается на лугах, на опушках лесов, на степных участках, на пастбищах, на обочинах дорог, на берегах рек, в канавах, по окраинам полей.
Как только не называют в народе это растение: и красная кашка, и красноголовик, и дятельник, а также медовый цвет, трилистник, солодка, Божий хлеб, золотушная трава, вязиль и др.
Со времен Киевской Руси «конюшину» (клевер по-украински) использовали для откорма боевых коней и скота. Цветки клевера вместе с цветками льна можно увидеть и на государственном гербе Беларуси. А одна из самых известных белорусских песен - «Касiў Ясь канюшыну».
По западным традициям клевер с четырьмя листочками считается символом удачи.
Из многолетних видов клевера широко распространены: клевер красный, или луговой (Т. pratense), клевер белый, или ползучий (Т. repens), клевер розовый, шведский, или гибридный (Т. hybridum). Встречаются как дикорастущие виды, а также культивируются в кормовых и полевых севооборотах. Важнейшей сенокосной и пастбищной культурой является клевер красный, возделываемый почти во всех странах Европы, Америки, Азии, Новой Зеландии.
Лишь немного уступает ему по значению T. hybridum, родом из Европы.
Естественный ареал T. repens, охватывает Европу и Северную Америку, выращивают его на газонах и пастбищах.
Из однолетних клеверов кормовое значение имеют: клевер александрийский, или египетский (Т. alexandrinum), клевер инкарнатный, или пунцовый, малиновый (Т. incarnatum), клевер персидский, или шабдар (Т. resupinatum).
Из дикорастущих клеверов наиболее распространены: клевер средний (Т. medium), клевер земляничный (Т. fragiferum) и др.
Сельские жители давно заметили, что коровы всем другим травам предпочитают клевер. Ведь его листья особо питательны и полезны из-за высокого содержания белка.
Не случайно клевер одним из первых среди кормовых растений стали искусственно разводить еще в 14 веке. А началось это в Северной Италии, откуда культура попала в Голландию, а затем - на берега Рейна. В 1633 г. клевер луговой проник в Англию. В России он культивируется в качестве кормового растения с середины 18 века.
Листок клевера выбрали даже символом Ирландии, настолько важна для животноводства этой страны данная культура.
Клевер - один из лучших медоносов: его цветки с мая до поздней осени выделяют много нектара. С 1 га пчелы собирают до 200 кг меда.
Нектар и пыльца в мелких цветках белого клевера находятся неглубоко и доступны пчелам. Однако у других видов клевера пыльца и нектар хранятся на дне длинной узкой трубки венчика и до них могут добраться только насекомые с длинным хоботком. Поэтому лучшие опылители клевера - . От их численности в период цветения клевера зависит урожай семян. Клевер приносит пользу человеку и в качестве лекарства от многих недугов: цветки клевера обладают противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, кровоостанавливающим, вяжущим, потогонным действием.
Из-за таких особенностей растения, как низкорослость (до 10 см), необычная структура травостоя в виде мозаики, ползучесть, клевер белый можно применять для создания цветущих и просто зеленых лужаек, посадки под кустарниками и деревьями, цветочных композиций. Этот клевер образует живописный сплошной благодаря густоте своих тройчатых листочков и обильным белым цветением (на второй год). Размещение газона на участке не зависит от рельефа местности. Светолюбивый клевер неприхотлив к почве, но не терпит застоя воды. После стрижки отрастает быстро.
Зеленую массу клевера используют в качестве зеленого удобрения - сидерата - для повышения плодородия почвы. Дело в том, что внутри корневых клубней клевера обитают особые симбиотические бактерии-азотфиксаторы, способные удерживать атмосферный азот, содержащийся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме. При запахивании клевера происходит обогащение почвы азотом и гумусом.
Атмосферный азот делает зеленую окраску злаковых трав более насыщенной, увеличивает рост и число побегов, улучшает декоративность газона. Благодаря мощной корневой системе (до 45 см) и перечисленным свойствам клевер ползучий в составе травосмесей рекомендуют для укрепления откосов, склонов и залужения пустырей.
Анастасия Рогач
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Однолетние или многолетние кормовые травы - ценные сельскохозяйственные культуры, которые выращивают на корм животным. Отличаются хорошей урожайностью, питательной ценностью и имеют очень важное и разностороннее значение в укреплении кормовой базы. Выращивают их на зеленый сенаж, сено, и как пастбищные культуры.
Трава кормовая - ценный корм, поскольку в ней содержатся белки, углеводы, клетчатка, различные витамины и минеральные вещества, которые так необходимы для нормального развития и роста животных. Ее хозяйственное значение зависит от питательности, урожайности, поедаемости скотом, а также распространенности в разных регионах.
Виды кормовых трав
В нашей стране возделывают более 80 видов этой культуры, а на природных угодьях произрастает около 5000.
Все травы кормовые подразделяются на 4 группы:
- бобовые;
- злаковые;
- осоковые;
- разнотравье.
По длительности жизни трава кормовая может быть однолетней и многолетней.
Семейство бобовых трав
Бобовая кормовая трава на кормовых угодьях нашей страны встречается в небольших количествах, но обладает достаточно высокими кормовыми свойствами: культура богата на протеин и отлично поедается животными. Наиболее широко распространены белый, розовый), лядвенец рогатый, люцерна желтая, луговая чина и др.
Семейство злаковых трав
Эта группа распространена практически во всех зонах (кроме пустыни) и дает большую часть урожая пастбищного корма или сена (часто до 80-90%). Большинство злаков имеют высокое кормовое достоинство, особенно в молодом их состоянии. В период сеноуборки во время сушки у этих трав хорошо сохраняются листья, которые являются самыми ценными частями. Наиболее широко распространены такие злаковые культуры, как ковыль, пырей ползучий, острец и др.
Осоковые кормовые травы
К данной группе трав относятся растения из семейств ситниковых и осоковых. Эти культуры считаются малоценными в кормовом плане и довольно плохо поедаются животными, но в северных регионах лесной зоны нередко составляют основную часть сена (осока водяная, осока стройная и другие). А в пустыне и полупустыне многие осоки являются ценным кормовым растением.
Разнотравье
К этой группе относятся все остальные ботанические семейства растений. Разнотравье - луговые травы кормовые, которые иногда могут составлять до 60-70% травостоя. Основная часть из них имеет большое хозяйственное значение. Растения из этой группы более питательные, чем злаки, но большинство из них намного хуже поедается животными из-за горького вкуса, колючести, опушения и др. Небольшое содержание разнотравья (манжетки, одуванчика, тмина и др.) в травостое (до 20%) - желательная примесь, поскольку способствует улучшению минерального состава корма и поедаемости его скотом.
Большое количество трав этой группы в травостое сенокосного пользования крайне нежелательно, потому как:
- оно вытесняет более ценные бобовые и злаковые растения;
- среди разнотравья встречается много сорных (вьюнок полевой, осот жёлтый и др.) и ядовитых (лютик ядовитый, чемерица, вех ядовитый, аконит и др.) растений.
Кормовые однолетние травы
Особенность однолетних кормовых трав в том, что их цикл развития заканчивается в течение года, и они отмирают. Высевают для получения зелени на подкормку, на силос, а также для получения концентрированного корма. Однолетние травы дают высокие урожаи зеленой массы, имеют достаточно высокую питательную ценность, обладают коротким вегетационным периодом.
Благодаря тому что укосная спелость растений наступает приблизительно через 50-60 дней, эти культуры незаменимы в промежуточных посевах, в занятом пару.
Однолетние травы подразделяются на два вида:
- бобовые;
- мятликовые (злаковые).
Однолетние бобовые высевают ранней весной. Наиболее ценные растения - вика яровая и озимая, чина, кормовой люпин, сераделла.
Зерновые однолетние травы более теплолюбивы, их высаживают в хорошо прогретую почву за посевом ранних яровых зерновых культур. Самыми ценными считаются: суданская трава, могар, сорго, райграс однолетний, чумиза, африканское просо и иные.
Многолетние травы кормовые
Многолетние кормовые травы - травянистые посевные растения, продолжительность жизни которых более одного года. Выращиваются на корм скоту.
В культуру входит более 50 видов растений. Их высевают чаще всего в виде травосмеси, что оказывает положительное воздействие на качество кормов и плодородие почвы. Сеют также чистые посевы и создают культурные пастбища вне севооборотов.
На первом году жизни травы многолетние развиваются достаточно медленно, зарастают сорняками и могут давать низкий урожай. Поэтому их рекомендуется высевать после зерновых или пропашных зерновых культур, в удобренные компостами или навозом почвы.
Многолетние травы кормовые также подразделяются на:
- Мятликовые (злаковые). Самые распространенные: тимофеевка, костер безостый, райграс пастбищный, житняк, райграс высокий, райграс многоукосный, пырей бескорневищный, ежа сборная, полевица белая, овсяница луговая и красная, лисохвост и другие.
- Бобовые травы: люцерна, клевер белый, клевер красный, клевер розовый, эспарцет, лядвенец рогатый.
Для создания высокопродуктивного травостоя необходимо обязательное выполнение главных агротехнических приемов возделывания культуры.
Козлятник
Козлятник относится к многолетнему травянистому растению семейства бобовых культур. Стебель ветвистый прямостоячий, в высоту обычно достигает 1 м, а на плодородных почвах способен вырастать до 1,5 м. Корневая система имеет стержневой тип, прорастает до 80 см в глубину. На главном корне образуется несколько отпрысков. Сначала они развиваются горизонтально до 30 см, затем всходят и формируют новые стебли.
Листья у растения непарноперистые черешковые, длиной до 30 см.
Козлятник - трава кормовая с нежно-фиолетовыми или голубыми цветками, похожими на колокольчики, которые собраны в кисти-соцветия. На каждом стебле их может быть сформировано 3-5 штук. Плодоношение наступает в сентябре-октябре. Бобы небольших размеров (2-4 см в длину), темно-оранжевые, почти коричневые, в плодах 3-7 семян. Козлятник отличается довольно медленным ростом, и если до осени он не дорастает 20 см в высоту, его заготовку чаще всего переносят на следующий год.
Семена способны сохранять качества всхожести до 8 лет.
Козлятник является достаточно морозоустойчивым растением, способным хорошо переносить даже очень суровые зимы.
Известно 2 вида этого растения: восточный кормовая) и лекарственный.
Райграс однолетний
Очень ценное кормовое растение, дающее доброкачественный зеленый корм и сено. В зеленой массе содержится 3,2% протеина, 2,3% белка, 8% клетчатки. Его охотно поедает скот, кроме того, это хорошая подкормка для домашних птиц. Сено однолетнего райграса по питательным свойствам не уступает сену из могара, суданской травы и прочих злаковых культур. Животные хорошо поедают и солому. Годовая урожайность сена - около 7-8 т/га, зеленой массы - до 20-30 т/га, семян - 0,5-0,6 т/га.
Райграс однолетний имеет высокую отавность, за вегетационный период дает 2-3 укоса. После второго укоса отрастающая отава может быть использована в качестве пастбищного корма до самой глубокой осени, поскольку она хорошо переносит осенние небольшие заморозки.
Донник
Это неприхотливая однолетняя или двулетняя бобовая культура, способная расти на самых бедных, песчаных, каменистых и глинистых почвах, а также на тех участках, где нет плодородного слоя. Растение донник не боится засоленных и солонцовых почв, но плохо переносит кислые заболоченные и заплывающие тяжелые земли, с близким расположением грунтовых вод. Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему эта трава способна дать хороший урожай в засушливых зонах, где прочие кормовые культуры выгорают. При достаточном количестве дождей урожай зеленой массы может достигать до 7-8 т/га.
Растение донник успешно используют не только на корм, но и на зеленое удобрение.
Семена прорастают при температуре от 2 до 50 °С, всходы способны выдерживать заморозки -6...-5 °С, а некоторым морозостойким двулетним сортам не страшен мороз до 40 °С.
Донник является ценным высокобелковым кормовым растением, которое по питательности не уступает клеверу, люцерне и эспарцету. Его можно часто встретить на лугах, пустырях, обочинах.
Это засухоустойчивое, морозостойкое и устойчивое к заболеваниям и вредителям растение пригодно для получения зелени, силосования и заготовки сена. Выращиваться может как в травосмесях, так и самостоятельно.
Клевер белый
Хорошо растет на супесчаных, суглинистых слабокислых или нейтральных почвах. В первый год трава (клевер) способна цвести и давать семена. На второй год жизни наступает полное развитие. На одном месте может расти до 9-10 лет.
Трава (клевер) влаго- и солнцелюбива, морозоустойчива. Лучше всего произрастает в регионах с влажным прохладным климатом, где не бывает засухи.
Посевной является отличным кормовым растением, содержащим много протеина. Притаптывание скотом при пастьбе не угнетает растение, а, наоборот, способствует лучшему его разрастанию. Посадка этой бобовой культуры улучшает плодородие почвы. Включение ее в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом и другими растениями способствует повышению кормового качества пастбищной травы — увеличивается содержание протеина, фосфора, жира, кальция, калия и снижает уровень клетчатки. Урожайность зеленой массы на лугах - около 60-120 ц/га, сена примерно 18-35 ц/га, семян 3,0-5,0 ц/га.
Люцерна
Это многолетняя трава кормовая семейства бобовых. Используется как в качестве зеленого корма, так и для получения высококачественного сена. Семена люцерны применяют также в лекарственных целях. Культура улучшает структуру почвы, а также обогащает грунт азотом, уничтожает сорняки. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. В травостое может держаться до 10 лет и даже более. После укоса отрастает медленно.
Эта трава кормовая предпочитает черноземы, лесостепные суглинки, бурые и каштановые сероземы и другие богатые известью почвы. Люцерна плохо растет на заболоченных и тяжелых глинистых почвах.
В этом растении содержится много витаминов и белка. Оно хорошо переваривается травоядными животными. Семена люцерны сеют как в чистом виде, так и в виде смеси.
Систематика и происхождение. Клевер относится к роду Trilolium L. Этот род насчитывает почти 300 видов, из которых в культуре используется около 10, и подразделяется на два подрода: Trifoliastrum и Trifolium. Подрод Trifoliastrum Ser. Цветки с прицветниками, чашечка с открытым зевом, бобы 2-6-семянпые, в редких случаях односемянные. Наиболее распространены следующие виды.
Т. reperis L. - клевер белый (2n = 32,48). Растение многолетнее. Стебель очень короткий, побеги образуются из пазух семядольных листьев, гипокотиля и эпикотиля, при соприкосновении с почвой укореняются. В диком виде произрастает на лугах, по опушкам лесов и берегам рек, на субальпийских горных лугах.
Т. hybridum L. - клевер розовый, шведский (2n= 16). Многолетнее, иногда двулетнее растение. Стебли немногочисленные, прямые, высотой 30-60 см. Прикорневые листья на длинных черешках (длиной до 20 см), стеблевые и верхние - на укороченных. Головки шаровидные, верхушечные или пазушные. В диком состоянии распространен в Европе и Азии, в том числе и в Средиземноморье, на влажных и отчасти сухих лугах, нередко засоряет посевы клевера красного. Возделывается в Западной Европе, Скандинавских странах, США.
Т. resupinatum L. - шабдар (2 n = 16). Однолетнее растение с восходящими и простертыми стеблями. В диком состоянии произрастает на Кавказе и Южном берегу Крыма, в Средиземноморье. Основные районы возделывания - Афганистан и Иран. Ценное зноевыносливое растение. Сильно восприимчив к ржавчине. Представляет интерес для создания полиплоидных сортов.
Подрод Trifolium. Цветки без прицветников, чашечка с закрытым зевом, боб односемянный, крайне редко двусемянный.
Т. pannonicum Jacg. - клевер паннонский. Многолетнее, сильноволосистое растение. Вид самопроизвольно мультиплоидный, уникальный по числу хромосом. Обнаружены растения со 130 и 96 хромосомами. Растет на сухих лугах и в редколесье на западе Украины и в Карпатах, на юге Средней Европы и на Балканском полуострове. Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью.
Т. pratense L. - клевер луговой, красный (2 n =16, 24, 32). Полиморфный вид. Произрастает на территории всего Европейско-Сибирского генцентра. Растение 2-3-летнее или многолетнее. Растет на лугах, лесных прогалинах и опушках, по межам и вдоль дорог. Сорта этого вида в полевом травосеянии играют главную роль.
Многие виды рода Trifolium происходят из Европейско-Сибирского генцентра.
Ботаническое описание. Клевер красный (Trifolium pratense) относится к энтомофильным перекрестноопыляющимся двулетним или многолетним травянистым растениям. Культурный клевер красный представлен двумя типами: клевер позднеспелый, ИЛИ одноукосный (var. serotinum) и клевер раннеспелый, или двуукосный (var. praeсох). У растений раннеспелого типа 5-7 междоузлий стебля, но число их может варьировать от 2 до 9, у позднеспелого - 8-9 междоузлий с варьированием от 4 до 14.
Корневая система у клевера позднеспелого типа стержневато-мочковатая, у скороспелого - стержневая, хорошо развитая. Зимостойкость клевера тем выше, чем более разветвлен главный корень. Стебли слабоопушенные, выполненные. Главный стебель короткий или совсем не заметен. Из пазух листьев укороченного главного стебля отходят боковые стебли (ветви).
Листья сложные, тройчатые, с беловатым пятном в виде треугольника. Форма листочков - от яйцевидной до эллиптической. Окраска листьев изменяется от светло-зеленой до темно-зеленой. Прилистники пленчатые, с зелеными или фиолетовыми жилками, наверху суженные в острие с малозаметной кисточкой волосков. Соцветие - головка до 2,5-3 см в диаметре, в ней находится от 60 до 170 цветков. Цветки мелкие, обоеполые. Венчик цветка ярко окрашен, чаще в лилово-красный цвет, состоит из пяти лепестков: верхнего - паруса, двух боковых - весел и двух нижних, образующих лодочку. В лодочке находятся 10 тычинок (9 сросшихся и 1 свободная) и пестик. Пыльники и рыльце пестика не выходят наружу. Все лепестки венчика в нижней части срастаются в трубку, длина которой у культурного клевера 8-10 мм, но может колебаться от 7 до 14 мм. Внутри трубки венчика у основания цветка расположены завязь столбик пестика (рис. 96).
Пестик имеет одно рыльце округлой формы с сосочковидной поверхностью. Завязь верхняя, одногнездная, с двумя кампилотропными семяпочками, из которых при нормальных условиях развивается в семя только одна, но известны случаи образования двух семян. У основания цветка под завязью расположен нектарник, выделяющий нектар. Пыльники бочковидной формы, с продольной бороздкой, при созревании они лопаются от прикосновения насекомых-опылителей. Зрелая пыльца красно-желтая, пыльцевые зерна мелкие (10-12 мкм), гладкие или покрытые шипиками. Пыльца клейкая, несыпучая. Фертильность пыльцы достигает 90%.
Плод клевера красного односемянный, иногда двусемянный боб. Семена мелкие, яйцевидной, слегка сплюснутой формы, желто-фиолетовой и фиолетовой окраски, иногда желтой. Вес 1000 семян клевера красного в среднем 1,7 г, у тетраплоидных форм - от 2,5 до 3,5 г.
Биологические особенности. Цветки клевера приспособлены для опыления насекомыми, особенно шмелями и пчелами. Доступ насекомых к нектару возможен только через трубку венчика, где находится свободная тычинка. Самоопыление не превышает 7%, поэтому кастрации цветков при искусственном скрещивании, как правило, не требуется. Колонка цветка выступает из лодочки только при посещении его насекомыми-опылителями - пчелами или шмелями, когда они садятся на цветок и погружают хоботок в трубку венчика. Как только насекомое покинет цветок, весла и лодочка принимают прежнее положение и закрывают колонку, поэтому у клевера довольно трудно отличить опыленный цветок от неопыленного, и отобранные соцветия в фазе бутонов следует обязательно изолировать перед скрещиванием.
Рис. 96. Цветок клевера краевого: 1 - венчик цветка: весла и лодочка отогнуты и находятся в таком положении, когда пчела берет из цветка нектар или пыльцу; 2 - рыльце пестика; 3- тычинки с пыльниками; 4 - место отгиба лодочки и срастания тычинок; 5 - свободная тычинка венчика; 6 - нектарник; 7 - чашелистик (по П. Н. Веприкову).
Ежедневно в головке распускается 3 ряда цветков, цветение головки продолжается от 3 до 10 дней, при недостатке опылителей цветение затягивается. Цветки начинают раскрываться с 8 ч утра и опыляются в течение всего дневного лета насекомых. При благоприятных
условиях влажности и температуры воздуха пыльца клевера красного прорастает на рыльце в течение 8-10 мин.
Позднеспелый одноукосный клевер влаголюбив, более зимостоек, зимует в состоянии хорошо облиственной розетки, цветение у него недружное, растянутое. Плохо растет на сильнокислых почвах. Продолжительность жизни 3-4 года. В первый год жизни довольно четко реагирует на свет ускорением развития.
Клевер позднеспелый - растение длинного дня, реакция на длину дня выражена особенно ярко. При весеннем беспокровном посеве может переходить к цветению в первый год жизни, под покровом зацветает на второй год. С изменением длины дня и температуры резко изменяются продолжительность вегетационного периода, а также фаз, высота растений, форма куста, кустистость, зимостойкость, семенная продуктивность. Выдерживает затопление весенними водами до 10-12 дней, не выносит почв с повышенной влажностью и высокой кислотностью, малотеневынослив, имеет слабую солеустойчивость и низкую засухоустойчивость. Местные стародавние сорта клевера перезимовывают значительно лучше, чем завезенные. Чем выше зимостойкость сорта, тем сильнее он реагирует на сокращение дня и быстрее перестраивает свои жизненные процессы на подготовку к зиме. У этих сортов задолго до окончания периода вегетации начинается интенсивный рост корней, раньше образуется лежачая зимующая розетка с укороченными побегами. В результате они способны лучше закаливаться в предзимний период и переходить в более глубокий покой.
Раннеспелый двуукосный клевер более низкорослый, сильнее облиствен, хорошо и быстро отрастает весной и после укосов. Корневая система стержневая, хорошо развитая. При подсеве под покров нередко значительная часть растений зацветает в тот же год, а при ранневесеннем посеве без покрова в южных районах нередко в первый год дает семена. Во второй год жизни рано отрастает, зацветает и за вегетационный период может дать или два полноценных укоса на сено, или один укос на сено, а второй на семена.
Сумма положительных температур, необходимых для созревания семенников раннеспелого клевера, 1200-1400°, позднеспелого - 1400-1500°.
